ムラゴン ホーム
歯医者とお昼と睡眠誘導体
こんにちは😊 急に寒くなってきましたね😵 冬本番の到来です 今日はパートが終わってから 予約していた歯医者へ行きました 左下奥歯の 根っこの治療が始まって 4ヶ月経ち やっと、やっと、仮歯が入りました🙌 治療の途中で かなり痛みが出て 挫けそうになったり 他の歯が痛み出したり 予約がなかなか取... 続きをみる
昼ごはんのムラゴンブログ
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鶏肉のエスニックパスタで昼ごはん。
買い物に出かけたくなかったので、何とか家にあるもので作る。 冷凍庫をゴソゴソしたら発見。 コレです。鶏もも肉をエスニック味に漬け込んだもの。電子レンジでチンして解凍する。 フライパンにオリーブ油を熱して鶏もも肉を焼き、エリンギ、玉ねぎ、コーン、キャベツを 加えて炒め合わせる。ゆでたパスタ、パスタのゆ... 続きをみる
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鍋焼きうどんで昼ごはん。
思いっきり寒いので、とにかく悩まずに鍋焼きうどんです。 油揚げの煮物は、油揚げ、めんつゆ、みりんをチンするだけ。 鍋にめんつゆ、うどんを入れて温め、油揚げ、焼いた豚肉、九条ねぎを散らし、 一味唐辛子をふって完成〜。 カンタンだし、温まるし、しっとりうまいし…。 この鍋焼きうどん用の鍋、購入して大正解... 続きをみる
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豚肉とエリンギのトマトパスタで昼ごはん。
「冷凍庫に保存していた豚肩ロース肉を何としても使おう」ということで、 こんなメニューを作ってみました。 フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった豚肩ロース肉を焼き、 エリンギ、玉ねぎ、にんにく、みじん切りのにんじんを加えて炒め合わせる。 トマト、パスタのゆで汁、塩、こしょう、カレー粉、ニョ... 続きをみる
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12月13日のお昼ご飯とつぶやき
今日の昼ごはん・・ 白菜と鶏むね肉炒め まいたけオリーブオイル炒め 卵焼き ゆでブロッコリー カリフフラワーのクミンカレー焼き ふろふき大根 小松菜ナムル？ ほうれん草お浸し ふろふき大根の 味噌 忘れた・・・ まあ、あったかいから 良しとするか 旦那さん 今夜は飲み会で 明日は出張で弁当いらないし... 続きをみる
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蒙古タンメン中本の「汁なし麻辛麺」で昼ごはん。
冷凍庫にいろいろな肉類があるので、何とか年内に使い切ろう作戦です。 ランチには、味つけ豚肉を解凍しました。 冷凍庫に鎮座していた、この麺を活用いたします。電子レンジでチンするだけ。 その間に味つけ豚肉を焼き、エリンギ、にんじんを炒めて塩をふる。 器に麺と焼いた具を盛り、味つけ卵、九条ねぎを散らして完... 続きをみる
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鶏肉のから揚げのトマトパスタで昼ごはん。
昨日購入した「鶏肉のから揚げ」があまっていたのでそれを使って昼ごはん。 トマトなどを購入しがてら、「ペコリーノ・ロマーノ」、パスタも購入。 フライパンにオリーブ油を熱し、エリンギ、玉ねぎ、にんじんを入れて炒め、 パスタのゆで汁、トマト、カレー粉、ニョクマム、しょうゆ、チリソース、塩、こしょう などを... 続きをみる
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ありあわせで何とか作ったラーメンで昼ごはん。
寒くて出かけたくないし、昨日購入した豆もやしを何とか使い切りたいという気持ちだけで 作ってみました。野菜たっぷりで栄養満点の一品です。 フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、豆もやしを入れて 炒め、塩、こしょうをふる。水、だし、薄口しょうゆ、ニョクマム、酒、みりんを入れ、 ... 続きをみる
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チキンの中華焼きのっけ とんこつラーメンで昼ごはん。
昨日から食べ続けているチキンの中華風ソテーを使って昼ごはんです。 コレです。4分の1くらいになったので、やっと最後の1食に活用しました。 ラーメンはこれ。スープに鶏肉の焼き汁を入れて濃厚に仕上げました。 麺は1／2玉しか食べないので、大豆もやしで増量作戦。 器に盛って茹でた麺を加え、切った鶏肉、きく... 続きをみる
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12月7日の体重とお昼ごはん
今朝の体重 ちょっと減りました。 今日の朝ごはん‥大根の煮汁 今日の昼ごはん 大根水煮 ゆず大根 チーズトースト 卵焼き ブロッコリー 大根牛肉あまから煮 里芋小松菜くるみみそあえ ボリューム満天（笑） 午後眠くならないように しなくちゎだわ
