梅仕事、しばしお休みしようと決めた50代後半
6月は青梅や新生姜が出回る時期、 梅酒や梅ジュース、生姜の甘酢漬けなど 季節毎の手仕事が好きだけど 50代おひとりさま暮らしの身には 少々しんどくなってきた。 歳のせい⁉︎ 年々重くなる親の介護疲れ⁉︎ もう無理はできないお年頃、 楽しめないならやめましょ。 今年は青梅も高いしね、 またやりたいと思... 続きをみる
6月は青梅や新生姜が出回る時期、 梅酒や梅ジュース、生姜の甘酢漬けなど 季節毎の手仕事が好きだけど 50代おひとりさま暮らしの身には 少々しんどくなってきた。 歳のせい⁉︎ 年々重くなる親の介護疲れ⁉︎ もう無理はできないお年頃、 楽しめないならやめましょ。 今年は青梅も高いしね、 またやりたいと思... 続きをみる
最近は娘に教わった〈ワンパンクッキング〉で簡単に調理することがあります。 それは、ワン(ひとつ)パン(鍋やフライパン)で完結⁉️する、後片付けも簡単なお手軽調理法。 冷蔵庫にある豚肉と野菜 (小松菜、ゴーヤ、 人参)をごま油で炒めて、めんつゆを少々。 そこにインスタントラーメンと、ひたひたの水を加え... 続きをみる
前回と同じく、煮てないです。 油抜きのために茹でて、あとはレンチンです。 また味が濃かったみたいで、今、ノドが渇いています。 めんつゆって、時間がたつと、煮詰まるみたいに濃くなるんだろうか? お醤油は劣化するから、それと同じ??? おやつはロシアケーキ(クッキー)。 チョコと、チーズっぽいの、です。... 続きをみる
どこから現れるのか、目障りな小さな羽虫たち。 飛蚊症?と疑いつつ・・・ いや違う、本当に飛んでいます。 市販のコバエホイホイを買おうかと 一瞬考えるけど、今年もこれでいいや。 「自家製コバエトラップ」 ゼリーやプリンの空の容器に 水とお酢を同量、台所洗剤を3〜5滴ほど 入れたら出来上がり。 お酢の代... 続きをみる
※6月のお知らせ:今後 暫くの間、お気遣いなく当ブログ:ブックマークを閲覧していただけるように、最下部のniceボタン表示設定を非表示にいたしました。お気軽に訪問してもらえれば大変嬉しく思います…。 ※サンプル画像:”栄養が偏りがちなダイエットに最適な 大盛りダイエットおろしそば” ①和食の料理... 続きをみる
こんにちわ 飄々と、でもキラキラ✨と生きて行きたいの🍅ほげとまです👵 ほうれん草と 小松菜を 湯がいて冷凍保存しています (その他🥕🍄ネギなどもね) きのう 鍋焼きうどんを作~ろっと思い 野菜としてネギはもちろんですが 小松菜を選びました で おひたし状態の冷凍小松菜の ビニール袋を持ち上げ... 続きをみる
まだまだ残暑が続きますね💦 茄子の煮物が残っていたので、お昼はお素麺にしました。 最近、茄子の煮物を見るとお素麺にしようかなと思うようになりました^^; 茄子だけでは寂しいので‥ 豚しゃぶの残りがあったのを麺つゆでしゃぶしゃぶして 卵は焼いてザックリ切り^^; 塩昆布と梅干しものせてゴマを振り 色... 続きをみる
今日は蒸し暑かったな~ お仕事から帰宅して大根おろしと生たまごで お蕎麦をいただきました。 「新玉のめんつゆバター」!! ネットで拾ったメニューです。 新玉まるごと1個、美味しくいただきました~ 作り方 新玉の皮をむいて8等分の包丁入れて めんつゆ大匙1かけて600Wで5分チン♪ 新玉ひっくりかえし... 続きをみる
いつ来てもいいですよ カニさん 準備は万端ですからw やっぱりカニ鍋つゆの素が間違いないのしょうか? でもはまぐりと帆立も捨てがたい・・・ もう何時いらしてもいいですよ カニさん いえ、ぜひ来てください! 今すぐでも全然いいですよ(笑) カニ鍋を堪能できるように 今日は質素にめんつゆつけ玉子とあるも... 続きをみる
おかん見て思った😅😅😅 最近 1人で出来ることが減ってる 夕飯の準備も 散々 どうしたらいいか聞いた後 ウルウル目🥺 「やってくか?」 と言うと 満面の笑顔🥰 本日もお風呂入ると言うので 準備して帰ろうとすると ウルウル目🥺 「入っている間に 倒れたらどうしょう😭」 おとんは クーラー... 続きをみる
鶏のから揚げ&ゴーヤのツナマヨあえ
そうめん作って 食べた後には 残っためんつゆ 困ります(7775)
全部冷凍でもおいしかった親子丼
料理したくない日に。どんぶり1つのレンチンニラ玉【5分・フライパン不要】
あべのルシアス 祭太鼓 ひやおろしかつ丼(並ロース1枚、ご飯普通、840円)
主人のシャツを創ろう!
