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焼き豚のムラゴンブログ
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大阪を代表する本店譲りの極上の麺とスープ
これまで、こちらでは提供がなかった 『冷やし中華』が食べられると言うことで早速 「焼き豚 冷やし中華」 ツルモチな自家製麺は風味が良くて美味しいです 多めに和辛子をとかし、ちょっとむせるくらいがイイ スモーキーな焼き豚は香ばしく 肉厚で食べ応えも抜群 (*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ 濃厚な味玉が付いてる... 続きをみる
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焼き豚大成功。夜も更けてから母の元へ。
昨日で仕事を無事に納め 今日は大晦日。 昨晩から漬けておいた1キロほどもある 豚肩ロースの塊を オーブンに入れて焼いてみました 200度くらいで45分くらい焼いたかな 途中上下をひっくり返してね 上手く焼けましたよ、ほら。 中までしっかり焼けてる 安心して、玄関を丁寧に掃除しました。 何となく、玄関... 続きをみる
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焼き豚と春爛漫、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は琵琶湖疏水べりの満開の桜を楽しんで来ました、、、 そして一昨日の夕方に調理しておいた『焼き豚』を薄く切って、、、 半分を二人で頂きました、、、 自分で作る『焼き豚』君はとっても愛情がこもっており、、、一口噛めば、、、じわっと美味しさが滲んで来ました、、、... 続きをみる
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『おいしいってしあわせ』🍀ブラボーバレンタイン❤️
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ （*´▽｀*） ♡ ☘ ☘ 🍀 塩 胡椒 ニンニク たっぷり ジュジューーー🔥 焦げ目がついたら トースターの トレイとアルミの上に❗️ 上からもアルミ 中まで火が通ったら 最初のフライパンに 白ワイン 粒マスター
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ある日の昼食＆明治ブルガリアヨーグルトなぜ変えた？
例年より早い初雪が降ったところも多かったようですが、今日は 比較的に穏やかな1日となりました。 先日ロピア（スーパー）で買ってきたメキシコ産の豚肩ロースで かみさんが焼き豚を作ったので、お昼に通販で買ったラーメンに トッピングして食べました。 トッピングが多すぎて、麺が見えませんが、美味しく食べまし... 続きをみる
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23/5/11日記 メインは「肉じゃが&はちみつ焼き豚」体重と新しい仕事のこと。
肉じゃが。 主な材料一式。 にんじん、牛バラ薄切り、じゃがいも、たまねぎ、しらたき、なす。 乱切りにしたじゃがいもとにんじんを炒める。 じゃがいもの周りが透き通ってきたら、玉ねぎとなすを加え、さらに炒める。 牛肉を野菜の上に乗せて、蒸す感じにしながら炒める。 しらたきを加え、 スープ(出汁、しょうゆ... 続きをみる
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23/2/11日記 メインは「はちみつ焼き豚」
はちみつ焼き豚は12/13「今日の料理」から。 豚肩ロース肉塊にフォークで数か所穴をあける。 ポリ袋に砂糖、しょうゆ、塩、ウイスキー、しょうが、にんにくと肉を入れ、よく揉み込む。 空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で、一晩寝かせる。 冷蔵庫から出し、常温に戻す。 肉は汁気を拭き取って(つけ汁はあとで使う)... 続きをみる
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22/4/14日記 アイナ・ジ・エンド 大阪城ホールライブに行ってきた メインは「広東風焼き豚」
3/17 大阪城ホールでのアイナ・ジ・エンドのライブに行ってきた。 人生初の大阪城😀 大きいね❗ 天守閣から大阪城ホール❗❗ 大阪の街並み。 梅の季節だった。 桃の花の季節でもある。 梅も桜もいいけど、いつか桃源郷に行ってみたいな😄 どこにあるんだろう？ アイナ・ジ・エンドが推しているたこ焼き屋... 続きをみる
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また布虎、火曜日買った肉
またまた布虎作りましたよ。 今度は雲南の絞り藍染の布使って。 柄が思ったより大きいなあと思ったけど、作ってみたら結構いい感じ。 ただ白の代わりに白水色まだら生地買ったらこれはちょっと失敗。 フクロウもだけどお腹はやっぱり白がいいな。 次回要らない白tシャツで作ってみます。 この前の虎よりちょっと手抜... 続きをみる
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自家製焼き豚が美味しい川原精肉店🍖
以前にローカル放送で紹介されていて通る度に気になっていたお肉屋さんに伺いました 店舗は観光通り沿いにあり、高松国際ホテルの前の道を西側に少し行った所にあります 川原精肉店 (高松市松島町)外観 今回で二回目の来店、駐車場は狭くて2台分しか置けないので厳しいです 創業から約70年、国産無添加で安心して... 続きをみる
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今日の
今日のディキャンプ 琵琶湖にて 沢山のひとが来てました。 今回のテーマ 焼き豚！
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焼き豚
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京都で最初の中華料理店・・・「ハマムラ」の料理を 😃🎶
