食堂のムラゴンブログ

予約システム 便利なもの？ 不便なもの？

母と電話で話したこと。 最近、かかりつけの病院が代替わりして、若い先生になったので、予約システムができ、早速予約してきたと言ってました。 私が行く眼科でも予約システムがあり、大いに活用しています。 しかし、高齢の方は、皆さんお断りになります 「忙しいので、先がわかりません。行けるようでしたら、お電話... 続きをみる

健康大事

あけましておめでとうございます。 本年もよろしくです！ 1日は家でのんびり。 明日は仕事だけど、3日は温泉でも行ってこようかなと思っています。 今月中に健康診断する予定なので、食べすぎ飲みすぎ厳禁なお正月です。 今朝はお雑煮をちょっと食べましたがあとは普段通りだな〜😄 気分だけでも〜と思って、年末... 続きをみる

久々の献血を県外でっ

一応制限は解除されたものの 自分の身は自分で守らな アカン今日この頃 【モテナス芳賀】 絶妙の 11時 5分前着 スーパーは目的に非ず 【ステーキ食堂 はやぶさ さん】 既に 3組記帳済な人気 珍しく？450g(≒ 1ポンド)躊躇し 【サラダ/ソース(オニオン)/烏龍茶】 【アメリカンステーキ 25... 続きをみる

今日の社食

10日のメニュー⁡ ⁡⁡ ⁡✨わかめ··えのき·絹豆腐の味噌汁⁡ ⁡✨ライス⁡ ✨チキンきのこミートソース煮⁡ ⁡✨野菜サラダ⁡⁡ ⁡✨冷奴 ✨ポテコーンサラダ⁡⁡ ⁡✨みかんゼリー⁡ ⁡⁡ ⁡以上～😊 ⁡ ⁡バタバタして貼り忘れてました😆⁡ ⁡⁡ 明日は非出勤日なのでお仕事お休みです🙇🏻‍... 続きをみる

川崎市民食堂 魚金-西

川崎タワーにある川崎市民食堂 魚金-西 にランチ限定を食べに行きました。 平日開店11時30分まであと10分..... ランチタイムは11時30分から15時30分までです。 ランチメニューは下の通りです。 お目当ては.... 鯛、イクラ、サーモン重1580円 店内はこんな感じです。 鮮やかなオレンジ... 続きをみる

越後川口SA下り線 フードコート

新潟県長岡市西川口4420

名義変更 山形から郡山へ

ヤフオクで買ったミラジーノをやっと名義変更しに来ました。 福島県は福島市といわき市に軽自動車検査協会がありますがいや、遠いんですよね。 郡山、会津も白河、郡山も福島市に行かないと名義変更出来ないのは不便なので是非、市単位で名義変更 くらいは出来て欲しいものです。 なんだか別れるのが寂しい山形ナンバー... 続きをみる

塩沢石打サービスエリア（上り線）フードコート

新潟県南魚沼市関1511 塩沢石打サービスエリア上り線内

読了 山口恵以子『食堂のおばちゃん10 焼肉で勝負！』

このシリーズも10巻まできたのですね。 お決まりのバッピーエンドで安心して読めました。 ＂はじめ食堂＂のような、昼は食堂、夜は居酒屋といったお店が身近にあったら行くのになー。それもとびきり美味しく、創意溢れるメニューを出してくれるお店。 でも、本文中にもあったのだけど、＂下町が生き残っているのは大都... 続きをみる

【食堂】大学病院の食堂で真夏に丼食べてきたじょ(๑ÒωÓ๑)

☆★☆★ようこそ、仔猫ちゃんたち★☆★☆彡 その日は大学病院の日。 午後の診察なのでお昼ご飯を食べないといけません。 最近マミが面倒くさがって食堂に行きたがります。 私はガストに行きたいけど、お昼が食べられるなら食堂でもいいやヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾊﾟｯ☆ っと、いうことで食堂にw 場所は大学病院のA棟？... 続きをみる

