ムラゴン ホーム
ウイスキーの水割りのムラゴンブログ
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煮込みハンバーグ、、、
おはようございます〜❗️🥰🌃🥰🌉 昨日も茹だるような夏の日でした、、、子供の頃にもこんな酷暑がありました、、、 中々家の中に入れず、、、外の夕涼みに命を繋いでいた様に思う、、、 冷房（クーラー）なんて大阪の百貨店にしか無かった時代、、、 今思えば涙が出てきます、、、 昨日は昼過ぎから夕食の準... 続きをみる
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昨日は鶏からを、、、
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 昨日は蒸籠蒸し以外の料理と言う事で『鶏から』と『マカロニサラダ』と『トウモロコシご飯』を作ってみました、、、 昨日はちょっとベトついた『鶏から』になったけど、、、ニンニクでしっかりと味の付いた『鶏から』でした、、、次回はカリッと揚げたい、、、 昨夜の『マカロ... 続きをみる
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昨日もほぼ同じ、、、
おはようございます〜❗️🤗🌉🤗🌃 確か関西地方は梅雨が明けたと言っていたが、、、 祇園祭の宵山も山鉾巡行も梅雨の最中の様な雨の中で執り行なわれた、、、不運としか言いようが無い、、、 巡行を先導する優雅な扇子の舞も昨日は雨に濡れて悲壮感が漂っているようにも見えた、、、 「 京おんな ここは意気... 続きをみる
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余った餃子の皮で、、、
おはようございます〜❗️🤗🌉🤗🌃 お天気が崩れて来そうです、、、部屋の温度が29.5℃を指しています、、、 昨日の夕食は『せいろ蒸し』はやめて余った「餃子の皮」で作ったピッザ擬きと、、、 妻が焼いたパンの『バゲット』を使って、、、 アボカドとトマトの『ブルスケッタ』と餃子の皮の『ピッザ』の夜... 続きをみる
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久し振りの手作り餃子、、、
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 昨日は『せいろ蒸し』以外の夕食の日、、、久し振りに餃子を作った、、、ベランダ栽培の「ニラ」が茂り過ぎたので、全て収獲しました、、、 久し振りの為、、、上手く包めませんでした、、、 指先が動かない、、、（笑） フライパンにいっぱい並べて、、、小麦粉を少し薄めた... 続きをみる
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茹だるような夏、、、
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 茹だるような夏の日が続いています、、、 昨日も暑い日でした、、、昼下がりにカラオケの集いに参加する為に駅まで歩いて行きました、、、 自転車はタイヤとチューブがパンクして使えません、、、 この間、自転車に乗っていて、、、突然「パーン❗️」と言う音がしてタイヤが... 続きをみる
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茶碗蒸しの味付け、、、
おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉 早朝の3時です、、、 妻が作ってくれた『きゅうりの和え物』をつまみながら、、、発泡酒で夏の暑さを冷やしながら、、、 エアコンの外機が誰かに盗まれた話と、、、アチコチの公園の水道の蛇口が盗まれる話を、、、テレビのニュースで聴きながら、、、人間もそこまで落ちるの... 続きをみる
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ししゃもは焼いて、、、
おはようございます〜❗️🤗🚣🤗🤽 めちゃくちゃ暑くなって来ましたよねぇ〜、、、 酷暑の夏をどう乗り切るか目下我が家の大テーマ、、、 ガンガンとエアコンを効かせて一日中、家に居るのも愚の骨頂、、、 とはいえ、炎天下の昼下がりにノコノコと出掛けるのもやはり愚の骨頂、、、 朝のうちに涼しい公共の図... 続きをみる
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蒸籠蒸し料理の進化、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 夜中の2時を回った頃の静寂な時間です、、、目が覚めてしまい、、、スマホをイジっておりました、、、 昨夜も我が家の夕食は『蒸籠蒸し料理』でした、、、出来上がる迄、、、「沢庵」と「白花豆」で発泡酒を飲みながら幸せな時間を過ごしていました。 やがて『せいろ蒸し』はい... 続きをみる
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カレーライスな話、、、
おはようございます〜❗️🥰🌉🥰🌃 今日はカレーライスの話、、、昔、昭和30年代半ばの頃、、、我が家のカレーはジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、お肉(多分クジラの赤身肉)がゴロゴロ入った物だった、、、 ある日、突然ゴロゴロが消えて、、、肉(多分牛肉だった)の破片が所々に見受けられて、、、トロリとし... 続きをみる
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蒸籠蒸し料理でmuneやんが話題に、、、
