ちゃっちゃと5分で朝ごはん。
「外はかりかり、黄身はとろ〜りの目玉焼きが食べたい」という、 ただひとつの欲望をかなえるためだけに、きょうの朝ごはん作りは始まった。 目玉焼きとかりかりベーコンを作っている間に、チンだけでできる炒めもの、 あとは、冷蔵庫にあるモノを適当に添えるだけの、 いつもの超カンタンなのっけ丼バージョン。 フラ... 続きをみる
「外はかりかり、黄身はとろ〜りの目玉焼きが食べたい」という、 ただひとつの欲望をかなえるためだけに、きょうの朝ごはん作りは始まった。 目玉焼きとかりかりベーコンを作っている間に、チンだけでできる炒めもの、 あとは、冷蔵庫にあるモノを適当に添えるだけの、 いつもの超カンタンなのっけ丼バージョン。 フラ... 続きをみる
こもりっきりの生活の中での唯一の楽しみといえば、やっぱりごはんを食べるコト。 そこで、少しでも気分が上がるような食材はないか、スピーディーに成城石井内を うろうろしたら、ナイスなものを発見! 豚ロース肉の西京みそ漬け。コレで和風味ばりばりのサンドイッチを作るコトにしよう。 味が濃そうだから、生野菜を... 続きをみる
空腹感で目が覚めてしまうほどなので、朝ごはんはとにかく早く作って食べたい。 きょうもチンして作った炒めものや、フライパンでささっと作るいり卵や、 切っただけの豆腐や、生野菜を盛り合わせただけ。5分もあれば作れます。 きょうの朝ごはんの最大のミッションは、昨日お昼ごはんに使った 激辛のオイルサーディン... 続きをみる
オイルサーディンで野菜たっぷりのパスタを作る。お昼のパスタ率、意外と高めだ。 去年、出張のときに広島で購入した「激辛 瀬戸内産小いわしのオイルサーディン」。 「ペペロンチーノにするのがおすすめですよ」と言っていたのを思い出し、 早速パスタを作ってみた。 中身はコレ。ちょっと味見をしたら、半端ない辛さ... 続きをみる
きょうの朝ごはんも、麦ご飯の上に冷蔵庫の残りものや、 超カンタンな「チンで作る炒めもの」などを盛り合わせただけ。5分もあれば楽勝! 耐熱ボウルに冷凍しておいたポークフレークスとコーン、薄切り玉ねぎ、高菜漬け、 細切りにんじん、しょうゆ、ごま油を入れ、ラップをかぶせてチン。 少量の炒めものならチンする... 続きをみる
午前中、免許更新延期の手続きに警察署に行ったら、あっという間にお昼ごはんの時間。テレビの3分クッキングを観ながら料理を作り、 バイキングを観ながら食べるのが毎日のルーティーンになってしまった。 きょうは冷凍庫にあったラーメン半玉を使って、スパイシーな焼きそばを作った。 ラーメン半玉分をかためにゆでて... 続きをみる
きょうも5分でできた朝ごはん。卵にひき肉、たっぷり野菜、高菜漬けを混ぜて焼き、 ピタパンにサンドしました。めちゃめちゃカンタン〜。ボリュームもいっぱい〜。 ボウルにチキンフレークス(鶏ひき肉を炒って冷凍したモノ)、高菜漬け、コーン、 細切りのピーマンとにんじん、薄切りの長ねぎ、しょうゆを入れてチンし... 続きをみる
ここ数日、焼きめし的な朝ごはんだったので、「フツーのご飯が食べたい」と、 わがままな気持ちになり、いつもののっけ丼スタイルにしてみた。 やっぱりコレはカンタン〜。麦ご飯をチンしたり、目玉焼きを作っている間に 冷蔵庫にあるモノをあれこれ盛り合わせるだけ。 フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、卵を割り入... 続きをみる
すりごま+みそで味つけ冷凍をしていた豚ロース肉。きょうのお昼ごはんは、 それを使ってサンドイッチを作る。とにかく具だくさんなので、かなりのボリューム。 こんなラグの上でも写真を撮ってみた。意外とかわいい。 豚ロース肉をジッパーつきのポリ袋に入れ、みそ、白すりごま、はちみつ、酒、ごま油を 加えてもみ、... 続きをみる
昨日仕込んでおいた、ツナ、ピーマン、塩昆布を合わせた「焼きめしのもと」。 個人的にこの3種の組み合わせが、昔から大好き。エンドレスに食べられるコラボだ。 それに甘みのあるコーンを組み合わせ、ぐっと深みのある味にしてみた。 しかも、ご飯に混ぜてチンするだけだから、超超超カンタン〜。 塩昆布のうまみと塩... 続きをみる
昨日、仕込んでおいた焼きかまぼこと焼きれんこんの焼きめし。食材を切る手間もなく、 レンジでチンするだけだから、便利極まりない。しばらくマイブームにしようと思う。 材料は、卵、オリーブ油で焼いたかまぼこ、明太子、オリーブ油で焼いたれんこん、 長ねぎ、パクチー、麦ご飯と木綿豆腐。栄養バランスばっちりや〜... 続きをみる
昨日、仕込んでおいた「オムライスのもと」。きょうはそれを早速朝ごはんに。 材料は、ウインナソーセージ、エリンギ、玉ねぎ、ホールコーン、ピーマン、木綿豆腐、 麦ご飯。栄養バランスもばっちりだ。 ご飯はたったの80gなので、豆腐をかさ増し要員として登場させる。 カロリーも抑えられるし、栄養価もアップする... 続きをみる
昨日、たっぷり仕込んでおいた「牛すじ肉の煮込み」。きょうはそれを使って 大好きなエスニック風のパスタを作る。パスタは11分ゆでのリングイネ。 少し平たい麺に、具と調味料のうまみが、しっかりとからみます。 牛すじ肉に合うのがパクチーやクレソンなどの青くさい香りの野菜(だと思っている)。 それをとにかく... 続きをみる
