餃子&せいろ蒸し、、、
おはようございます〜❗🤗🚴🤗🚴 只今の時刻は6月2日の午前1時半過ぎ、、、 喉が渇いてトイレに起きて、、、冷水を飲んで身体に水分補給、、、老人は水分が大事ですねぇ~、、、 とても静かです、、、好きな時間です、、、ポチポチ活動開始です、、、笑 又今年も台風の季節、、、台風6号が沖縄に上陸した模... 続きをみる
おはようございます〜❗🤗🚴🤗🚴 只今の時刻は6月2日の午前1時半過ぎ、、、 喉が渇いてトイレに起きて、、、冷水を飲んで身体に水分補給、、、老人は水分が大事ですねぇ~、、、 とても静かです、、、好きな時間です、、、ポチポチ活動開始です、、、笑 又今年も台風の季節、、、台風6号が沖縄に上陸した模... 続きをみる
おはようございます〜❗🚴🤗🚴🤗 今日は金曜日で朝から卓球に出かけます、、、週に一度のスポーツの日、、、しっかりと良い汗をかいてきたいと思います、、、 昨夜はせいろ蒸しの夕餉で乾燥野菜を振り入れた茶わん蒸しと、、、 玉ねぎ、じゃがいも、人参と厚揚げ&ウイナーでした、、、ポン酢で頂きました、、、... 続きをみる
おはようございます〜❗🤗🚴🤗🚴 シカゴWhite Soxの村上選手も凄いけど、、、同チームのメジャーに上がって1戦目で見事初ヒットと、バックホームへのレーザービームの送球の西田選手も凄かったですよねぇ〜、、、 頑張って欲しいと思います、、、 さて問題は我が家の夕食、、、昨夜も『せいろ蒸し』で... 続きをみる
おはようございます~❗😁🚴😁🚴 昨夜の夕食もせいろ蒸しの夕餉でした、、、 発泡酒と納豆でせいろ蒸しの出来上がりを待っておりました、、、いつものパターンですねぇ~、、、 やがてせいろ蒸しが出来上がって来ました、、、 新メンバーの茄子から頂きました、、、 続いて玉ねぎ、人参、じゃがいも、ニンニク... 続きをみる
おはようございます〜❗🤗🚴🤗🚴 昨日はブルワーズにしてやられました、、、ドジャースの完敗でした、、、しゃーない、こんな日もあるさぁ~、、、 昨夜の我が家の夕食はあまりお酒を飲まない、、、がテーマでした、、、 一番搾りのビールを一缶頂いた後、、、計量カップで焼酎60mlを計量して、氷と水で薄め... 続きをみる
こんにちは。今日は5時半に起きたんですが、ブログを作るとこまで間に合いませんでした。いつものように山の上に来てお弁当を食べてお昼休みに執筆しております。 朝の時間をもう少し上手に使えたらよかったのですが、あれこれと家事を済ませているうちに、あっという間に出発の時間になってしまいました。でも、こうして... 続きをみる
おはようございます〜❗🤗🚴🤗🚴 もう初夏の候を通り過ぎて真夏の様な日々が続いていますが、、、今日の午後からお天気は下り坂、、、気温も下がる様子ですねぇ~、、、 さて問題は我が家の夕食、、、 作り置きの『ひじき煮』で『せいろ蒸し』の出来上がりを待っておりました、、、 昨夜は玉ねぎ、じゃがいも、... 続きをみる
おはようございます〜❗🤗🚴🤗🚴 五月も半ばを過ぎると爽やかな日差しから、、、時折真夏の様な太陽が顔を出します、、、 もう田植えが始まった水田があります、、、今年も豊作になってお米の価格が下がる事を祈ってます、、、 さて我が家の昨夜の夕食は又もや経済的な『せいろ蒸し』でした、、、 夕方、スーパ... 続きをみる
こんにちは。やっと土曜日でお休みです。 今週はなんかちょっと疲れが出ちゃって、さっきまでまたお昼寝して、全然ブログに取り掛かる気力が起きません。 やっとこさ何とか今取り掛かっています。 一昨夜のお取引先の社長さんとのカラオケパーティー。あのパワフルな76歳に圧倒された夜のツケが、時間差でドッと押し寄... 続きをみる
おはようございます〜❗🤗🚴🤗🚴 大谷投手がやってくれました、、、七回まで無失点の8奪三振の好投して、、、ドジャースの連敗を4でストップ、、、暫くの鬱憤が吹っ飛びました~っ、、、 昨夜もせいろ蒸しで一杯飲んでドジャースの完封勝利を祝っておりました、、、 昨夜はじゃがいも、玉ねぎ、人参、かぼちゃ... 続きをみる
