• ポークステーキ

    独居高齢者の集い 一月は落語会が開催された。 今回は昼間と云う事で 食事会ではなく お茶会。 渋めのお茶と和菓子を用意した。 神戸大学落研の学生さん 江戸弁も気っ風が良く サイコロ🎲博打の情景を 話も練れて笑いに誘い込む。 二席目は上方落語の食はフグに纏わる 聞き慣れた関西弁で また笑いを誘う。 今回は新に参加された男性の方が お手伝いに加わって 地域デビューしてくれました。 片付けを終えて一息

  • 爺さんのひとり飯 豚肉の生姜焼き

    薄切りの豚ロース肉で生姜焼きを作る。 付け合わせは  キャベツ  ポテトサラダ  キュウリにトマト アサリで赤だし ポテトサラダは少し多めに作り 残れば朝食☕🍞🌄のパンにサンドする。 冷えた夜は生姜の力を借り👊😆 冷酒を一杯 爺さんの幸せ時間の始まり。 深い眠りに夢心地。 スッキリした朝を迎えました。 それでは今日も元気に頑張るぞ😂 爺さん 昨夜のひとり飯でした。

  • 爺さんのひとり飯 肉豆腐

    日射しがカーテンの隙間から 真っ直ぐ伸びて 寝坊助の爺さんをお越します。 冬晴れに気を良くした爺さん 部屋に風を取り込みました。 昨夜の酒🍶少し残っているのが 朝風にふれ しゃんとなりました。 昨夜は肉豆腐で一杯 少し飲み過ぎましたが 爺さんの肉豆腐はおいしい😋🍴💕 一皿になりました。 それでは今日も頑張って👊😆🎵 仕事に行ってきます。 みなさん素敵な一日になりますように✌

  • ビーフシチュー

    煮込み料理で一杯 昨夜の一皿ビーフシチューです。 先日 梅田に出た時 阪神百貨店の地下 食品売り場にぶらり立ち寄った。 牛肉の切り落としの横でステーキ用の切り落とし こんなん初めて!   介護施設の利用者さん 音楽療法の合間に手の指を動かす。 一二三四五繰り返しながら早く指を折り また開く。 仕事を終えた爺さん キッチンに立ち指の運動 マッシュルームの飾り切りで一皿。 ミニコンポから流れる三味線に