おはようございます〜❗️🥰🌃🥰🌉 昨日はブログを続けていて嬉しい事がありました、、、haruさんのブログのコメントにmuneやんの名前が飛び交っていて、、、メッチャ嬉しかった〜❗️笑😙 悪口でなくて、、、爆🤣 haruさん、買われたんですね、、そしてもう2回も蒸されたとか、、、厚揚げ美味... 続きをみる
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鉄火ッパ巻きとセイロ蒸し、、、
おはようございます〜❗️🤗🌉🤗🌃 昨日はフォークダンスの日でした、、、行き始めて昨日が3回目です、、、午後1時〜3時迄お茶タイムを挟みながら、、楽しく各国のダンスを踊ります、、、いい運動ですねぇ〜、、、 さてダンスから戻って午前中の買い出しデーで買った「びんちょうまぐろ」を醤油、ミリン、酒で... 続きをみる
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ベランダのニラで、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜の夕食はベランダのプランターで栽培している「ニラ」を使って、、、 19円のもやし2袋を買って、、、 冷凍庫の小分け保存の豚小間肉を解凍して、、、 「青椒肉絲」風の『炒め物』を作りました、、、 味は全くの普通でした、、、 発泡酒1缶とウイスキーの水割りで頂い... 続きをみる
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ハムカツと卵スープ、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 1週間の賞味期限切れのハムをどうするか、、、食品ロスを避ける為、、、妻が『ハムカツ』にして火を通してくれた、、、 ヌルっとしてたらやめるつもりだったと妻が云う、、、 でも久し振りの『ハムカツ』はカリッとしていて、、、旨かったぁ～❗😁 後は一昨日の残りの『卵ス... 続きをみる
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焼き肉タレの応用、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 焼肉のタレが冷蔵庫に眠っていたら、、、ダンスのお仲間さんに教えて貰った料理、、、それを最後にお話しします、、、 先ずはお風呂上がりにパパっと作って置いたもやしとニンジンのナムルと、、、 業スーのザーサイで、、、 冷えた発泡酒で乾いた喉を潤して、、、 それとお友... 続きをみる
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鶏肉のマカロニグラタン、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 もう11月も半ばとなりました、、、時が経つのも早いものです、、、後2週間もすれば、、、 カレンダーも1枚のみとなる気忙しい季節がやって来ますよねぇ～、、、 それで昨夜の我が家の夕食は『鶏肉のマカロニグラタン』を作りました、、、オーブンで焼きながら、、、発泡酒と... 続きをみる
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カレーなる日々、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 朝の5時過ぎです、、、昨夜は8時頃には寝床に行って就寝してしまいました、、、一度も起きていません、、、約8時間はぐっすりでした、、、 最近のこの4〜5日、風邪で咳き込んで辛い日々でした、、、風邪を引くと、、、なんか鬱にでもなった様な倦怠感が体を支配します、、、... 続きをみる
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デミグラハンバーグ、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄🎉 昨日のドジャースは凄かった、、、まさかの大逆転劇、、、フリーマンの一振りで、、、試合が決まった、、、歴史に残る勝ち方、、、これが7戦目だったりすれば、、、 昨夜はダンスから帰ってから、、、『カボチャのサラダ』と『ハンバーグ』を作りました、、、1時間とチョッ... 続きをみる
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この「おかき」が美味しい、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 ＆ こんばんは〜❗🤗🌌🤗🌠 今日からドジャース対ヤンキースのワールドシリーズが始まります、、、 TVの前で釘付けになる事、間違いないでしょうねぇ、、、 未だ26日になって1時間程しか経ってないのに、、、 8時過ぎに寝たmuneやんはもう目がパッチリと開... 続きをみる
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放ったらかし鶏もも肉の甘辛煮、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 只今の時刻は朝の5時になったところです、、、静かな時間です、、、 昨日のお昼は木工のお仲間さんと昼食会でした、、、 1,100円（税抜）のランチセットはお得です、、、後のHot Coffeeも付いて、、、個室で7名でゆっくりと2時間、談笑しながら過ごしました、... 続きをみる
