薄力粉のムラゴンブログ

タルトフランベ(Tarte flambée) 生地も手作り出きました。

今日の粉物は、夏のアルザス地方でよく食べていた 夫の好物タルトフランベ(Tarte flambée)に挑戦しました。 この材料でできました。 生地の材料 （3人分 よりちょっと多目です。） 強力粉…150g ＋ 薄力粉…150g 水…100〜150g （粉の様子を見ながら調整） オリーブオイル…20... 続きをみる

自家製ホワイトチョコレートケーキ

自家製ホワイトチョコレートケーキ レシピ： 材料： - ケーキ生地用： - 無塩バター 200g - グラニュー糖 200g - バニラエッセンス 小さじ1 - 卵 4個 - 薄力粉 250g - ベーキングパウダー 小さじ1 - 塩 ひとつまみ - 牛乳 100ml - ホワイトチョコレートガナッ... 続きをみる

自家製ラズベリーとマンゴーケーキ

自家製ラズベリーとマンゴーケーキ 自家製ラズベリーとマンゴーケーキのレシピを紹介します。 【材料】 バター 100g グラニュー糖 100g 卵 2個 薄力粉 200g ベーキングパウダー 小さじ1 バニラエッセンス 小さじ1 ラズベリー 100g マンゴー 1個 【作り方】 1 : バターを室温に... 続きをみる

ピニャコラーダケーキのレシピ

ピニャコラーダケーキのレシピ 材料: ケーキ生地 薄力粉 2カップ 砂糖 1カップ ベーキングパウダー 2ティースプーン 塩 少々 無塩バター 1/2カップ, 室温に戻したもの 卵 3個 バニラエクストラクト 1ティースプーン クリームオブココナッツ 1/2カップ パイナップルジュース 1/2カップ... 続きをみる

バナナケーキとブラウンシュガーバタークリームの自作レシピ.

【自作レシピ】バナナケーキとブラウンシュガーバタークリームのレシピ. 【材料】 ・熟したバナナ 2本 ・バター 100g ・砂糖 100g ・卵 2個 ・薄力粉 180g ・ベーキングパウダー 小さじ1 ・バニラエッセンス 小さじ1 ・牛乳 50ml 【作り方】 1 : バナナをフォークで潰し、ボウ... 続きをみる

酪農家さんからの牛乳とカッテージチーズと水キムチとパン仕込み失敗。

おはようございます。 昨日は酪農家さんから4リットルも牛乳頂いて死ぬほど嬉しかったです。 なんという贅沢な暮らし（涙） 昨日の夜、早速2リットルをお酢でカッテージチーズにしました。 チーズにならないホエイを使って今朝フランスパンと水キムチを仕込みました。 楽しい、生活が楽しすぎる。 だがしかし、前回... 続きをみる

ユニコーンカップケーキレシピ

ユニコーンカップケーキレシピ こんにちは！ユニコーンカップケーキのレシピをご紹介します。それでは、作り方をご紹介します！ 【材料】 ・バター 100g ・グラニュー糖 100g ・卵 2個 ・薄力粉 100g ・ベーキングパウダー 小さじ1 ・牛乳 50ml ・バニラエッセンス 少々 ・食用の色付き... 続きをみる

新しくしました❗😊😁😋

10年以上使うとった電化製品を また買い替えたんやぁ😁 今月セールがあるっていうのを 8月下旬にオーブンレンジとブルーレイレコーダーを 買いに行った時に聞いとったし 先月脚立にのぼり、てっぺんを 濡れ雑巾で拭こう思うて見てみたら・・・ 扉についとるゴム❓がめくれかかっとった😨 まだよく冷えて特に... 続きをみる

名古屋風！手羽中唐揚げに挑戦

これまたコウケンテツさんのYouTubeを見ながら作ってみました。 ほんとは手羽先で、世界の山ちゃん風を作ってみたいと思っていましたが、もっと簡単にできるレシピでございます。 火の通りが良く価格も安い手羽中を使いました。 seriaで買ったパッドに拡げて薄力粉を満遍なくまぶします。 温度調節機能のつ... 続きをみる

こどもの日🧒👶✨

こんばんは！ 今日はこどもの日ですね😊✨ こどもの日なので子供達が食べたい物を作りました🎵 手作りピザと和スイーツ(°▽°)🎵 ピザ生地を朝から手で捏ねてウインナー、玉ねぎ、チーズの簡単ピザです🍕 ピザ生地は薄力粉、塩、砂糖、ドライイースト、水、オリーブオイルを混ぜて捏ねるだけ😊 最近はス... 続きをみる