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チキンの中華風ソテーのワンプレートで昼ごはん。
とうとう12月なので、冷蔵庫に残っているものを大処分することに決定〜。 冷凍庫にちょっと前に味つけ冷凍していた鶏もも肉を発見。 ゆっくりと冷蔵庫で解凍しておいた。 天板にオーブンシートを敷き、オーブンシートにくるんだ鶏肉を置く。 にんじん、かぼちゃをのせ、塩をふってマヨネーズを絞る。 あいているとこ... 続きをみる
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昼ごはん
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2026年2月 ㉖ハワイ/ホクラニ ワイキキでのカードラウンジ
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味噌煮込みうどんの残り
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【パルシステムの冷凍弁当】おかずだけセットを食べてみた
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【シニアの暮らし】今日のごはんは炭水化物三昧！？／父の面会。。
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マグロのづけ丼／夫の誕生日
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【桜】お花見にはまだ早い、ショボい昼ごはん
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交通事故が良く起きる＆「わ～、お顔が上がった！」（汗）
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Myお昼ごはん🍴【2025-4-24】
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パルシステムの冷凍弁当ってどう？あさり飯弁当の実食レビュー
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【偏食娘のごはん記】うどんはコレのみ！麺類の話…
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封殺 2026.3.5
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発見！「生臭さを隠さないうなぎパイ」な食い合わせ
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【ショボいお昼ご飯】焼きそばは、冷凍保存で
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家ごはん：えび焼き納め
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お昼ご飯のこと
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豚肩ロース肉のにんにく焼きのワンプレートで昼ごはん。
冷凍庫をゴソゴソしたら、豚肩ロース肉を発見。早速お昼ごはんにいただく。 これです。室温にもどしてゆっくりと解凍する。 塩、こしょうをふり、にんにくを焼いた油でこんがりと焼く。 フライパンにオリーブ油を熱し、エリンギ、まいたけ、玉ねぎ、にんじん、かぼちゃを 入れ、ふたをして焼く。ニョクマム、塩、こしょ... 続きをみる
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具だくさん焼きビーフンで昼ごはん。
「何となく作るのが面倒くさい」という気分を持ちながら、冷凍庫をゴソゴソしたら発見。 これです。昔からの定番「ケンミンの焼きビーフン」。チンしたあと、冷凍のひき肉、 そのほか野菜いろいろと炒め合わせ、塩、こしょう、しょうゆで調味しました。 たっぷり九条ねぎを散らして完成。野菜もたくさん食べられて大満足... 続きをみる
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鶏もも肉のカレーオーブン焼きで昼ごはん。
昨日、から揚げ用の鶏もも肉にカレー粉、酒、しょうゆなどの下味につけておいた。 それを食べる作戦です〜。 アルミホイルを敷いた天板に鶏肉、切った野菜をのせる。 野菜に塩、こしょう、オリーブ油を降ったり、マヨネーズを絞ったりしてオーブンで焼く。 鶏肉だけは、別のアルミホイルで焼けばよかったと反省〜。 大... 続きをみる
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エスニック味の焼きちゃんぽんで昼ごはん。
冷凍庫にゆでたちゃんぽん麺があったので、それを使ってエスニック味の 焼きそば風なものを作ってみました。 フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、エリンギ、にんじん、玉ねぎ、味つけひき肉を入れて炒め、チンしたちゃんぽん麺を加えて塩、こしょうをふる。 レタス、ニョクマム、酒を加えて炒め合わせ、器に盛る。... 続きをみる