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リゾット風雑炊と竹輪、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 朝の4時前の静寂な時間です、、、 もう秋が来ています、、、ホッとするような日が続きます、、、 昨夜は『すき焼き』の残り物に割り下を水で薄めて、、、白ご飯を入れて、、、グツグツと煮てリゾット風の『雑炊』にしてお酒の〆に頂きました、、、 例の竹輪の『柚子胡椒マヨ和... 続きをみる
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鶏もも肉と豆腐、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 又々未明の朝です、、、真夜中です、、、午前2時過ぎの「静寂さ」は好きな時間です、、、ポチポチとする時間が、、、大好きです、、、 無職だからこそ言える事でしょうが、、、 昨夜は異例の組み合わせ、、、『鶏もも肉の放ったらかし甘辛煮』と器に盛っただけの『冷奴』、、、... 続きをみる
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玉子が再び値上り、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 落ち着いていた玉子が再び値上りしています、、、 178円が20円値上がって198円に税込みで200円を越えてしまった、、、 昨夜は久し振りに『火山ケランチム』を作りました、、、玉子とニンジンだけ、、、 それとウインナーとニンニクのオリーブオイル焼き、、、 後は... 続きをみる
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餃子、焼売、ポテサラ、葡萄パン、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日は1日中雨が降っていて、、、日中の気温は26度、湿度は80％でしたがエアコンは不要でした、、、 午後から妻は葡萄パンを作って焼いて、、、私は夕食のポテサラを夕方から作り始めました、、、 後は冷凍餃子を焼いて、、、 それから焼売をレンチンして、、、 夕食は発... 続きをみる
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ジャズ・フェスティバル、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 今日は料理の話は出来ません、、、画像が無いのでね、、、 昨日は琵琶湖のほとりでジャズフェスティバルがありました（今日もあります。）、、、夕風に吹かれながら、、、発泡酒を飲みながら、、、缶酎ハイといきました、、、 ほろ酔いで聴くジャズの旋律は耳に心に染み込んでい... 続きをみる
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きのこのスープカレー、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 朝晩涼しくなりましたねぇ～、、、 今日から大谷さんのドジャースはダルビッシュ有の居るパドレスと大事な3連戦が始まります、、、 54号ホームランも欲しいですが、今日の試合を先ず勝って欲しい、、、 さて、我が家の昨夜の夕食は、、、 『デパ地下風マカロニサラダ』を調... 続きをみる
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定休日、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 今日は週一の定休日です、、、ブログはお休みです、、、又あしたお願い致します、、、 （昨夜の夕食 2024/09/22）
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無駄にしては駄目です、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は友人と会うために朝から出かけておりました、、、大谷さんの最後の打席を見た後に家を出ました、、、 盗塁49が昨日の記録となりました、、、 終日、関西近郊のあちこちでJRのダイヤが乱れておりました、、、 7時半頃に家に戻った主夫、muneやんは、、、そそくさ... 続きをみる
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中秋の名月の翌日の月、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日は大谷さんの見事な48号ホームランが出ました、、、残り11試合で50本塁打の可能性は十分ありますねぇ～❗どこまで記録が伸びるのでしょうか、、、 さて、昨夜は残った餃子の冷凍アンコを解凍して包みました、、、 そしてミニトマト入りの『新肉じゃが』も調理して、、... 続きをみる
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鶏手羽の初料理、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 今日は日曜日です、、、二人で出かけます、、、 昨夜は鶏手羽の料理でした〜、、、 （YouTubeの動画より拝借） 昨夜は鶏手羽を上の画像の様に処理して、、、フライパンで焼いて、、、合わせ調味料を入れて、、、15分程、弱火で煮込みました、、、 煮込んだ後は、3分... 続きをみる
