渋皮煮のムラゴンブログ

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【兵庫・秋冬限定！芋＆栗スイーツ】人気の古民家カフェくりすチェスナッツの新作メニュー！

【新作！秋の味覚スイーツ登場🍠🌰】兵庫・たつの界隈で大人気☆地産地消にこだわる古民家カフェの「さいまいもパフェ」がおいしすぎた💖 𓂃𓈒𓂂𓂃𓈒𓂂𓂃𓈒𓂂 ⁡ ＼秋冬でもぺろっといけちゃうスイーツ☆／ 1. 数年かけて商品開発！「安納芋」の新作パフェ！ 2. 人気の栗皮煮スイーツが... 続きをみる
ニシハリエブリー！ニシハリエブリー！兵庫県はりまの魅力を伝えるブログ【西播磨】 2025/11/28 18:15
デパ地下でお買い物

昨日はキノコ類と野菜を仕入れてきましたお肉と魚は見送りましたそしてついに今年初めてのモンブランパフェを食べて満足（笑ブルーベリーを使ってさっぱりと仕上げてあり飽きなくて美味しかったです色鉛筆画を描こうかなと思いましたがあまりその気になれずもう少し頑張って描いてアップ出来... 続きをみる
oruka0105 思い込みの毎日 2025/11/14 07:11
渋皮煮と好きな絵

昨日80代のマダムがぎっくり腰で腰が痛いのに栗拾いに行っておみやげに栗をたくさんくださいました。とても大きな栗でした。昨日のうちに渋皮煮を作りました。今朝別の80代マダム宅に渋皮煮をお届けするとモーニングを用意してくださいました。とても美味しいモーニングでした。お友達のイラストレーター... 続きをみる
- 向島 (広島県)
Ohana Ohana〜ひとり・スローライフを愉しもうよ 2025/10/23 21:12
今年も栗の渋皮煮作りました🌰

▲丹波篠山特産の栗を入手丹波篠山産の立派な栗で、今年も渋皮煮を作りました。渋皮煮は時間に余裕がある時じゃないと作れないのですが、この連休はホントまとまった時間があったので助かりました。渋皮煮の栗は、鬼皮を剥いて渋皮を残します。これが結構面倒😅 でも、今年は夫が手伝ってくれました😆 包丁を持... 続きをみる
レモン lemonlemonlemonのブログ 2025/10/14 00:30
古民家カフェ涼やかな夏の甘味スイーツ10選「くりすチェスナッツ」【兵庫・たつの市】

🍧夏の涼を“旬”で楽しむ！西播磨の果実×手作りでおもてなし🤲和カフェ夏スイーツ特集【10選】 ⁡ ⁡ ＼暑さ吹き飛ぶ！涼やかな夏の甘味☀️／冷たくて甘〜いくりすチェスナッツ自慢のかき氷が恋しくなる季節がやってきたッ🍧💕 さらに！旬の食材と西播磨の恵みをたっぷり使用した、くりすチェスナッツの... 続きをみる
ニシハリエブリー！ニシハリエブリー！兵庫県はりまの魅力を伝えるブログ【西播磨】 2025/07/06 18:00
2024年かき氷食べ納めは9月中旬まで！【兵庫スイーツ】

今季食べたい期間限定スイーツ✨ @tatsuno.akatombo 👈他の投稿はこちら気になった投稿は、保存してあとで見てね🤗♪ ⁡ 🌱_＊_._✨_._＊_._＊_🌱 ⁡ 栗が美味しい秘密は、〇〇にあった⁉️🌰 くりすチェスナッツのかき氷はもうすぐ終了🍧 ⁡ 🌱_＊_._✨_._＊... 続きをみる
ニシハリエブリー！ニシハリエブリー！兵庫県はりまの魅力を伝えるブログ【西播磨】 2024/09/02 18:00
それぞれの休日

こんにちは〜先週、栗を1キロ衝動買いしてしまい連休は栗の料理＆消費を頑張らなきゃ無駄にしてしまう状況でした。🌰🌰🌰 栗の渋皮煮が大好きなので、作ろうと思い、でも、、作業がひたすら面倒くさい。。が、作りました。作るのは楽しかったです♪ せっかくの休日。時間とか仕事に囚われることなく自由... 続きをみる
40代1型糖尿病主婦ズボラ日記 2023/10/12 07:43
ご褒美ご褒美

9月26日(火) 朝、外をみると…雲が秋だったぁ！昼と夜の温度差激しくて、体調管理注意！ですね(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠) 今日はアクティブな1日でしたわぁ。アクティブと言っても、最初に行ったのは病院ですけど(⁠^⁠～⁠^⁠;⁠)⁠ゞ月曜日も休みの病院のせいか、いつもより混んでて、処... 続きをみる
- ADHD
- 欠席
- あの娘
- 心療内科
- エステ
tulip 後で笑う予定です 2023/09/27 00:11
紅玉のタルトタタン風と栗の渋皮煮

