• もずく鍋ラーメン

    おいしかったです(^^)/ 「おでんのだし汁を利用した、もずく入り鍋ラーメン」を今日の昼に食べました。 生モズクの旬は4~7月とのことなので、売っているかどうか不安でしたが、ありました。冷凍物でしょうけどね。。もずくはそのままでも食べれそうでしたが、熱湯にさっとくぐらせてみました。 クタクタに煮込まれた玉ねぎとあらたに白ネギと生卵も加えて、味も上々。 もずくと鍋用ラーメンの麺がからまって、おいしか

  • 息抜き!

    この前は、 お友達と沖縄料理へ! 私、 南が大好きです! 鹿児島の奄美大島と加計呂麻島に行ってから、 大大大好きになりました☆ なんやろなー、 みーんな優しい。 そして自然体。 仕事しててぴりぴりムードの時に行ったから 余計そう感じたのかも。 沖縄はまだ本島だけなので、 宮古島とか石垣島にも行ってみたいー!! 住みたいー! でも、石垣島出身の子が、 働く所が少ないって関西に来てて。 老後の夢にしま