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鶏むね肉の揚げ焼き、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ようやく朝晩の気温が下がってきて、、、ちょっと体力的にも持ち直せて来ましたが、、、日中は未だまだ予断許せぬ暑さですよねぇ～❗🥵 もう少しで、、、安らぎの季節がやって来るのでしょうか、、、 史上初、46本塁打47盗塁の大谷さんの記録が毎日の様に変わって行きます... 続きをみる
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6パーセントの幸せ、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日、イオンモール草津に行って来た、、、 片道自転車で9kmのサイクリングコースを、、、未だ真夏の暑さが残る湖畔を走って来た、、、いい事がありましたよ、、、 きっちゃんに教えて貰った、、、 6缶、701円の最安値の発泡酒、、、銘柄は言わない、、、無報酬の宣伝に... 続きをみる
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豚小間肉の生姜焼き、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は又暑かった、、、サイクリングも4日目となります、、、 近江大橋を渡って帰帆島を越して道の駅「草津」で折り返して来ました、、、運動不足のmuneやんには往復40kmの走行は少し堪えました、、、 対岸の比叡山が綺麗でした、、、 シャワーの後はそそくさと料理す... 続きをみる
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鶏もも肉の甘辛焼き、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日もサイクリングをして来ました、、、往復30km、休憩もしっかり取って2時間半コース、、、 汗をたくさん掻いて、心地よい疲れを感じます、、、シャワーもスッキリ、、、笑😁 さて昨夜はド定番の『鶏もも肉』の放ったらかし料理です、、、もう説明は不要ですよねぇ～～... 続きをみる
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カボチャのパエリア、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 真夜中です、、、もうすぐ未明の朝がやって来ます、、、ポチポチと今が一番好きな時間です、、、 昨日はちょっと涼しくなったので琵琶湖の周りをサイクルロードして来ました、、、 体重が前日より1.6kg減っていましたねぇ、、、結構汗が出ました、、、 さて、夕食は『南瓜... 続きをみる
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夕食は焼肉でした、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日卓球の帰りに、、、お肉屋さんの前を通ったので、、、エアコンの効いた店内に二人で入って行きました、、、（涼しい、、、笑😁） 今夜は「焼き肉」をしようかと二人で決めて、、、味付けされた牛肉を買って帰りました～、、、 焼き野菜は玉葱、南瓜、茄子と、、、キノコの... 続きをみる
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キャベツのトロトロ煮、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 台風10号が九洲に上陸して、、、ゆっくりと歩く速度で、、、日本縦断の様相です、、、くれぐれも対策を怠らないようにしたい、、、 さて昨夜の我が家の夕食は、、、 ちょっとお安くなったキャベツを半玉使って、、、 クタクタ柔らかくなる迄煮込みました、、、 削ぎ切りの鶏... 続きをみる
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台風10号が近づいている、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 台風10号が日本列島に近づいている、、、瞬間風速が60mとか言っている、、、出来れば来ないで欲しい、、、でも多分来るだろう、、、今までもそうだった、、、被害が何処にも無い様に祈るばかり、、、 さて問題は台風の前に、、、我が家の夕食である、、、 小松菜をニンニク... 続きをみる
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鶏肉のパエリア、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 台風の前触れか、涼風がレースのカーテンを大きく膨らませて、窓から落ちて来た、、、気温は27.5℃で扇風機を微弱にした、、、 さて昨夜の我が家の夕食は『鶏肉のパエリア』でした、、、 昼間『肉味噌』を作って、、、マカロニを茹でて、、、混ぜて発泡酒の肴にして、、、 ... 続きをみる
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豚小間肉は巻けず、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 台風の悪戯か、、、窓から涼風が流れて来て、、、睡眠を心地よくしてくれます、、、気温も28度まで下がって、、、快適な部屋の温度ですねぇ～ 昨夜は、夕方ダンスの会から戻って、、、アスパラの豚肉巻きを作ろうと考えましたが、、、豚小間肉では無理でした、、、😁笑 妻の... 続きをみる
