フルーツビネガーのムラゴンブログ

家庭菜園の収穫

今日は、夕方までは雨も降らず、明日からの大雨に備えて買い物を済ませました！ 明日の整骨院での腰のメンテナンスもキャンセルして月曜日に変更しました(^^; 本当は腰が痛むので、明日行きたいところですが、大雨の中行くのは嫌なので～( ˊᵕˋ ;)💦 そして、少しですが、家庭菜園の収穫をしました！ 青ネ... 続きをみる

いちごの季節になりました🍓

クリスマスが近づくと、いちごが店頭に並びますが、旬は春ですよね。 先日買ったあまおうは甘くて美味しかったです。でも598円とまぁまぁ値段…^_^; 今日は、アーモンドプードルを探しに業務スーパーへ行くと店頭に398円のいちごがあり、思わず買っちゃいました。 暖かい春が来ていちごの季節です。 これから... 続きをみる

就寝時のエアコン設定②と桃ビネガー

昨夜は、それほど暑くなくて、寝る前に28℃で部屋を冷やし、寝る時に29℃にして2時間タイマーと扇風機は3時間タイマーにして寝ました。 明け方、少し暑くて扇風機を回して朝まで寝ました！ エアコンは、つけずに大丈夫でした(^^) 今日は、扇風機は回しっぱなしで寝ようかな？ 仕事帰りにスーパーにより、桃を... 続きをみる

植物の本とコープのりんご酢

コープの個配で本を買いました！ なるべく、物を増やさないように本は必要以上に買わないようにしているのですが、パンフレットで見かけてとても惹かれて買ってしまいました～ ひと月ごとに、植える花や野菜を紹介していて、手入れ方法も書いてあります。 年間の予定表… こんなに出来ないけど、参考になります(^^♪... 続きをみる

夏の冷たい飲み物

ここ何年か、夏は冷たい飲み物を用意して暑い日を少しでも過ごしやすくしています… 今年も色々用意しました🍀*゜ これは、年中あるレギュラー陣 右から麦茶、ほうじ茶、水出し紅茶(主人用) 水出しコーヒー これは、フルーツビネガー陣 レモンビネガー、パインビネガー、イチゴビネガー 今年初の梅ジュース、水... 続きをみる

母のこととパインビネガー

今日も一日暑かったです( ˊᵕˋ ;)💦 仕事から帰って、母に息子の結婚式のことを電話で伝えました。 以前、行くのは無理かもと言っていたので 「オンラインでの参加も可能」と伝えると 「えっ、そんなの嫌だ。美味しいお料理食べたいわ」との事～ 言うことがコロコロ変わり、あー言えばこう言うあまのじゃく的... 続きをみる

冷蔵庫の瓶詰めとドラマ「先生のおとりよせ」

今日も気持ちの良い一日でした。 ずっと、記録に残したいと思っていた冷蔵庫の中にある瓶もの… 最近まで瓶漬けは、梅干しと新生姜の甘酢漬けくらいしか無かった冷蔵庫ですが～ フルーツビネガーの美味しさにハマってからは、レモンビネガーは常備、ビネガーが無くなるとサイダーを入れてレモンスカッシュにします(^^... 続きをみる

イチゴとローズでビネガー仕込みました

▲左・中：イチゴビネガー、右：ローズビネガー 仕込みは2022年4月21日。 ▲2021年もののローズビネガー ▲2021年ローズビネガー炭酸割り 今年もビネガーを作ります。 定番のイチゴと開花したばかりのバラのをビネガーに漬け込みました。 一昼夜経ち、イチゴの赤い色素が溶け出してきています。 バラ... 続きをみる

雑誌の付録のミニボストン

今日は、買い物に出掛け、スーパーの雑誌の棚に探していた本を見つけました！ 4月号のLEEです… 付録のL.L.Beanのミニボストンが欲しくて買いました！ 先日、トートバッグを買ってL.L.Beanが気に入ったので… 少し前に買った黒のサコッシュは、出掛けた時にほんとに便利で役立っています。 斜めが... 続きをみる