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ちらしずしで朝＆昼ごはん。with 手作りみそ汁。
昨日の夜フレンチをいただいたので、きょうは何と言っても「和」が食べたい。 ということで、ちらしずしをテイクアウトしました。 野菜も食べたいので、おうちの野菜と油揚げでみそ汁を作成しました。 おなかいっぱいで◎。すし飯が多いので、1／3量だけいただいて残りは冷凍保存。 おいしかったです〜✨ 今年の残り... 続きをみる
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豚肉ソテー入りワンプレートで昼ごはん。
きょうの夕食はフレンチな外食なので、軽めにしておきました。 器に切った野菜を盛り合わせてマヨネーズを絞り、一味唐辛子をふる。 塩、こしょうをふって焼いた豚薄切り肉を添える。 ご飯を盛ってしょうゆをからめた納豆をのせ、九条ねぎを散らして完成〜。 豚肉うまし。もっと食べたくなったけど、多分、量が多めの夕... 続きをみる
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焼きとりとたっぷり野菜スパゲッティで昼ごはん。
「たっぷり野菜の入った和風味のスパゲッティが食べたい」と思い、 いろんなものを購入しにスーパーマーケットに行った。 フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、エリンギ、長ねぎ、玉ねぎ、キャベツを入れて 炒め、塩、こしょうをふる。焼きとり、焼いたれんこん、ゆでたスパゲッティを加え、 パスタのゆで汁、しょ... 続きをみる
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カンタン手作りラーメンで昼ごはん。
冷蔵庫をゴソゴソしたらラーメンを発見。 コレです。残念ながらスープがついていないので、自分で何とか作る。 鍋にだし汁、しょうゆ、みそ、塩、こしょうなどを入れ、 切った油揚げと野菜を加えて煮る。 ラーメン、長ねぎ、焼いた豚肉を入れて温めて完成〜。器に盛る。 九条ねぎ、一味唐辛子をふっていただく。 ラー... 続きをみる
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いつもの日常が嬉しい
こんにちは😊 今日は晴れ☀ 青空が綺麗で 朝ウォーキングが とても気持ち良かった〜🙌 朝ごはんを食べ終え ホットカーペットの上で ヌクヌク中のルルロロ 一見、仲良しに見えますが ルルちゃんは 警戒アンテナ張ってます💡 いらんことしいが 少しずつ、少しずつ ルルに寄っていき ちょっかい出すので ... 続きをみる
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ハンバーグとライスの比
おはようございます。 勤労感謝の日の朝です。今年最後の祝日ですね。 朝から活動したくて、早起きしてしまいました。 毎朝、今日は何食べようかなあ、と考えます。 昨日は、お弁当を作らなかったので、午前中はずっと「何食べよう」と真剣に考えていました。 やよい軒は先週行ったし、ラーメン気分ではない。 こって... 続きをみる
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ホルモン入り焼きちゃんぽんで昼ごはん。
天気がよくないので、買い物に行かず家にあるもので何とか作りたい気分で作った。 冷凍庫にコレを発見。うれしくて仕方ない。 フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、キャベツを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。冷凍しておいたちゃんぽん麺をチンして加え、 豚ホルモンを煮汁ごと加えて炒め合わ... 続きをみる
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見つめる子、背中で語る子
こんにちは😊 今日は曇り時々晴れ 少し寒いです うちのルルロロは 私が寝る前に 夜食のカリカリを 少しだけ食べています ルルちゃんは空腹の時間が長いと 一気に食べて 吐き戻しをするので 朝と夕と寝る前の3回に分けて ご飯をあげています ロロちゃんは 全く吐き戻しをしない子ですが 夜食を食べないと ... 続きをみる
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具だくさんちゃんぽんで昼ごはん。
仕事のものを購入しに近所のスーパーに行ったら、食べたいものを発見。 コレです。肉も野菜もしっかり食べられるし、このメーカー何だかおいしそうです。 フライパンにごま油を熱して塩、こしょうをふった豚肉を入れて炒め、にんじん、 エリンギ、玉ねぎ、キャベツを入れて炒め、塩、こしょうをふる。 水＋スープの素を... 続きをみる
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昨晩の焼き餃子で昼ごはん。
