食堂のムラゴンブログ

うどん

小麦粉に塩水。捏ねて捏ねて寝かせて捏ねて。 粘土遊びのようでもあり、何だか崇高な焼き物の下地のような・・・ 蕎麦ともチョッと違うような・・・足で踏んだり・・・ 蹴ったりはしないが、水の含有率で、もんじゃや、たこ焼。 形状で言ったら、ひっつみやらダゴ汁やら、ひもかわだっり ほうとうだったり・・・おきり... 続きをみる

薔薇

佳奈子さんは、花が好きだ。それも、大好きだ。 とりわけ薔薇がすきだ。 さて、ここで問題です。 バラを漢字で書きなさい。 (ちなみに私は、読めるけど書けません) 先日は、小さなバラ園に行ってきました。 先々日も、小さなバラ園に行ってきました。 もちろん?? 庭にも有ります。 薔薇を観ている佳奈子さんの... 続きをみる

値段

玉子丼。これが基本形。絶対的にゆるがない。定義・定理的なもの。 と、しよう。 親子鍋に玉ねぎをスライスして並べる。出汁醤油を入れる。 蕎麦つゆでも良い。火に掛け、玉ねぎがシナッとするまで煮る。 頃合いをみて、溶き卵を流し込み蓋をする。 丼ぶり飯のうえに、親子鍋から滑らすかのごとく流し入れるかのごとく... 続きをみる

大根

大根って美味しい?? まず、そこから始めたい。 例えば、旨みが十分か?? と問われれば、そうでは無いような気がする。 じゃ??旨く食べるにはどうしたら・・・ と言うことにもなるのだが、おでんとか野菜の煮付けとか・・・ 添え物としたら大根おろし。ナマスってのもあるが、旨すぎる、 こりゃぁ脂がのってて・... 続きをみる

〇〇〇〇

ははははっっ、変なタイトルでしょ?? 何故かって言うと・・・ これは、何でしょう?? 分かった人は・・・だまっててね。 答えは、ザーサイ。 これの茎を干して塩漬けしてなにがなにして、ほにゃららすると、 みんなが知ってるザーサイになると言う。漢字でかくと搾菜。 こう書くと、いかにも桃屋の瓶詰が頭に浮か... 続きをみる

お客様は絶対に正しい

お客様は絶対に正しい アメリカの実業家だったと思う。 社訓として次の様に社員に言った。 (正確じゃないかもしれないが、大体あってるﾊｽﾞ) 1. お客様は絶対に正しい。 2. しかし、時々そうじゃないと思われるお客様もいる。 その時は1.を見よ。 なるほどねぇとも思う。 実業家でもなく、順調に年老い... 続きをみる

適量

適材適所、身の丈に合った、少し控えめ、謙虚さ、 過ぎたるは猶及ばざるが如し、と、まぁ色々あるけどサ。 酔った勢いってのが、一番の原因だとは思う。 チョッとアテが足りなかったんだよね。 たしかアレが有ったはず・・・アテが外れたって言うか・・・ で、チャチャッて作ったのよ、オムレツ。 玉ねぎとソーセージ... 続きをみる

哀愁のマルカンデパートの4

お昼時間がやってくる。今日は、好きなものを選んで食べられる。 10分ほど迷ってから、お母さんはオムライス、お兄ちゃんはカツカレー。 いつものカレーにカツをプラスする。妹は・・・・ ナポリタンを食べたいが・・・お兄ちゃんのカツが気になる。 気になってしかたがない。ので、ナポリカツに決まる。 一方、お父... 続きをみる

哀愁のマルカンデパートの3

晴れて日曜日を迎える。 いつもと違い、お母さんが少しばかり綺麗になってる。 お父さんも子供たちも、それが少し嬉しい。 化粧のノリがいつもより良いようだ。とお父さんは微笑む。 子供たちは、いつのまにかスキップしている。 (川田さんに見せたいくらいだ) お母さんは、子供たちをお父さんに預け買い物。季節の... 続きをみる

