河内晩柑のムラゴンブログ

きゃべつチキン炒め

サラダチキンの賞味期限が近づいてきたので、食べてしまわないと！ 常温保存可で、開けたらそのまま食べられる、と書いてありますが、 ここのところの猛暑で大丈夫だろうか、と気になるので、念のため、火を通しました。 漢方の先生からは、ごま油を使うように言われているのですが、そう言われて以降、 今日がやっと2... 続きをみる

クリームチーズヨーグルト

クリームチーズのヨーグルトなら、おいしいだろうと思ったのですが、 パイン果肉入りだったのですね。 なんで気がつかないかなぁ。 レシートみたら「パイン」と書いてあったので、びっくりして実物を見たら、 ちゃんとパイナップルの絵がついてるのよね…… ううう、なんでこれを見逃したんだろう。 パイン味よりプレ... 続きをみる

はんぺん卵サンド

レタスをしいて、はんぺんと卵のサンドイッチにしました。 このままカプッといくのは難しかったので（ほんとはそうしたかったけど）、 バラして食べました。 おいしい。 はんぺん卵サラダのときよりもボリュームがある感じ。 お腹いっぱいになったので、なぜ？と思ったら、 今日は、この前にバナナと河内晩柑を食べて... 続きをみる

はんぺん卵サラダ

前回、はんぺんを卵とのサラダにしたらおいしかったので、また作りました。 前回に比べて、だいぶ手抜きですが。 それでも、パン耳トーストの上にのせて、おいしく食べました。 河内晩柑も食べています。 ジューシーでおいしいです。 今日は、洗濯物を干し終わったら2時半でした。 3時までかかったこともあるから、... 続きをみる

ナポリタン風うどん

魚肉ソーセージと玉ねぎのケチャップ炒めを作ったときに、スパゲティと合うと思ったのですが、スパゲティをゆでるのが面倒で、作っていませんでした。 今回、3個入りのゆでうどんを買ったので、スパゲティの代わりにゆでうどんで作ってみました。 私は、これで十分かな、と思います。 ゆでうどんは、あまり食べていなか... 続きをみる

レタスチャーハン＋サバ缶

レタスチャーハンに、しょうゆ味のサバ缶を合わせようと思いました。 最初は、ごはんとサバ缶を混ぜるつもりだったのですが、それはやめにして、 ごはんの上にサバをのせて食べました。 この方がよかったようです。 おいしく食べられました。 河内晩柑の残り半分を食べて、 ブルーベリージャムのせヨーグルトも食べま... 続きをみる

しそジュースをもらいました

先日、知り合いから、カップ2杯分のしそジュースをいただいたのですが、 その知り合いが、今度は1本分、持ってきてくれました。 なんて有り難い！ 自分で買った市販のしそドリンクよりおいしいので、とっても嬉しいです。 このしそジュースを飲んで、元気になりたいです。 朝ごはんは、昨日の焼きうどんに使って半分... 続きをみる

にら玉丼

昨日の醤油漬けのにらで、にら玉を作って、ごはんにのせました。 奥薗壽子先生の動画を参考にしましたが、とても同じようには作れません。 ガッカリだけど、仕方ないですね。 みそ汁の実の玉ねぎ、今日は乾燥のではなく、ナマのです。 これもおいしい。 何日ぶりかで河内晩柑を食べました。 胃の調子が悪くて柑橘類は... 続きをみる

ミラクルケア

今朝また新しいのを開けました。 先月から欠かさず飲んでいますが、昨日今日と疲れを感じるようになりました。 効いていると思っていたのですが気のせいだったか、飲んでいたらからまだマシだったのか。どっちでしょうね？ そろそろ暑さに負けてきたかな、とも思います。 トーストや、 河内晩柑を食べています。 甘い... 続きをみる

卵と野菜のサンドイッチ

ムラゴン、今日はメンテナンスでしたね。事前のお知らせに気がついてなくて、お昼頃、書きに来たら「メンテナンス中」とかって出て、あらら～、と思いました。 朝ごはんは、トーストの上に卵と、蒸したにんじん、茹でたほうれん草をのせて食べました。おいしかった。 ブロッコリーは、いつもと同じ。蒸して、コールスロー... 続きをみる

卵にんじんサンド

オープンサンドというかトーストのせというか、パンは下の一枚のみです。 写真、ボケたみたいだけど、これしか撮っていませんでした。 卵が柔らかくて、にんじんがちょっと固くて、こういう組み合わせが好きなので、 おいしく食べています。 あんまり暑くないので、また紫陽花を見に行ってきました。 同じところに行っ... 続きをみる

卵とチーズの焼きサンドほうれん草入り

前に作ったのがおいしかったので、また作りました。 今回は、ほうれん草を加えました。 本来はハムが入るようですが。 マヨネーズで焼いて、こってりしてるので、レタスや大根スライスと一緒に食べました。 次に作るときは、マヨネーズではなく、普通の油にしてみようかと思います。 おやつに、一口羊羹を食べたり、 ... 続きをみる

はんぺん温サラダ

今回は、食材を全部加熱しました。 ゆで卵を作る鍋の上でニンジンを蒸して、きゃべつとはんぺんはレンチン。 はんぺんは焼こうと思ったけど、焼くとくっついちゃうと思って、電子レンジにしました。 トーストしたパン耳の上にのせて食べました。 それで、卵サンドにはんぺんを挟めばいいんじゃないかと思い至りました。... 続きをみる