おはようございます。今日はなんとか朝のうちに書き上げられるかな、といった感じでキーボードを叩き始めております。 昨日からまた新しい一週間がスタートしましたね。実は今週末はずっとお仕事で、この連休中もお仕事。まさに今月の、いえ、今期最大の山場を迎えています。 というのも、今期から予算の設定がものすごく... 続きをみる
🔳 **祝日の朝、蒸籠の湯気に包まれて** おはようございます。 昨日は建国記念の日。カレンダー通りのお休みということで、朝から心にも時間にも、少しだけ余裕のあるスタートを切りました。 こんな朝に大活躍してくれるのが、愛用の蒸籠(せいろ)です。 お野菜、ご飯、そして卵。これらを一度にポンと入れて蒸... 続きをみる
「鼎泰豐(ディンタイフォン)」で小籠包、ネギチャーシュー麺、エビチャーハン食べたよ!/広島駅ミナモア店
せいろでお弁当!?
いつもはキレイにできるのに...!!
「暮らしにゆとりを」っぽいことをやってみる(笑)
ハードエクササイズ サラダ盛り合わせ タレ漬け豚肉とレタスの紙包み蒸し
試行錯誤中の夕食作り
初心者ねこまるのせいろ日記 3
初心者ねこまるのせいろ日記 2
初心者ねこまるのせいろ日記 1
「茶薫小籠包」で8色小籠包、茶薫小籠包6個と担々麺ハーフセット食べた!/横浜ワールドポーターズ
ヒューリック(3003)の株主優待で美濃吉の”鰻と牛肉のお凌ぎ飯蒸し詰合せ”がきた!
「真だらの西京漬けと新鮮野菜のせいろ蒸し定食」@菊松食堂(ランチ)
蒸籠を出したので、米粉のカラフル蒸しパンを作りました。
プリっと食感に感動!おうちコープの「えびシューマイ」
京都のお宿の朝御膳
今朝の積雪14センチ、これくらいでブーチク言ったら、 大雪に見舞われている方達に申し訳ない、朝ごはん前に除雪💪 雪が軽くフワフワ、朝飯前〜😄 あれこれせいろ蒸し 今朝は17時間プチ断食後の朝食 お腹ぺこぺこ〜 アボカドに絡まれたプリプリエビが出て来る出て来る〜😋💕
肉まんと一緒にキーマカレーまんも売っていました。 これは初めて見たので、買ってきました。 食べたことがないものは、楽しみです。 蒸すとおいしいとわかったので、今日もせいろで蒸しました。 キーマカレーまんは初めて食べるので比較の対象がないですが、 白菜がおいしくなるのが嬉しいです。 カレーは、やはり私... 続きをみる
今週火曜日の朝イチでフライパン蒸しレシピが沢山紹介されていた。 どれも試してみたいものばかり〜 紹介されていたレシピの中で マイブームは、野菜、パン、ウインナーのせいろ蒸し🤩 朝食に 蒸し野菜はそのままでも甘くて美味しい びっくりするくらい美味しくなるのはウインナー❣️ 蒸す事で皮が破れたりせず、... 続きをみる
おはようございます〜❗️🤗🚴🤗🚴 一昨日の日曜日はフォークダンスの62周年記念パーティでした~、、、 初めての参加ですので目が感動して、楽しくみんなと踊っていました、、、ホント楽しかった、、、 さて、昨夜の我が家の夕食は久し振りに『せいろ蒸し』をしました、、、 ウイスキーの水割りで頂きました... 続きをみる
おはようございます〜❗️🤗🚴🤗🚴 昨夜は9時過ぎに寝たけど、、、未だ日が替わって無いのに、、、目が覚めてしまった、、、 只今の時刻は0時5分、、、なんでこんな時刻に目が覚めてしまうのか、、、昨日の出来事を思い返す事があったからだと結論付ける、、、 では、ポチポチ執筆活動を始めるか、、、 昨夜... 続きをみる
「冷凍ベーグルをせいろで蒸すとモチモチになる」 ネット上のこの噂は本当か!? 早速、検証してみた💪 張り切り過ぎて、 まさかのシワシワベーグルの焼き上がり😅 原因は生地がお湯に浸かる前のオーブン余熱をすっかり忘れ、 湯上がり後、大慌てで予熱開始と言う失態をしてしまった事、 ロスタイム9分💦💦... 続きをみる
