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おっさんが生地から作るフランスパン🥖＆ピザ🍕。😀
おはようございます。😀 水曜日です。🌄 昨日はフランスパンを、生地から作り 焼きました。🥖 包丁で筋を入れたので、それっぽい？ 仕上がりです。😀 220度と少し高めの温度で 少し長く20分焼くので こんな外観になります。 それっぽいでしょ？😀🥖 ワインをちびちびやりながら 頂きました。?... 続きをみる
バゲットのムラゴンブログ
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今日2025/08/18の食べ物スローファストスロー
もち麦雑穀入り白米ごはん 味噌汁（茄子、油揚げ、舞茸、青ネギ） 豚肉の塩胡椒炒め スクランブルエッグ レタス 卯の花 納豆 コーヒー 今日は、午後から友人が遊びに来るので、おじいちゃんはポークビーンズを作っています。 私は、クスクスサラダを作ります。 表 + 煎茶 12時：so-so good Ko... 続きをみる
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バゲット・あんこエピ・ベーコンエピ
お弁当作った後、米買いに行った ササニシキ10キロ5000円 （一昨年は5キロ1500円だった） つや姫5キロ3500円 （一昨年は2000円） 農家が自分で作って直売している米店なので、 儲かってるんじゃないのかなー 肥料とか色々値上がりしてるから ほんとに申し訳ないと、 買いに行くたびに謝ってく... 続きをみる
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変わらぬ風景の幸せ、サクッと定番モーニング
忙しい日の朝に、モーニングの強い味方がある 大好きで、いつも購入するシンプルなバゲット このベーカリーのバゲットが、本当に絶品なのだ ほんの少し手を加えて、更に、美味しくなる一品をサクッとよく作る このバゲットは、重宝している大好物 その中のひとつが、ガーリックトーストだ ガーリックを潰して、刻んで... 続きをみる
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テラスカフェhanaのテラス席でモーニング【たつの市御津町】
御津町で朝カフェ☕️🍽️ @tatsuno.akatombo 👈他の投稿はこちら お天気の良い日はテラスで朝食はいかが♪ たつのふるさと応援商品券を握り締め、 『カフェテラスhana』へ行ってきた🚗💨 これまで何度か行こうと思ってたけど、機会 を逃していたのですが、自力整体へ行く前に ち... 続きをみる
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お気に入りのパン屋の美味しいバゲット
昨日の土曜日は、朝から夕方までのドラッグストア勤務の日でした。 今年2月までは、ドラッグストア勤務は遅番週2と土曜日の全部で週3回入っていましたが、 4月から長女は予備校（英語のみ）に通い始めたし、次女の塾勉のフォローで忙しくなったこともあって、思いきって遅番を週1に減らしました。 収入減は痛いけど... 続きをみる
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バケットとジャムを描こうと エンジェルスがんばれ！
引き続き 三上詩絵先生の本の課題をしていますが ここでも 思い込みが激しく まだ 中級課題と思っていましたが 上級課題も 残すところあと3枚 プレバトでお目にかかる三上先生の本を 一冊 練習し終えることになります でも 手ごわいのが 猫ちゃんとワンちゃん 出来るかなぁ 頑張ります 今朝も 朝5時から... 続きをみる
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ガーリックトーストと鷹の爪
朝食にガーリックトーストをいただきました バゲットにバターとマヨネーズとニンニクを混ぜたものをぬってトーストしました 赤いポチポチが見えるでしょうか これがいい仕事をしてくれる鷹の爪 夫が去年の夏に育てたものです 乾燥させて種をとって保存しておきます それを空き瓶に入れてちょこちょこ使っているのです... 続きをみる
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ポテサラのバゲットサンドで朝ごはん。
昨日、打ち合わせのあと日本橋高島屋のシニフィアンシニフィエで 大好きな40時間発酵バゲットをゲットした。 あまりのうれしさにこれを作ろうと決め、成城石井でポテトサラダ、ベーコン、きゅうりも 購入しておいた。 厚みを半分に切って軽くトーストしたバゲットに発酵バターをぬり、 薄切りきゅうり、かりかりベー... 続きをみる
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ソーセージのバゲットサンドで朝ごはん。
冷凍庫にロングなソーセージがあったので、それを活用しました。 バゲットは厚みを半分に切り、グリュイエールチーズをのせて軽くトーストする。 フライパンにオリーブ油を熱し、ウインナソーセージを入れる。 フライパンのあいているところに細切りのピーマンを置いて焼き、塩、こしょうをふる。 バゲットにレタス、輪... 続きをみる
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枝豆明太チーズバゲットで朝ごはん。
昨日、福岡の実家から「今年最後の枝豆」が送ってきた。 「クロダ丸」という品種で、食べたらあまりのおいしさにびっくりした。 毎日、大事に大事にいただこうと思います。そして、それを使って朝ごはん。 縦半分に切ったバゲットに斜め薄切りの長ねぎ、ゆでた枝豆、ぶつ切りの辛子明太子、 ちぎった韓国のりをのせ、グ... 続きをみる
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残りものリメイクでチーズバゲットの朝ごはん。
昨日の朝ごはんで作ったウインナと野菜入りの炒り卵。 ほどよい量残っていたので、朝ごはんのチーズバゲットにリメイクしてみました。 縦半分に切ったバゲットに炒り卵をのせ、ちぎった青じそ、実山椒のつくだ煮をのせる。 ピザ用チーズを散らし、オーブンのグリル機能で焼いて完成〜。 ぷりっと焼けたウインナ、甘〜い... 続きをみる
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あぶりチャーシューのチーズバゲットで朝ごはん。
冷凍庫にあったチャーシューを解凍し、細切りにしてかりっと焼く。 韓国のりとも、チーズとも相性がよさそうなので、オンザバゲットにしてみました。 縦半分に切ったバゲットにチャーシュー、薄切りの玉ねぎ、ちぎった韓国のりをのせ、 ピザ用チーズを散らしてオーブンのグリル機能で焼く。麻辣粉をふって完成〜。 韓国... 続きをみる
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市販のいかの天ぷらでチーズバゲットの朝ごはん。