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夕食は焼きそばだけ、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 只今の時刻は12時を少し回ったところ、、、昨夜8時に寝たので4時間は寝たのだが目が覚めた、、、未だ真夜中になる前の時間帯、、、未だ前日が終わっていない人も居る時間である、、、 寝室にある冷水を一口飲んで、、、温度計を見た、、、29.9度を指している、、、ほぼ3... 続きをみる
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放ったらかしても立派な料理、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 放ったらかしても立派に出来上がる料理2品、、、 お昼の「ワンパン・トマトソース・パスタ」と、、、 夕飯の『鶏もも肉のソテー』、、、 添え物は千切りキャベツとカボチャのサラダ、、、 鶏もも肉を1枚、皮目を下にして鍋底いっぱいに敷く、、、その前に鍋にバター5g、お... 続きをみる
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豚小間肉の生姜焼き、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 夜中に涼風が窓から入ってきて室温が27℃近くまで下がりました、、、 扇風機を止めても、良く寝れました、、、 今日は火曜日の「買い出しデー」の日です、、、冷蔵庫はほぼ空っぽです、、、 自転車をぶっ飛ばして野菜と鶏豚肉、豆腐、絹揚げ、ホッケ開き、その他諸々を買って... 続きをみる
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定休日、、、
おはようございます〜❗ 今日は週に一度の定休日です、、、ブログはお休みにさせて頂きます、、、またあした🙇、、、 （鶏肉のグラタン 2024/08/18）
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ぬか漬けの胡瓜の漬物、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 30℃近い気温の夜明け前の16日です。涼しくなるかと思ったけど、、、未だまだ気温は下がりません、、、 銀行に行って来ました、、、昨日は銀行のATMは忙しく朝から晩まで働いていた事でしょう、、、夕方のちょっと空いている頃を狙って行ってきた、、、 お昼は『玉子焼き... 続きをみる
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冷凍保存のお好み焼き、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 ちょっと寝苦しい夜です、、、室温が30.1℃を指しています、、、 家の毎月の締切は15日が末日と決めている、、、二ヶ月に一度の年金支給日が15日の為にそうしている、、、 今月の生活費の残金が、、、千円とジャリ銭だけになって後1日だけとなった、、、また16日から... 続きをみる
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キノコのオムレツ、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 夜は少し気温が下がり、、、ちょっとは寝易くなりました、、、 時刻は夜中の3時を回ったところ、、、気温は29.1℃で先週の暑い頃より1度は下がりました、、、 卵料理って扱いを疎かにするとグチャグチャになってしまいます、、、 昨日はそれでした、、、『きのこのオムレ... 続きをみる
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ゴーヤ（にがうり）、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日、ダンスのお仲間さんにゴーヤを戴いた、、、お宅に貰いに行ったと言う方が正しいかも知れない、、、笑😁 近年の夏の暑さはゴーヤには過酷の様で大きく育たない様です、、、 中くらいを3本貰って1本は薄切りにして薄切り玉ねぎと合わせたサラダを作って、、、 2本は作... 続きをみる
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手巻き寿司に花火、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日の我が家の夕食は、、、『手巻き寿司』にしました、、、 炎天下の道を颯爽と自転車に乗って「お刺身」や「貝割れ大根」と「手巻き海苔」等必要な物を買って来ました、、、 汗がぐっしょりと出ていました、、、 錦糸卵を作って、、、シャワーの後、花火大会を窓辺から楽しん... 続きをみる
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どっちでしょう、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 パリ五輪が盛り上がっていますねぇ～❗、、、テレビに釘付けです、、、目が離せません、、、 さて、我が家の大問題は食べ比べた焼売のお話、、、 78円対98円のどちらが旨いのか、、、 左の78円の焼売は右の98円の物より肉質感が低いけど、、、味の優劣はほとんど無い、... 続きをみる
