干し椎茸のブログ記事ムラゴンブログ

寒くなってきたので茶碗蒸しにしました😋 うちは下にはうどんを敷いて穴子に干し椎茸、鶏肉、かまぼこを入れます色んな出汁が出てとても美味しいです😊 いつもはレンジで仕上げますが食器棚を買い替えてレンジの上が15cm以上のスペースがないので念の為蒸し器蒸し器はちょっと面倒ですよね💦... 続きをみる

アリエッティ itsumoegaode3014のブログ 2022/11/24 18:00

最近ハマっています、特価野菜

雨と言うか…雷雨が降ると少し涼しく感じますそれでも30度！昔なら、30度で暑い！(×_×;)!暑いと言っていたのに…… 慣れですかね．．．怖いです。これこら残暑も厳しくなると予報されていますが、暦の上では立秋…その通りに秋虫が鳴き始めています。小さな秋を感じます。最近、本当にハマっている... 続きをみる

mona cafe time 2022/08/18 21:33

地味な器と地味な料理、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅☀️😀 昨日はそこそこのお天気でした〜。今日はどうかなぁ〜。昨日はキッチンで朝から料理をしていました。薄く切ったレンコンをニンニクのみじん切りと一緒にオリーブオイルで炒めました。塩ひとつまみと醤油を最後に振りかけて完成。器に移して白ごまを混ぜて仕上がり。... 続きをみる

muneやん『　宗雄の手料理あれやこれ　』 2021/09/06 04:36

お友だちからのお土産・干し椎茸

お友だちから長野のお土産にかわいくて美味しいアップルパイを頂きました。 go to キャンペーンを利用して土日に家族で行って来たという事でした。娘さんのご主人も一緒で仲の良いご家族です。思っていたより人出があったという事でした。先日から干していた椎茸を袋に入れて保存します。キレイにできた... 続きをみる

シニアライフ・みみ婆ちゃんの日記シニア・ライフみみ婆ちゃんの日記 2020/11/03 06:00

今日の朝・昼・夕食、椎茸を干す

朝食はワンプレートでフレンチトースト、焼きリンゴ、アボカド。フレンチトーストを作るときにコンデンスミルクを入れたら、ミルクっぽくって美味しくできました。昼食はスパゲティ。ベーコン、ピーマン、人参、シメジ、ニンニク、乾燥バジルを入れました。胡瓜とトマト添え。夕食は鶏胸肉のホワイトシチュ... 続きをみる

シニアライフ・みみ婆ちゃんの日記シニア・ライフみみ婆ちゃんの日記 2020/10/27 06:00

和食党邁進中＊乾物

魔法の筆高塚由子の水彩画魔法の筆 2020/06/15 07:00

和食好きです＊

魔法の筆高塚由子の水彩画魔法の筆 2019/12/28 07:00

森のしいたけ農園干し椎茸編

前回はこちら前回、野菜干しネットに入れておいたしいたけが、干し椎茸になりました。だいぶ小さくなりました。空気が乾燥していて晴れていれば、風通しの良い場所では早く干せます。このしいたけ達は、密封容器に入れて保管します。干して小さくなったとはいえ、ぎゅうぎゅう詰めです。夏場や、長期間保存する... 続きをみる