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強力粉のムラゴンブログ
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今日は…今日も？1日おウチDay🏠
今日の お昼のニュースによると、我が地方も いよいよ梅雨入りしたそうです☔️ しばらく外仕事は お休みかな？ ということで、今日は おウチDayになりました。 カーブスが お休みの日曜日、最近お昼ご飯の定番は焼きたてパンランチ。 朝ごはんの片付けをしながらパンを仕込もうとすると… 強力粉が80gしか... 続きをみる
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何故か…今ごろカボチャのパン🎃
今日の午前中は授業がありました。 いつもだと そのまま《ひとりランチ》へ行くところですが、今日は夫の在宅日。 残念ですが、《ひとりランチ》は おあずけです😂 ということで、家に帰ってから すぐに昼ご飯の支度ができるように、冷凍庫から食材を取り出して解凍しておくことにしました。 我家の冷凍庫には常備... 続きをみる
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初めての手作り肉まん
寒い時期になると食べたくなる肉まん こちらの方では豚まんとも言いますねー ﾊﾌﾊﾌ(◍´⤙`◍)ﾓｸﾞﾓｸﾞ 以前からず〜っと肉まん作ってみたかったんですよ〜、 イオンの蒸し器を買ってからは 更にその気持ちが大きくて いつでも作れるように 豚肉ミンチを買って冷凍してました！ 私ミンチはだいたい合挽き... 続きをみる
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酒とカレーとホットケーキの日曜日。🍶🍷🍛🥞など。
こんにちは。😀 お寝坊で起きた日曜日。 2月ですね。📅 節分、立春。春が来ますね。🌸 久々にカレー🍛を作りました。 白菜とウィンナーのカレー。 白菜で水っぽくなるので、片栗粉を注入。 ちょっと入れすぎて、八宝菜っぽいカレーに なりましたが。 美味しくいただいています。 今も、朝昼兼用のブラン... 続きをみる
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週末晩ごはん。大阪王将餃子＆薄力粉・強力粉パンケーキ。など。
こんにちは。😀 寒い週末でしたね。☃❄ 土曜日の晩ごはん。 大阪王将餃子、冷凍食品を焼きました。 フライパンに並べて、中火で6分ほど焼く。 簡単に、美味しい餃子が食べられました。 🙆♂️🍳🥟🥢 そして、今日。 日曜日にかけて、強力粉でホットケーキ、パンケーキを 焼くのに、奮闘していました... 続きをみる
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パンとかき揚げも作った。🫓🍲
おはようございます👷 愛知県一宮市地方。 雪が積もっています。 8センチほどです。☃️ 寒いですね。❄ 昨日、炊飯器を活用して、パンを 作りました。🫓 なかなか上手く出来ました。 もう食パン買うの止めようかな。 😃 薄力粉と強力粉を買うと 一気に料理、調理の世界と 可能性が広がる。🌏️🍳?... 続きをみる
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何をやっとるんだか😱😓😔😁
昨日パン作りをしてんけど・・・ 生地を捏ねて、発酵、成形までは何とか やってんけど その後先に作っておき、冷蔵庫に入れた クッキー生地を絞り袋に入れて絞る筈が 何を考えとったんか❓ 無茶苦茶にしてしまいました😓 強力粉100%の200g 思っていた以上に膨らんでしまった😭 隣同士仲良くなっている... 続きをみる
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リスドォル、五キロ、届いたー
米は主食で大事なんだけど、自分はパン、スコーン、ピザを食べるから小麦も大事なのよ。 近所のドラッグストアでイーグルを買っていたけど、一袋300円、んーっ、一キロもないから、それを考えると、やはり少し高いかなと思ってリスドォルを買うことにした。 五キロで2000円程だけと送料込みだから良いことにしよう... 続きをみる
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不揃い😱なコッペパン🍞🥐❓
久しぶりに強力粉100%でパン🍞作り😁 包む作業がないコッペパンに初挑戦❗ 「包まなくてええから余裕よ😤」 何て思っていたけれど全然アカンかった😭 材料を計量して生地を捏ねて 一次発酵(35℃・60分)でいい感じに膨らんで フィンガーテストをするまでは何とか😮💨 その後の分割、ベンチタ... 続きをみる
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初めまして❗中力粉🙂😁😆
パンを作るからと買うようになった強力粉❗ 中力粉も地味に並んどるけど うどんを作ることなんて一生ないから 買うこともないやろうなと思っとった😨 中力粉ってパンやクッキーに 使おうと思えばいけるんやね😍 私はこしあんぱんを作る時 強力粉の一部を薄力粉や米粉に置き換える。 でないと上手く包まれへんか... 続きをみる
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ストック食品使い切り大作戦③
毎日 同じタイトルの連投で失礼します😅 冷凍室は ずいぶんスッキリしてきましたが…いつぞや買った生ハムの切り落としが出てきました。 春先、新玉ねぎと生ハムのマリネを作ろうとして購入したまま、開封せずに冷凍室に入れっぱなしになっていた物です🙈 消費期限は来年…しかし、こんなに大量では使えないから、... 続きをみる
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ストック食品使い切り大作戦①
こんなタイトルにすると 何やら大げさですが💦 狭いマンションに暮らしていた頃は、収納スペースが限られていたので、常備品のストックは1つまでというルールを徹底させていました。 でも戸建てに引越してから、そのルールは あっさり崩れ…気がつけばストック品ばかり😅 少し前、収納スペースを見直してみると、... 続きをみる
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期限が近いので😱😨😁
インスタントドライイーストと白玉粉の 期限が近づいているので使い切ることにした。 まずは・・・こしあんパン😉 また早起きした😤 パンを作った日は早く眠くなります🥱 中のこしあんは買い置きの生餡を 前日に炊いたものを使用。 これは20%を薄力粉にしたもの。 なので包餡はしやすかった。 焼成中に膨... 続きをみる
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昼食はチーズと蜂蜜のpizza
今日は主人が会の皆さんを家庭菜園に御招きして 14人でピザパーティ 数日前から私は食材の強力粉 ベーコン 地元のピーマンやトマト ピザ用チーズ きのこにサラダ用ドレッシング... 紙コップに紙皿やおしぼり 割り箸 ゴム手にペーパータオル オーブンペーパー... その他諸々もろもろ 完璧に準備 今朝は... 続きをみる
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強力粉
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グルテンをどうするのか