昨日の晩ごはんに購入した焼き餃子が余っていたので、お昼にいただく。 晩ごはんは外食するので、軽めにしました。 スキレットを熱し、焼き餃子、焼きれんこんを入れて温める。 九条ねぎを散らしたたれ、明太子、じゃこ、実山椒の佃煮をのせたご飯を添えて完成〜。 あつあつでうましの焼き餃子。昨日、成城石井で購入し... 続きをみる
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生き霊をとばした友人の話です。。
友人から、飼い猫の写真がラインで送られてきました。 猫の目を拡大してみて、とのこと。。 （目の中に写した人が、反射する？みたいです。） 友人 「旦那さんが写したんだけど、瞳の中に、2人写ってるんだよね。。 その時、旦那さんしか家にいなかったのに」、、と。 わたしが、目を拡大して確認してみたところ、顔... 続きをみる
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ボリューム和サンドで昼ごはん。
久しぶりに作ったサンドイッチ。なかなかのおいしさでした。 筋を切った豚肩ロース肉は白すりごま、みそ、酒、薄口しょうゆ、オリーブ油に つけておいた。それをフライパンで焦がさないようにゆっくりと弱火で焼く。 トーストをしてマヨネーズをぬったサンドイッチ用食パンに、 レタス、青じそをのせて塩をふり、切った... 続きをみる
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カレー＋目玉焼きトーストで朝ごはん。
冷蔵庫をゴソゴソしたら、昨日の晩ごはんで作って食べたカレーがあったのでそれを活用。トーストした食パンにチンしたカレー、塩、こしょう、しょうゆをふった目玉焼きをのせ、マヨネーズを絞って完成〜！ コレはめちゃうまい。二度と作って食べられないだろうけど、うれしかったです〜💏
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おかわりしたい、ジャーはどこ？
おはようございます。 火曜日の朝です。 昨日、ひさしぶりに外サラメシをしました。 ひとり外サラメシの味方、やよい軒。 生姜焼き定食。 タレと野菜を一緒に食べると、ご飯が進んで仕方ない。 やよい軒は、白米がおいしいんですよね〜。 コロナ禍になってからは1度も行ってなかったし。 おかわりしよう！ とお茶... 続きをみる
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冷凍ピザに具増しでカンタン昼ごはん。
今日もバタバタ中だったので、冷凍ピザでした。 コレです。いろんな市販のピザを食べたけど、やっぱりコレがうまいです＾。 ピザに切ったエリンギ、玉ねぎ、焼いた牛肉、チーズをのせ、 塩、こしょう、オリーブ油をふってオーブンで焼く。 九条ねぎ、一味唐辛子をふって完成〜。 めちゃうまし。ビールがに飲みたかった... 続きをみる
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青い空と丸い頭のモモ、そしてメインはプライムリブ
モモと散歩に来た公園に咲いていたバラ。 空が青いと、白い花も美しく見えました＾＾。 オレンジ色のバラは小さな花でしたが、鮮やかな色で目立っていました。 うっすらと雲が浮かんでいますが、今日も良い天気です。 『暑いくらいだよ。』 『ママ、この道を行こうよ。』 了解。モモに着いて行くよ。 この公園で、初... 続きをみる
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ウォシュレットこわれる
こんにちは。 今日はまた午後半休をもらいました。 なぜなら。 おとといの朝のことです。 ウォシュレットを使ったら、ガガガと鈍い音がして。 なんか嫌な予感。まさか故障？ 使用後、疑惑のあたりと向き合う。 じろじろ見てみるが、全くわからず。 そして。 何の考えもなしにボタンを押してしまったら… ガガガと... 続きをみる
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一蘭のラーメンで昼ごはん。
とてもラーメンが食べたい気分だったので、福岡の実家から送ってきた一蘭のラーメンで 昼ごはんです。 これです。1個500円と聞いていたがネットで調べたらもっと高かった（送料込みで）。 ラーメンとスープしか入っていない潔さにぐっとくる。 なのでなるべく具だくさんに。 フライパンにごま油を熱し、キャベツ、... 続きをみる
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牛肉とたっぷり野菜のカレーパスタで昼ごはん。
すごい雨だったので、家にあるものだけで昼ごはんを何とか作ってみました。 フライパンにオリーブ油を熱し、牛薄切り肉、にんにくを入れて炒め、玉ねぎ、長ねぎ、 ピーマン、枝豆、コーンを入れて炒め、塩、こしょうをふる。 トマト、カレー粉、しょうゆ、クミン、チリソース、パスタのゆで汁を加えて煮る。 カレー粉は... 続きをみる
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具だくさん醤油ラーメンで昼ごはん。
何とか家にあるもので作りたい！ 買い物に出たくない！ ということだけで作りました。 冷蔵庫にあったのは、しょうゆ味のスープとゆでたラーメン1／2玉分。ありがたい。 フライパンにごま油を熱して塩をふった豚薄切り肉、にんにくを入れて炒め、 長ねぎ、エリンギ、玉ねぎを加えて炒め合わせ、塩をふる。 水を加え... 続きをみる