哀愁のマルカンデパートの2

その昔、(ふふふふっっ、お約束の) 庶民と言わず大衆と言わずセレブだってブルジョワだって、 土日の一家団欒にデパートが一役どころか大いに貢献していたのだ。 その昔の事だから・・・統計もないし、多くの場合・・・ 平凡な一日が始まる。 お父さんは、カバンにお弁当を忍ばせて、朝、家を出る。 その前に子供た... 続きをみる

哀愁のマルカンデパート

花巻市にマルカンというデパートが有った。 今では、建物と、デパートの食堂だけが残されている。。。 残された12段ソフトが哀しい。 (当ブログの、決まり文句のようで申し訳ないが) (もちろん、誤っても謝ってもいない) (まぁ、枕言葉ってことで・・・) その昔、 デパートは商業施設でありながら、娯楽施設... 続きをみる

朝食の3

久しぶりに温泉にユックリと浸かり、部屋に戻る。 座卓にはホントにこれ全部食べれるの?? ってくらいの、海の幸に山の幸。 これまた久しぶりの瓶ビールをシュポッと開け、コポコポと注ぐ。 グゥーッと一息でコップ一杯近くを飲み干し、プハァーと口にする。 一夜明け、朝風呂をサッサとすまし、座卓に向かうと・・・... 続きをみる

号外その2

朝乃山の初優勝が決まった。 図らずも?? 皮肉にも?? 栃の心が鶴竜を破ったからだ。 (結果的に、朝乃山は栃の心から2勝貰った・・・) (勝ちは勝ち、運も勝ちのうち) ピラミッド型の相撲界、その幕内。優勝することが、あらゆる力士の どの位の夢であり目標であり、どれほど叶わないことなのかは、 力士でな... 続きをみる

号外??

週休二日制を維持しよう!! と、かたくなな態度をとったわけではない。 むしろ、週休二日制を取れる環境に居るのだ。 と、見栄を張りたかったのかも知れない。 ってことは、全然無いけど・・・・ で、本来?? 今日は記事掲載を見送る予定。だが、 我が家の上皇后様の日程に全てを合わせる日でもあるのであるから、... 続きをみる

拝啓 大関 高安 晃 殿

拝啓 大関 高安 晃 殿 日ごろ当ブログご高覧の由、恐悦至極、誠にありがとうございます。 (ははははっ、ホントかいな) さて、先日は、大相撲の何たるかを知らぬまま、いや、知ったかぶりでの 博識ならぬ薄識をさらけだし、厚顔の至り、誠に傍若無人の行いに至った由 深く恥じ入り反省の日々を送っているものであ... 続きをみる

朝食の2

とにかくズラーッと並んでいる。朝から並んでいる。 和食も有れば洋食も。中華も有ればスイーツも。 何んと?? 無料で?? ドリンクバーまで並んでいる。 これが、最近の宿泊施設の朝食風景らしい。 食材の種類が増えても単価が上がっても、配膳やら接待等の手間、 そして客の頭数で仕込み量が決まってくるし、無駄... 続きをみる

朝食

昔は、ファミレスなんて無かった。 食堂。 街に出ればレストランってのは有った。ちょっとしたデパートにも有った。 同じ食堂でも、駅前の食堂は、朝早くから夜遅くまで開いていた。 駅前と言うぐらいだから、ほとんどの場合バスターミナルになっており、 (もちろん、今はやりのバスタとは規模が違うけどね) 通勤通... 続きをみる

セロリ

セロリには、精神の安定や頭痛の緩和、高血圧予防にむくみの改善、 胃潰瘍予防や血流改善の効果があるようだ。 ワカメも、高血圧予防やら塩分排出に力を発揮するという。 酢は体に良いという。 成分は酢酸で、体内でクエン酸に変化するという。 クエン酸も良いと言われる。 胡麻だって、昔から体に良いというのが通説... 続きをみる

相撲の2

しきりにしきりを続けて・・・ 時間いっぱいになると、呼び出しが赤いタオルを手に (白いタオルや黄色のタオルもある) 土俵の角に立ち上がる。 バタバタと駆け足で、それを受け取り 顔や胸の汗を拭いて テレビカメラを意識しつつ アッチの方をニラみ フンッ!! (オイッ!!) (高安ッ) (お前のことだぞっ... 続きをみる

