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大根おろし納豆そば
大根おろしと納豆があるとコレをやりがち。 麺は蕎麦でもそうめんでもうどんでもOK。 パプリカをホイル焼きにして、クタッとしたのを食べたかったが、 蕎麦の茹で上がりのタイミングと合わず、まだ固い。 でも、もういいやとボリボリ食べた。 右上は蕎麦湯。
大根おろしのムラゴンブログ
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冷やしそうめんの大根おろし付けダレ
昨夜はさんまだったので、大根を下ろした。 その余った大根おろしでそうめんをお昼に食べた。 麺は、そうめんかそばかうどんか、どれにしようかなと。 そうめんの手付きがあったので“冷やしそうめんの大根おろし付けダレ“にした。 また作ろう。 さらっと食べられる。
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大根おろしの裏技を発見しました
今日の最高気温は28度だそうです 近くの都市の最高気温は31度だそうです 真夏日ですね 朝からアイスコーヒーを飲んで 半袖で過ごしています JUJUさんがカバーしている エルトン ジョンの Your Songは サビまでのところも 歌えるようになりました 時々 口ずさんでいます 2番はまだ歌えていま... 続きをみる
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香川の休日 名物讃岐うどん
名物讃岐うどん 高松市で頂きました。 麺好きにとっては極楽県です。 ちなみに大根は自分でおろしました。 姉妹ブログです😊
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あれ？長年の膝のガサガサが治ってる
寝る前に足にクリームまたはオイルをぬる。 あれ？膝きれいになってない？ 20代30代とずっと膝がガサガサでした。 と言うか、ガサガサを通り越した状態。 皮膚は固くて割れている。 あの頃は、毎日ケアはしていなかった。 気が付いた時に何かぬったりする程度で、半ばこの膝を諦めていた。 ここ数年間、お風呂上... 続きをみる
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大根おろし納豆で、ざる蕎麦
天ぷらをした際に大根をおろした。 その残りがあったので、コレが思いついた。 納豆と大根おろし、そこにポン酢で味をつけてつけダレの完成。 後半は汁気がなくなってきたので、麺つゆとポン酢を足して完食。
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大根おろしで、さっぱり辛味納豆
昨夜はさんまを焼いた。 その際に大根をおろした。 今朝はその大根おろしと納豆を混ぜて雑炊にのっけた。 さらさらで食べやすい。 辛味もちょうどいい。
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鶏肉と大根おろしは間違いない。
昨夜の大根おろしがあるので、それに合うお肉が欲しくてスーパーによる。 どのお肉にしようか、値段を見ながら検討し鶏肉に決めた。 それを塩とローリエで煮た。青ネギも入れた。 大根おろし、ポン酢で食べた。おいしい。
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夕食はある物で、、、
おはようございます〜❗️🤗🚴🤗🚴 昨夜の我が家の夕食は料理はせずにある物で済ませました、、、 我々ふたりは発泡酒（ビール）が飲めれば、、、 『おかず』は何んでもいい事が分かりました、、、 先ずは前々日の残りの『大根おろしのポン酢かけ』、、、そして『高菜のピリ辛漬け』、、、 それと「カニカマの... 続きをみる
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ア・ラ・カルトな夜、、、
おはようございます〜❗️🤗🚴🤗🚴 昨夜の我が家の夕食はスペインのタパス、、、日本の小皿料理みたいな、、、物で呑んでました、、、 お昼頃、、、応援していたマリナーズが逆転負けしてWSにはどうしても進出が叶いませんでした、、、 大根おろしのポン酢かけ、ピリ辛高菜漬け、茄子そぼろの残党、市販の納豆... 続きをみる
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五香粉（ｳｰｼｬﾝﾌｪﾝ）、、、
おはようございます〜❗️🤗🚴🤗🚴 最近、胃の調子がイマイチですねん、、、夏バテもしたし、、、お酒をずぅーっと飲み続けておりました、、、だから夜中に起きた時、、、胃がモタレタ状態で、、、胃が疲弊しています、、、冷水を飲んで、、、暫くすると少し楽になる、、、 『大根おろし』は胃に優しいと聴く、、... 続きをみる
