さて昨日の続きです。 １５時間以上５４度で低温調理したNSKのストリップロインがこれ。 低温調理のすぐ後って間違いなくうまそうに見えないよな。。w またもや登場の日本から持って来たコールマンの鋳鉄スキレットで表面焼きます。 自分なりに丁寧に表面だけ焦げ目を入れて行きます。 立ててみたり。 寝かせてみたりでここまででオッケーでしょ。 その後ラップで包んで少し冷やした後冷蔵庫へ。 さて！切ってみるデー

久喜市菖蒲町にあるスーパーロピア✨ とにかく肉と魚が安い‼️ 普通のお店なら、グラム600円以上するこの肉が… なんと〜〜グラム298円‼️ ありえない値段です✨♫ 早速、今夜はすき焼き💕 和牛の脂を焼いて、脂出して…急いで食べちゃった❣️ あっ💦しらたき忘れちゃった💦 ご飯食べなくても、じゅうぶんお腹いっぱい(*^o^*) 今夜は薄いけどあったかい毛布もあるから、ぬくぬくで眠れそうです(^

メインブログ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://ameblo.jp/wakasiho 【若潮酒造の美味しい焼酎が飲めるお店 新規オープン 9/13 】  【 ホルモンこうChan 様 】  ( 焼肉、ホルモン、絶品甕漬け、豚肉、牛肉、鳥肉、海鮮、その他 )  ( 鹿児島県 志布志市 志布志町 志布志 )  若潮酒造株式会社の焼酎が飲めるお店をご紹介致します。  今回ご紹介するお店は、

メインブログ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://ameblo.jp/wakasiho 【若潮酒造の美味しい焼酎が飲めるお店 新規オープン 9/13 】  【 ホルモンこうChan 様 】  ( 焼肉、ホルモン、絶品甕漬け、豚肉、牛肉、鳥肉、海鮮、その他 ) ( 鹿児島県 志布志市 志布志町 志布志 )  若潮酒造株式会社の焼酎が飲めるお店をご紹介致します。  今回ご紹介するお店は、 ホ

9月1日 土曜日 18時…一番いい時間に大雨(＞＜) これじゃあ、お客さん来れないね… それでも何組かは、ご来店(^｡^) 早めに終わりにして帰りました。。。 今夜は肉🍖🥩🥓 前日買っておいた牛肉をフライパンで焼いて、そのまま食卓へ‼️ そんなに疲れてないけど…豚バラ肉も一緒に(^_^;) 豚肉は、ビタミンが豊富❣️ ☆牛、豚ニンニクたっぷり焼き ☆ホッキ貝サラダ 焼売 ☆酢の物 ☆モロヘイ

　なんだか、この暑さに参る。妹は、夏バテで食欲がないって言ってた。長いものとろろのジアスターゼって言う成分が胃腸に良いらしい。　加熱するとジアスターゼの成分が壊れてしまうらしい。とろろそばやまぐろにとろろかけて食べるのもいいな。 　私は食欲はあるので、食べませんが。食欲が泣くなったら食べますよ。 　ふるさと納税で戴いた牛肉で野菜炒め 　カット野菜に牛肉を焼いて焼き肉のたれをかけるだけの一品です。牛

今日も暑かった〜💦 なんとなく、体調が悪い… 今夜は、肉を食うぞ！！ フライパンで焼いて、そのまま食卓へ(^｡^) ステーキ&ラム焼き♡ ニンニクたっぷり(^_^;) 明日、明後日と乗り切らなくちゃだから！！ 栄養つけて、ぐっすり眠って、頑張ります(*^o^*)

★メイン★ ステーキオニオンソース ★サブ★ 舞茸とピーマンと豆の炒め物 ★野菜★ ニンジンとキュウリのポテトサラダ 温野菜 ★卵★ ゆで卵 ★ご飯の友★ とろろ昆布 ★スープ★ 小ネギとナスのみそ汁 学校のイベントが先週末にあり、おにぎり弁当三連ちゃんでした。代わり映えしないので省略です。 土曜日には高校生アスリートのための食事講座が高校であり、親も受講できると言うことで参加。｢母さんは既習事項