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ごちそう牛肉とれんこんパスタで昼ごはん。
昨日、肉売り場でじ〜っと牛肉をみていたら「やっぱり高いのでやめよう」となった。 それを見ていたお店の方に「gで000円にしますよ〜』と言われ、頑張って200g購入した。 きょうはその1／3量を久しぶりに使ってうれしいランチです。 フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった牛肉、にんにくを炒め... 続きをみる
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とろたく巻きおすしで昼ごはん。
何となく面倒臭かったので、テイクアウトしてきました。 とろたく巻き、鶏肉のチーズ大葉巻き、島豆腐のサラダです。 盛り付けるだけだから、超カンタン。 これをパッケージから出して盛り付けただけ。それだけでも、やっぱり美味です。
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たっぷり野菜あんかけ焼きラーメンで昼ごはん。
きょうは冷凍庫に保存しておいたラーメンと、いろいろな野菜でお昼ごはんを作りました。 フライパンにごま油を熱し、ラーメンともやしを入れて両面をこんがりと焼く。 フライパンにごま油を熱し、エリンギ、玉ねぎ、にんじん、キャベツを入れて炒め、 焼いておいた豚薄切り肉、れんこんを加えて炒め合わせ、塩、こしょう... 続きをみる
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しょうゆ味のとろみちゃんぽんで昼ごはん。
「ちょっといつもと違うちゃんぽんが食べたい」と思い、 ラーメンスープを購入しに行ってみた。 冷凍庫にあった、半玉分のちゃんぽんを使う。スープはみそ味を購入してみた。 フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、キャベツ、もやし、エリンギを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。水、スープを加え、焼いた豚肉とれん... 続きをみる
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ハロウィン限定ねこねこ食パンと長崎づくし
こんばんは😊 今日は2度目の投稿です 次女が買って来た ハロウィン限定の ねこねこ食パン😸 カボチャとチョコのお味 美味しかったけど 何だか可愛くない……😓 お昼ごはんは 次女と孫も一緒に 長崎づくしのお昼ごはん チャンポン🍜 あご かまぼこ あじ天 えそ天 本場のチャンポンを 久しぶりに頂... 続きをみる
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ダブったチャンポン🍜
こんばんは😊 今日も暖かい日でした 爽やかな秋晴れ☀ 朝ごはんを食べ終わり いつもの暖かい場所で お寛ぎのルルロロ お腹一杯＋ポカポカで 眠くなるよね～ でも、まだ朝の7時だよ😓 薄目を開けて 少しずつルルに手を伸ばすロロ イタズラしないでね♪ 雲一つない青空の下を 爽快に朝ウォーキング🚶 す... 続きをみる
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お揚げ入り讃岐うどんで昼ごはん。
昨日、吉祥寺で飲み会をしてしまったので、何となくさっぱりしたものが食べたい。。 ということで、冷凍庫の讃岐うどんの登場です。 コレです。量も控えめなので超ぴったり。 ボウルに麺つゆ、油揚げ、本みりんを入れ、ラップをかぶせてチン。 れんこんは輪切りにしてオリーブ油で両面を焼き、塩少々をふる。 うどんを... 続きをみる
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食欲なくてもメンチカツバーガー
おはようございます。 やっと金曜日、という気もするし、もう金曜日、という気もする朝です。 昨日は婦人科の診察、行ってきました。 30代のころ、子宮筋腫があると言われてから。 約3センチの筋腫を、ずっと見守って(？)きました。 今回、心配になったのは、子宮のあたりにキシキシと痛みを感じたから。 婦人科... 続きをみる
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台湾ラーメンで昼ごはん。
購入した台湾ラーメンで昼ごはんです。 使ったのはコレです。 具は豚薄切り肉とエリンギをサラダ油で焼き、塩、こしょうをふる。 台湾ラーメンを作って器に盛り、豚肉、エリンギをのせる。 ざく切りキャベツを添え、九条ねぎの小口切りを散らして完成〜！ 麺はたったの半玉分でも、食べごたえたっぷりの野菜入りだから... 続きをみる
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焼きとりとたっぷり野菜のトマト焼きスパで昼ごはん。
昨日、焼きとりを購入しておいたので、それをおいしく使って昼ごはん。 つくね1本と軟骨2本は、竹串から外しておく。 フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、もやし、ピーマン、にんじんを炒め、 塩、こしょうをふる。ざく切りのトマト、カレー粉、しょうゆ、クミンなどを加える。 もやしは何とか使い切りたかった... 続きをみる