レモンビネガー作り、9時間経っていい感じに仕上がりました

今日は朝の早い段階で 新しいレモンビネガーを作り始めました❁・*:..｡o○ お砂糖200グラムとお酢を200ミリリットル そちらを混ぜ合わせた中に 入れるレモンをどんどんカットしていきます⁎ .｡❀ *⁎ .｡❀ * レモンの分量は相当多め とりあえず、砂糖酢の中につかれば大丈夫というのが自分の... 続きをみる

いちごビネガーを作りました

今日は朝は少し寒かったのですが、昼間は マフラーも手袋も要らず、吹く風も春の気配を感じる気持ちのいい日でした(^^) まだ、コートはいるけれど、明日はもっと暖かそうなので、薄手の上着でいいかな❓ 仕事帰りに、切れていたバターだけ買おうと スーパーへ寄ったら、イチゴが安くなっていました。 買いたいけど... 続きをみる

簡単レシピ更新！ワカメ増し増しキノコのレンジ調理

リビングに置いてある、カポック♪¨̮⑅*⋆｡˚✩.*･ﾟ 少し前、室内にも植物を取り入れようと(*´v`*) 実家の父が増やしてくれた、カポック、持ち帰って育てています✩°̥࿐୨୧ よーく見ると、小さな小さな、新芽を発見( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) ✧ 可愛らしい 小さな葉っぱ❁・*... 続きをみる

寝る前に仕込んだ2回目のキンカンビネガー、超美味しく出来上がっています

霜柱の立った朝の庭の様子を見ると 本日は晴天なりと かなり嬉しくなります❁❀✿✾ ポカポカ陽気に包まれて過ごしています𖠿𖥧｡⋆⸜ ⚘ ⸝⋆‪‪𖠿𖥧𖥣⋆‪⸜ ⚘ 𖠿𖥣｡ 昨晩寝る前に仕込んでおいた キンカンビネガー ヨーグルトメーカーさま❤︎のご活躍により朝一番でちょうど良い加減に出来上... 続きをみる

ヨーグルトメーカーで柚子ビネガーとっても美味しく出来上がりました

霜柱がくっきりと立ち上がり 今日はとても良いお天気の1日になりそうです☆.。.:*・°( ´-` ).。.:*・°☆. 庭を見渡すと 小さな発芽苗が少しずつ大きくなっている様子が感じ取れて、朝一番から嬉しくなりました(*´v`*) また次々にこぼれ種で発芽している様子を見るとこんな小さな苗が春にはぐ... 続きをみる

予想以上の美味しさ、キンカンビネガー出来上がりました

昨日朝イチから作ったキンカンビネガー☺︎♡*° 8時間たって出来上がりました(🌼❛ ֊ ❛„) 40度を45度に変えて大正解だったみたいです*｡٩(ˊvˋ*)و✧*｡ キンカンにほどよく火が通って食べてみたら、とても美味しくできました☆。.:＊・゜ これまでキンカンの調理はなかなかこれぞというもの... 続きをみる

キンカンを使ってフルーツビネガー作っています

毎日寒い日が続きます((⛄)) 分かっていてもなかなかお布団から出たくない朝❄:;((＞﹏＜๑));:❄ 自分に気合を入れて、今朝もエイヤー(*｣´□`)｣ 起きてしまえば それからはルーティンに沿って なんだかんだで1日がスタートします´ ³`°) ♬︎*.:* スタートしてしまえば、もっと早く起... 続きをみる

パインのビネガーと腹をくくった！

今日は、暑い一日でした！ 以前は、パインと桃のビネガーを作ったんですが、今回は、パインだけで作ってみました。 カットパイン198円です！(安い！) グラスに入れて食べやすいように2センチ角に切りました。残っていたりんご酢を全部入れました。ちょっと多かったかなぁ～？ 氷砂糖の代わりに蜂蜜を入れました。... 続きをみる

猛暑再来とスカートの返品

今週は、また猛暑続きでヘロヘロです(>_<) 戸外で仕事のあとは、汗が止まりません～ 家に帰ったら即シャワーをします。 その後、とっていた録画番組を観ながら、寝てしまうこの頃です^_^; そして、先日頼んだデニムのスカートが個配で届きました。 それを履いてみたら思ったよりタイトで～ 動きにくいんです... 続きをみる