ウインナーとミックスチーズパン

ウインナーパン、いつもと同じと思ったら違ったようで、ミックスチーズが組み合わさっていました。 これもおいしかったです。 結構こってりしてるので、大根やきゃべつを用意しておいてよかったです。 みそ汁には、ぶなしめじを入れたのですが、これはダメでした。 このところ、ぶなしめじはハズレばっかりで、お金を無... 続きをみる

河内晩柑を箱買いしました

見栄えが悪いので安くなっている、というものです。 サイズもバラバラ。 かなり差があります。 ボツボツになっていて、一番悪そうなのから開けてみました。 中はきれい。 だいたいはおいしかったけど、2、3個（粒？ 房？）は出来過ぎでした。 ごはんはまた梅干しで食べました。 サトウのごはんがおいしいのもある... 続きをみる

目薬を間違えてさしてしまいました

今現在、3種類の目薬を使っています。 朝1回の緑内障用と、 1日4回の抗炎症剤のと、 痛いときに適宜（1日3～6回）使うヒアルロン酸のもの。 緑内障用と抗炎症剤のは容器が似ているので、混乱しないように置く場所を分けていました。 それなのに今朝、目薬を戻す場所を間違えたようで、緑内障用を3回さしてしま... 続きをみる

コーンとチーズの蒸しパン

ホットケーキミックスを半量にして、コーンとチーズを別々に作りました。 どっちもおいしいです。 この、簡単にできるレンチン蒸しパンに嵌まったなぁと思います。 ホットケーキミックスとマグカップでレンチンでいいって、ほんと簡単。 それなのに、おいしい。 もう言うこと無しです。 写真がボケたけど、河内晩柑、... 続きをみる

ほうれん草サンドとチョコクロワッサン

昨夕、百均へ行こうと思って通った道路沿いのスーパーに、タイムセールで1袋100円のほうれん草がありました。残り2つ。帰ってくる頃には売り切れているだろうと思って、買ってから行きました。 そのほうれん草を半分使いました。 ほうれん草が特に好きってわけでもないのに、サンドイッチにすると食べられる。 マー... 続きをみる

河内晩柑

「可哀そうな河内晩柑」というのを購入しました。 見かけは悪いけど、中身は問題なし。 ジューシーでおいしいです。 箱買いしましたが、弟や義妹が職場に持って行ってくれるので大丈夫です。 サイトには「完全ご家庭用」、「お届け物には向きません」と書いてありますが、 わかっていて持って行くなら問題ないと思いま... 続きをみる

小松菜台湾カステラ

小松菜入りがあったので買ってきました。 ご主人の話だと、小松菜入りは米粉を使っていて、もちもちだそうです。 実際に袋を開けたら、野菜の香り？ 健康によさそうな感じです。 どのくらいの小松菜を摂れるのかはわからないですが、野菜嫌いの子どもに食べさせるのによいかもしれないと思いました。 結局、半分食べた... 続きをみる

クロワッサンで朝ごはん

ローソン100で買ったクロワッサンです。 大きくて、食べでがあります。 トーストするとさくさくっとかって書いてあったので、少し食べたから焼いてみました。 焼けばおいしいんだけど、高さが違うので、一番高い真ん中の部分が焦げがちです。 キャベツは胡麻ドレッシングをかけました。昨晩「食べたい！」と思ったの... 続きをみる

食べないといけないもの

消費期限が今日とか明日だとか、あと賞味期限を迎えちゃったもの、など。 さっさと食べてしまいましょう。 河内晩柑は、昨日、叔母に3個持っていってもらいました。 今朝、弟に聞いたら、2個会社へ持って行ってくれました。 その後、連絡があって、月曜にあと4個もらってくれることになりました。 よかった～

河内晩柑

ネットで訳ありの河内晩柑を購入しました。 見た目は悪いけど、中身に問題はありません、というもの。 あと、無選果なので、大きさはマチマチ。 残念ながら、大きいのは皮が厚いだけだと思います。 以前買ったものは、大きいのは、皮の、白いワタみたいなところ（？）が多かったです。 今回のもきっと同じでしょう。 ... 続きをみる

続々と届いています！ふるさと納税返礼品―②

家族みんなでふるさと納税をしたので いろいろな返礼品が届いてきます。 今日届いたのは 愛媛県の最南端「愛南町」の 「㈱みかん職人武田屋」さんから届いた 柑きつシャーベットアイス みかん職人武田屋さんでは、 減農薬で柑橘類を栽培しているそうで シャーベットアイスも自社製造は勿論ですが 香料・着色料・酸... 続きをみる

誰にもわかってもらえない気もち

おはようございます きのうのおやつは お湯で割った 河内晩柑のしぼりたてジュース なのはなづきよ / 銀座あけぼの ほわっとした食感と なかにはいってる なめらかなカスタードクリームが 言葉にできない 誰にもわかってもらえない もどかしいこころを なぐさめてくれた すこし、気もちがラクになったかな ... 続きをみる

TAKEFU / 竹布 / フランスのお菓子・フラン

きのうの午後のおやつは 河内晩柑のジュース フランナチュールプチサイズ / ブリオッシュドーレ 「どんな味かな？」と まえから気になっていた フランスのお菓子・フラン はじめて味わってみることに タルト生地（？）のなかに 玉子の香りがする しっとりした生地 素朴でやさしい味わいでした さて前回の写真... 続きをみる

どちらも柑橘系

おはようございます きのうのおやつ 河内晩柑（かわちばんかん）のしぼりたてジュース 瀬戸田レモンケーキ / アンデルセン おとといはいろいろあって くやしくて わんわん泣いて怒った そのことを思い出して昨晩はよく眠れず きのう寝不足で疲れていた そんなわたしの目に つやつや黄色の ちいさな太陽が 店... 続きをみる