また圧迫骨折してましたか😭

昨日、退院した帰りに一蘭に寄って食べました。 父親は車で🚗待ってたので街中へ。 超こってりがあったので食べたら濃かった。焼豚が美味しくない。きくらげもゴムみたいだった。 昼から吐きまくり腰が痛くて夕方には動けなくなってました。立ち上がるのに30分はかかる。息子が初給料でお好み焼きを買って来たけど喧... 続きをみる

融通が効かない人(๑°⌓°๑)ﾎﾟｶ-ﾝ…

職場の食堂の食事を作るおじさんがいきなり辞めて GW明けから 別の男の子と変わっていた( ⊙_⊙)ﾊﾟﾁｸﾘ｡ 辞めるとか聞いて無かったから 会社とトラブルでもあったのかな•́ω•̀)? 突然だったので引き継ぎも出来て無かったみたいで 会社から3人ぐらいやって来て アタフタしてた (•́ω•̀;≡;... 続きをみる

南房総・館山市、美味い食堂・定食屋 台所屋 釣りの後に

築港堤防の入口付近にある食堂、台所屋は昼のAM11：30～PM2：00と 夕方PM5：00～PM9：30まで営業しており、安くて美味い！！ ご飯🍚とみそ汁はお代わり無料！！ メニューも豊富ですので、釣りの合間や帰りがけに寄って見て下さい。 1人でもカウンター席がありますし、大人数でも座席数も多いの... 続きをみる

立川市富士見町「ふじみ野」のボリュームランチ

こんにちは！なぎさです！ 3月18日は雨の中、飛び込みをしました。 コンビで5回建、縦階段の団地を3棟くらいやりました。 お昼は近くの「ふじみ野」と言う食堂で、アジフライ定食を食べました。 半ライスにして、800円でした。 普通盛りの定食を食べている方を見かけましたが、すごい量でした。 他はカレーラ... 続きをみる

役所の食堂 de ひとりランチ

渡航用ワクチン接種証明をとるために、 役所へ。 人も多くなくて、 5分くらいで発行されました。 これでひとつ用事が済みました。 ほっと一息。 お昼なので、役所の食堂へ ひとりランチします♪ 全ての椅子が窓に向かうように 配置されていました。 皆さん距離を空けて座っているので、 ソーシャルディスが保た... 続きをみる

羽生選手の記事

8年前、羽生選手が地元の食堂に来店したときのことが、先日掲載されてました。 写真の人は食堂のご主人で、お昼どき満員の店内は大騒ぎになったそうですが、撮影やサインにも気軽に対応してくれたとのことでした。 お母さんと来店し、五目焼きそばを食べたそうです。 頂きもののチョコレート菓子です。 今日も読んで頂... 続きをみる

おまえのはなしはつまらん

とか、言われた気分。 昨日のアクセス数が1月最低で、笑っちまった。 米びつが空だろうが満杯だろうが知ったこっちゃない。つまらん。 だよなーー(⌒▽⌒)アハハ! 笑ってごまかそ。 今日は体操の日なので、大急ぎ 今日のお弁当 鱈ムニエル、パプリカ中華炒め、ハム、漬物、竹輪磯辺焼、海苔巻き、ごまシソご飯 ... 続きをみる

「かけられるわ。ｲｸﾗがｲｸﾗであるためだもの」( ❛ ▾ ❛) ゜.*･｡ﾟイクラ事変！？

今日から呪術海鮮！？ 新章突入！ 「魅せてみろ——‼︎」ლ† ಠ 皿ಠ)ლ「ACT‼︎」 土日祝限定メニュー狙い！！ さて、気合い(Ò_Óˇ)💪🔥 入れて行くぜ٩( 'ω' )و どれも美味そう(´﹃｀)🤤だ！ たまらない(⑉• •⑉)❤︎ 今日の俺はコレ！ イクラ事変！？勃発！ 通常の海鮮丼... 続きをみる

昭和レトロを感じる食堂

さぬき市の国道11号線を走っていても見過ごしてしまうような外観 お店は国道11号線沿いにあり看板が無ければ気づかないかも？ 営業は平日の昼間だけと聞いていたので～ 開店時間に合わせて到着しました 11号線食堂 (さぬき市鴨部)外観 暖簾が出ていたので入店 店内 店内はノスタルジックな気分に🎵 懐か... 続きをみる