相撲

大相撲ってのが、いつから国技と言われるようになったのかは知らない。 が、 国技館が有る。 その昔、栃錦という横綱が理事長になり、借金無しで建てたらしい。 もう、何十年になるのかは知らない・・・言いたくないが・・・ 小学校時代だと思う、地区の子供が遊びで相撲をとったり、 今思えば、こんなとこだったの ... 続きをみる

もやし

もやしを炒める。 洋食とは言い難いよね。 これに人参の細切りを加える。 写真が無いので、想像してもらうが、 やはり洋食とは言い難い。 じゃ和食?? まぁ和食ってことで話を進めて・・・ またまたこれに、キクラゲの細切りを加える。 おっ?! こうなるとチト和食の範囲から中華の匂いがしてくる。 もちろん?... 続きをみる

○○は忘れたころにやってくる

〇〇は忘れたころにやってくる 貴女は、〇〇に何を入れますか?? 平凡なところでは、来てほしくないけど、災害とか・・・ 色んな言葉が浮かんでくるけど・・・ 一転。。。。。。 こんなことは、すぐにやる。 それが、、、、まだまだ詰めなきゃならないことが山積している。 例えば、 ホントに、10月に間に合うの... 続きをみる

新緑の季節

小学校の同級生に、みどりって子がいた。 双子のお姉さんで、かおるって妹がいた。 確かめたわけではないが、きっと・・・ 5月の新緑の頃に生まれたんだと思う。 緑の風薫る、さわやかな季節。 そんな人に、なってもらいたいと、親御さんは考えたのだと思う。 職場の先輩に、二人姉妹の子供がいた。 ちあきってお姉... 続きをみる

人それぞれのGWを軽ぅぅぅぅく総括してみる

皆さん、GWはいかがお過ごしでしたか?? さぞかし、それなりに充実した、それぞれのGWだったことでしょう。 そして、GW前よりと大きく変わったこと。 それは、令和が始まったこと。もう一つ、大型連休が終わったこと??? 5月病の人も居れば、やっと??本気で仕事に邁進できる人。 退職代行社に連絡する人。... 続きをみる

卵の2

何も早けりゃいいってことはないし、美味しく食べたいワ、私。 さてさて美味しくと言われても、卵料理となるとどの位有るんでしょ?? ちなみに・・・ちょっとググってクックパッドを開くと ・・・・??? 数えるのはヤメにして・・・朝ご飯でスタートしたこの噺だから、 私が好きかなぁと限定しましょ。 もう一回い... 続きをみる

初心をやめて卵

さて、朝ご飯。目刺しと納豆がちょうど切れた。 多少はタンパク質も摂りたい。 タンパク質といえば、牛乳、肉魚、卵・・・手っ取り早く座るなら、 卵。 早く簡単に作って座って食べたいのに、ここで多少問題が生じる。 卵をどう食べるかだ。 一番早いのは、卵かけご飯。熱々の炊きたてご飯の上の方を チョッとだけ窪... 続きをみる

初心 (令和の始まりを期して)の2

卵。 食料品の優等生と言われている。 何しろ、ン十年と値段が変わらないのだ。 それと、沢庵。 意味もなくポリポリポリポリを繰り返すのと並行して、何膳も飯を喰う。 それも飽きもせず。だ。 尻尾のとこなんか、半永久的に齧っている。 味がしなくなるまで齧っていると、繊維の多いガムのようでもある。 (ｿﾝﾅ... 続きをみる

初心 (令和の始まりを期して)

さて、ムラゴンブログにデビューして足掛け三か月が過ぎたのだが、 果たして・・・・私に・・・慢心は芽生えなかったのだろうか・・・ はなはだ疑問の残るところではあるが、無かったと言えば無い。 有ると言えば有る。ような気もする。 それは、思っていたよりも遊びに来てくれる人が多かったからだ。 多かったと思う... 続きをみる

ネギ

前にも書いた気がするけど、関東(北海道も東北も入るよ)では、 ネギの白い部分をよく食べる。わざわざ発育途上のネギに土を掛けたりして。 関西では、とは言っても京都辺りからだろうか、青い部分をよく食べるようだ。 青と言っても緑だけど。 信号機の色も、よくそう言われる。 青信号がホントに青の時もあるけど、... 続きをみる