以前友人に誘われて行った米倉健史さんのキルトの展示会があるというので見に行ってきました。 目が楽しくなるものを見ると気分も浮かれてくるかなと。 良かったー😆(語彙力がなくてスミマセン) ハロウィンが終わったところですが、クリスマスがテーマです。 なんともいえず暖かい雰囲気のサンタさん。ほのぼのしま... 続きをみる
日曜日に図書館で借りてきました まだ前の本を読んでいるので 早く読まなくては… 昨日は、せいろ蒸しを作りました エリンギと椎茸を肉で巻いてます 豆苗の下には、じゃがいもとピーマンがあります 前買った本を見て作りました^^ 美味しかったです 塩だれも作って それとポン酢で食べましたが 2種類の味を楽し... 続きをみる
もっと、せいろを使いこなしたいと思って せいろ蒸しのレシピ本を買いました 25万部突破と書いてますが この帯は古くて 今は30万部突破の帯になっています たくさんのレシピが載っていて とても良いです♪ 早速色々作ってみたいと思いました^^ 今日は祝日なので 朝の電車も空いてました
いろんな素材を゙組合せて ほぼ晩酌のサカナ 最近のお気に入りは チーズを蒸して フォンデュにして味変 鮭、小籠包、下味つけて冷凍したエビ、 冷凍ブロッコリー、冷凍白菜 沸騰してそこから15分蒸して完成🎶
今日のお昼ご飯。 せいろ蒸し と納豆キムチごはん。 焼き鮭と焼き芋は冷凍してあったもの。 夜は豚汁とピザ。 豆腐と上新粉で作るピザ。 パリッとクリスピーピザが出来上がりました美味しい♡ もう少し食べたくなって チーズとはちみつのピザ!! 夢見心地!!!笑笑 夜玉ねぎ麹が出来上がりました。 これを作り... 続きをみる
おはようございます〜❗️🤗🚴🤗🚴 台湾のB級グルメの一つに「魯肉飯(ルーローハン)」があります、、、ご飯の上に柔らかく煮た豚バラ肉を煮汁と一緒にぶっかける「豚肉丼」の様な物、、、煮卵が添えられている、、、 ( ネット画像より借用 ) 一昨日その「ルーロー飯」を作って置いて昨日の夕食に頂きまし... 続きをみる
おはようございます〜❗️🤗🚴🤗🚴 ドジャースの昨日の試合を観ていて気付いた事は運、不運、で勝負は決まると思う、、、サヨナラホームランを打たれた投手が悪いだけじゃない、、、 『せいろ蒸し』を久し振りに作った、、、玉ねぎとカボチャ、椎茸とウインナー、昨夜は鯖みりんを入れた、、、そして茶碗蒸し、、... 続きをみる
おはようございます〜❗️🤗🚴🤗🚴 昨日は朝から卓球でした、、、隅っこに打ち返せた時は気持ちがいいです、、、 夕方は、自転車で琵琶湖の風を感じて来ました、、、もう日が暮れるのが少しづつ早くなっておりました、、、 「 人知れず 秋の匂いを 煙たがる 」 昨夜は久し振りの『蒸籠蒸し』でした、、、 ... 続きをみる
今日午前中の用事を済ませてママの店に来たら ママがママと同世代くらいの男性と話し込んでいた。 「よかった、写真撮って!このひとすごいひとなんよ!」と。 私はわけわかめのまま写真を撮ってあげた。 ママの店はよく有名人が来店されるからさほど驚かなかったけど その方は元〇泉〇相との数日前のカラオケでのツー... 続きをみる
この前も行って 昨日も行って そして、今日も図書館に行ってきました^^ 朝行ったのに、夕方ぐらいに 予約本が回ってきましたとメールが来るのです いつ来るかが分からないので (そろそろかなぁとはわかります) とりあえず連絡きたら、すぐ行くのでこうなるのです 娘には、もう少し待ってから行けばいいんじゃな... 続きをみる
おはようございます〜❗️🤗🌉🤗🌃 昨夜は我が町の花火大会でした、、、開始1時間前頃からゲリラ雨が通過しました、、、来なくていいのに、、、 ベランダにテーブルを出して、、、椅子を2脚並べて、、、幻想的な夜を待っていたら急に空が暗くなって雨が降って来ました、、、 でも運好く小雨に煙る夜空に幻想的... 続きをみる
