きな粉のムラゴンブログ

在フィリピン日本大使館が紹介したぼた餅

こんにちは。 在フィリピン日本大使館は、以下の ような記事で日本のぼた餅を紹介 しました。 ぼた餅は、先祖に供える伝統的な餅の 一種で、春分の日の前後に食べられ ます。 ぼた餅の外側にはあんこがたっぷりと かかっています。 きな粉や黒ごまをまぶして小豆餡を 詰めたバリエーションもあります。 もち米と... 続きをみる

ビオセボンで買ったおやつ

昨日はおかしな天気でした。 寒さが戻り、晴れていたかと思えば急に雨、雨が止んで晴れたかと思えばものすごい強風で‥ 高速でトレーラーが横転したり、岐阜など雪が降ったところもあるようですね💦 お昼前から左耳がぼうっとして、詰まったような嫌な感じになり、葛根湯を飲んで昼寝をしたら治っていてホッとしました... 続きをみる

きな粉で、菓子を作ってみた

何気なくネットで、DAIFUKUさんのYouTubeで、 きな粉の生菓子の作り方を見て、きな粉は非常にヘルシーで良質のたんぱく質もとれ、便通もよくなり、ダイエット中の甘味補給としてもベターな食材なので、 作ってみた。 材料は、きな粉、豆乳、蜂蜜。 この3品で、混ぜるだけで、出来上がる。 ものの何分か... 続きをみる

卵あんかけごはん

思っていたのとは違うものができました。 何が悪かったんだろう、と考えたのですが、 、 ・片栗粉が多かった ・その割に水が少なかった ・卵が少なかった（1個にしたけど2個使うべきだった？） あたりかなと思います。 次はまた別のやり方をしてみます。 夕方寄ったスーパーで、おはぎが3割引になっていたので買... 続きをみる

きな粉

片栗粉もち用にきな粉を出そうとしたら、無い。 昨日どこしまっちゃったんだろうと思って探しても見つからない。 でも、見つからないはず。 昨日、最後まで使い切ったのでした。 最近本当に忘れっぽくなったと思います、、、 新しいのを開けました。 いつもローソン100で買ってたので、これは初めてです。 地元ス... 続きをみる

芋餅はきな粉おはぎそっくり

先日は宮崎のからいも団子をいただきましたが、今度は熊本の芋餅を売っていました。 「マツコの知らない世界」で話題になったくま純という、街の小さなお店だそうです。 いきなり団子が名物なのですが、マツコの世界に出たのはこちらの芋餅だったようです。 本日中にお召し上がりくださいというので、早速食べてみました... 続きをみる

念願のお抹茶あんみつをお取り寄せ

前々から横目で見ていたあんみつをついにお取り寄せしてしまいました。 銚子屋のお抹茶あんみつ 100g 109kcalで、内容量185g 寒天は、伊豆諸島、伊豆半島産の天草を中心に作ってあり、少し弾力のある上品な仕上がりです。 宇治抹茶蜜と赤えんどう豆を加えたところです。 抹茶色の蜜は寒天の下に落ちて... 続きをみる

おはぎ

別のスーパーでも、おはぎ特売なのか、いろいろ売っていました。 迷った末、粒あんを買って、自分できな粉をかけました。 自分でやれば、好きなだけきな粉をかけられるので。 でも、おとといのおはぎの方がおいしかったな、と思います。 どちらもヤマザキっぽいですが。 みそ汁は、十分さましてから飲みました。 うち... 続きをみる

ミルクもち

久しぶりにミルクもちを作りました。 材料は片栗粉と牛乳です。 それに、きな粉と黒蜜をかけます。 ミルクもちにはお砂糖を入れずに、黒蜜をたっぷりかけて食べるのが好きです。 本多京子先生は、黒蜜ではなく、きな粉をたっぷり、と言われていたけど。 タンパク質を摂るためですね。 閉店間際のスーパーで半額のお惣... 続きをみる

スニーカーを買いました

以前は近所の靴屋さんで買っていたのですが、閉店してしまいました。 昨日義妹が来たので聞いてみたら、mozのを履いているというのでマネしました。 こういうタイプは初めてです。うまく合うといいのですが。 おやつは極プリン。 義妹からもらいました。 プリンも卵を使っているから値上がりしていると言っていまし... 続きをみる

バナナ

このところ、よくバナナを食べています。 これ、皮はすぐ黒くなっちゃうのですが、中は白いままなので有り難いです。 きな粉をかけて食べるのが好き。 昨日も書きましたが、きな粉で甘さがやわらぐのですよね。 バナナを食べて口が甘いままだと、しょっぱいものを食べたくなるので、 きな粉バナナを思いついた人って、... 続きをみる