チキンカツ

北国から南に向かって旅に出る。 新潟・福島辺りから桃なんか見えてくる。 ウチの地域では、北限の桃 とか言われているけどね。 もう少し南下すると、少しずつ柑橘系の木が見られる。 伊豆や千葉まで行くと、山林田畑どころか、庭木の一部になってくる。 それもミカンだけじゃなく、名も知らぬミカンだかポンカンだか... 続きをみる

炎の10連休

史上最大の10連休ってぇやつが来るらしい。 大型商業施設でも、少し前からやたらと宣伝している。 少しばかり浮かれすぎじゃない?? と、どこへも行く当てのない老人は毒付いてしまうのだ。 老人とは、私であり、私というオジサンである。 海外へ行く人も多いだろう。 国内だって、ここぞとばかり出かける人も多い... 続きをみる

肩もこらない骨も折れない噺

年を取ると気が弱くなると言う。 年を取ると骨が弱くなると言う。 年を取ると疲れがとれなくなるとも言う。 医学用語では、えらく骨が折れるとも言う。。。。。。 高齢者が、本当に骨を折ると大変なことになる。とも言う。 歩けなくなるとも言う。骨がスカスカになるとも言う。 骨粗しょう症というらしい。最近の早口... 続きをみる

塩ラーメン

出汁をキチンと取れば、味噌汁の味噌を減らすことが出来るそうだ。 つまり、どこかが痛いとする。 そんな時、痛む所と別の所を、もっと痛くすると、元の所の痛みが 和らぐのと同じ理屈だ。(ﾎﾝﾄｶｲﾅ) 味噌は発酵食品だから、体にも良い。 昔から綿々と使われてきた調味料の一つである。 先日、病院に行ったら食... 続きをみる

イタイイタイ

班長サンはエラいのだ

今年は、町内会の班長サンを受けることが決まってる。 班長サンだから、エライってことはなく、仕事は集金やらお便りの配布やら、 ごみ置き場の見張りとか、あれやこれやの苦情の聞き取りや取次。 平たく言えば、班の小使いさんだ。 似たような立場に家長ってのもある。 家の長だから、相当偉そうにも思えるが、実際は... 続きをみる

サミット

猪、イノシシの方が読みやすいかな?? 日本全国にいるらしいんだけど、イノシシって冬眠しないんだってさ。 だから??北海道とか北東北とか、雪の多いところでは、あまり繁殖しないと 言われてきたんだが、最近では、北東北でも増えているらしくて・・・ 有害鳥獣に指定されてるかどうかは知らないが、 農作物が荒ら... 続きをみる

春の足音

春の足音って言うけど、聞いた事ある?? 私は、まだ聞いた事が無い。 が、 ネズミの額程度ではあるが、庭先等に白やら青の花が咲き始めた。 恐らくは、山間でも同じような光景が広がり、花芽が開くときに、 パッ!! と音がして、 その音を春と感じているんじゃないかな。 でも、やはり山菜の苦みを齧ったときに、... 続きをみる

おでんの2

想像だが、食育として、はたまた地産地消の推進として、 給食に登場するのだろう。 おでんだから、おでんダネとしてそんなに高いものは少ないし、 食べ慣れた食材で、子供たちも喜ぶんだろうね。 これが、各地で名産・特産を給食にってことになると大変だ。 とんでもないことになる。。。 前沢では前沢牛が登場し、 ... 続きをみる

おでん

そろそろコンビニのレジの横から、 おでんの鍋が片付けられる日が近くなってきたようだ。 かじかんだ指先に、ふぅーっと息を吹きかけ、店内に入りカウンターに座る。 もちろん、カウンターの上に座るのではなく、ちゃんと椅子に座る。 夏とちがって、取りあえずのビールはいらないので、熱燗を二本ばかり注文する。 目... 続きをみる

パスタソースの2

パスタソースって言っておいて、昨日はソースについて何にも・・・ まぁ、こんなこともあるから、人生って・・・と思おうじゃないか!? で、 オイルサーディンがある。 イタリア料理なんかでも使用される。 ニンニクがある。 イタリア料理なんかでも使用される。 オリーブオイルがある。 イタリア料理なんかでも使... 続きをみる