昨日のお昼ごはん用に購入した、いかの天ぷらがあったので、何とか消費したい。 バゲットになら合いそうだったので、チーズトーストにするコトに決定。 縦半分に切ったバゲットに切ったいかの天ぷら、斜め切りの長ねぎ、薄切りのみょうが、 細切りの青じそ、塩昆布をのせ、ピザ用チーズを散らす。 オーブンのグリル機能... 続きをみる
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バゲット
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ラルブルアパン 武蔵中原 ハムとチーズのバゲットサンド
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パン屋さんのバゲット
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夏本番の暑さ🥵「リオーネ デル ファルコ ロッソ NV(赤)」
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カルディでクピド！のプチバゲットが買える(^^♪
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朝食！ローソン『香ばしいミルクフランス』を食べてみた！
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次があるさ、日本は確実に強くなっている
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朝食！『トマトのブルスケッタ』を作ってみた！
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ハード系のパンが人気 戸田公園駅 パンヤノタケサン！
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GORGE ゴルジュ 反町 しらすのタルティーヌ
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厚切りベーコンたっぷりの「スパゲティ カルボナーラ」
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今日のバゲットサンド
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セブンイレブン☆「フィリーチーズステーキ仕立て ビーフ＆チーズ」♪
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卵×もやしクッキングシートを使った手間いらずの一品
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【減塩】パストラミチキンチーズバゲット
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午後から太陽🌞「ヴァル ソレイユ ブリュット ブランドブラン」
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豚高菜コーンのチーズバゲットで朝ごはん。
高菜の塩漬けが冷蔵庫に鎮座していて、ずっと気になっていた。 「早くごま油炒めにしないと」と思い続けていたが、 やっときょう、無事に重い腰を上げるコトができた。 高菜漬けは5分くらいに水につけて塩抜きをし、粗いみじん切りにする。 この5分が意外と大事らしく、長い時間つけてしまうと、 せっかくのうまみが... 続きをみる
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焼き肉バゲットサラダで朝ごはん。
冷凍庫をゴソゴソしてたんぱく質食材はないか探したが、 使えそうなのが豚ロース肉だけだった。それをとりあえずごま油で焼き、 焼き肉のたれをからめる。 器にサラダ菜、スライス玉ねぎ、ピーラーで削いだにんじん、豚肉、 切ってトーストしたバゲット、細切りの薄焼き卵を合わせて盛る。 ちぎった韓国のりを散らし、... 続きをみる
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チョリソと野菜のチーズトーストで朝ごはん。
いつも購入するバゲットのサイズ感ともっちり度が好きで、 なくなっては買い足すようにしている。 きょうもそれを使って朝ごはん。またも、冷凍庫にあるものをのせて作ってみました。 縦半分に切ったバゲットに細切りピーマン、薄切りピーマン、輪切りのチョリソをのせ、 塩をふる。ピザ用チーズを散らし、グリル機能で... 続きをみる
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豚高菜チーズバゲットで朝ごはん。
この前作った高菜の塩漬けのごま油炒めがいたく気に入り、大事に大事に使っている。 高菜と豚ひき肉の組み合わせが大好きなので、チーズバゲットにしてみた。 具は冷凍豚ひき肉（炒って薄く塩味をつけたモノ）とコーン、高菜のごま油炒め、 スライス玉ねぎ。ピザ用チーズを散らしてグリル機能で焼いて完成〜。 高菜漬け... 続きをみる
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ベーコンとじゃこのチーズバゲットで朝ごはん。
限りある、少ないパンのローテーションの中で、きょうはバゲットの日だ。 冷蔵庫にあるモノをドシドシのせた。 縦半分に切ったバゲットに細切りのピーマン、スライス玉ねぎ、かりかりベーコン、 ちりめんじゃこをのせる。ピザ用チーズを散らし、グリル機能で焼いて 粉唐辛子をふって完成〜。 ベーコンとじゃこのうまみ... 続きをみる
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牛すじマヨ玉バゲットの5分で朝ごはん。
昨日、牛すじ煮を仕込んだので、煮汁にゆで卵を漬けておいた。 「絶対おいしい味つけ卵できてるよね」とわくわくしながら、朝ごはんを作った。 味つけ卵の白身をみじん切りにし、黄身、マヨネーズ、塩、こしょうと混ぜ、 粗く刻んだパクチーを混ぜる。それを軽くトーストしたバゲットにぬる。 野菜が食べたかったので、... 続きをみる
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31日まで期間限定出店 モッチモチのバゲットもGOOD 【ブーランジェリー オペラ】【高槻阪急】
2019年12月購入 12月25日投稿 （ここに含まれる情報は全て購入時のものです） （価格は全て税込表記です） 高槻阪急のベーカリーイベントコーナーに、12月31日まで出店中の京都【ブーランジェリー オペラ】さんにて。 家族と2人分のランチに、パンを3種類購入しました。 ◆オペラ・バゲット ￥35... 続きをみる
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