マッシュルームのムラゴンブログ

歯石取りの帰り道

おはようございます。 歯石取りの帰り道、 初めての公園で散歩。 冷たい風がビュービューなので少しだけ。 道の駅で団子 あんバター団子（白いもじゃもじゃがバターです） マッシュルームを2袋 たっぷり入って、たった200円のしめじ その他大根・水菜・はちみつetc. 歯石取りを頑張ったので ご褒美にピー... 続きをみる

ヘヤーカットと晩ごはん

美容関係は髪を数ヶ月に一度カットしてもらうのみ。 が私、唯一の美容です^_^; 若い頃はあの人の髪型がいいなーとか、 雑誌や切り抜きを持っていって、美容師さんに注文して…みたいな。 髪型によっては、パーマや染めたり、私なりの美を追求し、時間をかけてました。 が、今は美容師さん任せ。 わかりませんもん... 続きをみる

こけももジャムとマッシュルームイチバン

久しぶりにカルディでリンゴンベリージャム（こけももジャム）を買ってみました。 子供の頃読んだ「ムーミン谷の冬」に出てきたこけももジャム＾＾ ムーミンはフィンランドですが、これはスウェーデン製でした。 「ムーミン谷の冬」では、ムーミンママが保存食としてたくさんのジャムをストックしていて、冬に変わったお... 続きをみる

毎度、餃子が食べたくなると皮の準備に根気が必要。

餃子が食べたいなと思いつき、豚肉の塊をミンチにして 野菜は、キャベツとマッシュルームのみじん切りに味付けをして準備完了。 だけど、 皮までたどり着けず (>_<) ちょっと面倒って思ってしまうと、 小麦をこねて丸く伸ばす、 たったそれだけのことができない。 やりたくなくなる。 昨日作った、冷蔵庫の具... 続きをみる

丸めない簡単ハンバーグ風

超大雑把にハンバーグ？を作りました。 冷たいフライパンに 牛赤身ひき肉と鶏胸ひき肉を半々で投入 （これでは脂が無さ過ぎてカッサカサ・・😅） 玉ねぎのみじん切りを少しと クレイジーソルト、ガーリックパウダー、塩麹、ナツメグ、胡椒を入れてよく捏ねて円形に伸ばしました。 （あるものを手当たり次第に入れま... 続きをみる

マッシュルーム

昔、料理教室で作ったハヤシライスは その先生のオリジナルレシピだった。 具材に干し椎茸を使うのである。 ちょっと意外だったが、 なかなか美味しいハヤシライスだった。 だから、わが家でハヤシライスを作るときは いつも干し椎茸を入れていた。 しかし、それに代わる具材を見つけた。 干したマッシュルームであ... 続きをみる

サンタクロースがやってきた？

遅起きして玄関先みたら、 郵便受けに何か突っ込んである。 大きな焼き鰈だ～ 季節外れのサンタクロースの正体は、裏の魚屋のお婆さんに違いない。 92歳ながら、早朝に自ら車を運転して、市場に仕入れに行き、 魚を調理して売り歩く仕事を、何十年もやってるお見事婆ちゃん。 ということで 今日のお弁当 ドーン！... 続きをみる

🥢今日は煮込みうどんで😆👌❣️

5日振りのヨガ🧘‍♂️ 追い風➰🍃に 歩くのは楽ちんだけど 昨日の暖かさは何⁉️ というくらい寒い🥶 今日も満員御礼🈵 週末が案外空いているのは 混むから新規を受けなくなったみたいで 空いていたのは そういう訳だったらしい👌ﾅｯﾄｸ 何かの縁で集まった人々 みんな自分には 必要と思って来る... 続きをみる

映画でお腹が空いて夏野菜のペンネ、おまけのオムレツ

アマゾンプライムで「ディナーラッシュ」という映画を見たのです。 100分足らずの短かめの映画なので気軽に見たのですが、最初からマフィア?が出てきてびっくり‥レストランの話だと思っていたのに。 最後が予想外のスッキリした終わり方で、結構面白く見てしまいました。 主演はシブい俳優ダニー・アイエロ（ゴッド... 続きをみる

22/4/28 メインは「鶏とさつまいものシチュー」

鶏とさつまいものシチュー。 今日のメニューは、 もち麦ごはん、鶏とさつまいものシチュー、豆と白菜の漬物、わかめかぶ、大根のぬか漬け。 材料一式。 鶏もも肉、さつまいも、マッシュルーム、たまねぎ、生クリーム、バター、小麦粉、塩、酒、コショウ。 塩コショウした鶏肉を中火で炒める。 焼色がついてきたら、 ... 続きをみる

座りたいんだけど

おはようございます。 👩急に寒くなるもんだから 膝が少々うずいて、 「膝が痛い。変だ。」と叫んでいたら 父ちゃんがローチアを出してきました。 母ちゃんが座りたんだけど～(゜_゜>) 🌸「寝心地抜群なのね」 らんに占領されちゃいました。 仕方がないので座布団3枚重ねて座るよ。 今日もリードグルグル... 続きをみる

9/2日記 メインは「鶏のクリーミーカレーソース」

今日のメニューは、 もち麦ご飯、大根の糠漬け、鶏のクリーミーカレーソース、蒸しなすの生姜和え、キムチ(市販)。 鶏のクリーミーカレーソースは、8/20おしゃべりクッキングから。 材料一式。 鶏もも肉、マッシュルーム、バージンオリーブオイル、塩、カレー粉、梅酒、生クリーム、コショウ。 鶏肉は厚い部分を... 続きをみる

キノコたっぷりカレードリア🍄

こんばんわ😃 夜は窓を開けていると心地好い風が入ってくるようになりました🌃 虫の音色🎵も聴こえてすっかり秋ですね🌾🍁 私にとっては食欲の秋😳💕 お芋に栗、南瓜にキノコ···食材もですが秋はスイーツ🍰やお菓子🍫🍭でも新商品が沢山✨買い物がワクワクしちゃいます😆 そんな秋の食材を使... 続きをみる