パスタソース

昨日は休店させていただきました。 何しろ急なことでして・・・張り紙もしないまま休んじゃって・・・ 多少は恐縮・・・しているようで実は・・・ 何しろ年ですからねえ・・・頑張らないことが・・・秘訣!! で、 最近やたらと青魚の缶詰が出てくる。 出ると言っても食卓にではなく、テレビ にである。 やれDHA... 続きをみる

蛇口・蛇の口じゃなくジャーッのほう

松山空港って聞いた事あるよね?? そう、愛媛県の。 水道の蛇口からジュース が出てくるんだって。 愛媛県の小学校では、 水飲み場の蛇口からジュースが出て きて、運動の後で飲むのはいいんだけど、 食後の歯磨きの時にもジュースが出てくるので、 虫歯になっている子供が8割くらいいるそうだ。 (嘘です) そ... 続きをみる

チャルメラ

鍋に水を入れ、コンロにのせる。 火をつける。火傷しないように 気をつける。 煮干しを半身入れる。 生姜一かけ入れる。 ネギのしなびてきた青い部分を少し入れる。 セロリのシャキシャキしない、ちょっと疲れてきた葉っぱを入れる。 玉ねぎの茶色の噛み切れない皮も入れる。 弱火で20分くらい投げておく。 その... 続きをみる

もやし

サンマー麺の餡。 ほとんどがもやしだ。 好き嫌いの分かれるとこだが、私は好きだ好きだ大好きだ軍団に、一票を投じたい。 だいたい値段が安い。一年中安い。スーパーの特売戦略では好位置をキープする。 ヒゲのせいか痛むのも早い。けど、安いから買うときに逡巡しなくてもすむ。 もう一品何かってときには、卵と張り... 続きをみる

ラーメンの6

何もラーメンに限ったことでは無いが、餡かけにすると美味しい。 てのは、どうやら法則かも知れない。 ことことと煮た大根にトロリとした味噌。まぁこれは餡ではないが・・・ 餡かけチャーハン。 ねっ?? フツーのチャーハンより美味しそうでしょ?? あと・・・あとはゆっくり思い出すとして・・・ サンマー麺 と... 続きをみる

ラーメンの5

で、食堂でラーメンを食べたって話だったよね。 本格的中華屋さんも有ったんだろうってことだよね。 そして、最近、最近と言っても何十年にもなるけど、ラーメン専門店。 ラーメンを食べるったら、この三つの形態がある。 まあ、屋台ってこともあるけど、その中身・味付け等は、 いずれかに入るってことで良いだろう。... 続きをみる

ラーメンの4

面白いのは、客の注文に応じてメニューが増えて・・・しまいには・・・ 小さな品書きが、あっちこっちに貼られて、 どこをどう見ればよいのやら・・・ と、テーブルに座って、首の体操よろしく、 ぐるぐる回したもんだ。 しかし、時代の流れってのは確実に有り、駅前という駅前は都市計画だか区画整理だとかの美名のも... 続きをみる

ラーメンの3

メニューの噺だったね。 定食の部では、右から朝定食。 朝定食?? 吉野家やすき家では有るけれど・・・えっ?? はいは山田うどん にも確かに有りますよね。 私も何度となくお世話になっております。 でも、その昔は、今で言うフツーの食堂の開店時間11時頃じゃなくて、 駅前という立地条件が、早朝営業を余儀な... 続きをみる

ラーメンの2

田舎育だちだから分からなかったが、都会では本格中華料理店ってのがあって、 富裕層の人たちは丸い回転テーブルで、中華料理としてのラーメンを 食べていたのだろう。 が、こっちは何しろ田舎だ。そんなハイカラな飲食店は無く、 その代わり、どこの駅前に行っても必

そろそろラーメンじゃないかな

蕎麦うどんカレーってきたから、そろそろラーメンじゃないかな?? と思っていた貴方(貴女)・・・ あぁぁぁぁぁいやだいやだ。 今後は貴女で統一したいぃぃ。。。。。。 そんな貴女と考えてみたい。 ラーメンって、いつ頃から言ってた?? 最初中華そばって言ってなかった?? 最近の若い人たちは、生まれた時から... 続きをみる

