たまねぎのムラゴンブログ

キノコどんぶり

いつだったか、ダイエットの指導をしていた方が 「🍄キノコどんぶり」とおっしゃっていたのが頭から離れず。 「キノコどんぶり、、、果たしてそれはおいしいのか？」と 思って作ってみることにしました。 まずは、えのき、しめじなどの好きなキノコを強火で動かさずに こんがり焼き目をつけます。（タマネギのマリネ... 続きをみる

新玉ねぎ🧅のマリネ、豚バラ🐷大根

こんにちは。 🥬野菜ぎらい🍅です。 今日からは、ちょっと「油＆お砂糖」を控えめでいきます！！ 甘味料を使うのはやめました。アレはお腹がゆるくなるのを 忘れていました（ ＾ω＾）・・・ お砂糖が安くていいよ。 新タマネギは、水にさらさなくて良いらしいのでラクです。 塩ひとつまみ、砂糖ふたつまみ、ブ... 続きをみる

八王子ラーメン

八王子ラーメン 店名：彩食庵（道の駅 八王子滝山） 場所：〒192-0011 東京都八王子市滝山町1丁目592−2 道の駅 八王子滝山 値段：800円 感想：ナルトやチャーシューが埋もれるほど玉葱のみじん切りがいっぱい入っています。 これが八王子ラーメンの特徴です。 独特の食感のラーメンで、味は魚介... 続きをみる

さつまいもとシャウエッセンのクリームパスタ

生クリームが少し残っていたので、 ホットクックでクリームソースだけを作ってみました。 パスタは別茹で。 家族が帰ってくる時間に合わせて、 食べる直前にソースを温めてかけるスタイルです。 ⸻ 材料（3人分） • シャウエッセン … 1袋（5〜6本） • さつまいも … 小1本（薄い半月切り） • オリ... 続きをみる

焼きしめる

今夜は Bー1グランプリの十和田のバラ焼きです＾＾ 材料は 玉ねぎ中2個を 用意するだけで 後はバラ焼きと玉ねぎを 炒めるだけで 完成です(^^♪ 作り方は とてもシンプルなんですが 最後に 焼しめる という言葉の説明がありました 焼きしめる？・・初めて耳にする言葉でした😮 玉ねぎにタレが絡め 水... 続きをみる

たまねぎ価格の都市別・地域別の特徴

第1章 はじめに：2025年春、日本のたまねぎ価格の全体像 2025年5月現在、日本のたまねぎ卸売価格は全国平均156.3円/kgとなり、前年同月比で20％以上の大幅な上昇を示しています。この背景には、気候変動による作柄不安や輸送費の高騰があり、都市ごとの価格差が拡大する要因となっています。沖縄県や... 続きをみる

さらば、春菊。

ベランダでずっと気になっていたコレ…↓ 春菊とたまねぎを混植してしまっているのですが、禁忌と知ったのは栽培始めて2ヶ月程経った頃だったので見て見ぬふりをしていました…ｽｲﾏｾﾝ。虫除けの為に春菊を植えてました。 禁忌の理由としては、春菊の根張りが凄いのでたまねぎの成育を阻害するというものです。確かに... 続きをみる

1/12日記 メインは「たらと玉ねぎののソテー みかんソース」

たらと玉ねぎのソテー みかんソース。 主な材料。 生ダラ、玉ねぎ、みかん。 みかん1個は皮を剥いていちょう切りに、もう一つは皮付きのまま横半分に切る。 たらは一口大に切り、酒と塩をなじませる。 小麦粉をまぶす。 フライパンにオリーブオイルを熱し、たらと玉ねぎを入れて 両面に焼き色がつくまで焼く。 器... 続きをみる

特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ

コエタスのモニターキャンペーンで提供いただきました 特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ についてのレビューです。 https://asahi-awaji.com/ https://item.rakuten.co.jp/asahi-onion/10000051/ https://mercari-... 続きをみる

新ワカメのしゃぶしゃぶ

新わかめの季節ということで、昨日は手に入った三陸産の生わかめ で、わかめのしゃぶしゃぶを作って、ポン酢で食べました。 いつもは塩蔵わかめで味噌汁や、サラダも作っていましたが 生若布はシャキシャキして美味しいですね。 来月、初めて淡路島に行く予定なので、そちらは徳島県にも近いので 鳴門わかめもお土産に... 続きをみる

とろ～り玉ねぎが美味しいシーフードグラタンで夜ご飯。

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 さぼっていた朝の散歩 今日から再開しました。 ＋＋＋ 夜ご飯 ・シーフードグラタン ジャガイモ・たまねぎ ・サラダ さつま芋、ブロッコリー、人参、ミニトマト ・ご飯 ・味噌汁 ブロッコリーの軸、卵、椎茸 昨晩はグラタンを作りました。 材料... 続きをみる