大貫屋

旧今市市にある食堂。 女性だけで切り盛りしてる。 大盛り食堂。 一番初めに訪れた時は 一番人気のオムライス これで600円！！安っ！ 近頃はカツカレーにもハマっていて この度はカツカレー 懐かしの昭和って感じのカレーライス アーモンド型のライスがまた昭和チック👍✨ で、スープ ラーメンスープだろう... 続きをみる

ぬる燗と鯖煮

ザめしや というお店が有ります。関東の人には馴染みがないでしょうが、関西の方で有れば分かる人も居られると思います。 最近でこそ、家庭料理をだすチェーンが複数ありますが此処はその走りかも知れません。誰もが互いに干渉せずに無心に食べて帰る様な所です。 元々4人席に1人利用で接触しないスタイルですが、随分... 続きをみる

【ランチ】食べなれた庶民的なラーメンw大学病院で食べてきたじょ(๑ÒωÓ๑)

その日は病院はしごの日。 透析が終わると次は大学病院です。 午後からなので病院自体は少し空いてるように思えます。 しかし車を止めて落ち着いてご飯を食べるとこがないんですよ。 近所は大学病院にのっかってかコインパーキングしかないんです( `･ω･)σ 便乗してんじゃねーよヽ(≧Д≦)ノ 駐車料金ももっ... 続きをみる

ラーメン魁力屋 都筑中原街道店 : ラーメン、定食・食堂

神奈川県横浜市都筑区池辺町2043

お母ちゃんのだし巻き卵

ふいに食べたくなった なんか今…その匂いがした… んなわけないか┐(´ー｀)┌

エビ炒飯 : 中華料理、定食・食堂、居酒屋

神奈川県横浜市神奈川区浦島町1-6 1F

小説・フライトレコード（5）

ボクはどこへ行ってしまったと思っていたら、結局友達の部屋で男の子と寝ていた。絶望をかきわけかきわけ生きることのたのしさよ、とかなんとか寝言をつぶやきながら。みじめったらない。女の子は生活の臭いがしていようといまいと嫌いだ。おかあさん。今日も暮れゆく故国の町に、友よさむかろさみしかろ。嘘つけ。男の子と... 続きをみる

食堂のはなし

父母の食堂の話です。 カウンターと小上がりがあって 壁にはメニューを書いた紙の短冊。 姉に聞いたところによると 最初は「おにぎり屋」から始めたそうだ。 たぶん会社の夜食にという注文だったのだろう、注文が入ると大きな木の折りに幾つも（仕出し屋さんが料理を入れるようなもの）おばあちゃんも姉ちゃんも駆り出... 続きをみる

美味しい映画その2

さて観ようかなと思ったら あると思ったフライド・グリーン・トマト はU-NEXTにありませんでした(･o･;) 間違った情報で申し訳ありませんでした！！ 私の中の美味しい映画をもう少し。 ラーメンと格闘する白い割烹着の岡本信子。 ネギと卵だけの美味しそうなチャーハン。 ナイフで切るとトロリとご飯を包... 続きをみる

美味しい映画

昨日の夕方から 久しぶりに長女がチビ達3人 （もう小4・小2・年長さんか〜） を連れてやってきました。 大皿に山盛りのチキンカツと 彼らの大好きなかぼちゃサラダ 豆腐となめこの味噌汁 大人には鶏皮ときゅうりの酢の物 朝ごはんは お皿いっぱいの紫蘇おにぎりと 昨日のお味噌汁と 茹でたてとうもろこし 山... 続きをみる

なりこま家 : 定食・食堂、ハンバーグ、丼もの（その他）

神奈川県横浜市神奈川区新町15-10

なりこま家 : 定食・食堂、ハンバーグ、丼もの

: 神奈川県横浜市神奈川区新町15-10

昭和レトロな焼きそば

日光市( 旧今市 )に出没！！ 昭和レトロな焼きそば&おやきのお店を見つけ レッツゴーだ！！ 昔ながらの狭い路地裏にある ワタナベ食堂 昭和初期の頃からの老舗よ。 店内は大婆ちゃんが正面入り口前のテーブルに どーーんと座ってお店番( 看板娘？)のみしてるみたい 隣りのテーブルに座りました。 とりあえ... 続きをみる