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鶏肉のから揚げのっけみそラーメンで昼ごはん。
とにかく野菜をいっぱい食べたかったので、 冷蔵庫に残っていたみそラーメンを使ってみました。 コレです。シンプルでおいしい。 フライパンにオリーブ油を熱し、にんじん、もやし、ホールコーンを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。水、添付のスープを加え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 枝豆を加えてさっと... 続きをみる
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午後半休とった月曜日
こんにちは。 今日は午後半休を取りました。腰の痛みがまだあって…。 それほど忙しくない日だったので、休めるときは休もうかと。 急ぎの仕事やら、明日の業務の準備やらを優先し、うちでも出来る仕事を持って上がりました。 コルセットつけて行ったんですが、つけ慣れないせいか、ちょっと疲れました。 でも、食欲は... 続きをみる
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野菜たっぷりちゃんぽんで昼ごはん。
先日購入した、ちゃんぽん麺。それを使って昼ごはんです。 コレです。長崎ちゃんぽん。 フライパンにオリーブ油を熱し、冷凍シーフードミックス、豚肉、キャベツ、エリンギ、 玉ねぎ、人参、キャベツを入れて炒め、塩、こしょうをふる。 水、スープを加え、煮たったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。 ゆでた麺を... 続きをみる
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ウトウト(-_-)zzz
こんにちは😊 昨日の寒さはどこへやら とても良いお天気☀ 気温も高く過ごしやすいです 最近は日替わりで ジェットコースターのような天候ですね😅 2階で洗濯物を干していると 日差しが入る ベストポジションで 日光浴を始めたロロちゃん♪ いい場所だね😊 ルルちゃんは ベランダの室外機の上で あれ？... 続きをみる
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野菜たっぷりみそラーメンで昼ごはん。
きょうは、みそラーメンで昼ごはんです。 作ったのはこれ。札幌味噌ラーメンです。 ゆで卵は、焼きとりのたれ、ごま油に漬けたもの。半分に切る。 フライパンにごま油を熱し、塩、こしょうをふった豚肉を入れて炒める。 にんじん、キャベツ、もやし、コーン、玉ねぎを加えて炒め合わせ、塩、こしょうをふる。 水、スー... 続きをみる
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五目あんかけ焼きそばで昼ごはん。
冷凍庫に五目あんかけ焼きそばのもとがあったので、野菜を足して増量しました。 コレです。電子レンジに入れてチン！ フライパンにオリーブ油を熱し、冷凍シーフードミックス、キャベツ、にんじんを 入れて炒め、塩、こしょうをふる。焼きそばを器に盛って、焼いた具をのせ、 小口切りの九条ねぎを散らして完成〜。 具... 続きをみる
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具だくさんちゃんぽんで昼ごはん。
きょうのお昼ごはんは、野菜たっぷりのちゃんぽんです。 使ったのは、コレです。 フライパンにごま油を熱し、塩、こしょうをふった豚薄切り肉、冷凍シーフードミックス、キャベツ、玉ねぎ、コーンを炒め、塩、こしょうをふる。水、添付のスープを加える。 器にゆでたちゃんぽん、具だくさんスープを入れ、小口切りの九条... 続きをみる
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肉団子のトマト煮パスタで昼ごはん。
トマト味のパスタが食べたかったので、早速作ってみました。 フライパンにオリーブ油＋薄切りのにんにくを炒め、まいたけ、紫玉ねぎ、にんじん、 トマト、肉団子を加えて炒め合わせ、塩、こしょう、しょうゆ、クミンなどを加える。 ゆでたパスタ、枝豆を加えて炒め合わせ、器に盛る。目玉焼きのをのせて完成〜。 エメン... 続きをみる
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から揚げ＆油揚げのしっとり煮うどんで昼ごはん。
冷凍うどんを使ってカンタン＆軽めの昼ごはん。 冷凍讃岐うどんです。表示の通り温め、器に盛る。 冷凍油揚げ、めんつゆを入れ、ラップをかぶせてチン。 鶏肉の唐揚げはそぎ切りにして軽くトーストする。 器に油揚げ、唐揚げ、小口切りの九条ねぎを盛り合わせて完成〜。 一味唐辛子をふっていただく。ぷりっとしたうど... 続きをみる
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花椒カレーで昼ごはん。