今どき発行部数、月刊200万部の冊子

★発行部数、月刊200万部の冊子 顧客層を絞り込み、1976年から、発行しています 同様のもの、他にもあると思いますが、「職場の教養」という冊子です 発行部数に驚きました 今日、母の歯科検診に出かけたところ、歯科医院に置いてありました 創刊 1976年 約40年前です 冊子名 職場の教養 発行所 一... 続きをみる

きな粉バナナ

バナナにきな粉をかけると、バナナの甘さがやわらぐので結構好きです。 きな粉は大豆だからタンパク質、っていうのもあるし。 昨日と同じヌルねば具材のみそ汁ものみました。 11種類入っている、とのことで、中身は少し違うかも。 夕方、内科へ行って、このところの胃もたれの相談をしてきました。 軽い運動をするの... 続きをみる

ゾウの時間ネズミの時間と人間

★ゾウの時間ネズミの時間 本川達雄著より 哺乳類の心臓は、一生の間に15億回打つ 脈拍1回で ネズミは0.1秒、寿命2年前後 ゾウは3秒、寿命70年前後 15億回から計算すると、人間の寿命は26.3年だが 人間の知恵で80年くらいの寿命になっている だから過度な運動やストレスや食事は長生きを妨げると... 続きをみる

お気に入りのヘルシー(そうな)おやつ

最近気に入ったおやつを集めてみました。 きなこ大豆 サクサク柔らかい大豆にきな粉(お砂糖とオリゴ糖)がまぶしてあって、少し塩味もありいくらでも食べられます。 玄米もち1個95㎉ 海苔で巻いて、香ばしい美味しさでした。 白玉入り五穀ぜんざい レトルトですが甘さ控えめ、小豆の他に大麦、もちきび、あわなど... 続きをみる

お節残り物deパウンドケーキ♪

昨日は次男の居留許可の更新に 行ってきましたが、入管は人がいっぱい！ 最近やっと再開された、中国パスポートの 更新と新規発行の方がほとんどのようです。 今年の中国での海外渡航先は、人気順で オーストラリア、タイ、日本だそうです。 でも日本は観光ビザは発給していないので、 日本に用事があって行く方が ... 続きをみる

きなこ&きのこ。

秋晴れの週末、気持ちいいです🌞。 土日晴れるのは久々ですね 昨日はお墓参りに行って、 姉に会って。 姉とはLINEでよくやり取りしていますが、 会ったのは久しぶりだったので 話しが弾んでつい長居し 帰宅して大急ぎで晩酌準備をしましたが 18時からの「人生の楽園」を観ながら乾杯、 に間に合いませんで... 続きをみる

朝は食欲がない

朝6時前に起きて、6時半からラジオ体操。 7時頃から朝ごはんを作り始めたけど、食欲がない。 台所が涼しいのは朝のうちだけだから、ガスを使うのは朝済ませちゃうのはよいのだけれど、食べたくないから作ったものは冷蔵庫へ。 9時過ぎ頃、少しお腹すいてきたかなぁという感じになったので、いつだか買った黒糖寒天。... 続きをみる

とびっきり柔らかい食感に仕上がる「白玉だんご」

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 私は子どもの頃から、白玉だんごが大好き。お餅系のものが、大好物です。なので、この白玉だんごを、数えきれないほど作ってきたと思います。 基本的には、白玉粉のパッケージの裏に、白玉だんごの作り方が書いてありますから、そのまま作ればいいのですが、... 続きをみる

バナナヨーグルト

お腹がグ～って鳴って、お腹は空いているのに、胃は食べたくないと言っている…… なので、ヨーグルトにしようと思いました。バナナを入れて、 それにきな粉をかけて食べました。 その後、メープル味のカロリーメートを食べて、 おせんべも食べました。 時間がたつと食べられるようになるようです。 先ほどyoutu... 続きをみる

納豆と残り野菜

昨日の残りの野菜で納豆を食べました。 キャベツ漬け（ところてんのタレ＋カレー粉）が合うのが意外でした。 タンパク質が足らないので、スキムミルクでミルクもちを作りました。 きな粉をたっぷりかけました。 きな粉は、写真の倍以上食べてます。 他に「食べるいりこ」を少しだけ食べました。 ちょびっとしか残って... 続きをみる

