押し麦の水加減ッて?
AI…の言う事にゃ 押し麦(麦ごはん)の基本の水加減は 「加えた押し麦の重量の2倍の水を増やす」のが黄金比です 白米2合(300g)に大麦50gを加える場合 米の水分に加えて大麦分として100ml(g)の水を足します 大さじ目安では、押し麦大さじ1に対し水大さじ1~2を追加します メーカー…の言う事... 続きをみる
AI…の言う事にゃ 押し麦(麦ごはん)の基本の水加減は 「加えた押し麦の重量の2倍の水を増やす」のが黄金比です 白米2合(300g)に大麦50gを加える場合 米の水分に加えて大麦分として100ml(g)の水を足します 大さじ目安では、押し麦大さじ1に対し水大さじ1~2を追加します メーカー…の言う事... 続きをみる
しめじ、ニンニク、ウインナーをフライパンへ。 使える具材がこれしかなかった。 水、コンソメ、トマト缶も入れちゃう。 火にかけて軽く煮立ったらパスタを入れて蓋をする。 胡椒やバジル、タイム、ナツメグも入れた。 隠し味程度に味噌を入れる。醤油でもいいけど、味噌の方がコクが出る。 たまに、蓋を開けてトング... 続きをみる
新潟の友人がルレクチェという新潟ブランドの西洋なしを送ってくれました。 高そうな箱に入っていましたが、食べても瑞々しくて香りもよくほどよい 酸味もあり美味しかったです。毎日ひとつづつ夕食後に食べています。 これは数日前のドリアですが、前日の夕食に作ったクリームシチューが、次の日の 朝食べてもまだ残っ... 続きをみる
こんにちは、黄色いひよこです。 読んでいただきありがとうございます。 トマト缶と牛乳と冷凍むきえびがあったのでお昼ご飯にエビのトマトクリームスパゲッティ作りました。 パスタソースが多めがいい場合はトマト1缶400gがおすすめです。 〈材料〉 スパゲッティ 160g 冷凍エビ 8個(お好みで) 玉ねぎ... 続きをみる
今日張り切ってた真竹は未だ山に生えていなかったので 青梅もぎに変更 結構な重量になった 3キロ近くをもいだので重かった~ 帰宅は18時半 夕食はパスタ トマト缶 畑のにんにく 手作りツナのオイル漬け パセリ 和製ラタトゥイユ 人参 蓮根 じゃが芋 薩摩芋 牛蒡 玉葱 フェンネル トマト缶 鳴門のわか... 続きをみる
実はそこまで気が進まなかった料理教室 参加してみて缶詰に対する印象が変わった これ いい ただの思い込みだったかもしれない 非常食っていう... 失礼しました ごくたまに一品足りないとき 缶詰開けて小皿にのせるくらいだった でも今日の体験と試食で印象が変わった 手軽で簡単 鯖とか鮭の缶詰は骨まで食べ... 続きをみる
トマト缶が安かったので 無水トマトカレーを作ったけど 旦那には不評。笑 カレーは 箱の裏に書いてある通り シンプルな作り方でいい。 だそうです。笑 カレーの器は 『洋々釜』さんで購入。 形に一目惚れして ずっと愛用しております。
新年のお仕事2日目終了~ 昨日の朝の写真です。 久しぶりにラン・ウォーク・ランに出かけました。 お仕事が始まると 生活が規則正しくなります。 5時には起床です。 若いころはぎりぎりまで寝ていましたが 朝を心地よい時間にするために早起きします。 ばたばたせず、ゆったりと過ごす時間を愉しんでいます。 ラ... 続きをみる
今日は仕事がお休みです。 最近、更年期の不定愁訴で辛いのでちょうど良かった。。 9時に用事を済ませて。。 10時に帰宅。 今日も獅子唐辛子。 ニンニクとフレッシュ鷹の爪。 青唐辛子とトマト缶 お昼ごはんはパスタ! 青唐辛子入りです。 辛いです。 汗が吹き出てきます。 食後、のんびり。。。。 夕飯もパ... 続きをみる
こんばんは! 今日の夜ご飯はエビフライ丼とお味噌汁にしました (*´-`)🍤 エビフライは家であまり作らないのですが… 今日、スーパーでエビフライが半額だったので買ってしまいました🤭 安い✨お買い得で嬉しい✨ スーパーで買ったエビフライに玉ねぎと卵を加えて丼にしました🎵 楽チン、簡単料理です?... 続きをみる
冷凍キーマカレー、かなり使える。トマト缶1つで満足度が変わった夜
【ホットクック】冷凍鶏もも肉をそのまま放り込む「チキンのトマト煮込み」|予約調理OK!野菜たっぷり簡単レシピ
【ホットクック】子どもが喜ぶミートソース|トマト缶で簡単・ラクうまレシピ
バターチキンカレー♪
五三かすてら
カスレ・・・白いんげん豆と豚肉のトマト煮こみ
空き缶
ハヤシライス風カレーライス
【9月】安定のトマトパスタ🍅今日も裏切らなかった【7日】
新タイプ?赤缶カレー粉で無水カレーを作ってみた♪
トマト缶を買い集めた後に知ってショックを受けた2つの事実と 備蓄におすすめのトマト製品
#映えないご飯 キーマカレー♪
缶の内側 大丈夫??
ピザ屋の勝手口
ロピアをゆっくり偵察できたこと
春の収穫いろいろ~絹さや・スナップエンドウ・小ネギ・リーフレタス
「二十日大根ぱっかーん!美味しく収穫できました」
家庭菜園日記|大根は失敗?植え替えでリベンジ挑戦!
枝豆植え付けと春のお花~金魚草・パンビオ・アリッサム・サボテン
家庭菜園の処分が一番キツい説【実体験ベスト3】
家庭菜園の土づくり|生ゴミ堆肥が本当に土になった話
「二十日大根を1年間放置した結果…こうなった」🌱 家庭菜園日記
夏野菜への切り替え準備
明日はビニールハウスの張り替え!物価高騰の中でも春の準備を進めます!
エンドレスネギ(九条太ネギ)植え替え
手作りシュウマイと家庭菜園
畑の土をどうしようかと〜おもいつつ
サトイモの苗の葉が出ちゃったので…
お野菜にもカルシウム ♪
【農園日記】菜花収穫 3月21日