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50代おひとりさま リアルめし 秋ご飯
仕事帰りに立ち寄ったスーパーで 秋刀魚が2尾180円、これは安い！ 今年は秋刀魚の水揚げが増えたと言われつつも、 1尾100円の秋刀魚にはなかなか出会えない。 ありがとう、見切り品、おつとめ品さま、 今日は掘り出し物を見つけて大喜び。 日々の食事はほぼ固定しているので、 買う食材もほとんど同じ、 野... 続きをみる
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今日2025/08/03の食べ物スローファストスロー
小豆入りロウカット玄米ごはん 味噌汁（キャベツ、麩、エノキ、海苔） しめじとエノキの胡麻油炒め（黒ゴマ振って醤油のみ） 卯の花 リコッタチーズと紫蘇の卵焼き 大根おろし＆チリメンジャコ 苦瓜の塩麴漬け コーヒー 昨日漬けた、苦瓜の塩麴漬けを恐る恐る食べてみました。 苦いのですが、おじいちゃんは、「そ... 続きをみる
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大根おろし
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【そば好きの声】その９３
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ざるそば＆鯛の塩焼き
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豚薄切り肉のチーズかつ＆きのこのみぞれあえ
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あべのルシアス 祭太鼓 ひやおろしかつ丼（並ロース1枚、ご飯普通、840円）
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おろしハンバーグ＆ツナとごぼうのマヨサラダ
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おろしたっぷり豚のしょうが焼き＆ポテトサラダ
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贅沢♪しらす納豆丼*\(^o^)/*
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冷食で簡単便利 ♪ さっぱり唐揚げおろし南蛮 (レシピ)
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ざるそば＆鯛とえびの天ぷら
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吉野家の牛ほっけ定食
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ブロッコリー
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炭水化物 を最も分解できる 野菜 と 食べ方
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塩さば＆肉じゃが
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ランチは父に教えてもらった・・・「おろし蕎麦」！！
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今夜のご飯！ほっともっと『おろしかつめし（丼タイプ）』を食べてみた！
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今日2025/07/07の食べ物スローファストスロー
黒小豆ロウカット玄米ごはん 味噌汁（焼き豆腐、わかめ、えのき、青ネギ） 卯の花 鶏ムネ肉ミンチの塩そぼろ スクランブルエッグ 胡瓜、茄子、人参の塩麴漬け コーヒー 9時：tiny Kot 表 + キウイフルーツ コーヒー＆シュンドルボン蜂蜜 豚肉ソテー（塩胡椒、ウィンターセボリーで味付け） インゲン... 続きをみる
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『鶏のみぞれ煮』下味冷凍の試作
こんにちは、ミールキットガイドの山田あかりです。 こちらのムラゴンブログでは、私が取り組んでいる“ずぼらミールキット”の試作の様子をお届けしていきます。(自分用の健忘録ってのが本当のところ。なので画像は基本的に編集なく撮影したままアップします) 今日は『鶏のみぞれ煮』です。 以前は1パックタイプでこ... 続きをみる
