高校時代、家で食べた魚が「イワシの缶詰のトマトソース煮」だけだったなんて信じられますか? (そうです。私たち子供たちが一緒に住んでいたおばあちゃんは、台所のテーブルに魚料理を置いたことは一度もありませんでした。) 魚は「禁止」食品だった。米と一緒に食べると小さな魚の骨で窒息するのではないかと彼女が恐... 続きをみる
タラのムラゴンブログ
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タラを調理する最良の方法は何ですか? それと組み合わせるのに最適な側面は何ですか?
タラは白身で脂が乗った美味しい魚です。 タラのキノコソース添え タラのムニエル タラのフライ クリスピーチーズ添え タラの唐揚げ 鱈の唐揚げ野菜南蛮ソース添え タラの塩焼き 鱈のにぎり寿司 タラの刺身 タラのスープ タラ鍋 タラのフリッター タラグラタン タラカレー 鱈の西京焼き たらの粕汁
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今日は苗などに水をかけるために短時間だけ畑に行きましたが、余りに暖かいので、タラの芽が大きくなりすぎており、ワラビも発芽していました。このため、慌ててタラの芽とワラビを収穫して、花の一部を収穫しました。 その後、トラオくんと恒例の散歩に出かけましたので、散歩中に気になった花などの撮影したものを掲載し... 続きをみる
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今回は、久々に舞鶴から出航の遊漁船での釣行。 去年秋くらいから定期的に予約していたものの、予約した日が軒並み悪天候で中止になるという運の悪さで、約1年ぶりに乗ることができた。 最近は真鯛の釣果がよろしくないとのことで、朝イチから丹後半島沖の中深海にでジギングでタラを狙うことになった。 水深は210〜... 続きをみる
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今日は暑いので、公園の中の日陰をモモと散歩することにしました。 久しぶりに来た公園の前の家の庭が... 美術展になっていました。びっくり。 有名な絵のコピーが飾ってありました。 真ん中に見えるのは、ルネ•マグリットの『人の子』。 あの絵は、サンフランシスコで実物を見ました^^。 好きな画家の一人です... 続きをみる
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日照不足とはいえ、草花に関しては遅れ気味ながらも意外にほぼ順調に成長したように思えます。(農産物についてはまだ地元情報がないので分かりません。) ただし、鹿の食害が目立っています。昨年のこの時期と比較してみました。 ウド 2018.7.29 と 2019.7.21 フシグロセンノウ 2018.7.2... 続きをみる
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今日(5/1)は新天皇即位の日。今日から令和元年になります。 やっといつもらしい朝を迎えました。9時には13℃近くになり、今回の最高気温です。晴れてはいませんが薄着でもポカポカしています。もうキチョウが飛んできました。吸う蜜もないのに・・。昨日までの雨水を舐めにきたのでしょうか。 20cmのカナヘビ... 続きをみる
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タラ
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休日のおうちランチとワンコ
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今日はアイスランド
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ヤーコンを使った鱈の唐揚げ野菜の甘酢あんかけレシピ
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ザイム真理教
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鏡開き ぜんざい&かに鍋
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おでん&しょうがご飯
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2023年 タラ釣りに適したスロージギング用スピニングロッド16選のご紹介
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タラXジャガイモX赤パプリカのアロマティッククリームがけ☆
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タラをトマトX野菜ミックスソースにのせて☆マジョラム風味♪かちかちパンの利用法その37
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やだやだ
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タラタラしてんじゃね~よ カレー味 よっちゃん
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『風と共に去りぬ』は85年経った今でもなぜ、世界中人に愛される作品なのか・・・・・1939年度
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思いつきで作ったフィッシュ&チップス
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タラのソテーの晩ごはんと、日本酒「聚楽第」
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タラとジャガイモwithタジャスカオリーブXソラマメ☆
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- # 毎日のお弁当
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