▲紅玉のタルタタタン風 ▲真っ黒に焦がす手前のビターなカラメルが美味しい ▲栗の渋皮煮 ▲ふるさと納税で購入のりんご3回目が届きました！紅将軍という希少種。豊穣の秋、食欲の秋ですね！大きめの紅玉が手に入ったので、タルトタタン作りました。ビターなカラメル味が大人味でレモン好みです。ホールのままです... 続きをみる
レモン lemonlemonlemonのブログ 2022/10/07 18:51
「栗の渋皮煮」③栗を蜜煮にする

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本前回までで、栗の渋が抜けました。ここから、仕上げです。渋皮と栗の実を、甘い蜜で煮ていきましょう。フランス製のガラスの保存容器 1 鍋に、皮をむく前の重さの、半量の砂糖を入れる。砂糖は、なんでもいいです。 2 水を鍋に2センチほど入れて、... 続きをみる
kumiko 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 2022/09/29 18:00
「栗の渋皮煮」②渋皮の渋を抜く

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本今日は、「栗の渋皮煮」の一番のポイントである、渋皮から渋を抜きます。これをしないと、渋くて食べれません。でも、上手に渋を抜くと、渋皮が、中の栗の実を、煮崩れないように、守ってくれます。つまり、中がトロトロと柔らかい、絶品の栗の甘煮が出来... 続きをみる
kumiko 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 2022/09/28 18:00
「栗の渋皮煮」①鬼皮をむく

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本私は栗が好き。モンブランも、栗きんとんも、栗まんじゅうも、天津甘栗も、栗の甘露煮も、マロングラッセも、どれも美味しくてたまらない。その中で、私がナンバーワンと思うのが、栗の渋皮煮です。あまりに好きすぎて、もう30年以上、毎年秋が来ると... 続きをみる
kumiko 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 2022/09/27 18:00
通報！通報！言われてもな。

家が密集していなくて、空き地を挟んで一軒、みたいに並んでるので、隣に家が建って、日が当たらなくなって、圧迫感がすごくて、お隣に家が建つってこうゆうことなんだなあと、実感している今日この頃。久ぶりに実家に来た長女は、驚いて、写メ撮って、妹に送ってた。そんな歯抜け状態に家が並ぶ隣近所で、な... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2021/10/04 10:13
初挑戦の栗の渋皮煮！

栗の渋皮煮に初めて挑戦しました。やはり大変でした。固い皮を剥く時に、薄皮を傷つけないようにするところが難しく、薄皮の筋を取る時にも傷つけないように気をつけます。その部分さえ気をつければアク抜き3回と重曹抜きを1回と、甘く煮るのは、それなりにできました。出来上がりは、まあまあ上... 続きをみる
- 栗
mimi 希望の70歳代しなやかに逞しく！ 2021/09/27 05:00
栗の渋皮煮・豆苗・青空

三毳道の駅で買った栗で、昨夜、渋皮煮を作ろうと剥きました。一晩浸けました。秋になると、毎年頂いてたべています。美味しいので自分でも作ってみたいと思っていたのですが、とても手間がかかるので躊躇していました。やっとやる気が出てきました。上手にできるかどうかわかりませんが挑戦してみます。... 続きをみる
- 豆苗
- 栗
- 青空
- 雲
- 目の保養
mimi 希望の70歳代しなやかに逞しく！ 2021/09/26 06:09
# 渋皮煮
- 甘くてほっくり…栗の渋皮煮をいただきました
- ついに取り掛かった　栗の渋皮煮
- 秋の味覚を堪能～(*^^)v
- 10.18　雨のち晴れ　渋皮煮２
- 栗のプリンと渋皮煮
- またまた作ってみた♪
- 期待外れ(T_T)
- 栗渋皮問題解決ス。
- 9.29　渋皮煮と後悔とマインドフルネス　
- 9.28　渋皮煮としゃぶしゃぶ珍道中
- 9.28　鬼皮剥きとアク抜き
- 9.28　栗の渋皮煮を作ろう
- パンピーポー新河岸生チョコフランス栗の渋皮煮
- 季節の手しごと「柚子胡椒」「栗の渋皮煮」柚子も渋皮煮もその後は酵母へ
- 栗のフィナンシェ
秋の味覚に感謝しつつ、渋川煮、栗赤飯🌰作りです。

高知の主人より栗が送ってきました。昨年の台風で半分倒壊し、今年はどうかな？と心配していましたが、秋の味覚に感謝です。老木ですが頑張ってます。人間も頑張らないとね笑まず栗の皮剥き、手間ですが手間を楽しむ。てな感じ、助っ人栗くり坊主くんいい仕事してくれます（商品名ですよ）渋抜きに時間は掛か... 続きをみる
ひらひら雑花咲き乱るる 2020/10/21 18:53
栗の思い出

仕事帰りに覗いたデパ地下で、立派な栗に出会ってしまいました。買ったら重いな〜、高いな〜と思いながらも、秋になると亡くなった母が、10キロ単位でシーズン中に何度も良質の栗を買い込んでは、渋皮煮を作り送ってきてくれていた事を思い出し連れ帰ってしまいました。母が亡くなって初めての秋に息子から「どうして... 続きをみる
ころん旅好き元気女子（おばさん）ブログ 2018/10/15 19:56
# 無印良品
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- 無印良品でお買い物
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# 主婦日記
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