26/10/10日記 「にんにくチャーハン、茹で鶏など」
にんにくチャーハン。 この前、にんにくを多めに使ったのに、にんにくがあまり感じられなかった。 今回はニンニクの芽を使ってリベンジだ。 ニンニクの芽を0.5〜1.0cmに切り、油の風味づけに使う。 おっと、ネギも。 味付けは、味の素、鶏ガラスープの素、すりごま、塩、しょうゆ、オイスターソース。 最後に... 続きをみる
にんにくチャーハン。 この前、にんにくを多めに使ったのに、にんにくがあまり感じられなかった。 今回はニンニクの芽を使ってリベンジだ。 ニンニクの芽を0.5〜1.0cmに切り、油の風味づけに使う。 おっと、ネギも。 味付けは、味の素、鶏ガラスープの素、すりごま、塩、しょうゆ、オイスターソース。 最後に... 続きをみる
家庭菜園のニンニクから「ニンニクの芽」を初収穫しました。 スーパーで売っているものは真っ直ぐですが、家庭菜園のものはクルクル曲がっていて面白いですね。 調べてみると、自然では曲がるのが普通らしいです。 先端の細い部分は少し硬そうだったので切って、太い部分を炒めてみました。 シャキシャキ感が強く、香り... 続きをみる
ん”~~~ 時間が無い。 でも、何か更新したいので。 9日(月)の血糖と食べたものの写真を。 朝 05:29 114 で。 いつも通り、朝食を食べないのでヒューマログも打たず放置。 昼食前。 12:07 83 昼のヒューマログ定量(9.0単位)を打ち。 野菜タップリで煮た即席ラーメンを食べた。 夕食... 続きをみる
キャベツの芯 を植えてみた 葉が・・ ニンニク の 芽 を植えてみた 夕方の お月さん 綺麗です 23年3月1日
せりの田んぼを埋め立てた畑に ニンニクの芽を植えました。春に 植えた長芋は何処に行ったのか掘っ ても全て見つかりませんでした。 その後に植えたので。。。もしか したら、競合してしまうかも? 水はけの良すぎる山土なので上手く 育つかどうか。。。分からなけど 期待してます。 今朝は雨なので畑にとっては良... 続きをみる
昨日の夕方、 お米さんが、ニンニクの芽と鯵の干物一匹持ってきてくれた。 一匹で悪いけどと言いながら。 ひとりなんだもの、一匹でじゅうぶんと、お礼を言いつつ、 じぶんちの冷凍庫に入ってるはずの、鯵の干物数枚に思いを馳せ。 届いたばかりの十勝日記の中から、マルセイバターサンドを2個と、仕事で作ったばかり... 続きをみる
・・万年ヒラリーです・・ ・・昨日、息子マン①はK塾大学模試を初めて受けに行きました・・食事をして帰ってくるとのことで私が寝るときにはまだ帰ってきませんでした・・ ・・小学校から大学まで進める私立を選んだのに・・という気持ちがありますが本人が決めること・・ならば金がないので公立の大学に進んでほしいで... 続きをみる
今日は、トウモロコシとエダマメのカラスやハクビシンなどの侵入防止網の設置、発芽した花類の移植、ニンニクの枯葉取り、苗類への灌水などの作業をしました。 ブログにはトウモロコシの侵入防止網の設置、エダマメの侵入防止網の設置、発芽した花類の移植、ニンニクの枯葉取り、本日の収穫、今日のトラオくんを掲載します... 続きをみる
5/19(木) 今日はケンタッキー。 息子と二人で。 チキン12ピース。ビスケット3個。 チキン、残りました。 冷凍しておきます。 帰宅時、前部所のRちゃんと一緒になってお話できた。私が進めて取り組んだ事が結果出たって報告してくれて、すごい良かったネって思ったし、あらためて良い職場だったなあっ。 5... 続きをみる
今日入学する孫を見送って帰りました 花桃とチューリップが何とか咲いている 菜の花終わり芝桜満開です🌸 シャクナゲが咲き始めバラの芽も沢山伸びました🌹ガーベラもカサブランカも芽を出し芍薬も…庭は元気いっぱい… ワラビ イタドリ ニンニクの芽 久々の田舎料理作りました 春巻 白身フライあんかけ ワラ... 続きをみる
今夜もたくさん食べました💦
赤ダイコン種まき&ダイコン発芽確認&畝立てマルチ☆葉山農園(10月下旬)
ダイコン間引き&ミニ大根収穫&ピーマン収穫☆葉山農園(10月下旬)
ジャガイモ袋栽培&冬至カボチャ皿敷き☆葉山農園(10月下旬)
キャベツ苗植え付け&ピーマン収穫☆葉山農園(10月下旬)
オレンジカリフラワー苗&祝雷苗植え付け☆葉山農園(10月下旬)
冬至カボチャ結実&長ナス収穫&ピーマン収穫☆葉山農園(10月中旬)
黄パプリカ収穫&ナス&ピーマン☆葉山農園(10月中旬)
カリフラワー苗&シュクライ苗定植&赤パプリカ☆葉山農園(10月中旬)
第2弾ダイコン種まき&ピーマン収穫☆葉山農園(10月中旬)
祝雷(シュクライ)苗&ブロッコリー苗植え付け☆葉山農園(10月中旬)
キュウリ&ナス&ピーマン収穫&米ぬか堆肥&耕運機☆葉山農園(10月中旬)
サニーレタス苗&ハクサイ苗&畝立てマルチ☆葉山農園(10月中旬)
カブ種まき&第2弾ハクサイ苗植え付け☆葉山農園(10月中旬)
JAブロッコリー苗植え付け&ピーマン収穫☆葉山農園(10月中旬)
冬瓜(トウガン)最終収穫&黄パプリカ収穫☆葉山農園(10月上旬)