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ハムカツと卵スープ、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 1週間の賞味期限切れのハムをどうするか、、、食品ロスを避ける為、、、妻が『ハムカツ』にして火を通してくれた、、、 ヌルっとしてたらやめるつもりだったと妻が云う、、、 でも久し振りの『ハムカツ』はカリッとしていて、、、旨かったぁ～❗😁 後は一昨日の残りの『卵ス... 続きをみる
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和風おろしハンバーグ！
こんにちは、つとです☺️ そうだ ハンバーグ食べよう ということで 少し前なのですが、ぎゅう丸さんに行ってきました。 ホーチミンで和風おろしハンバーグが食べられるなんて😍 アツアツの鉄板で提供される香ばしく焼かれたハンバーグ…！ ↑じゅわぁぁ！！！ これソース（ポン酢）はかけるものじゃ無いですよね... 続きをみる
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我家のツナおろしスパゲティー
今日から長い お正月休みに入った方が多いようです。 でも、我家の日常は年末年始と言っても特別変わることなくて…私は いつものように、お昼頃カーブスへ行ってきました。 「今日の お昼ご飯は何にする？」と夫に訊くと… 「朝に飲んだコーヒーで胸焼けしているから、サッパリしたもので」というリクエスト。 サッ... 続きをみる
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絹揚げの油淋鶏、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ＆ おそようございます〜❗ ぐっすりと寝ていてブログが遅れました、、、 昨夜は絹揚げのソテーのドレッシングを変えました、、、ネット情報で、、、 油淋鶏風のドレッシング、、、濃い味でした、、、妻はいつものポン酢＆生姜が良いみたい、、、 ダンスのお仲間さんの畑で抜... 続きをみる
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最近、お気に入りのそば
健康系のYouTubeを見ていると 十割そばを勧められる。 なかなか気にいったそばはスーパー にはなかったけど、最近見つけました。 国内製造と書いているけど、 そば自体が国産かは分からない。 でも、スーパーで買える手軽に 食べられるものを選びました。 食べた感じも好み。 おろしそばにして食べました。... 続きをみる
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さんまに大根😺
夫の夕飯です ネコが魚を狙ってるではありませんか〜 大根おろしでネコに形取りをして 醤油でお化粧をしています😃 なんとユニークなのでしょう😊
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豆腐もち＋大根おろし
ツルッとした豆腐もちに大根おろしをかけて食べたい！と思っちゃったので作りました。 ほんと言って、30°Cを超える台所には居たくなかったんだけれど。 でも、作って食べればおいしい。食べたかったんだものね。 なんか、夏向きなの、これ？って思います、ツルッとした感触が。 おやつはくずきり。 葛より寒天がメ... 続きをみる
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暑い日にセブンのお蕎麦とドイツのノンアルコールビール
昨日は危険な暑さでした… うっかり熱中症が怖いですね、 皆さまもどうぞお大事になさってください🙏 暑くてスーパーマーケットまで行けず、夕方やっと近くのセブンに行きました。 いつもよりお客さんが大勢で、ずいぶん若い人が多いようでした。 買ったのは冷たい 「きつねとおろしの冷しぶっかけそば」 油揚げに... 続きをみる
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マニラ麻のミニサイズショルダーも作り、やっとコツがつかめた
信州で食べた梅干しと大根おろしの冷たいそば にどハマりしていて、真似しては作っています。 さっぱりして、夏にピッタリ。 大葉と、梅干しがいい仕事してくれます。 美味しいですよー。 今日は一日中雨の☂️予報ですね。 土砂降り雨降りでも、うちのダンナは出かけるそうです。 仕事でもないのに。 働くのを辞め... 続きをみる
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24/2/11日記 メインは「鶏のしっとりおろし煮」
鶏のしっとりおろし煮。 主な材料。 鶏もも肉、大根、えのき茸。 大根400gをおろし、 おろし汁に水を足して2カップにし、フライパンに入れる。 しょうゆ、砂糖、みりん、おろしにんにくを合わせる。 鶏肉は皮を剥がし、縦半分に切ってそぎ切りにし、皮は細切りにする。 肉はポリ袋に入れ、片栗粉をまぶす。 フ... 続きをみる
