• 試し切り その2

    トマトの次は当然、鳥皮でしょう! 鳥皮自体が新鮮だったのか、包丁の切れ味がいいのかわかりませんが、軽く押しながら刃を当てると、これまた簡単に真っ二つになりました! そしてお刺身! そうです! 試し切りをしたいが為にお刺身を買ってきてしまいました。(笑) 冊は包丁全体を使うように根元のほうから刃先まで引き切りで切ると こんなにきれいに切れました。 断面はこんな感じで、まったくつぶれず、鏡のように光を

  • てんこ盛りフライ🍤

    こんばんは😳 今日は暑いくらいのいい天気でしたね😃 でも今は風がビュービュー🍃 明日はどんな天気になるのでしょうか?? 最近サボり癖がついてしまったワタシ😗ブログをupするまでについついまぶたが😑💤眠気に勝てない今日この頃です😅 そんなわけで昨晩、今晩と二夜続けてご覧くださいwww😄 🐦10月19日🐦 *てんこ盛りフライ(アスパラ、ヤングコーン、白豚、黒豚(ヒレカツ)、メンチカ