グルテンフリーなおからチョコレートケーキ試作しました

朝一番で グルテンフリー生おからチョコレートケーキを作りました.+*:ﾟ+｡.☆ なぜかというと 最近、小麦粉離れをしていまして ハンドメイドおやつもなるべく小麦粉を使わないで 代替品による試作 色々チャレンジしているところです❀.(*´▽`*)❀. 小麦粉の代わりにきな粉で代用できることは大体わか... 続きをみる

朝ごはん

サッサと食べたかったので、簡単に。 パンは3割引きで買ったアップルレーズンです。 真ん中に食感の違うものが入ってるなぁ～って思うけど、 なんだかわからないまま食べてます。 その後のおやつはミルクもち。バナナを先に食べちゃったので、きな粉のみです。 これもおいしいと思ってます。 本当は冷たくして食べる... 続きをみる

ミルクもちと納豆

昨日と同じくバナナで食べました。 今日は、片栗粉が少なかったか水が多かったか、ずいぶん柔らかいものができあがりました。とろとろ。でも、暑い日に、冷やして食べるなら、合ってる気がします。 残りは、きな粉のみで。 ミルクもちに砂糖は使っていないので、甘味なし。 たまにはそういうのもよいかもしれません。 ... 続きをみる

ポテトサラダはサンドイッチに

ドイツパンでポテサラサンドにしました。 ゆで卵を挟んで、これもおいしいです。 ポテトサラダがマヨネーズだから、キャベツにはめんつゆをかけて食べました。 ドレッシングより合ってたと思います。 昨日のチョコレート味の杏仁豆腐には、ヨーグルトときな粉の両方をかけて食べました。 これも「あり」です、わたし的... 続きをみる

ビオ ディンケル＆グリューカン

昨日開けたドイツパンです。 先月、食べ応えがあると書いたプロテインブロートほど固くはないです。 チーズスプレッドだけだと飽きるので、マーガリンやピーナツバーも出しました。 りんごジャムと一緒に食べるのがおいしいです。 杏仁豆腐のチョコレート味という「なんか変なの」と思ったものも買いました。 きな粉を... 続きをみる

きな粉バナナ

きな粉消費にちょうどいいです。 納豆は、切り干し大根のはりはり漬けをのせて食べました。 奥薗先生が言われているように、納豆と切り干し大根って合います。 なので、切り干し大根がすぐなくなります。 日々カフェのワッフルも食べました。 小さめです。 このコーヒーはインスタントです。 暖かくなって、虫が出て... 続きをみる

錦糸卵がね……

薄焼き卵はなんとか焼けたとしても、それを細く切れない、、、 それでも、かけて食べればおいしいから、まぁいいか。 ご飯は、スーパーで半額で買って冷凍しておいた、混ぜご飯かな。 酸味がなかったから、ちらしじゃないと思ったけど、冷凍解凍で酢が抜けただけとか？ 不明。 きな粉は、新しいのを開けたばかりなのに... 続きをみる

ダブルカスタードデニッシュ

ローソン100で買いました。神戸屋製です。 何が「ダブルカスタード」？と思ってネット検索したら、「カスタードクリームとカスタード風味ホイップ」と出てきました。違いとか、全然わかりませんでしたが。 写真からわかるように、これもクリームが少ないけど、私が気にならなかったのは、まわりがビスケット生地でおい... 続きをみる

イングリッシュマフィン

ライ麦入りです。 半分はほうれん草＋マーガリンで食べて、もう半分はジャムを塗って甘くして食べました。おいしい。 おやつは、おはぎ。 半額で買って冷凍しておいたものです。 きな粉をかけて食べて、これもおいしい。 昨日は蒸し暑かったけど、今日は涼しくて楽ですね。 このくらいの気候が続いてくれるとよいので... 続きをみる

キャベツ炒め

maiさんからオリーブオイル炒めを教えていただいたので、やってみました。 ベーコンは、ちょびっとだけ。 お醤油をかけて食べました。味付けは塩コショウかも、と思わなくもなかったけど。 スーパーで、おはぎがおいしそうでしたが、冷凍庫にあるのを思い出して、買わずに帰ってきました。 解凍したら、崩れました。... 続きをみる

蒸し野菜とおだんご

今日もゆで卵なので、上で野菜を蒸しました。 ブロッコリーもにんじんも、蒸すとおいしくなります（と、私は思ってます）。 おだんごは、ローソン100で買いました。 結構大きいです。 最初の1つはそのまま食べたけど、きな粉好きな私は、2個目からはきな粉をかけて食べました。その方がおいしいです（私には）。 ... 続きをみる

