冷凍庫に王将の餃子を発見。2袋も残っていました。 「これで、ぎょうざ弁当にしよう」 しかし、焼き方が下手くそ(水なし油なし、フタなしでも、こんな風に焼く人もいます。) 餃子の下は、山菜ごはんを作りました といっても、タケノコなんてわざわざ買ってくるわけがないです 山菜ミックスと、刻んで冷凍しておいた... 続きをみる
みそのムラゴンブログ
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<大根ステーキ> 先週は安くて大きい大根を見付けて買ってきたので、この数日、大根料理を考えている。 上の写真は、1センチくらいの輪切りにして、フライパンで焼き、つけてみそなどをつけて食べた大根。最近、ブログ内でよく見かける料理だ。 <豚コマ肉と茄子、キャベツのつけてみそ焼き>「つけてみそ」の他に醤油... 続きをみる
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<肉豆腐> このところ、おでんが増えた。おでんの残りに、うどんやラーメンを入れたり、雑炊を作ったりした。 それから、肉豆腐もなかなかよかった。材料は豚コマ肉、木綿豆腐、エノキダケ、生卵、めんつゆだ。 納豆焼きそばや、納豆炒飯、納豆そばなどにもチャレンジしてみたが、どれもおいしかった。 <麻婆豆腐> ... 続きをみる
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日精樹脂工業から株主優待が届きました。 「りんごジャム」と「つまみみそ」のセットです。 日精樹脂工業さまありがとうございます。 早速「つまみみそ」を使って、つまみ用に、キャベツときゅうりにつけて食べたら美味しさに止まらない。 今度は焼きおにぎりにしてみようと思います。 りんごジャムは焼いたパンにつけ... 続きをみる
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みそきん食べました。 私は、ラーメンが大好きです。 味噌ラーメンより豚骨ラーメンのが好きですが、 みそきんラーメンは今まで食べた味噌ラーメンの中で、一番濃厚でおいしかった。 ですが、かなり味が濃いので半分の量で、ごはんと一緒にいただきたいです。 みそきんミニラーメンの販売を楽しみにしています。 みそ... 続きをみる
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みそラーメンを食べに田所商店へ みその種類がいろいろあってたのしめます。 信州みそは、山の県だから山菜トッピング? 追加で卵トッピング チャーシュー丼も 九州みそは麦みその甘い味 優しい味。 トッピング野菜さつま揚げ。 北海道みそはこの中で一番濃く感じました。 濃い味の好きな人は北海道みそなのかな?... 続きをみる
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★2023/2/12 ★ふう子@FukoHokkaido 午前8:00 · 2023年2月11日 コロワク接種した2才男児が重篤に。接種後3時間で痙攣、救急搬送され入院。痙攣は最長で24分も😱入院4日目にウイルス性肺炎が判明 厚労省の判定「痙攣の原因はウイルス性肺炎」 なんですか!このトンデモ判定... 続きをみる
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<おでん> 先週は二日に一回の割合でおでんを作った。写真ファイルの中はおでんだらけだ。最近は特に「つけてみそかけてみそ」をつけて食べるのがお気に入りだ。 具材は安売りの時にいろいろ買いためている。〆にはご飯を入れたり、うどんを入れたりした。今日もまたおでんだ。すでに卵と大根は煮込んである。 これから... 続きをみる
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味噌は、しごく扱いにくい食品だと思う。およそ、健康食品の中で、こんなに優秀で、長持ちのする食品は、他にないのではないかと思うが、あの粘着性が、玉にきずだと思うのである。 わたしは名古屋育ちだから、味噌は、きまって赤みそである。東京にいた頃は、信州みその白みそだったが、どうも口に合わず、また、あまりお... 続きをみる
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おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 👆の方に 引っ張られ なんとか かんとか いつもの公園へ いっぱい歩いて (わたしも引きづられ🤣)
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ソウルフードの味噌グルメ特集をお土産屋さん『兵庫物語』からお届け✌︎('ω'✌︎ )
★12月は味噌だれ特集★ 日本人なら、食べたことない人は居ないと いうほどお味噌は、愛される食材です😌 お味噌といえば、味噌は大きく分けて 米味噌、麦味噌、豆味噌、調合味噌の4種類。 また地域か家庭によっても白味噌、赤味噌と こだわりや好みもざまざまですよね*\(^o^)/* 今回は、『兵... 続きをみる
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手作りお菓子
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料理したもの
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晩ご飯
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