雨のち晴れのち雨…

昨日は､晴のち雨で～ 今日は、雨のち晴れのち雨でした^_^; 最近、お天気に振り回されています(>_<) 今日の個配で届いた冷凍ぶどうでビネガーを作りました！ 赤白黒ぶどうで皮ごと食べれる種なしぶどうです。 3種の色が可愛いビネガーが出来そうです(^ ^) 今日の晩ごはんは～ 「きのう何食べた？」の... 続きをみる

三度目のレモンビネガーとhibiのお香

今日は、脅威的な暑さで、少し動くと汗がダラダラ…1歩外に出ると汗がダラダラ、家の中でもエアコンをつけていない部屋に行くと汗がダラダラ～(>_<) 今日は一日でどれだけの汗をかいたかと思うほどです^_^; 明日も、同じような天気と言うので、気をつけないと～ 前に作ったレモンビネガーは… 高い国産物にし... 続きをみる

ブルーベリーで作ったフルーツビネガーと新聞の連載小説のこと

昨日はこの夏一番の暑さでした💦 夜も暑くて寝苦しかったので、扇風機をつけたり切ったりしながら寝ました。 今日も暑かったので、早めに買い物を済ませ、あとは家で過ごしています。 我が家で購読している地元新聞では、今週から重松清原作の連載小説「はるか、ブレーメン」が始まりました。 始ってから今日で3回目... 続きをみる

夏の飲み物新メニュー

昨晩、オリンピックの男子サッカーの試合で興奮して寝るのが遅くなり、午後からの仕事で、座って作業していると、いつの間にか意識が遠くなって～寝そうになりました^_^; 職場には、いつも2つの水筒を持っていってます。350mlの水筒にはお茶(麦茶か緑茶)、200mlには、水出し紅茶にレモン汁とはちみつを入... 続きをみる

夏の入浴事情と巨峰のビネガー

平日5日のパートの帰る時間は2時頃なので 真夏は、過酷です^_^; ジリジリと照りつける太陽に焼かれている感じです^_^; それで家に帰るとすぐシャワーをします… 汗だけ流して、夜、お風呂に入るのですが～ 真夏日が続く今頃になると、帰って浴びるシャワーで全部済ませてしまいます。 お風呂に入るほうがい... 続きをみる

楽しみがあると…

昨晩は、主人が友達と会食に出掛けて私一人の晩ごはんでした。 私も～と心友二人にメールをしました 一人はもうワクチン接種2回終えていて… 二人の都合を見合わせて9月に会うことになりました(^ ^) 少し先になるけれど、楽しみがあると気持ちが軽くなる(^ ^) もう一人の友達は息子同士が高校の同級生で部... 続きをみる

まだ早いと思いつつ、フルーツビネガーを飲んでみました

3日前の20日に作ったフルーツビネガー、1週間ぐらいしたら飲み頃ということでしたが、ちょっと飲んでみたくなり、お水と氷で薄めて飲んでみました。 やはり、もう少し置いてから飲んだほうがよさそうだなという感じでしたが、酢を使った飲み物なので、さっぱりとしていて美味しく飲めそうです🍹 27日が作ってから... 続きをみる

フルーツビネガーを作りました

今朝は、たまたま朝ドラの後の「あさイチ」を見ていたら、「ブーム！お酢ドリンクを楽しむ」という見出しでお酢の特集をしていました📺 番組の中で、リンゴ酢を使ったフルーツビネガーの作り方を紹介されていました。 その中でポイントとなったことが、ビネガーに使用する果物にグレープフルーツを加えると、酢独特のツ... 続きをみる

アントシアニン活！ブラックベリービネガー作りました。

▲右）2019（R1）年長野県産ブラックベリー 左）2021（R3）年産ブラックベリー ▲2021年産ラズベリービネガー 自宅で採れる量では少なすぎて作れないので、生産農家産から分けていただきました。これで、念願のラズベリービネガーが仕込めました。出来上がりるまで待ち遠しいです。 ▲2021年産ブラ... 続きをみる