しじみ

二日酔いに効くんだそうだ。 鉄分も大いにあるらしい。 何でも・・・通販では引っ張りダコのようだ。 貝なのに。 やたらと、お試し期間とか、今なら半額とか、 ご紹介いただけたら終生・・・ ってのは、聞いたことがないが・・・ 一昔前の旅館の朝ご飯には、ちょくちょく出てきたような気がするのだが、 最近の旅館... 続きをみる

カツ丼の2

で、カツ丼だけど、 衣が厚すぎると、ちょっとヤボな感じがするけど、薄すぎたら少し貧弱な気がする。 衣が出汁を吸っているところが旨さにつながっている。 卵の絡み具合は、親子丼よりは少し硬めが良いかな?? 親子丼の場合は、卵がトロトロしている方が良いと思う。 丼ぶりものの良いところって、やっぱり手軽って... 続きをみる

カツ丼

先日テレビでやってたけど、トンカツ大好きの人とカツ丼大好きの人が、 車に乗って食べ比べしながらって番組。 どっちも旨いのに、こっちが旨いって譲らない。そこがテレビ的で・・・ って設定なんでしょうが、観てる方にはどうでもいい気がしてたんだけど、 改めてチョッと考えてみた。 トンカツは旨い。けど、やはり... 続きをみる

カレーうどんのあとはカレー

本日の賄い噺は・・・ もう随分と昔のことになってしままったけど、、、、、その昔、カレーってのは 黄色だった。 成分的にはターメリックってことだろうけど、カレーってのは 黄色いもの だと信じていた。 バナナも黄色だった。 ゆで卵の黄身も黄色だった。 ヒヨコも黄色。キリンも黄色。ハンカチも黄色。黄色も黄... 続きをみる

カレーうどんからの思いつき

先日うどんの具材の話をしたとき、コロッケとかカレーってことも・・・ って書いてそのあとで思ったんだけど・・・ 別に、うどんじゃなくても良いんだよね。 蕎麦にだって、カレーを掛けてしまうし・・・ うどんも蕎麦も悪い訳じゃないんだよね。 ほんの少しだけ・・・ 目の前に在るコレと一緒にカレーを食べてみたい... 続きをみる

うどんの4っていうかひっぱりすぎ

ひっぱりついでに言うなら、ひっぱりうどんってのもあるようだ。 釜揚げうどんの丼ぶり無しバージョンか?? 平打ちうどんっての囲みなら、群馬の「ひもかわ」や岡山だったっけ?? 「しのうどん」ってのも有ったような・・・・ 結局?? 人は生きるために、 何だか分からないものを、恐る恐る口にし、結果として生き... 続きをみる

そばときたらうどんだな

ぃらっしゃいっ!! 今日の賄いは・・・ 先日、蕎麦のことを書いたので、今日は「うどん」について、考えてみた。 小麦粉と少しの塩、そして水を足して捏ねる。 うどんを打つ人って、陶芸も得意なんじゃないかなぁとも思う。 きっと、子供のころから泥遊びが好きだったのだと思う。 泥団子を作っては、こっそり食べて... 続きをみる

うどんの3

写真もチャンと貼れないし、設定やらそのほかアレヤコレヤも知らないし、、、 文章だけってのは、ツマらんなぁ・・・でも、やれないし、、、 まぁ、そのうち何とかなるでしょう、時間薬ってのもあることだし。 たかがうどんでここまで引っ張ると・・・ 俺んとこのヤツが出てこんなぁ・・・・ って人も居るかも知れない... 続きをみる

うどんの2

で、うどんみたいなものに、ひやむぎってのと、そうめんってのがある。 その違いってのが決まっているようだが、 きっと、少しでも美味しく食べられるようにと、考え出されたんだろうね。 どう考えても、季節やのど越し太さ硬さに 違いがあった方がいいと思うよ。 そうそう、きしめんってのがあったね。 これについて... 続きをみる

定食屋の賄い噺

ぃらっしゃいっ!! 今日の賄いは・・・天ぷらそばでやんす。 自分で作って売ってるわけだけど、若干忸怩たるものを感じるねぇ・・・ 商売だから、品書きには書いているけど、ホントの話・・・ そば粉の割合って、どんなもんだろうねえ・・ 仕入れ値は、うどんと同じ・・・ 小麦粉とそば粉じゃ、値段はだいぶ違うんだ... 続きをみる