★メイン★ チリビーンズ ★サブ★ 鶏手羽中の塩焼き ★野菜★ 温野菜 ちくわとキャベツの煮びたし ヤマイモのバター焼き エノキのゴマみそ煮 ★卵★ スクランブルエッグ ★ご飯の友★ おかかのふりかけ ★スープ★ 青さと豆腐の黒酢スープ ★捕食★ ウィダー 1日分のビタミン 昨夜は頭痛いと帰ってきた息子。夕御飯も食べずに寝てしまいました。お弁当はスープとご飯半分しか手をつけておらず、体調不良に加え

★メイン★ 国産ニンニクの芽とシメジと牛肉のスイートチリソース炒め、わさび菜添え ★サブ★ アジの蒲焼き ★野菜★ ジャーマンポテト＋アスパラ レンコンのきんぴら ナスとカラーピーマンとしそとミョウガのゴマダレ和え ★卵★ ゆで卵 ★飾り★ ☆ニンジン ★ご飯の友★ 韓国海苔 ★スープ★ 豆もやしと海藻の鶏スープ スープが美味しく出来ました。海藻は乾燥させてある｢海藻サラダ用｣のもの。鶏スープはも

★メイン★ 牛肉と大根の皮とパプリカのしぐれ煮 ★サブ★ 豚粗挽き肉とナスとプチトマトのドライカレー ★野菜★ かぼちゃと昆布の煮物 大学芋 キュウリスライス ★卵★ ゆで卵 ★飾り★ ☆ニンジン ★ご飯の友★ おかかのふりかけ ★スープ★ 大根とニンジンと椎茸と小松菜の牛スープ＋魚醤 雨が続くとドライカレーが食べたくなります。亡き父が、雨が降ると買い物が面倒で、家にあるものを全部炒めてカレー粉を

★メイン★ 牛肉と椎茸と小松菜の炒め物 ★サブ★ 鶏ササミのしそチーズナゲット ★野菜★ きんぴらゴボウ カレーポテトサラダ 白滝とたらこの和え物 ★卵★ ゆで卵 ★スープ★ わかめと油揚げと小口ネギの味噌汁 ★ご飯の友★ 切り昆布とじゃことおかかの佃煮 GW１日も休みなしで部活だった息子。恵まれた環境ではありますが、宿題や予習が終わらず連日夜遅くまで勉強をしているので、体調が心配です。 今日は｢

ジャパンフードパークin日比谷公園2018(5月2日〜6日)に着る法被が「宮崎県東京事務所」から到着しました‼️この法被を目印に来て下さいネ（^人^） モデルはアルバイトのシュート君😊です。

メイン 牛肉と玉ねぎと舞茸のプルコギ サブ ウィンナーのゆでたの 野菜 レタスとパプリカ 卵料理 出汁ナシ巻き卵 飾り ☆にんじん スープ ほうれん草と長ネギのお味噌汁 ご飯の友 おかかしょうゆ おにぎり 梅干し 朝ごはんの時に食欲がなかったので、おにぎり追加。早く早起きに慣れてもらわないと～

ちょっと離れた歯科医院の予約の日です。 こちらに通っているお陰で 食事が美味しく食べられます。 帰り道にいつものファミレス。 ここは、カレーライス、サラダ スープ、パンが ブッフェ形式なので。 薄切りステーキは、二人で分けます。 焼き飯に牛肉ゴロゴロ。 ここの果物、フレッシュ‼ 間違ってエスプレッソを 入れてしまいました！ 苦い‼ カプチーノと、 いつも、いつも、間違えちゃいます。 夜は、本当にお

私は料理好きで、週末はキッチンで料理を楽しむことが多いです。 我が家のストーブにバーモントキャスティングス社のアンコールを選んだのも、薪ストーブクッキングをすることを前提とした機種選択だったからなんです。 が、薪ストーブクッキングをする時間がなかなか取れず、悶々としていました笑 そんな先週末、ようやく焼き芋以外では初となる薪ストーブクッキングを実践！ といっても、煮込み料理なんで炉内を利用したスト

夕飯のときに突然子供がボソッとこんなことを言い出しました。 マイブーム？の五七五で言うならこんな感じ。 「（鶏食べて） 最近肉を 食べてない」 はい～？ 今あなたが食べているのは鶏のから揚げだと思うんですが？ じゃあいったい何を食べているのかな？ どういうことか聞いてみると 「鶏肉も肉だけど、やっぱり肉って言ったらステーキか焼肉でしょ！」 本人曰く肉と言えば牛肉、それ以外は肉とは言わないそうな。