ピーマン肉詰めのムラゴンブログ

ピーマン肉詰めとイベント🎪

昨夜のピーマン料理です😌 ピーマンをたくさん頂いていたので、 丸ごとのまま肉詰めにしてみました。 オーブンで焼くか迷って、トマト煮にしてみました。 水煮トマトも入れてみました。 20個ほど作りました～。 ピーマンがスマートでしたので、詰めるのにやや苦戦しました😅 今日は快晴☀️ フラダンスのイベ... 続きをみる

あーちゃん 明日は20歳の誕生日🎵 ☆晩ご飯☆

春ですよ🌸 青空に恵まれ、暖かい日になるようです。 気温は20° 桜の開花も近づきましたね。 花粉症の人には、大変な季節になりました。 幸い私は、鼻炎はあるけど花粉症はない、 そのうちに体質も変わる心配はありますが・・・・今のところは大丈夫です。 晩ご飯 ピーマン肉詰め、ハンバーグ ポテトフライ ... 続きをみる

息子が熱が出た…浮腫みMAX

昨夜は牡蠣やら入れて鍋にした。 汚そうね😅食べた後なんですいません。 牡蠣は298円でぷりぷり入ってるよ。息子はしんどいって早めに帰宅してパン一枚🥪食べて寝た。 最近白出し入れて作るお好み焼きにハマる。 夜な夜なピーマンの肉詰め🫑を作りました。 こないだ買ったキャベツの仲間のやつ忘れてた。 ミ... 続きをみる

ドライフラワーと今年の梅酒と晩御飯

今日は晴れの予報だったから朝からベビー布団を干してシーツ等を水洗いしようと思っていたのに、お日様のでる気配もなくどんより… 来月にせまった娘の出産でなんとなく落ちつかなく、準備をしたいのにお天気のせいではかどりません…(>_<) 明日の晴れに期待！ 3月の夫の退職の際に頂いた花束！ ドライフラワーに... 続きをみる

お墓参りと読みかけた本と

今日も朝から雨です… 予報だと晴れ間も見えるとのことで、久しぶりにお日さま見れるかなと楽しみにしていたのですが… 乾かない洗濯ものにちょっとうんざり…(-.-) 明日こそ晴れるかな 一昨日のお墓参り やはり朝から雨模様で… でも今日しかないと出掛けて お花を買って向かいました でも不思議と掃除をし始... 続きをみる

作って食べて歩いたよ

父親が田舎に帰って山ぶきとぜんまいを採って来てくれました。ぜんまい？ 取り敢えず湯がいてみた。ネット見て。 ふきは夜な夜なしごしましたよ😅 たけのことふきとブロッコリー🥦笑笑 もう半分のふきはぜんまいと炊いてみたけど苦くて食べれない。アク抜きが足りない？食べれないだろうな．ぜんまいだけ出したよ。... 続きをみる

柴犬のヨシ君、インド料理と梅酒作り

今日も、モモと日課の散歩です。 これはアセビでしょうか。 とても小さな木で、ここの部分のみ花がついていました。 これは、しだれ桜かな。 葉桜になってしまいましたが、葉っぱがない時はキレイだったんじゃないかな。 アヤメ科ワトソニア属の花。 アフリカ南部に自生しているとか。 おお！こんな所にとかげ君。 ... 続きをみる

Made in Nara

半世紀近く前、修学旅行先の奈良で購入したシャモジ。常用していない為でもあるが、ヒビ等はなく使用には全く支障ない。お金を払って買った思い出の品。これは一生物。 愛着のある道具で調理。小さな幸せ。

ピマーン肉詰め 再び

先週金曜、予想外に美味だった肉詰め。今夜は肉を豚に替え、野菜は玉ﾈｷﾞ・椎茸・ｽｯｷﾞｰﾆ・ﾊﾞﾌﾟﾘｶを使用。味付けは塩ｺｼｮｳと、仕上げに醤油を少々。肉汁の旨みがギュッ！ ピーマンは熱し過ぎない方が良いかも 肉 と 野 菜 の 、 絶 妙 な ハ ー モ ニ ー 。

ピーマソ肉詰め 初作り

おぼろげに記憶している母の作った物を思い出しながら、自分流にアレンジ。鶏ミンチと野菜のみじん切りをお椀で練り練り。塩コショウをして、餃子の要領で蒸し焼きに。 まず肉側を焼いて蓋をし、余熱が冷めるまで放置。 余った具は明朝のおかず用に焼いちゃおう。 ヤバい。これは、美味すぎる。