なぜ、焼き魚の下に木の葉が敷いているのか? 料亭などで見かけますね
和食はユネスコの無形文化遺産にも登録されているんですね。われわれが料亭など伝統的な和食店で食べるとき、焼き魚の下に笹の葉など木の葉が敷かれている場合があります。よく見かけますよね。 なぜか?その理由としては、抗菌や防腐のためと料理に彩りを加えるためとされています。また、現在では、木の葉は和食の作法で... 続きをみる
和食はユネスコの無形文化遺産にも登録されているんですね。われわれが料亭など伝統的な和食店で食べるとき、焼き魚の下に笹の葉など木の葉が敷かれている場合があります。よく見かけますよね。 なぜか?その理由としては、抗菌や防腐のためと料理に彩りを加えるためとされています。また、現在では、木の葉は和食の作法で... 続きをみる
散り残る葉のある枝から散り落ちるように雀のはらりと下りる 今日もはや夕陽となって葉の落ちた樹の骨格の滑らかに照る 低く差す陽ざしの中の散り残る紅い木の葉の輝くこの日
晩秋の噴火湾。 断崖の木の葉も色づく。 すれ違う貨物船を 秋の陽が照らした。 撮影日:2025.11.04 室蘭市
コンビニのレシート挿んでいたページ開いて次の展開を読む 閉め忘れていた窓あって降り出した雨の匂いが籠り始める 散り残る木の葉幾つかカーテンに影を落として揺れるこの夜
んん❓何かいる気がする❓と思わず撮ったら いたあ❗️メジロちゃんだあ❗️ 激写してしまった😆 メジロといえば、つい先日(2022年2月2日)のニュースにこういうのがありました。 東京都練馬区でメジロを手作り罠で違法に捕獲して無許可飼育(日本では鳥獣保護法 により野鳥の飼育は全て許可が必要です)して... 続きをみる
おはようございます。 ゆずまるです。 世間ではコロナウィルスのせいで ハンコ無用の波が押し寄せておりますが ハンコの楽しさに漬かりつつある私です! まずはハートの復習から。 お。左側のラインはきれいにいったかな? 右側はやっぱりカーブがカクっとなる・・・。 ハートの頭の切込みも もう少し深くしたほう... 続きをみる
木の葉の色のグラデーション