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 昨日は大谷さんの見事な投球と39号の逆転ツーランホームランをリアルに観る事が出来て、、、早朝から興奮していました、、、 残念ながら試合は8回に逆転されて負けて仕舞いましたが、、、 大谷ファンとしてはまぁ、納得の行く日でした、、、 さて夕方に雨模様だったのでロ... 続きをみる
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 ジムで走ったり、歩いたり、ペダルを漕ぐのはどちらかと言うと苦行の様に感じるトレーニング、、、でも非常に効率良く汗をかいて安全に終わる事が出来る、、、 方や実際の道を歩いたり、走ったり、自転車を漕ぐのは自然を感じながら、、、目、耳、腕、足を動かす実運動で、、、... 続きをみる
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 人間が生きて行く上で必要な物が最低3つあります、、、昔から言われている衣・食・住、、、 重要な順に並べ替えれば食・住・衣であろうか、、、毎日食べられて、暑い夜も寝られて、寒い冬に防寒着も着られて、、、どれか、いずれかが欠けると人間は体調を崩し生きて行けなくな... 続きをみる
TVやWEBで流行りのせいろ蒸しに挑戦してみた まず 蒸し器 ネット通販やらメルカリやら いろいろ見たが 決めきれず 外出時に 無印良品へ行ってみた さすが品揃えも良く 購入者か検討中か7、8人いらした 一人用の18cm位の2段と思っていたが 23cmの1段にした 小さいのは 料理をのせた見た目はい... 続きをみる
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 昨夜の9時頃から今朝の4時までグッスリと寝ていました、、、 今寝床でポチポチと執筆活動中、、、 今日は朝からメジャー・リーグのオールスターの試合を楽しみます、、、 米国の今の大統領は好きな人物ではありませんが、、、米国野球はまぁまぁ気に入っています、、、 さ... 続きをみる
リベンジしました、せいろ蒸し 全部美味しかったです 特に、とうもろこしが美味しかった^^ 写真で、湯気が出てるのが分かると思います 今度は、ブロッコリーとじゃがいもとチーズでやってみようと思います 昨日は、辛いラーメンを食べたのですが 結構、私は好きでした 野菜もたくさん入れました♪ 今見たら、激辛... 続きをみる
前回の生鮭のせいろ蒸しは、 苦手な魚の匂いが感じられて、2回目を作ろうとは思えませんでした🥲 せいろ蒸しをやってみようと思った時、 苦手な魚を克服したいなという思いもあって とりあえず、焼き鮭は好きだからという理由で まずは、鮭を試してみたんです。 1回で諦めるわけにはいかない‼️ 動画のレシピで... 続きをみる
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 早朝の3時です、、、 妻が作ってくれた『きゅうりの和え物』をつまみながら、、、発泡酒で夏の暑さを冷やしながら、、、 エアコンの外機が誰かに盗まれた話と、、、アチコチの公園の水道の蛇口が盗まれる話を、、、テレビのニュースで聴きながら、、、人間もそこまで落ちるの... 続きをみる
おはようございます〜❗️🤗🌉🤗🌃 夜中の三時です、、、 一昨日は雷雨が凄かったですねぇ〜、、、隣町の電柱に雷が落ちた様でした~、、、 昨夜は七月十九日の土用の丑の日を待たずして、、、残りの「うなぎの蒲焼き」をはやばやと頂いて仕舞いました。 冷凍保存してあった「うなぎの蒲焼き」残り半分を常温で... 続きをみる
今日はマダムの家で ヘアーバンドの作り方を教えていただきました。 最近マダムの身内の女性が東京から移住してこられ 年頃も一緒でおひとりさまお美しくとある珍しい楽器の奏者で、、 一緒にターバン作りしました。 マダムが焼きそばを用意してくださってました。 お皿ごと持ち帰っていただきました。 大きな具がご... 続きをみる