Let’sTakeOut なす味噌と焼魚の弁当 【やよい軒 高槻店】

2021年1月購入 2月1日投稿 （ここに含まれる情報は全て購入時のものです） （価格は全て税込表記です） 高槻に住んでいながら、「高槻と言えば」の【やよい軒】を利用したことが無かった私。今回、緊急事態宣言下、テイクアウトで利用してみましたw なお、時短要請により、当面の間の営業時間は7：00～20... 続きをみる

胸が痛い。恋じゃ無いよ笑笑

咳をし続けてたせいか、胸の痛みが日に日に増す。寝てると動くのに一苦労。 息をしても痛いぞ。骨じゃ無い☠️だろうけど。恋で胸が痛い方がいいな😊 さらし巻いといたら？って言われたけど、さらしなんぞ何処に行った？？😅 楽天で買った北海道ラーメン。ホルモン焼いて乗っけた。スープは美味いが麺が茹でたりず。... 続きをみる

息子頑張った

少しは寝れたよ。朝からまたつけ麺作る。上手く作れないのが悔しいわ。ついでに冬瓜も炊いておこう！ 麺を茹でる。3種類買って生が旨い😋胡麻が消えたぞ。胡麻なしはあかん。 朝ご飯はこれ。全部は無理だけど😅 休みは息子ちゃんと起きるんだよな。 昨日ドライブキャンセルした友達？夜の街で自転車レッカーされた... 続きをみる

【東北大学病院食堂】食べてみた(๑ÒωÓ๑)

このブログは仙台在住のtabenecoがご飯を食べたグルメブログです ただいまコロナにより不定期更新チュ(´,,>ω<,,`) その日は大学病院だったんですよ。 いくらコロナでも受診はパスできないので行ってきました。 私の受診はいつも午後なんです。 午前中めっちゃ混むし(´・ω・`) すると当然お昼... 続きをみる

【区役所の食堂】行って食べてみた(๑ÒωÓ๑)

このブログは仙台在住のtabenecoがご飯を食べたグルメブログです ただいまコロナにより不定期更新チュ(´,,>ω<,,`) ぽつりぽつりコロナが出ております。 宮城県仙台市在中のtabenecoでふ。 こうコロナが出てますと外食がいささか怖いのですが。 今回は用事があって区役所の近くに来たので区... 続きをみる

おなじ場所

今日は植物園に行き、 友だちと9月に行う公演の 打ち合わせやフライヤーの写真撮りをした。 噴水がある場所 水車が回る辺り 入口付近の子どもの遊具 今はなくなったけど、軽食が食べられた一角。 🌈 虹の橋を渡ってしまった母との思い出や 幼子の思い出が、植物園には残っている。 友だちと歩いた道順も 通る... 続きをみる

Let 's TAKEOUT ワンコイン弁当 5月9日オープン 【大衆食堂 安べゑ JR高槻駅前店】

2020年5月購入 5月9日投稿 （ここに含まれる情報は全て購入時のものです） （価格は全て税込表記です） 昨日5月8日、新しくオープンした【吉野家 ビエラ高槻南店】さんに行くと。 お隣の【大衆食堂 安べゑ JR高槻駅前店】さんが5月9日グランドオープンするとのコト。 場所はJR高槻駅南側、クロスパ... 続きをみる

しっかり稼げた1日

朝晩、痔の薬を入れて💊パンツに🩲カイロを貼って寝る。貼るカイロが無いと騒いでたら旦那がガムテープでパンツにカイロを貼ってくれた。が、恥ずかしいぞ、これ。救急車で🚑運ばれたらきっと笑われるなぁ😅 朝ご飯はチャーハン作ったよ。 朝からお仕事に懲りずに行く。二台はまり、3台目で出だして止まらない。... 続きをみる

1周年記念限定ランチ

お昼 前回行った猫丸食堂へ行ってきました 1周年記念限定ランチ 診察時間 月水金10:00〜13:00 15:00〜19:30 火10:00〜13:00 16:00〜19:30 土10:00〜13:00 15:00〜18:00 休診日 木曜日•日曜日•祝日 矯正は第4土曜日の月1回 土10:00〜1... 続きをみる

