エシャロットのムラゴンブログ

梅雨の時期はお酢とレモン

ほんの少し残ったエシャロットを 簡単酢に漬けました ピーマンも加えて、レモンを少し 絞って。 これが美味しいんだなぁ エシャロット、お酢とレモン。 この梅雨時期のだるい空気に ぴったりなの。 なんか、シャキッとします 私は子どものころから酢の物が大好き。 たぶん、体質にあっているのでしょう 特に、こ... 続きをみる

人生の困難とノンアル泡ジョッキ缶。

数年前から半分うつ病だった夫だけれど 脳梗塞を発症する前と今とでは 表情がちがう。 辛そうな、苦しそうな、怖い顔を することが多くなりました 私はそれを見るのがとても辛いのです だけど、一緒に朝ドラを見ているときとか マッサージをしているときなどは 以前には見られなかった 優しい顔をすることもありま... 続きをみる

エシャロットはお好きですか？

クリスマスローズ 満開の時に植え替えは？？？ でも 良い土に 植え替えました！ うまく行きますように！ いちご 花盛り 実が大きい苺 花も大きい！！ ゆりの小さな球根 9センチのカップから 花壇に植え替え これから こまめに 液肥で応援 エシャロット わけぎ同様 良く増える 私は 茹でて 肉みそで・... 続きをみる

エシャロット

春菊の後ろに 5本 植えました！ エシャロットも ねぎの代理に使えます 来春は 肉みそで食べます

1000輪作ひまわり オクラと・・・

ジャガイモ、キュウリの初収穫！

今週はジャガイモとキュウリの初収穫でした！後はエシャロットと貰い物のビワです。 ジャガイモは1畝の2/5くらいを収穫しました。 残りの3/5は来週収穫予定ですが、雨が心配だなー。 その他にした事は、1本折れたナスの代わりの追加購入と、 空気の通りを良くするためにキュウリ、ゴーヤの下の葉を少しカットと... 続きをみる

夏野菜の追肥、芽かき

ナス、キュウリ、ピーマン、トマト、ゴーヤに液肥で追肥を行ったのと、 芽かきをしました。ピーマンは風で曲がっていたのもあったので、 来年から行燈は必須な事を再認識しました。 さすが、遠州のからっ風！！甘くみちゃいけなかったです。。。 また、ニンニク、タマネギのラストの収穫と、エシャロットの初収穫をしま... 続きをみる

5/4(水)那須いなか村オートキャンプ場

おはようございます! 朝食のゆで卵。 いい天気です。 荷物を片して 畑へ。 カモミールが咲きだしました(*^^*) 今日は草むしり。 玉ねぎの前をやります。 1時間かかった。。疲れた! 梅の木までやらないとな。。 梅の実が収穫しづらくなるから。。今日はもう無理。 お昼ごはんは萩で五目ラーメン 食後、... 続きをみる

家庭菜園 5月6日

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ご訪問 ありがとうございます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ にんにく 今年になって 芽が出たものを植えたので 収穫時期はもう少し先 玉ねぎ もう少し大きくしたいが きゅうりを植えたいのですべて収穫 今年は玉ねぎが高いので あ... 続きをみる

エシャロットの酢漬けにはまる

料理についてはアップしないと決めてました。 だって、皆さんすごいんですもの。 あえて私がそこに手を出す必要なないだろうと。 でも、久しぶりにエシャロットを買って ふと思いついて甘酢につけたらおいしくって。 つい、写真に撮って紹介したくなりました。 お味噌につけて食べるのも好きですが 甘酢に漬けると、... 続きをみる

紫のアケビ

実は紫もあった！と同じアケビ。 こんなに立派に育ちました。 虫がついていないことを確認して早速収穫。 中はまるでバナナみたいですが種がびっしりです。 そうそう、これこれ！！ 自分の記憶の中ではこいつがアケビです。 でも前回（アケビの天ぷら）のことがるので恐る恐る口にすると・・・・ あま～～い！！ 皮... 続きをみる