熟成のムラゴンブログ

  • アルハラ名なビールッ

    OXBOW BREWING とのコラボ ↑ラインナップ豊富なのに未飲… 【ore no sake ga nome ne noka 2,700円(外税)】 早速 raspberry brown の最高額+400円(外税)更新 開栓時巻き上がる炭酸煙 と共に野生酵母な香りで 泡立ちソコソコ&保たず 注げば如何にもバレルエイジド なハイアルコールチックアロマ ファーストインプレッションは ベリーなサワー

  • 山伏処か

    玉村本店さんお初な ブラウンエールが 木樽熟成だぁよ 【Barrel Aged Yama-Bushi raspberry brown 2,300円(外税)】 そして山伏の最高額更新!なんだけど… 開栓時はバレル&ベリー 珍しく泡立ち&保ち弱い 注げばラフランスと ワイルドイースト? イメージはブラウン ながらフルーツチック ファーストインプレッションも ラズベリー&サワーフレーバーッ 大凡ブラウン

  • ハンバーグの心算で

    今日は JAFクーポン期限 区切りなので使用多めに 【RESTAURANT BigBoy 春日井店】 なんとココ開店 7時! だから緩~く 11時前着で ダブル大俵にする気満々の処 【今日まで肉の日!】 ならば致し方無い 【フェア限定オリジナルセット! ライス・カレー付 +300円(外税)】 【アンガスリブアイステーキ 300g 2,480→2,180円(外税)】 JAFクーポン 10%割引よりお

  • 一つ切ってみた

    昨年収穫した八朔?を一つ切ってみました。 ※詳しくはついに八朔?を収穫にて 本来なら1~2か月の熟成期間が必要とのことですが 何度も言いますが八朔とは確定していないもんですから 心配になって切ってみたのです。 こんな感じ 瑞々しいとまではいきませんが一応水分も残っています。 ちなみに傷物を一つ室内に置いて保管していたら だんだん水分が抜けて軽くなっていきます。 そう考えると屋外での保管は間違っては