西二階町のローカルエリアを探索しよう‼️

gourmet street 姫路の西二階町グルメストリート 意外と知られていないお店がいっぱい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ たまには、メインのみゆき通りを外れて西二階町通りの探索もぜひ行かれてみてくださいね(*^▽^*)→♪♪ . . . . . #japan #兵庫県 #姫路 #ひめじ #姫... 続きをみる

いなり

今日は伏見に行くよ 二条駅からすぐ着いた伏見稲荷 外国人観光客たくさんいるんだね〜 今日は軽く見ただけ 次は京阪電車 姉さんと合流して案内してくれるらしい 少し南下したとこにある伏見桃山にある 大手筋商店街。 安土桃山時代、このへんは首都だったわけだね 商店街が抜けるとお酒の黄桜がある この辺は酒造... 続きをみる

人参

今はどうなんだろ??? 昔は、ピーマンと並び、子供の(給食の)嫌いな食材の上位常連だった。 最近の人参は、昔よりクセが無くなったようにも思える。 結果として、食べる人が増えることは良いことと捉えている。 個人的には・・・今時分では・・・ワタシ的には・・・ 畑から抜きたての、いわゆる人参臭いのが好みだ... 続きをみる

定食屋の賄いパスタ(チョッとだけまとも)

例の容器でパスタを茹でる。 さて、ここからは、時間との勝負、11分間。 庭の、ネズミの額ほどの畑から、本当に熟した赤いトマトと、大葉を採ってくる。 (賄いなんだから)トマトは皮付きのままなるべく細かく切って鍋に投入。 大葉は後で散らすので、細切りにしておく。 ついでに椎茸を切って鍋に。ついでついで玉... 続きをみる

夏の定番

やっと、孫男の子二人が横浜に帰ってくれた。 二年続けて、二人に来秋じゃなく来襲されると、これも定番と言えるかな?? これで、老夫婦二人の静かな生活に戻れる。。。 熱くなって暑くなると、どうしてもランチは冷たいもの。 そうめんだったりざるそばだったり、極々たまに冷製パスタ。 で、晩飯はっていうと、やっ... 続きをみる

スイカ

郷里の遠い親戚から、スイカが届いた。 女房の写真の前に供える。 思えば昨夏、食べ物を受け付けなくなったとき、メロンとスイカは食べてくれた。 一口ではあったが。 お陰様で美味しく頂きましたと、年賀状に書いていたのだろうか。 寒中見舞いの返信には、喜んでくれて何よりです。時期が来たら一番に送ります。 と... 続きをみる

定食屋の賄いパスタ

ブログ名でもある賄い。 先日のコンソメパスタに続いて・・・ パスタをレンチンしている間に、まず、皿を用意する。 オリーブオイルを適宜回し入れておく。 茹であがったパスタを皿に盛りつける。 ここで、とんでもない奴を登場させる。 振りかけて出来上がり。 欠点は、食べる時に混ぜないといけないが、どうにも見... 続きをみる

台風から逃げる様に

栃木か群馬な心算 しとったけど天候 考慮すりゃ必然也 またノープラン故 お店も即興で検索 【きんぐ食堂さん】 【見てるだけでお腹一杯なメニュー】 【新メニュー】 釣られ掛けるも 【ラーメン丼の様な器！！】 【味噌汁もデカッ】 【ソースかつ丼 900円】 コレが千円未満とは シンジラレナイィィ！！ ご... 続きをみる

何ちゃってローストビーフ

例えば・・・ 私は生粋のアメリカン主義である!!!!! って言った後、なぁ～んちゃって・・・・ って、いかにも冗談だったよっ!! って振りして、本音をオブラートし語る。。。。 貴方のォこんなとこがァ嫌いっ!!!! って、言った後ですかさず、なぁ～んちゃって・・・・ わりと便利に使われている?? けど... 続きをみる