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別府は美味しいものばかり😋✨
多分、40年前くらいからある甘味茶屋。 実家の近所で、家族で歩いて食べに来てた。 お墓参りの帰り、娘と『ばぁちゃん、つきたて餅の大根おろしがけ、好きやったな😘』 なんて言いながら、つきたて餅の4種味と天むすをオーダーして、間違いない美味しさに満足👍🏻 『お母さん、代わりに食べたで😋』と独り言... 続きをみる
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ぐうたらな日曜日も今日までにしよう
目覚ましをかけずに 6時起床よく寝た 朝のルーティンをグダグダこなし 超テケトーーな朝ご飯をダラダラ食べ ゴロゴロしてたら昼近く(-_-) 気晴らしにバスでショッピングモールへ ウロウロするも 買い物の目的がないから 特に何も買わず 2時間もたたないうちに帰宅 買ってきた総菜で かき揚げうどんの昼食... 続きをみる
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安心してください、夏は大根おろしで乗り切れます！
おはようございます こんにちは こんばんは 先週の土曜日から、またもや｢誰とも喋らない選手権｣を更新している私ですが、今日も1歩も外に出ずに更新いたしました (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 5日間ですよ あっという間の5日間です 直近で約束があるのは来週の11日還暦仲間と食事会ですが、それまでは全く... 続きをみる
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5/29(月)
今日は、す漬け一発で 甘酢大根。 15分くらいでバッチリおいしーです。 それから、大根おろしをして 干しエビ入れて 大根モチ いただきまーす ぽん酢に合います! 休肝日です。
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調理器具を買い替えると料理上手になるかな
愛用の大根おろしが老朽化 壊れていないが汚れがとれない なんだか不衛生である ずっと気になっていた しかし使えるしと思っていたら 相方も気になっていたらしい 100均店舗で探してみた 今のものと比較すれば圧倒的クオリティが低い 仕方ないな スーパーの調理器具売り場に行く やはり800円近くする 作り... 続きをみる
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今夜は母の誕生パーティー
一昨日が母80歳の誕生日(^^♪ 今日、母宅でパーティをします。 私の娘家族も来ます。 私と娘が料理を持ち寄って 準備をしようということに(^^)/ さっき、娘から電話があって 「料理何作るの？」と。 とり肉料理と ポテトサラダと 伝えたところ 娘「あれ、それ（とり肉）私も作ろうと思ってたよ(笑)」... 続きをみる
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人事異動を訊いて..
春は人事異動の季節 お世話になった先生方は大多数が異動になった この二年間 会議や招集で幾度も顔を合わせ 親切にして頂いた .....やっぱり寂しい 春は別れの季節でも或る お引っ越しのママが来所 「...今日が最後かも..」と話してくれた いろんなことがあったお子さんだが その子なりに目覚ましく成... 続きをみる
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あると便利！スライサーにザルとボウルのセット
スライサーなど3種と専用のザル、ボウル、フタ 安全フォルダーがセットの「ニューサラダメイク」 を購入しました。 重ねて収納できるコンパクトさはもちろん、 スライスしてそのままボウルで味付けでき、 専用のふたをかぶせれば、保存もできるって 便利ですね。 購入のきっかけは体の調子を崩していた先月の出来事... 続きをみる
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糖質と共に生きていくということ／ダイエット74日目
どうも私です。 今日の記録 体重 65．2（前日64．7） 体脂肪率 35．2（前日35．0） 朝／ごはん、わかめ味噌汁、鯖の水煮、トマトジュース（ソイプロテイン） 昼／オートミールと竹輪とオクラとサバと卵が入ったしじみスープ（具だくさんお茶漬けだと思っておくれ） 夜／そば（たまご、とろろ昆布、ネギ... 続きをみる
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5/6 医者を青くする食べ物