ピリ辛で具だくさんのカレーが食べたいと思い、レトルトカレー利用で昼ごはん。 コレです。新宿中村屋さんの花椒カレー。 耐熱ボウルにカレーを入れ、ざく切りトマト、小さめに切ったにんじん、カレー粉、 しょうゆ、こしょう、クミンパウダーなどを加え、ラップをせずにチン。 フライパンにオリーブ油を熱して卵を割り... 続きをみる
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フレッシュネスバーガーで昼ごはん。
久しぶりに行った、フレッシュネスバーガー。 エントリーされている品目もすっかり変わっていて、よくわからなかった。 ただ、クリスピーチキンバーガーは残っていたので、それとポテトをいただく。 かりかりでめちゃおいしい。よくやく外食も少しずつできそうでうれしい。
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たまに食べたくなるんだよ
おはようございます。 昨日は今シーズン、初めてコートを着ました。寒かったです。 ランチはお弁当を持っていかなかったので。 インドカレーをテイクアウト。 カレーはライス派です。 ナンで食べた方がおいしいインドカレーはあまり食べませんが、たまに食べたくなる。 昨日がその日でした。 ナン、大きい！ 昨夜も... 続きをみる
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しょうゆ味焼きうどんで昼ごはん。
家にあるもので何とか昼ごはんを作ってみた。 乾燥うどんは熱湯で茹で、水洗いをして水けをきる。 フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった豚肉、切ったにんじん、 玉ねぎ、キャベツを入れて炒め、塩、こしょうをふる。 ゆでたうどん、めんつゆ、しょうゆを加えて手早くからめ、器に盛る。 削り節をかけ、... 続きをみる
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おかあにゃん、ごはんの時間です😺
こんばんは😊 今日は曇りのち雨 昨日と気温差が激し過ぎます😨 昨夜、よく眠れずで 明け方にやっとウトウト(-_-)zzz 目覚ましが鳴っても起き上がれず ウダウダしていると…… 😼じーーーーー 見てますね。見られてますね 先日、maiさんに描いて頂いた顔と ほぼ同じ表情です😅 毎朝、時間に正... 続きをみる
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野菜たっぷり皿うどんで昼ごはん。
先日購入した皿うどんが半分余っていたので、それをいただきました。 コレです。麺を揚げる手間いらずで、超カンタン。 フライパンにごま油を熱し、豚肉、冷凍シーフードミックス、にんじん、キャベツ、 玉ねぎを入れて炒め、水で溶いた添付のスープを加えてさっと煮る。 器に麺を盛り、味つけ卵を添え、小口切りの九条... 続きをみる
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お好み焼きで昼ごはん。
昨日いただいた、昼ごはん。冷凍お好み焼きは電子レンジで解凍する。 しょうゆ＋ごま油につけたゆで卵は、輪切りにする。 フライパンにオリーブ油を熱し、キャベツ、冷凍シーフード、薄切りの豚肉を入れて炒め、 ゆで卵を加えて塩、こしょうをふる。 チンしたお好み焼きをのせる。お好み焼きソースを塗って小口切りの九... 続きをみる
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焼肉ランチとケーキディナー
おはようございます。 昨日は、急に友人とランチを食べることになり。 叙々苑で焼肉ランチ。 GW以来の叙々苑。 お肉は切り落とし。 早く焼けて〜。 友人は飲まない人なので、私もウーロン茶。 肉とごはんに集中できます。 デザートの杏仁豆腐。 ちょっと小さくなった？ 帰宅して。 お腹いっぱいで昼寝。休日午... 続きをみる
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皿うどんで昼ごはん。
「何か違う麺メニューが食べたい」という心持ちで、スーパーマーケットに行く。 成城石井で購入したのは、コレ。本場長崎という表示に気持ちがそそられる。 とにかく具だくさんに仕上げた。塩、こしょうをふった豚肉、シーフードミックス、 かまぼこ、エリンギ、にんじん、キャベツをオリーブ油で炒め、塩、こしょうをふ... 続きをみる
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冷凍しょうゆラーメンで昼ごはん。
緊急事態用にストックしておいた冷凍ラーメン。 そんなに緊急じゃないのに作る元気がなかったので、いただくことにした。 袋から出して鍋で温めるだけ。ストレートスープなので、水を加えなくてよい。 コーンを加えて温め、器に盛る。 ちぎったレタス、小口切りの九条ねぎと長ねぎ、添付ののりを添えて完成〜。 食べる... 続きをみる
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焼きかまぼこのっけぶっかけうどんで昼ごはん。