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 夜中の2時を回った頃の静寂な時間です、、、目が覚めてしまい、、、スマホをイジっておりました、、、 昨夜も我が家の夕食は『蒸籠蒸し料理』でした、、、出来上がる迄、、、「沢庵」と「白花豆」で発泡酒を飲みながら幸せな時間を過ごしていました。 やがて『せいろ蒸し』はい... 続きをみる
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 昨日も大変暑い日でした、、、梅雨前線が日本列島から遠のいているからでしょう、、、また必ず日本列島に横たわると思います、、、 さて、我が家の夕食は取り憑かれた様に『蒸籠蒸し』料理の毎日です、、、昨日は「ししゃも」を入れました、、、フライパンで少し焼いてから蒸し... 続きをみる
おはようございます〜❗️❗️🤗🌉🤗🌃 昨日は外に出たら驚くような暑さ🥵でした、、、じめっとした梅雨よりいいけど、、、梅雨前線はいつか日本列島に横たわる、、、 さて千葉の長女から贈って貰った「ROKU GIN」を昨夜も楽しんでおりました、、、 ジン、トニックウォーター、強炭酸水を1、1、1の... 続きをみる
ずっと前から セブンのスムージーが 気になってました。 でも、 スムージー機械は コーヒーマシンの隣で、 コーヒーマシンはいつも 人が並んで混んでいるので。 スムージーの説明を 見ることが難しくて 諦めていました。 私くらいの歳になると。 少しためらって立ち止まったり、 尋ねたりすると。 認知症の老... 続きをみる
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 昨日、雨の土曜日でしたが近くのスーパーへ早朝から出掛けて「備蓄米」(税込み2,138円)を5kgゲット出来ました、、、米びつが底をついていたので非常にタイミングが良くて、大変助かりました、、、 精米されたお米は大変綺麗でした、、、 さて、昨夜も結局『せいろ蒸... 続きをみる
せいろ蒸し本気出してみた!! 本気出してこの程度?笑笑 家でホームパーティー 大きなせいろを初めて使ってみた。 家族に食べさせる料理はさんざん作ってきたけど ひとをもてなす料理なんてほとんどやったことないから メニューに困る。 せいろ蒸しなら切って並べて蒸すだけで簡単。 ディップはちょっと凝ってみた... 続きをみる
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 昨日は京都のヨドバシにテレビを買いに行きました、、、何でわざわざ京都まで、、、理由(わけ)があるのです、、、それは又後ほど、、、 どのテレビを買うか決めて行ったので、、、迷いはありませんでした、、、今日、自宅に来るんです、、、早ッ❗️笑 昔、子供の頃、家に初... 続きをみる
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜の夕食は私だけが『蒸籠蒸し』料理でした~、、、食傷気味の妻はお昼ご飯の『冷やし素麺』を食べていました、、、 昨日からせいろ蒸しの漬けダレをポン酢と辛子醤油の他に『レモン葱塩ダレ』を作りました、、、 白ネギを刻んでレモン汁とニンニクを擦って、鶏ガラスープ粉、... 続きをみる
今日嬉しいことがあったのですよー お友達が尾道に遊びに来てくださいました、、、、 ママの店でモーニング( *´艸`) 3人でおしゃべり楽しかった~ その後お寺巡りに1か所 小一時間ほど一緒に歩きました。 今日は雨が降る天気でしたが 雨なら雨なりにまたしっとりと味わい深い尾道散策でした。 友とお別れを... 続きをみる
昨日、早速せいろ蒸しをやってみたのですが レシピだと15分ぐらいなのですが さつまいも、かぼちゃ、にんじんが固い 肉も火が通ってなかったり… 合計30分ぐらい蒸しました それでも、まだちょっと固かったかな 火が弱かったのか 水が少なかったのか 材料をもっと薄く切るべきなのか キャベツを敷いたのが悪か... 続きをみる