鶏の唐揚げ&ツナとにんじんのサラダ
豚肉とネギの甘辛炒め&ブロッコリーとツナのチーズ蒸し
「調味料ミックスシリーズ」めんつゆ✕牛乳!和風カルボナーラ風うどん
鶏のから揚げ&小松菜と厚揚げのさっと煮
鶏の照り焼き&コロコロさつまいものごまあえ
今夜のおつまみ!『ししとうの麺つゆ炒め』を作ってみた!
ベーコンときのこのパスタ&手羽元のグリル焼き
鶏のから揚げ献立
ごはんがすすむ♪さばの竜田揚げ&にら玉
メッシは逆転で得点王になれるのか?&名もなき弁当
やっとガーゼが取れた&天ぷらとろろざる蕎麦蕎麦
あまりに悲しい結末に&チーズハンバーグ
日本ブラジル戦のデジャブ&チャーシュー麺
帝王学を身につけられた愛子さま&サラダ巻き茄子の焼き浸し
救急隊員は大丈夫?熱波は関西関東へも&餃子と茄子みそ炒め
ジョブチューン満場一致「丸亀製麺」冷やし明太クリームうどん
経験したことない暑さ&豚バラ茄子みそ炒めとシュウマイ
処方してもらった保湿剤、いいぞ&ハムカツと揚げ茄子田楽
福岡県民として恥ずかしい&再びしゃぶしゃぶサラダ
どっちも不安、熱中症とスーパー台風&豚しゃぶサラダ麺
早くも梅雨明けだって&脊柱管狭窄症のその後&ナポリタン
信じられない大統領の介入&絹揚げ肉巻き
ノルウェーがジョーカーかも&ハムステーキとイカ辛子酢味噌
やっと行けた散髪&「星乃珈琲」クラブハウスサンドイッチ
みそだれを作り直した|焼き肉チキン他
破れても大丈夫だった|コロッケ他
ニジマスのおすそわけで|ニジマスのムニエル
頂いたズッキーニを主菜に|ズッキーニのコンビーフ炒め他
さつまいものレパートリーを増やす|さつまいもと鶏のみぞれ煮
コールドスタートは脂多し|キムチボロネーゼ他
きょうはお魚で|さけのキャベツ蒸し他
【ネットスーパーで買物で献立】お弁当生活お休み
もらった野菜で一品追加|なす、ぴーまん、ししとうの揚げびたし
まるでスナックのような食感|なすのチーズ焼き他
賞味期限切れ納豆利用|豚と青菜の納豆オイスター炒め
やらかくて成形に苦労|青じそつくね他
白ワインビネガーをかんたん酢と白ワインで代用|コールスロー他
にんじんをすりおろす|なすと豚しゃぶのおろしにんじんあえ
にんにくを炒めて投入|ギョーザ他