昨日のお昼ごはんに作った鶏肉のゆずこしょう焼き。残ってしまったので、朝ごはんに。 もとは、味つけ冷凍をしておいたモノを解凍し、 オーブンでこんがりと焼く。それを食べやすいサイズにカットして麦ご飯にON! にんじんは細切りにして耐熱容器に入れ、辛子明太子、ごま油を加え、 ラップをかぶせて電子レンジでチ... 続きをみる
おはようございます。 今朝もちょっとひんやりします。 日中は少し暖かそうです。 しかし、油断はできません。 体調管理に気を付けて、風邪など ひかないように注意しましょう。 美味しくて栄養価の高い朝食で元気に なりましょう。 今日の朝食は、野菜がたっぷりの味噌 ラーメンです。 飲み物は、乳酸菌飲料です... 続きをみる
今宵の居酒屋メニューは・・・。
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材料2つ ♪ お手軽トマトときゅうりの中華風サラダ (レシピ)
山菜と野菜尽くしのランチ・・・東根市「カフェ シオン」
単衣の訪問着でランチ 充実してて美味しかったです
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ティータイムまで、あと一頑張り!!
東京界隈グルメ日記134「生姜料理 しょうが」神奈川県川崎市
なか卯『豚しょうが焼き定食』を食べた感想 栄養バランスは素晴らしい一品!味も良し
牛切り落としとアスパラのオイスター炒め (レシピ)
以前買った、市販のみそ味の生ラーメン。賞味期限がかなり近づいていたので、 あわててお昼ごはんに食べるコトにする。 ラーメンってすごくおいしい食べモノだと思うが、それだけで食べると、 カロリーは高いし、栄養バランスも悪そうだ。 なので、ラーメンを食べるときの最大のミッションは、 「いかに健康的においし... 続きをみる
「コロナ疲れ」がそろそろピークに達しそうだった。 そのとき偶然アップされていた「人間万事塞翁が馬」というブログの記事が目に入り、 何の気なしにクリックして読んでみた。 このことわざの意味は、人生における幸、不幸は予測しがたいモノ。 幸せが不幸に、不幸が幸せにいつ変わるかはわからない。 安易に喜んだり... 続きをみる
昨日使った冷凍うどんの残り半玉。 折しも東京は大雪なので、外出できないし、したくない。 策を練って使いきるコトにする(そんなエラそーなミッションではない)。 昨日の段階では、シンプルに焼きうどんにする予定だったが、あまりに芸がない。 結果、このようなお酒なしでは食べたくない、 食べられないアツアツの... 続きをみる
本日の朝食 ・たっぷりサラダ ・キウイ ・ヨーグルト、ブルーベリー ・漢方茶 今日は、緑野菜少ないからグリーンスムージー出来ませんでした。 その分サラダたくさん食べました🎵 昨日は、野菜たっぷりお弁当があったので駅で購入、保冷剤を多めに入れて頂き、🚄➡地盤🏠へ帰り、夕飯として食べました。 夜こ... 続きをみる
2018年11月訪問 11月29日投稿 (ここに含まれる情報は全て訪問時のものです) (価格は全て税込表記です) 昨日、用事のついでに寄ってみたらお休みでした。 なので、本日、再チャレンジ! 分かりにくい場所ですが、行き方は途中まで【テマヒマ】さんと同じ。 近くです。 別の道順として・・・JR高槻駅... 続きをみる
最近の唯子さんは 起きてきてからの グズグズ&イライラがなくなってきていて お世話をするのが とても楽になってきました ただ・・・ 朝ごはんを食べるのが ダラダラと遅いです 今日も30分かかってましたね 時間がなくなるので いろいろな準備を手伝ってあげました 昨日のうちに時間割を合わせてあったので ... 続きをみる
今朝は どうしたわけか 脱いだパジャマが上手くたためない様子の唯子さんでした 『もういいよ たたんであげるから 朝ごはん食べなさい』 と優しく声をかけても グズグズ言っています 『自分のパジャマだから自分でたたむ!』 と言っているのだけど 明らかに意固地になっているような感じでした イライラしてるの... 続きをみる
一度も会ったことのない人んちにひとりでお泊まりしてきます
ただズレてるだけ
見えてる世界の違いは生きてる次元の違い
ボロ家 またまた不具合発生
美味しくなかった。
白くてまんまるでふわふわな物・手羽元の手羽先風
卵白豆腐のお吸い物・ナマズのムニエル弁当・それを人は冷凍食品と呼ぶのか?
体操の会の輪投げ大会の1等賞品
自分で自由に料理をするようになったわけ
すでに自分が持ってる答え合わせに行ってきた
チョコっとフルーツサンドと昨日作ったものたち/お札は汚いんだって
ムラゴンに繋がらなかった、よね?
うちのお味噌さんとぬか床さん
北海道産のグリーンアスパラガスが超美味しい。
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【エリンギとむね肉の照り焼き】2025.5.7
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