おかずフリマに、いざ出陣～

先月、この催しにひょいと顔を出したばかりに、、 ずるずると、スタッフになってしまう、ヒマでお人好しな私です 以来、試作を何度か繰り返してきました。 本日本番。忙しさで一枚も写真撮ってないwww いかんせん、分量とパックと詰め具合の相関関係が分からないので、 行き当たりばったりの数でやってきました。 ... 続きをみる

月一のお仕事が増えてしまいました・・・。

ママ友さんに誘われて、「わたなべさんとこ」に行ってきました。 昔呉服屋さんだった店舗が、今は上市スタンドとして地域の拠点の一つになってます。 そこでは、地域の有志さんたちが、月に1回、ちょっとした総菜やなんかを作って持ち寄って、ご近所のマダムさん達に販売しております。 1パック50円とか100円とか... 続きをみる

【食から住へ…～融合そして縁側～】

前回､平河天満宮の事を少しふれました｡ ↓ http://enishi-re.muragon.com/entry/65.html 平河天満宮の近くの事ですが､ 約3週間前に不動産業者の研修会が平河天満宮の近くで開催されました｡ ちょうど昼食の時間と重なる頃に開催｡ 少し早めのお昼ご飯にしようと考えて... 続きをみる

サザエさん？

八峰町は食事をする所が少ないんだよね！ ｢なんでもいいから食べれるところ～｣ と言われたら幾つかあるけど 美味しいお店♪と言われたら ん～と考えてしまう･･ でも、ここならオススメ出来るかな？ ってお店に行って来ました。 鹿の浦にある食堂｢サザエさん｣ お店の中はこんな感じ 本日のランチメニュー い... 続きをみる

4月24日移転オープン ワンコインランチが魅力的 【三縁山】

2018年5月訪問 5月12日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税込表記です） 松坂屋にコロッケを買いに行く途中、コチラに寄ってみました。 グリーンプラザ1号館5階から3号館B1階に4月24日移転オープン。 ダイニングカフェの【三縁山】さん、「さんろくさん」と読みます。... 続きをみる

一閑人 （イチカンジン） で乾杯

由比ガ浜通りの六地蔵近くにあるラーメン屋 暖かいですね、こんな日はビールでしょう！！ 個人的には塩ラーメンが好物です。 はじめての人なら・・・・鎌倉サラダ！次、つけ麺！が鉄板です！

帰国！

出国日は大雪で4時間遅れでホノルルに到着、よく飛んだと思う。 今回は2週間滞在 ハワイの仕事は朝は早いです！ 観光地なので仕方がないですよね・・・・AM6:00～PM15：00 こんなに早く終わって・・・・何をしろと・・・・ ロコの人はスポーツをしてから晩御飯かな？ ファットでケミカルな食事が多いの... 続きをみる

横浜中華街に！

マリンタワーを見ると横浜に来たんだなぁと思う あっ！お店の名前を忘れてしまいました・・・・・ お見せの名前は兎も角として！ うまかった！！ 気になるお店を発見！！ かばのうどん！ かんばんもかわいぃぃ！ 一瞬、カバがムーミンに見えたのはｵﾚだけかな？？ ＾＾ノシ

柚子風呂！

友人から柚子を頂いたので！ 寒い夜は付図風呂ですよ！ もみじ茶屋 鎌倉・御成通りにあるもみじ茶屋 おすすめは抹茶ティラミス！ 小町にもあるけど、観光地のど真ん中なので！御成がおすすめ 鎌倉と言えば大仏や八幡宮が有名なのかな？ 御成や由比ガ浜商店街は穴場ですよ、美味しい店がいっぱいあるのでググって検索... 続きをみる

横浜 ニューグランドホテル

横浜の元町に行ってきました！ お洒落な港町な雰囲気満載な街です。 思ったほど寒くない夜でよかった。 グランドホテルで晩御飯 クリスマス仕様になっています＾＾ このレストランの中にあるザ・カフェのステーキピラフはｵｽｽﾒ！ 写メを撮り忘れたのではなく、撮れる状況じゃなかった・・・・・＾＾ノシ