キンピラ

牛蒡の皮を、包丁の背でこそげ落とし、少し太めにササガキする。 庭から捥いできた、発育途上のピーマンを牛蒡と大きさを合わせ切る。 余り物のコンニャクを切る。 少し脂分も欲しいので、若干豚小間も使う。 フライパンを熱し、煙が出てきたころにごま油、次いで肉・牛蒡を炒める。 火が半分入ったところで、コンニャ... 続きをみる

賄いランチパスタ

パスタ90g、水は内側のメモリまで。600wで連珍・・・レンチン (ホントは100g食べたいけど) (年齢と体重の調整による) (コケてしまってからでは・・・) その間に、鍋に100ccほどの水を張り、椎茸玉ネギインゲンキャベツを投入。 仕上げにコンソメの素を入れて・・・ チ～～～ンの合図とともに湯... 続きをみる

本日のランチはミズ

新鮮な鰯が手に入りました。 もちろん、刺し身でもいけます。それを敢えて煮付けました。 ホントの贅沢ってのを味わって欲しいものです。 人参じゃがいも椎茸を、ゴロンゴロンと添えてあります。 それと、今の時期だけ出回る山菜、ミズ。 (当地ではミズ、ところによりミズナ、正確にはウワバミソウ) シャキシャキ感... 続きをみる

毛が

最近、チト抜け毛が多いので、増毛最新先端技術研究推進浸透組織再編変遷改革イノベーションインキュベーターシチュエーション研究所に入院することとしました。ので、 記事投稿は不定期になりそうです。ので、あしからず。。。 退院は、私まかせとなっておりますので、そんなに遠くはなく近くでもなく丁度と言うか適当と... 続きをみる

チャーハン

卵、叉焼または焼き豚または煮豚、ナルトは有ったり無かったり、 (多分具の増量目的) ネギ等をご飯と一緒に炒めたもの。 味付けは、塩と胡椒。たまにオイスターを使う店もあるが稀。 ってとこでどうだろ。 これとは別に、小学生だったと思う、その時は。 魚肉ソーセージに玉ねぎ、ご飯と炒めてとんかつソース、もし... 続きをみる

チャンポンの2

どうやら、このチャンポン。 タンメンと広東麺とサンマー麺とを、ごちゃまぜにネーミングしている フシがある。 塩味で野菜たっぷりがタンメンだったのに、いつのにか味噌タンメン なるのも登場している。 ようは野菜たっぷりなのだが、味噌味のようだ。 ひょっとしたら、味噌ラーメンに野菜がイッパイ入っているのと... 続きをみる

チャンポン

えーーーっ、コホン。 7月に入りました。皆さまいかがお過ごしでしょうか。 つまらないほどの無別条。 ひょっとしたら、これが一番なのかなと思う今日この頃ではあります。 さて、本日の2時限目は、チャンポンについて考えてみたい。 何でもォその昔、長崎の貧乏学生に栄養のある、そして安くて旨くて 腹いっぱいに... 続きをみる

目刺し

よーーーーく考えてみると、店頭に並んでいる魚のほとんどは死んでいる。 皮を剥がれたり、切り身にされたり、漬けられて、干されて、氷漬け、 この後、刺し身で、焼いて煮て蒸して揚げて切り刻まれたり・・・ 中でも、目刺しが一番哀れだ。 一匹だけじゃない。十把一絡げでまとめられ、そのうえ目の穴を利用され、 竹... 続きをみる

焼肉ランチ

今日のランチは、焼肉にしました。 飛騨コンロで各自焼いてもらいます。 タレは当店特製の・・・って言うわけにはいきません。 価格にモロに影響しますからね。 ホントは日本食研を使いたいのですが、業務用のタレに一工夫。 牛タンが人気ナンバーワンですが、それはチョッとだけにして、豪州産のタンを二三枚。 シロ... 続きをみる

マグロ

クロマグロが旨いと言う。 ミナミマグロも旨いと言う。 きはだまぐろも旨いと言う。チト安いけど。 カジキマグロも旨いと言う。チト安いけど。 (キハダと同じ様に見えるかも知れないけど) (キット、錯覚だと・・・) ははははっっっ、本マグロが一番旨い。とも言う。 (クロマグロも本マグロも同じだとも言う) ... 続きをみる