緑茶やリンゴのように生活の知恵がことわざになっているものって結構あるのですよね。 そして、その多くは 医者を頼らない！ 医者はいらない！ に行きつくのが面白いところです。 こんなことわざが他にもあるのですよ。 ・柿は医者いらず ・柿が赤くなると医者が青くなる ・リンゴが赤くなるお医者が青くなる ・大... 続きをみる
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ワッフル クッキー＆クリーム味
おやつにワッフルを食べました。 でも、クッキー＆クリームの味は、よくわかりませんでした。 レンチンりんご 冷蔵庫の奥で、忘れ去られていました。 外国産（ニュージーランドだかオーストラリアだか）の小さなりんごです。 しなびてるかな、と思いましたが、レンチンしたら食べられました。 厚揚げin大根おろし ... 続きをみる
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さすがに3個くらいにしとこうよ ランチ
こんばんは 今回は、前も話した定食屋さんの話です 「さつき」さんですね 前回はカキフライでした 今回はランダムです いやランダムではないんですが こう食券機っていっぱいメニューあるじゃないですか それに、定食屋のメニューってどれも食べたいじゃないですか このお店は券売機に載せられないくらいあるんで一... 続きをみる
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神様ヘルプ！そしてお醤油を食べる！
お疲れ様です(´ω｀*) 何か分かりませんが《天罰クラス》の事が起きました！ ﾟ(ﾟ`ω´ ﾟ)ﾟﾋﾟｪｰ 先日からお話はさせてもらっております あの忌まわしい膝の痛みの件です！ 冷静に考えるに《加齢からくる》膝の痛みなのは仕方がありません なので…お家に居る時は出来るだけ安静にしているんです この... 続きをみる
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1月27日 夕焼けで綺麗に色付いた雲でした。
朝ご飯です。珍しく パンを食べたいそうです。 ホットドッグ、ヨーグルト 辛子とケチャップで 美味しかったです。 私が膝が痛いので。 主人が、 布団を干して シーツを洗ってくれました。 お昼は、 チャーハンと牡蠣鍋。 気分転換するために 久しぶりに 航空博物館へ行きました。 年会員なので、 気軽に行け... 続きをみる
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12月13日 卵とお餅の鍋焼きうどん。鍋を探して三千里。
今朝は、珍しく パン食です。 主人、食パンは 食べにくいようです。 ロールパンは、 食べてました。 隣町のショッピングモールへ 買い物に行きました。 昼過ぎなので サイゼリヤでお昼です。 パスタランチをひとつ。 フォッカチオひとつ。 これを、分けます。 ふたりとも、 食べられる量が 減りました。 ラ... 続きをみる
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12月12日 今日の映画はシャーロック・ホームズ。お昼はカマスの塩焼き&猫ちゃん大根おろし。
隣町の図書館は、 毎週、 映画会を催してます。 今週も、行ってきました。 ［シャーロック・ホームズ］ 2009年制作。 ロバート・ダウニー・Jr.が 演じるシャーロック・ホームズ。 本日の観客は 私達含めて 4名でした。 ジェレミー・ブレット主演の ［シャーロック・ホームズの冒険］ とは、雰囲気が全... 続きをみる
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3日目の大根おろし、、、
おはようございます〜❗😀🌠😀🌌😀🌄 昨夜はきっちりと8時に寝ました。 昔だとテレビの前でドリフの大集合を見て、大笑いしていた時間、、、 子供でも9時まで起きていたのに、、、 だから未明の3時前後に必ず目が覚める、、、 でも私にはやる事があるから幸せ、、、 ポチポチ深夜の執筆活動、、、 T... 続きをみる
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鶏の水炊き と バニラシェイク
午前中は、 ゆっくりしてました。 気候のせいか 胃腸の具合が ちょっと気になるので。 本日は、 昨日、医院で貰った 薬を飲んで。 食事を控えめにします。 昼御飯です。 鶏胸肉照り焼き 玉子焼き 鮭の西京焼き シラス大根 竹輪の煮物 サラダ 大根の味噌汁 阪神タイガースを 応援しながら おやつのどら焼... 続きをみる
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ブリの照り焼き と 半熟卵定食 そしてワクチン接種2回目終了。
今日の夕方は ワクチン接種2回目の 予約の日です。 近くの医院で 接種します。 胃痛は治りましたが 大事をとって 消化の良い食事に してもらいました。 昼御飯です。 ブリのてりやき 玉子焼き サラダ がんもの煮物 小松菜のおひたし 梅干し 豆腐の味噌汁 庭の花の手入れをしたり、 物置の整理をしたり。... 続きをみる