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初めての手作り肉まん
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パパのパン
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2024年小麦粉を変えました｜べーカリスタ
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小麦粉の薄力粉と強力粉の違いは？
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今日のコストコ札幌店 2024/06/14
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ホームベーカリーで食パン作り 強力粉比べ
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パンの焼き上がる香りに包まれる幸せ
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recolte(レコルト)のホームベーカリーでゆめちからブレンドの年越しうどんを作った！
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recolte(レコルト)のホームベーカリーで作った強力粉ルスティカのモチモチうどん！
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チーズナンを焼いてみたことと、「陽だまりのひと」が良かったこと
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賞味期限切れの小麦粉でフォカッチャを作ってみたこと
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【天ぷら粉の代替品】お好み焼き粉・たこ焼き粉・小麦粉（薄力粉・強力粉）の違い。はがれにくい衣、油の温度の見分け方【2023版】
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オーストラリアの小麦粉事情 日本・アメリカと比べてみました
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安心してください！店はやりませんよ oh～粉～🎵 買い物&ご飯 ５月２８日
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タルトフランベ(Tarte flambée) 生地も手作り出きました。
今日の粉物は、夏のアルザス地方でよく食べていた 夫の好物タルトフランベ(Tarte flambée)に挑戦しました。 この材料でできました。 生地の材料 （3人分 よりちょっと多目です。） 強力粉…150g ＋ 薄力粉…150g 水…100〜150g （粉の様子を見ながら調整） オリーブオイル…20... 続きをみる
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久しぶりのホームベーカリーのパン
こんにちは！ 娘が「昔焼いてたブドウパンが美味しかった」と、そう言えばたま~に焼いてたよね‥と、でも美味しかった記憶はないのですが（笑） 何年振りかしら？久々に押し入れに入っていたホームベーカリーを出してみました♪ ちょっと心配でしたが何とか焼けました~ 国産小麦でレーズンとクルミ入りのパンです。 ... 続きをみる
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ホームベーカリー(*^-^)🍞
おはようございます😊 購入したホームベーカリーが届きました。 昨日の夜、タイマーを使って朝、8時にパンが焼き上がるように準備しました🎵 フワフワパンの出来上がりです(*^^*) 焼き立てパンは美味しい✨ 今日のパンは強力粉のパンですが今度はお米パンも作ってみよう💟 又、パン作りにはまりそうです... 続きをみる
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ファッションセンターしまむら
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しまむら ハローキティのハッピーバッグ♪
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しまむら さんかくさんコラボのソックスが今回も凄い♪
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しまむら モンチッチのハッピーバッグ♪
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しまむら 愛野えりちゃんのディズニーシリーズ♪アナと雪の女王グッズとミッキーマウス
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しまむら 愛野えりちゃんのディズニーシリーズ♪ミッキーマウスとメリーポピンズ
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しまむら 愛野えりちゃんのディズニーシリーズ♪アナと雪の女王編
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しまむら 青木美沙子ちゃんコラボのワンピースが届きました♪②
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しまむら 青木美沙子ちゃんコラボのワンピースが届きました♪
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しまむら 超サプライズセール前夜祭でお買い上げ♪
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しまむら 大人アリスなSEASON REASONのコレクション♪
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しまむら 青木美沙子ちゃん×ニナスで受注が来たモノ♪
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しまむら 会員特典に応募してみました♪
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しまむら 青木美沙子ちゃん×ニナスのアパレルで受注したモノ♪
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しまむら 青木美沙子ちゃん×ニナスで開店アタックしてお買い上げ♪
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しまむら teraさんの超お買い得品も来た♪
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女子旅
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「木津川市コミュニティバス、1日フリー乗車券」の使い方、注意点
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