初物は〇〇を向いて

初物は〇〇を向いてって、聞いた事あるでしょ?? 地域によって、東だったり西だったり・・・ついでに?? 笑えっ!! 初物を口にすることのできる、幸せに感謝しながら・・・ ってことだろうが、、、、 今年一番の、茄子の漬け物。 暑くなってくると、こいつで酒を呑んだり、飯を喰ったり・・・ 秋までに、何度も漬... 続きをみる

ラーメン (何回目かなぁ～)

例えば、何かの拍子に横浜に遊びに行ったとする。 例えば、だからね。 長崎でもいいんだよ?? 例えばだからね。 中華街って有るよね。 っとととと、神戸でもいいよ。 おいっ!! (って言われそうだったから・・・) (恐らく日本全国では) (多くの、中華街って有るよね?? ) (多分・・・。。。。) (そ... 続きをみる

仕来たり

最近は見られなくなったと言われるが、名古屋では、 嫁入りトラックなるものが有ったそうなぁぁぁぁぁ。 (鼻から半分息をだして) (囁くような気だるさも残し) (日本昔話の要領で) 富山では、結婚の際にも それなりの仕来たりがあるようで、 中でも寒ブリを贈る習わしも有るようで・・・ (不漁のときの、氷見... 続きをみる

北寄貝

北海道では苫小牧。何といっても苫小牧。 知恵袋でも、そう言っている。 姥貝(うばがい)って言われた日にゃ、チトガックシだけど、 北寄貝。 ホラッ?? 何だか北海道の名産って気がしてこない?? してこない人は、ここでMSNのニュースでも観てね。 それで、してくるって人は、こっから、こっちのほうに集まっ... 続きをみる

どれが

豆腐を少し水切りし、紫蘇を巻いたあと豚肉で巻く。 チョッと多めの油で、肉を回しながら焼く。 さて、箸を伸ばして食べるとするが・・・ 季節の野菜を添えて、もしくは、野菜で肉巻きを巻いて・・・ ここで、多少の問題。 どんな味付けをしたら・・・・ 豚しゃぶを食べる要領で、ポン酢。胡麻ダレ。思い切って、焼肉... 続きをみる

カイソウはタイソウいいのだ

だし昆布に白い粉が付いているのを見たことある?? 旨み成分らしい。 干しワカメにも、白い粉がついていることがある。 たぶんの世界だけど、ワカメにも同じ成分が有るんだろうと思うことにした。 (ホントのところは自分で調べてね) (自分で調べる喜びを、奪っちゃイケナイし・・・) (ものは言いようってことも... 続きをみる

コロッケの2

平べったい小判型が当然至極のコロッケだったのだが、 突然目の前に現れたのは俵型だった。 そのうえ、箸じゃなくナイフとフォークが添えられ、そいつは出てきた。 見よう見まねでナイフを当てて切り出すと、そいつはダラリと出てきた。 松田優作である。 何じゃぁコリャァーである。 もう一回言うね。 何じゃぁコリ... 続きをみる

一夜明けて、また明けて

皆さん、こんにちワッ!! 本来、コロッケの2を掲載予定でしたが、私の子どもが、 物凄いことを仕出かしたので、予定変更です。 (もちろん、私の実子では有りません) (が、私の子供のような存在です) (もちろん、ホントの親の許可など有りません) (が、実親には申し訳ありませんが) (貴方たちの息子は、貴... 続きをみる

コロッケ

もともとは、フランスが発祥ともイギリスである。とも言われているようである。 今更、特許が絡んでくる分けでもあるまいし、どっちでも、 どっちでもなくても、かまわないのがコロッケだ。 食べない方のコロッケも好きだが、チト、年をくったなぁ・・・ よくよく聞いてみると、そんなに似てないような気もするけど、 ... 続きをみる

うどんの2

駅そば。 こんな言葉があるのかどうかは知らない。が、 駅の蕎麦。 これだと、ははぁ～ん、例の (何の例かは知らないが) 通勤途中で食べているやつね。 (半分合ってる) (駅だけじゃなく、街中でも有る) (朝だけじゃなく、昼も夜も) (酒飲みたいかい??) (じゃなく、酒飲み大会の〆でも) (酒を呑ん... 続きをみる