つくねの専門店 鳥の王様 谷塚

浅草で孫たちを送り届けてホット一息。地元の駅前にある焼き鳥屋で締めの食事。 前回3月に訪れている。 つくねの専門店というだけあって、つくねのメニューは豊富だ。 この日はガーリックに包まれたつくねを食べることにした。 そして定番のぼんじり。レバーはダーリンさんが食べた。 にんにく丸焼き。お芋のようにほ... 続きをみる

新たまねぎの季節

昨年の春 収穫したたまねぎ 9月に 皮を剥いて 植えた 2日前にも 同じことを繰り返した写真 昨日 野良猫が 荒らして うんP ショックー 春に収穫した玉ねぎを9月に植えた結果 なんとか 食べれます

花と野菜の時間 1月8日

紅芯大根 菜の花は満開 青虫と戦ったきゃべつ プロのキャベツは 小さな苗を植えると すぐに大きくなるのに・・・ 品種によって 収穫時期があるそうだ 苗を買う時は 気を付けないとね 私の苗は 9月に植えても 収穫は 3月だって・・・ トホホ いちごの花を見つけたら 100均のお化粧用の筆で受粉を助けて... 続きをみる

にら 玉ねぎ

不織布をべたかけにら まだまだ 収穫できます バッサリでなく 大きい葉のみの収穫が良いかも・・・ カップに種まきした たまねぎ 今回は はんぶん 葉と根をカットして 植えました 極早生玉ねぎは ペコロスサイズになってます 極細で植えた たまねぎ 順調に育ってます

ミニトマト 玉ねぎ

ミニトマト 菜園で 頑張ってます！ 頑張っている姿を見ると 引っこ抜けなくて・・・ 今年の春は 玉ねぎが高かった 偶然 昨年の秋に たまねぎの種を蒔いて おまけに 苗を頂いたので 豊作だった！ 小さい玉ねぎは かごに放置 おかげさまで今も 問題なく食べてます 先日 極早生の苗を30本頂いたので 来年... 続きをみる

痛みと息子と娘とラーメンと色々あるわな

畑の玉ねぎは放置してたらこんなになってる。 ブロッコリーも🥦春菊も抜かなきゃいけないけどそのままだわ。ごめんよ🙇今は無理だ😭 昨夜はブログ巡りしながら寝落ちしての繰り返しだった。ブログ回るのに1時間以上はかかる。 そう思うといつも来てくださる皆さんに感謝🫂 朝からやはり佐川急便のおっさんが何... 続きをみる

そうだね…散歩に🚶‍♀️に行こう♪

32🌡☁️時々☀️ 今は☁️の静かな朝🪴 午後から なんだろう…(¬_¬) いたたまれなくなり… そうだね…散歩に🚶‍♀️行こう♪ さいわい微風もここちいい…🍃 収穫はまだ…⁇ 玉葱🧅たちも 水💧ほしいよね あたらしいseria できたのは知っていたけど… え〰️っΣ੧(❛□❛✿) 籠ま... 続きをみる

ダイエット⑥と圧力鍋

最終エステの日21日に行ってきた 結果は(´・ω・`)体重増えてた。。。 ただ脂肪が柔らかくなったのは確か これからは セルフエステを心掛けなければ お金掛かると 甘えが出てしまう事がわかったので 独り暮らしにもなったし 冷蔵庫と食材の整理でもしますか 姫が引っ越す前に買った 大袋のたまねぎさんが?... 続きをみる

元気が…

どうも！☆ビーバー☆です 定植してからたまねぎ、スナップあたりがどうも元気ぐない 植えた後ダラダラ雨降ってたけど それが原因でしょうか… そら豆は元気そう☺️ なんとか元気になってもらいたい😅

その後

どうも！☆ビーバー☆です 畑その後 いつもの そら豆 スナップえんどう たまねぎ 赤たまねぎ にんにく を植えました ちゃんと育ってほしいけど… どうなるかな…

県境またぎOKでお出かけ

兵庫県在住、広いんです県内。 南北は淡路島から日本海側 東西は尼崎から岡山近くの赤穂まで…。 でも遠出は自粛していました。 県境またぎOKってことの初めての週末 淡路島に出かけてきました。 明石海峡を渡る車は通常時期と変わらないかも。 先週末に比べて50％近く増とか！ バイクのツーリング ジェットス... 続きをみる

たまねぎ、収穫

昨年秋に植えた玉ねぎを収穫しました！ 癖がなく水々しく美味しかったです‼︎

㊗️ 初収穫 玉ねぎ〜

本日は、12月に受けた玉ねぎを収穫しました。 初めての収穫、茎が折れているのが収穫のタイミングと教えて頂いたので、30本ほど抜きました。 初収穫の報告を兼ねて、ご指導頂いた方々に御裾分けしました。 まだ、半分くらい残っています。

玉ねぎ 順調に

たまねぎも育ってきました。

寒いけど、とりあえず耕す たまねぎ作付け

いよいよ、作付け開始。玉ねぎから始めます。