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朝採り「三太郎ダイコン」お漬け物。
いつものファーマーズマーケットに出かけました。 ちょうど運び込んで店頭で大根を並べているお婆ちゃんがおられました。 普段絶対自分から話しかけることのない私でしたが馴染みのないブランド名⁈ あまりに水々しくて美味しそうなダイコンを見て思わず・・・ 「聞いたことない品種なのですが、どんな料理がオススメで... 続きをみる
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久々にデリバリーしました。
何にもする気が起きないのです。 なんだか疲れ気味。💦目が、開かない。だるい。 ご飯も作りたくはないし、さー困るわぁ。 デリバリーにしました。 和風ハンバーグ定食 普通のハンバーグだったけど、しそと大根おろしでさっぱり食べれました。 でもやはりお値段お高めです。 ご馳走さまでした。(^^)
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初挑戦、ホームベーカリーで餅つき！
珍しく、主人が、いいおもちゃが来たなとばかりに お餅作りに挑戦！ まずは餅米をといてザルにあげ、30分置き、 お水と餅米を釜に入れる。スイッチON。 初めてなのでほんの少量で、餅米280g（2合） 出来ました！ ちょっと小さかったかな⁉︎ 先ずは、だいこんおろしで、 次に餡子で。 美味しく頂きました... 続きをみる
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秋の秋刀魚（さんま）
こんにちは！ 長女が来た時に「秋刀魚？食べてないよ~」と言うので秋には1度は食べないとね。 ちなみに大岡越前の目黒の秋刀魚のお話好きなんです(話がそれてすみません~ お若い方知りませんよね） それで秋刀魚を焼きました。 いつもならお魚の時はお肉はないのですが、この日はちょこっとお肉も付けました(笑)... 続きをみる
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ミックスフライ&ワンタンスープ と 少量ずつの和定食
良い天気です。 先日、お供え物を、忘れたので 亡き父母の好きだった菓子を 供えに行きます。 メモリアルパークの上空は 航路なので 次々と到着便が 通ります。 ケーキと串団子。 2回分、供えます。 昼御飯です。 アジフライ ヒレカツ ほうれん草の卵焼き 野菜炒め サラダ ワンタンスープ 梅干しおにぎり... 続きをみる
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こっくり味の染みた 大根の味噌炒め と 素麺&フルーツ盛り
本日も動けないので、 低カロリーの食事です。 昼御飯です。 消化に良いようにと 大根の料理です。 大根とひき肉の味噌炒め 大根おろし 大根のサラダ 納豆 豆腐の味噌汁 これは、父親が描いた短冊です。 絵が好き人でした。 いくつもの作品があります。 いつも、気にしてなかったけど この腰痛で動けない機会... 続きをみる
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カルビ焼き肉定食、松屋
カルビ焼き肉定食、松屋です。 ライス、サラダ、おみそ汁、大根おろしがついていました。 おいしくいただき、ありがとうございました。 ごちそうさまでした。
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白い秋冬大根（秋冬だいこん）を大根おろしに...
レシピも多いし、野菜と言えば大根ですよね！ 畑で育っていた大根（ダイコン）くん 大根ほど身近な食べ物はないと思います。野菜の王様的な感じです。いろんなレシピがあって料理やサラダなどに使われてますが、僕はこの大根くんが最も光り輝くのはすり下ろされて秋刀魚（サンマ）さんに乗せられる瞬間だと思います。 ハ... 続きをみる
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ヘルシーレシピ
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パン教室で癒しのランチ！
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作り置きOK ♪ 新しょうがとにんじんの中華風サラダ (レシピ)
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季節の野菜で楽しむ ♪ カマンベールのちぎりサラダ (レシピ) ～ズッキーニ＆びわ編～
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- # 今日のお弁当
