岩塩のムラゴンブログ

ネパールの塩のはなし ネパールの旅2023⑮

ネパールに行ったら、3億5千万年前の時間が封印されている ヒマラヤ岩塩を食べてみたい ! ! ネパールで人気のお土産、「塩」を買ってきました(^O^)／ もともと海があったエリアが 大陸移動で、ぐぐーっとせり上がって ヒマラヤ山脈が出来たんだそう。 ネパールには、その産物である貝の化石や 塩が固まっ... 続きをみる

手作りフォカッチャの生地 具材は何でもいい。

フォカッチャは、夫の好きなパン？って言うのか、 ピザ生地みたいなものを焼きました。 ドライトマトとローズマリーと緑のオリーブフォカッチャ 具の材料はこれだけ。 プランターで育てたローズマリー ドライトマト 2つ 適当な大きさにカット・ 黒オリーブがいいけど、緑があったので6個。 オリーブオイルを生地... 続きをみる

豚肉×ジャガイモは強い 岩塩のお時間だ 貧乏単身男性のお弁当 30日目

こんにちは 今回のお弁当も簡単に紹介しましょう 完成形はこちら うーん、茶色い！！ 具材はシンプル ジャガイモと豚肉のみ ジャガイモの切るサイズもお任せですね まずは油をひき ジャガイモと豚肉を入れて炒める 私はみりん好きなので炒めるときにも入れます 炒めやすくなるし、まろやかにもなる 味付けは勿論... 続きをみる

チーズにはキャベツというか……なんでも合うな 貧乏単身男性のお弁当 12日目

こんばんは 今回のお弁当はチーズです 最近は買い物に行っていなくて まあ、前からあまり買い物は行ってないけど 買っても冷蔵庫に入れられない問題もあるけども さて、そのお弁当ですね 最近はチーズを使っていなかったんですが 昔は米にチーズ乗せてレンチンっていう頭の悪いものでしたが 今回はお野菜もあるんで... 続きをみる

整形する人の気持ちがちょっとわかった。

1つ目のホクロの検査結果と2つ目のホクロの経過観察に、皮膚クリニックに行ってきた。 悪性であることは全然心配してなかったけど、こういう血管の通ったホクロは調べておいたほうが良いという先生の言葉がきのうくらいから脳裏によぎりはじめ、病院に着いたら心拍数が上がり、胃がムカムカしてきた。肝っ玉がちっちゃい... 続きをみる

✨癒し✨

今日は、TVで紹介されているのを観てから 気になって仕方なかったお店 『岩塩と和精油専門店』 にやっと行ってきました 店内を見渡すと、岩塩とアロマ達が 岩塩って綺麗だわあ✨ 小さな小さなお店のなか オーナーさんの説明を聞きながら眺めているだけで 癒される空間でした☺️ で、私が購入したのは 玄関に置... 続きをみる

足を引きずるひと

夕方の散歩のとき、 足を引きずって歩いてくる男性がいました。 大学生かな？ 院生かな？ くらいの明らかにサッカーかラグビーやってそうな出来上がった体格に焼けた肌色が、 よく走ってます と語っています。 足を引きずる姿に 攣ったんだな あるいは肉離れ とわかり 「大丈夫ですか？」 と声を掛けたが、 「... 続きをみる

熱中症

うちのおっさんが金曜日に熱中症になり 熱が出たが仕事が休めず、毎日ヘロヘロになりながらも頑張ってる(*_*; 全く食欲がなく、毎日夕食後ポリポリと一人食べてる「柿の種」も見向きもしません（笑） ま、日増しに少しずつご飯は食べれるようになってきたものの 「柿の種」まだ手付かず・・・よっぽど重症やわ(@... 続きをみる

岩塩 ＊ ヒマラヤン ソルトの活用法✨

おはようございます！ 今朝は曇り、外を見るとパティオが濡れています。 昨夜、雨が降ったのでしょうね。 さて下の写真は、我が家にあるヒマラヤ ソルト(岩塩)です。 大きな岩盤はソルトブロックで、料理用です。 ボール型の岩塩は、おろして使います それと、ヒマラヤソルトの岩塩テーブルランプ！ このソルトブ... 続きをみる

ちょっと意地になって

ちょっとだけ意地になって、またもやステーキにしてみました。 いや、嘘です。 実は近くのスーパーが特売でものすごく安かったので・・・。 小さく見えますがこれでも一枚250gオーバーのサイズです。 肩ロースだから安かったもかもしれませんが、多少固くても成長期の子供ならきっとガブリつくから問題なし！ 準備... 続きをみる

おいしいもの パート13

今回のおいしいものは料理や出来合いのものではなく調味料です。もしかしたら一番古い調味料かもしれない「塩」です。その名も「ヒマラヤ岩塩」たまたま立ち寄ったスーパーに置いてあって目に留まりました。普段なら気にもかけないはずなのに・・・。中身はこんな感じで入っていました。ちょっとわかりにくいのですが、見た... 続きをみる