パイナップルの甘酒スムージー

今週は仕事から帰ると、畳の部屋で少し昼寝をしています。そうしないと、夜まで持たない感じです。 夏バテ防止にフェリシモのカタログに載っていたこんなスイーツを作ってみました。 茶碗蒸しではありません^_^; グラスに入れた方がおしゃれでした^_^; パイナップルの甘酒スムージーです。 材料(2人分) パ... 続きをみる

青いレモンのビネガーと映画「愚行録」

今日は、久しぶりに日が差して、朝からシーツやバスタオルを洗濯しました。 そしてカラッと乾くのは気持ちいい(^ ^) 作ったレモンビネガーが無くなったので、 国産レモンをやっと見つけて、二度目を作りますが… こんなに緑のレモンだったのでお店の人に「黄色くなるまで置いた方がいいですか？」と尋ねたら、「す... 続きをみる

フルーツビネガーの飲み比べと暑さ対策

今朝は大雨の中、通勤しました^_^; でも帰りは雨も止んで、晴れ間が見えて、レインコートは着ずに、足元は長靴です^_^; そして、アームカバーは～ 先日、個配で頼んでいたアームカバーです。 これは、特殊な布地で出来ていて、水で濡らして軽く絞り、フリフリすると涼しくなるという物… 二の腕くらいの長さで... 続きをみる

桃とパインのフルーツビネガー作り

今日も朝から蒸し暑く、我慢出来ずにエアコンをつけてしまいました^_^; 以前作ったレモンビネガーが無くなりそうなので、次は少し変わり種を作ろうと、仕事帰りにスーパーで… 桃とスライスのパインを買ってきました。 レモンも入れたかったのですが国産のが無かったのでやめたのですが… 桃とパイン… どんな味に... 続きをみる

暑かった今週と二度目のレモンビネガー

今週はまだ6月で梅雨も明けていないのに、 夏のような暑さで、さすがに今朝はしんどかったです(>_<) 今日で今週は終わりだからと言い聞かせて自転車通勤しました！ 仕事帰りにスーパーで見つけた～ 国産レモン…1つ298円(>_<) う～んと悩んで2つ買いました^_^; 二度目のレモンビネガーです。 こ... 続きをみる

思い通りの髪型と自家製梅酒、梅ジュース

昨日の仕事帰りに美容院へ… ここ5年くらいは、ショートヘアで同じ髪型にしていますが、思い描いている理想の髪型があり、ずっとその髪型になりたいと思いつつ、伝え方が上手く出来ずにいました。 それでも、いつも丁寧に私の希望を汲み取ってくれるママ友の美容師さん… いつも、裾は外ハネにしてもらい、耳の辺りで膨... 続きをみる

仕事の心構えと映画「ステップ」と「台風家族」

休日の昨日と今日は梅雨の晴れ間で心地よい風が吹いています。 先週の金曜日は、風邪気味で、体調が悪い上にいつもより、手間な仕事があり、滅入ってしまいました。 つい仲良しの隣の部所の社員さんに「調子が狂う～」と愚痴ってしまいました^_^; 「そっち寄りになっては駄目ですよ！」と言わたけれど、しんどくて思... 続きをみる

狙われているイチゴ…

今、ガーデニングで頭を痛めているのは、ペチュニアの花を食べてしまうナメクジとベランダに置いたイチゴを狙うカラスです(>_<) 今日、パートからの帰宅後、眠気に襲われて、うとうとしながら、録画したドラマを観ていたらベランダでゴトゴトするんです^_^; 隣のベランダかなぁと外を覗いたけれど何も無く…また... 続きをみる

可愛いマッチと2回目のいちごのビネガー作り

今日は、仕事帰りは雨が止んでいたので、最近、行けなかった所へ買物へ行ってきました。 緊急事態宣言の今、土日は休みのお店で主人のマスクやパジャマ代わりのTシャツを買って 食料品売り場にある八百屋さんへ行くと 見切り品のいちごのパックです。 先日来た時は、298円だったので、次に来た時に買おうと思ってい... 続きをみる

雨の一日は自家製ラッシーですっきり(^ ^)

今日は、朝の通勤時も帰路も、レインコート着用で雨の中を自転車に乗るのは、不快指数が上がります^_^; コーヒーでひと息… おやつはレモンあんドーナツ(甘酸っぱくて美味しい♡)とミックスナッツです。 録画していたドラマを寝転んで観ていたら、いつの間にか寝ていました^_^; 晩ごはんの用意をする時間にな... 続きをみる