夏に戻ったかのような暑さだったので、冷たい麺が食べたくなりました。 スーパーマーケットで物色すると、「手延べうどん」を発見。早速購入。 かまぼこはごま油で両面を香ばしくぷりっと焼くのが好み。 器にゆでて水洗いをしたうどん、めんつゆを盛り、かまぼこ、納豆、塩もみきゅうり、 せん切りの青じそ、小口切りの... 続きをみる
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長女が帰って来ました
こんばんは😊 今日、2度目の更新です 長女が久しぶりに実家へ帰って来ました 去年の元旦に帰って来た以来なので 1年9ヶ月ぶりです やっと感染者が減少し 緊急事態宣言が解除され 今のタイミングを逃すと また会えなくなりそうで 「帰ってもいい？」と娘 もちろん、いいに決まってるじゃない！ 凄く気を使っ... 続きをみる
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残りもの総ざらえ・アジアン焼きラーメンで昼ごはん。
昨日、お昼ごはんに食べたつけ麺の中華麺が半量残っていたので、それを活用する。 フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンとにんにくを焼く。 ベーコンの余分な脂はペーパータオルでふき取り、にんにくは取り出す。 切ったエリンギ、長ねぎ、を加えて炒め合わせ、塩、こしょうをふる。 にんにくを戻し入れ、ゆでた中華... 続きをみる
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一燈の冷凍つけ麺で昼ごはん。
セブンイレブンで売っている中本の汁なし坦々麺が食べたかったので、行ってみたが 残念なことに売り切れだった。なので、ナチュラルソーソンでつけ麺を購入しました。 コレです。以前食べてみて美味しかったので、久しぶりに食べてみる。 鶏だんごとメンマ以外は麺とスープだけなので、具増し作戦を実行する。 いつもと... 続きをみる
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レトルトスープカレーで昼ごはん。
昨日、蒸したクスクスが冷蔵庫に残っていたので、 「そのクスクスにかけて食べられるもの」を購入しにスーパーマーケットに行きました。 購入したのはコレです。マジックスパイスのスープカレー。 この派手なパッケージに思わずひかれてしまう。 野菜を加えたかったので、トマトを投入。 耐熱ボウルにカレー、ざく切り... 続きをみる
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ナポリタンで昼ごはん。
ときどき無性に食べたくなる、ナポリタン。 冷凍庫にゆでた生パスタがあったので、それを利用して作ってみました。 フライパンに切ったベーコン、玉ねぎ、エリンギ、ピーマン、コーンを炒め、 塩、こしょうをふる。もどしたパスタ、ケチャップ、しょうゆ、スイートチリソース、 カレー粉を加えて手早くからめ。器に盛る... 続きをみる
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ねぎラーメンで昼ごはん。
しゃきしゃき食感の白髪ねぎたっぷりのしょうゆラーメンが食べたかったので こんなお昼ごはんを作ってみました。 白髪ねぎは水にさらして水けをふき、細切りの焼き豚と合わせて 食べる麻辣油、ごま油、白すりごまであえる。 スープに豆もやしを加えて煮、ゆでたラーメンを加えて温め、器に盛る。 白髪ねぎと焼き豚をの... 続きをみる
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しょうゆラーメンで昼ごはん。
ばりばりのしょうゆ味のラーメンが食べたくなったので、購入しました。 てっきりお江戸なものかと思っていたが、北海道のものらしい。 市販の煮卵と煮豚は香ばしく焼く。 麺は半玉しか食べないので、スープに豆もやしを加えてかさ増しする。 ゆでたラーメンを加えて温め、器に盛る。 煮卵、煮豚をのせ、チンしたキャベ... 続きをみる
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鶏肉のゆずこしょう焼きサラダで昼ごはん。
きょうは、和風味に漬け込んでおいた鶏もも肉をのせたボリュームサラダです。 葉物野菜、せん切りきゅうりとみょうがは水にさらしてしゃきっとさせ、 水けをよくきって冷蔵庫でキンキンに冷やす。 鶏もも肉は、ゆずこしょう、めんつゆ、薄口しょうゆ、酒、ごま油に漬けておいた。 袋に残った調味料をときどきかけながら... 続きをみる
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料理教室
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ガジャマダーラキッチン★レッスンPart.62
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カレーやパスタがきれいに見える器。実はこの形が一番使いやすい。
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ガジャマダーラキッチン★レッスンPart.61
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- # もとこん