昨日の朝そうじや洗濯をしていると 2人の方から10分くらいの間に鬼電、、、 何事かと思い折り返すと 「あなたのお仕事の時間までに帰ってこれるから行ってみない?」と 嬉しいお誘い♡ 慌てて支度して30分後待ち合わせ場所へ。 そこから約2時間 突然の召集に集まった暇人5人笑 車に乗り込んでたどり着いた場... 続きをみる
今日はラン・ウォーク・ランに出かける前に掃除を始めてしまい 陽がだいぶ昇っています。 陽射しがきつく暑くなってきました。 ママのところへ寄るといつもの顔ぶれいつもの会話 今日はすいかを乗せてくださいました。 甘くて美味しかった。 先日はさくらんぼがのってました。 こちらで初物をいただくことが多いです... 続きをみる
今朝も祈り黙想瞑想からのラン・ウォーク・ランです。 昨夜は雨が降っていたようですが 今朝は止んでいい天気になりました。 雨のしずくが太陽にキラキラ反射してキレイでした。 マイボトルにソイラテ淹れてきて ベンチに座っていただきました。 最高に贅沢な時間だと感じます。 明日80代のお友達が我が家においで... 続きをみる
息子の結婚式は過日無事終わりました。 小さなお式でしたし たいしてやることなど何もなかったはずなのですが 肩の荷が下りてどっと疲れました。 尾道に越してきて約1年一緒に暮らしてきましたが これでやっとまた元のひとり暮らしに戻ります。 花嫁の母という立場は経験しましたが 花婿の母そしておトメは初めての... 続きをみる
とてもいいお天気の中 ラン・ウォーク・ラン 海辺ではマルシェが開催されるようで 朝から準備が進められていました。 少し前にやっと1輪咲き始めていた河津桜はこんなに満開に! ちなみに千光寺のソメイヨシノは4/6が満開との予想だそう( *´艸`) 市役所のウッドデッキで尾道浪漫珈琲店のコーヒーとパンを喰... 続きをみる
今までたくさん人に迷惑をかけ傷つけて生きてきた。 アラカンになって無理やり作った余白の時間は 自分のご褒美時間でもあり 今までやらかしてきたことのツケに対する 罪滅ぼしの時間でもあると思っている。 罪滅ぼしといっても 今目の前にいて助けを必要としている人に お返しさせていただこうと思います。 ボラン... 続きをみる
藍住町県道14号線沿いにパチンコミリオン藍住店があり、駐車敷地の一角に建物があります 喫茶ご膳ぼちぼち (徳島県板野郡藍住町) ログハウス調の喫茶店です からだに優しい温野菜 野菜🥬🥦🥒🥕🫑たっぷりの美味しい😋せいろ蒸し 入り口 店内 こぢんまりとした店内はカウンターとテーブル席 👆接... 続きをみる
地元の人にはなじみの結婚式や衿祝、法要などで利用することの多い施設 プレッソ古川 (東かがし市馬篠)外観 国道11号線のうましの休憩所から北方向へ向かいV字の交差点を右に入った場所に立地 結婚式場として営業されているお店なので土日はやって無くて平日のみのレストランカフェ☕ 平日限定営業となります ラ... 続きをみる
今朝早く、息子を駅に 送って行きました。 少し離れた町の 歯科医院の 予約の日なので、 さっさと家事を済ませて 出かけなければ なりません。 私の帰りが、 昼過ぎになりそうなので、 間食として、 コロッケを揚げて、 ソフトコッペパンと 並べて置いておきました。 電車で20分、 歯科医院で、 いつも通... 続きをみる
ネイティブスピーカーは葛藤する
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日本語パートナーズ派遣中、お金はどうしていますか?【現地銀行口座・支払い事情@インドネシア】
【東京で言えば○○だね】インドネシア国立図書館からのモナスの絶景が桁違いだった件。
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心の状態を意識して、からだを整えていく