梅がゆ豆腐入り

このレトルトの梅がゆはしょっぱいと昨日思ったので、今日は最初からお豆腐を入れました。 お豆腐と一緒に食べて、ちょうどいいというより、やっぱりしょっぱい。これ、病人向きじゃないし備蓄にも向かないんじゃないかと思いました。あくまでも、私が食べる場合、ですが。 しょっぱい味が残っていたので、きな粉バナナも... 続きをみる

納豆＋白菜

納豆を蒸した白菜に包んで食べました。 納豆は、好きというわけではないので、野菜でごまかして食べている感じです。 バナナが傷みかけてきたので、きなこをかけて食べました。 これは好きな食べ方です。 おやつは、マーガリン入りのどら焼き。 もちろん粒あんで、これも好き。 おいしく食べてます。 他に、醤油南部... 続きをみる

寒天・黒蜜・きな粉・小豆

健康診断で悪玉コレステロール値が上昇注意と体重増加傾向でもあって 生クリームと大好きカスタード系絶ちを緩～く決意 だからと言って食後の別腹甘い物絶ちはつらい（アルコールも＾＾；） ohanaさんのブログに良く登場するアイテムでずっと気になっていた、寒天・黒蜜・きな粉・あんこ 和菓子系は体に良い？本当... 続きをみる

最近作ったデザート

こんにちは！ 秋晴れの日が続いています。 さて最近作ったデザートです♪ お豆腐で白玉団子を作りました。 フルーツ缶とあんことアイス、そして冷蔵庫の片隅から発見された黒蜜やくるみ入りです。 水の代わりにお豆腐を使っているので時間がたっても柔らかくて栄養ありです。 こちらは王道のきな粉に黒蜜にしてみまし... 続きをみる

🍧夏が終わるね〰 53.4キロ○

最近 涼しく❗❓寒い位の 気温になりました って事で かき氷機 を 棚にしまいましょう🎵 また 来年まで サヨウナラ〜👋でも ﾒﾛﾝｼﾛｯﾌﾟ まだ残ってるのよね💦あのｼﾛｯﾌﾟ➕炭酸 で 🍈ﾒﾛﾝｿｰﾀﾞｰ🍈が出来るか 試してみよう〜✨ 本日の体重…53.4キロ (朝食) シークワーサー... 続きをみる

きなこ入りミルク 忘れてたけど、これ最強では？

お餅に付けたきな粉があまったので ふと思い出して、ミルクに入れて チンして飲みました。 寒い日にはピッタリ。 お砂糖少し多めがいいかなぁ。 考えてみれば、きな粉は大豆。 イソフラボン取れるし 牛乳でカルシウムも取れる。 更年期には最強の飲み物じゃないですか。 コーヒーや紅茶も、続くと飽きる。 きな粉... 続きをみる

夏休みの思い出の白玉団子

こんにちは！ お店で白玉粉が積んであったので買ってみました。 久しぶりの白玉団子、お水とお豆腐を入れて作りました♪ ※白玉が1つしか見えませんね~(笑) 下にいっぱいあるんですよ~ みかんとパイナップル缶、アイスと市販のアンコをのせて、 ミントの代わりにベランダのパセリも添えました(笑) ※きな粉の... 続きをみる

アイディア コカ・コーラに「きな粉」

わたしは夏になると、コカ・コーラにきな粉を入れて飲みます。 これがなかなか美味いんです。きな粉を入れると炭酸が出ますが、全部は出ません。かき混ぜて飲みますと、パンチがあって、それにきな粉は栄養の宝庫ですから、夏バテ解消にもなりますし、オススメですよ。 あるとき、とある喫茶店で、マスターにこの飲み方を... 続きをみる

こどもの日🧒👶✨

こんばんは！ 今日はこどもの日ですね😊✨ こどもの日なので子供達が食べたい物を作りました🎵 手作りピザと和スイーツ(°▽°)🎵 ピザ生地を朝から手で捏ねてウインナー、玉ねぎ、チーズの簡単ピザです🍕 ピザ生地は薄力粉、塩、砂糖、ドライイースト、水、オリーブオイルを混ぜて捏ねるだけ😊 最近はス... 続きをみる

骨密度検査

整形外科の医療事務をやっております。 昨日の日曜日、 レセプト業務で仕事だった。 私以外に、 もう一人、仕事に来ている人がいた。 院長や顧問が来ない日曜日。 こっそり骨密度はかってみようか！ ということになった。( *´艸｀)ｳｼｼ 骨密度の機械を立ち上げ、 骨密度のパソコンも立ち上げ、 もう一人の... 続きをみる