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【長崎】10日ぶりのウォーキング・にゃんこ検問所・妻と花屋デート・ももいろハート
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茶飯と焼き豚
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今日の朝ごはん★簡単なサンドイッチ
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カルディ購入で初ケランチム作りができるか♪
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しゅふシゴトオサメなし
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☆焼き豚を楽しむ☆
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ランチ・・・昨日､購入した焼き豚での焼き飯で 😋
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お家ラーメン 🍜🍥 麺､スープ､焼き豚､こだわりの材料で 😃🎶
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製品の焼き豚かカタマリ肉で作るか悩んだ
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串カツメイン・・・晩ごはんです 😃🎶
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☆焼き豚は自家製で・中はしっとり☆
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お気に入り・・・北海道の中華麺､スープの名店「菊水」の塩ラーメンで､ランチ 😃🎶
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今夜のご飯！ほっともっと『今治焼豚玉子飯』を食べてみた！
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ラーメンか冷麺・・・ランチ､迷ってラーメンに 🍜🍥
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焼き豚チーズマフィンで朝ごはん。
以前、作った焼き豚を冷凍していたので、それを使って朝ごはん。 解凍してフライパンで両面をかりかりに焼く。 半分に切ったイングリッシュマフィンにピザ用チーズを散らしてトーストし、 麻辣粉をふる。洋風だか、韓国風だか、不思議なコラボです。 斜め薄切りにしたきゅうり、韓国のり、焼き豚、スライス玉ねぎをのせ... 続きをみる
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二日の晩御飯！
厚切りの焼き豚を電子レンジで温める。 焼きそば！
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唯子さん☆みんなでワイワイと食事を楽しんでいます♪
本日の朝ごはん♪ ●ころころジャムパン ●パイナップル ●明治牛乳 R-1 本日の通学コーデ♪ ●サーモンピンクのプリントTシャツ ●コムサイズムのマリンスカート ●新品ソックス 唯子さん 新品のソックスに大喜びでした♪ 『わ～ フカフカして気持ちいい～♪ 雲の上を歩いているみたい～♪』 って 言っ... 続きをみる
- # 今日のお弁当
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手作り料理
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バルサミコ酢と東北の奇祭とニラとひき肉のパスタ
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鮭の塩焼きと赤のシードル
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牛肉レンコン椎茸炒めとメドックの赤
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砂糖なしで楽しむ、キウイのフルーツビネガー
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さばの塩焼きとメルシャンのボルドー
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豚キムチとチリのシャルドネ
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からだ想いの、静かなごちそう。さみだれ豆腐くずしスープ
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オニおろしポークとボルドーの赤
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ガーリックペッパーライス＆手作りバジルソースのカプレーゼ
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夏野菜の収穫 麻婆茄子＆お化けきゅうり調理法＆夏にピッタリの浅漬け
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はまちのカマとボルドーの白
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ポルトガル風な晩ごはん＊塩漬け鱈の卵とじとスープ
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豚の青椒肉絲とボルドーの赤
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豚汁と鮭料理の多い我が家🥢
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だしの旨みとスパイスのカレーが食べたい。
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