うんまぃ

新鮮な海の幸が食べられる和食居酒屋「舵屋」 鎌倉駅から小町通りを歩いて数分と近いので便利 月に2回は行くかな 週末は観光客で混んでいるので平日に行くのがいい どれを食べても新鮮でおいしいのけど、イカ刺しはおすすめ！最後はてんぷらで食べるといいよ＾＾ レアなお酒も飲めるのもいいよ！

お赤飯のあずき抜き！

お赤飯で小豆抜きは無いだろぉーと言われてそうですが・・・・ 実は、これを甘酒にするの！ 甘酒＝白のイメージを変えてやる！と思い作ったのがこれ↷ ブレンダーを使って混ぜる 綺麗な紅甘酒の出来上がりです！ 水で割っても、牛乳や豆乳で割ってもOK！ トッピングではちみつ、バナナ、シナモンを入れても美味しい... 続きをみる

鎌倉 由比ガ浜 AW kitchen

江ノ電を眺めながら気楽に入れる食事処は少ない。 由比ガ浜のAW kitchenは鎌倉駅から5分くらい、気楽には入れて食事やお酒を楽しめます。 スタッフの対応もよくて楽しめました。 夕方になると海からの風も涼しく感じるようになり、秋の気配を感じるようになりました。

レンジで焼けるくん！

お年寄りは焼き魚は大好きですよね・・・・ﾀﾌﾞﾝ 両親が高齢なので、簡単に焼き魚ができればと思い買いました。 有田焼 機能生活具 レンジで焼けるくん 楕円(薄紅) レシピ付き(14×22.5×6.5cm) ランチャン Home 本音を言ってしまえば、火事が心配。さらに魚の臭い・掃除が厄介 これで解消... 続きをみる

ホットサンドを買いました＾＾

直火ホットサンドメーカーが届きました！ タマゴ・厚切りベーコン・チーズのホットサンドを作りました。 具材に火を入れてから、挟んで焼くので時間が。。。。 あっ！焦げた。。。。 火加減は弱火で5分くらいかな・・・・慣れるまで何枚焦がすのだろう＾＾： ブラックホットサンドメーカー 20415 下村企販 H... 続きをみる

鎌倉 由比ガ浜商店街におむすび屋さんが！

家族が水を撒いていたので苺も元気です。 まだ実にはなってはいませんが花はたくさん咲いています。 GWに食べられるといいなぁ～ 鎌倉 由比ガ浜商店街の六地蔵近くに「むすび茶屋」がオープンしていました 一ヶ月いない間に・・・・商店街がいろいろ変化をしています 即行！食べに行きました。 ご飯がうんまい！ ... 続きをみる

お寺へお参り

ムスコBの事故によって、足指一本骨折ですんだ事と脳血管異常の発見ができた事、というお護りをいただいたお礼のお参りに行った。 もちろん脳血管検査の結果は気になるところだが、何も知らずに血管が破裂して最悪の状態になるよりも、発見できてありがたかった。 昼食は、お寺から少し離れた所にある地元の食堂で。 け... 続きをみる

やっとこさで,,,,

ランチをしにチャイナタウン 朝ごはんのバナナとパパイヤを買って。 飲茶を注文、食べきれないのてテイクアウト やっとこさで、水平線に雲がなくキレイな夕日が見れました🎵

ハワイに到着

ホノルル動物園 大人14💲 アサイアイスの⤴にシリアル バナナ ブルーベリー イチゴ ハチミツです。 朝飯ですが、、、、どんぶり級

廃校

廃校になった小学校を食堂に 16種類のそうめん(*ﾟ▽ﾟ*) トマトスムージー(*ﾟ▽ﾟ*) 日曜日だけの営業 完全予約制。 いろんな味のそうめんを楽しめました。

2015.8 釜山の夏休み①

にほんブログ村 にほんブログ村 お盆休みを利用して釜山へ。 今回もほぼノープランで行くことにしたが、1日だけは現地の友達と会うことにした。 釜山で唯一の友達である、日本人のNちゃん。 彼女と知り合ったのは2014年のお正月。 1年くらい前から数回泊まっていた日本人経営のゲストハウスで、年越しの宿泊客... 続きをみる