私の掃除法とゴールデンキウイフルーツのビネガー

今週は、二日だけの出勤で、もう週末… なんだか変な感じです… 最近ずっとしている朝の拭き掃除… キッチンと洗面所とトイレのタオルを取り替えて、使用済みのタオルで、ササッと全体を拭くんです…時間にして5分～10分くらいです。楽なので毎朝の習慣になっていて、しないと気持ち悪いほど(>_<) お陰で、床の... 続きをみる

玄関の模様替えと映画「凪待ち」

今日、二回目の更新です(^ ^) 二回したのは、初めてかな？ 以前、アップするのを忘れていて二回になった事はありましたが～^_^; 休みの度に作っているネーベルスロイドがだいぶ揃ったので… 玄関の天井飾りを… 冬仕様から… 春夏仕様に替えました！ 写真では分かりづらいのですが、長短をつけています。も... 続きをみる

コロナ太りにお酢ダイエット！フルーツビネガー作りました🍎

恐るべしコロナ太り💦💦💦 体重計が壊れたと疑いたくなるほど体重アップです。ダイエットせねば！！！ 暑い夏はサボってしまいましたが、涼しくなってきたのでウォーキングを再開、そしてお酢ダイエット始めました。 お酢は、季節のフルーツを使った自家製フルーツビネガーです。 現在飲んでいるのが、やまもも・... 続きをみる

梅仕事第2弾、梅ビネガー

梅ビネガーは、これまでに何度もブログに登場させましたので、ご存知の方もいらっしゃると思います。誰でも簡単に作れますので、梅仕事という程でもなく、ちょっと大袈裟でしたね...笑 今回は、NHKきょうの料理 手仕事12か月 初夏を楽しむ「割り梅の甘露漬け」で紹介された舘野真知子さんのレシピで作りました（... 続きをみる

ローズビネガー🌹備蓄作り続けています

4月25日に咲いたバラを純リンゴ酢につけて一ヶ月寝かせましたので、ローズビネガー解禁です。途中何度も試飲しまくってしまいましたが（笑） それがあまりにも美味しいので、あっという間に無くなってしまいました。暑い日に炭酸で割って飲むと格別です。 もっと熟成させたら一段と美味しくなるのではないかと思い、三... 続きをみる

✨ぷるるん✨ローズゼリー🌹2

今日もバラを収穫しました。 前回作ったローズゼリーが美味しかったので、今回は苺を使って作りました！ 苺もバラ科なので相性はいいと思います。 バラの花びらのアガーまでは作りたは前回と同じ。 苺はフレッシュなまま使いました！ ド〜ン🍓プッチンプリンのように容器から出してみました。 花びらが底に沈んだの... 続きをみる

シークワーサーに記憶障害改善作用！発がん抑制作用も

東京都内各所にもJAの農産物直売所があり、そこで東京育ちのシークワーサーを見つけました。夫が、テレビ番組で「シークワーサーに認知症予防効果があると言ってた」と言うので、それならば、「認知症予防がてら味わってみよう！」ということで購入しました！沖縄県の大宜味村のご長寿の方々は、子供の頃から毎日シークワ... 続きをみる

ゼローダ終了後の手足症候群の様子、入浴できました！

実は、術後、一度も湯船に入れず… というのは、手足症候群の症状で、足の裏が腫れた状態が続いていたからです。 とにかく足の裏が熱くて痛くて、 お湯に足をつけるとピリピリして痛みが倍増するので、 1分たりとも湯船に入ることが出来なかったのです。 シャワーのお湯が足にかかるだけでも痛むので、 帰宅後は氷水... 続きをみる

ブルーベリーと梅でフルーツビネガーを作ってみました

ブルーベリーと梅でフルーツビネガーを作ってみました！ ↑ 以前のブログでも紹介したのですが、ベランダで育てたブラックベリーを使って、 ベリービネガーを作りました。 ブラックベリービネガー 抗がん剤と蒸し暑さで体がヘトヘトに弱って食欲もなかった時に、ブラックベリービネガーを飲んだのですが... 飲んだ... 続きをみる