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今月は二度目の焼肉、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 今日は日曜日、、、何の用事もありません、、、部屋でユックリします、、、 昨日の夕食は『焼き肉』でしたぁ～、、、 家の焼き肉と言っても、、、 たかだか2千円足らずの出費、、、 でも牛肉は旨いです、、、 老夫婦の二人、、、400gチョイの牛肉で十分、、、 胃袋を満... 続きをみる
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焼売 in two days、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 未明の早朝の4時過ぎです、、、部屋の温度は29.5℃を表示しています、、、 そんなに暑くは感じません、、、扇風機の涼風が心地よいです、、、 トイレウォークの後、、、台所で冷水を一杯、、、寝床でユックリと身体に染み渡らせます、、、身体が喜んでいるのが判ります、、... 続きをみる
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お昼ご飯と夕飯、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 いよいよパリ五輪が始まりますねぇ〜、、、選手村に扇風機しかない部屋があるそうです、、、大変だぁ～～っ❗ さて、毎日暑い日が続きますが、、、昨日のお昼ご飯は例の『汁も飲める冷やしそうめん』でした～、、、 メン汁にプラスお酢、すり胡麻、ごま油が味の決め手です、、、... 続きをみる
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放ったらかしと鰻丼、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 先週の金曜日にスーパーの5％引きと200円クーポンを使って鰻の蒲焼きを買って冷凍待機して貰っていた、、、 昨日の土用の丑の日に朝から冷蔵庫でユックリと解凍して、、、レンチンで温めて柔らかくして、、、 昨夜は放ったらかし鶏胸肉の甘辛煮で発泡酒を呑みながら、、、ウ... 続きをみる
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丸富の焼き肉だぞぉ〜❗😁
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜の我が家の夕食は、、、焼き肉を二人で楽しみました、、、 丸富の焼き肉は美味しいと評判だったので買ってきました、、、 友達の畑で採れた茄子は皮がちょっと硬かったですぅ～、、、 夏の風物詩の「枝豆」も食卓を飾っておりました、、、 切れっ端のお肉も入っておりまし... 続きをみる
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きのこのグラタン、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日はおとといに作って置いた『きのこのグラタン』にチーズを乗せて、、、オーブンで焼いていただきました、、、 熱々のグラタンはメッチャ美味しかったです、、、 発泡酒を飲みながら焼けるのを待っていました、、、 小松菜のお漬け物も柚子胡椒が効いてパンチのあるパリパリ... 続きをみる
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イカえび豚玉入りのお好み焼き、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨夜の我が家の夕食は久し振りの『お好み焼き』でしたぁ～っ、、、 風呂上り、、、メッチャ暑くて、、、エアコンに発泡酒でクールダウン、、、 昨夜は張り込んで、、、烏賊と海老を買ってきて、、、豚肉、玉子、天かす、紅生姜、、、の6種類の具材が入った、、、一寸「贅沢な」... 続きをみる
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放ったらかし鶏もも肉の料理、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜は鶏もも肉1枚を妻と半分ずつ食べました、、、 『放ったらかし鶏もも肉のバター醤油煮』 この料理は非常に「楽」な料理で、、、もう我が家の定番で何度も作っています、、、 鍋にお酒80ml、醤油大2、砂糖大1とバター5gを入れて鶏もも肉1枚を皮目を下に鍋底一杯に... 続きをみる
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鶏胸肉の塩昆布柚子胡椒マヨ和え、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日はいいお天気でしたが暑かったですよねぇ～、、、 今日は午前中から雨模様になりそうです、、、 さて昨夜の我が家の夕食は、、、柚子胡椒を使った料理を初めて作りました、、、 鶏胸肉を削ぎ切り、、、料理酒と片栗粉を揉み込んで、、、一枚ずつ広げてフライパンで中火で焼... 続きをみる
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器に盛りつけただけ、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜は主夫である吾輩の安息日にして、、、夕食はスーパーで買った物を、、、器に盛りつけただけで、、、何もしませんでした～、、、 お刺し身三種盛り、、、 アジフライのウスターソース掛け、、、 それと茹でた枝豆で、、、発泡酒とウイスキーの水割りで鬱陶しい梅雨を跳ね飛... 続きをみる
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