うどん

小麦粉に塩水。捏ねて捏ねて寝かせて捏ねて。 粘土遊びのようでもあり、何だか崇高な焼き物の下地のような・・・ 蕎麦ともチョッと違うような・・・足で踏んだり・・・ 蹴ったりはしないが、水の含有率で、もんじゃや、たこ焼。 形状で言ったら、ひっつみやらダゴ汁やら、ひもかわだっり ほうとうだったり・・・おきり... 続きをみる

薔薇

佳奈子さんは、花が好きだ。それも、大好きだ。 とりわけ薔薇がすきだ。 さて、ここで問題です。 バラを漢字で書きなさい。 (ちなみに私は、読めるけど書けません) 先日は、小さなバラ園に行ってきました。 先々日も、小さなバラ園に行ってきました。 もちろん?? 庭にも有ります。 薔薇を観ている佳奈子さんの... 続きをみる

値段

玉子丼。これが基本形。絶対的にゆるがない。定義・定理的なもの。 と、しよう。 親子鍋に玉ねぎをスライスして並べる。出汁醤油を入れる。 蕎麦つゆでも良い。火に掛け、玉ねぎがシナッとするまで煮る。 頃合いをみて、溶き卵を流し込み蓋をする。 丼ぶり飯のうえに、親子鍋から滑らすかのごとく流し入れるかのごとく... 続きをみる

大根

大根って美味しい?? まず、そこから始めたい。 例えば、旨みが十分か?? と問われれば、そうでは無いような気がする。 じゃ??旨く食べるにはどうしたら・・・ と言うことにもなるのだが、おでんとか野菜の煮付けとか・・・ 添え物としたら大根おろし。ナマスってのもあるが、旨すぎる、 こりゃぁ脂がのってて・... 続きをみる

〇〇〇〇

ははははっっ、変なタイトルでしょ?? 何故かって言うと・・・ これは、何でしょう?? 分かった人は・・・だまっててね。 答えは、ザーサイ。 これの茎を干して塩漬けしてなにがなにして、ほにゃららすると、 みんなが知ってるザーサイになると言う。漢字でかくと搾菜。 こう書くと、いかにも桃屋の瓶詰が頭に浮か... 続きをみる

お客様は絶対に正しい

お客様は絶対に正しい アメリカの実業家だったと思う。 社訓として次の様に社員に言った。 (正確じゃないかもしれないが、大体あってるﾊｽﾞ) 1. お客様は絶対に正しい。 2. しかし、時々そうじゃないと思われるお客様もいる。 その時は1.を見よ。 なるほどねぇとも思う。 実業家でもなく、順調に年老い... 続きをみる

適量

適材適所、身の丈に合った、少し控えめ、謙虚さ、 過ぎたるは猶及ばざるが如し、と、まぁ色々あるけどサ。 酔った勢いってのが、一番の原因だとは思う。 チョッとアテが足りなかったんだよね。 たしかアレが有ったはず・・・アテが外れたって言うか・・・ で、チャチャッて作ったのよ、オムレツ。 玉ねぎとソーセージ... 続きをみる

哀愁のマルカンデパートの4

お昼時間がやってくる。今日は、好きなものを選んで食べられる。 10分ほど迷ってから、お母さんはオムライス、お兄ちゃんはカツカレー。 いつものカレーにカツをプラスする。妹は・・・・ ナポリタンを食べたいが・・・お兄ちゃんのカツが気になる。 気になってしかたがない。ので、ナポリカツに決まる。 一方、お父... 続きをみる

哀愁のマルカンデパートの3

晴れて日曜日を迎える。 いつもと違い、お母さんが少しばかり綺麗になってる。 お父さんも子供たちも、それが少し嬉しい。 化粧のノリがいつもより良いようだ。とお父さんは微笑む。 子供たちは、いつのまにかスキップしている。 (川田さんに見せたいくらいだ) お母さんは、子供たちをお父さんに預け買い物。季節の... 続きをみる

哀愁のマルカンデパートの2

その昔、(ふふふふっっ、お約束の) 庶民と言わず大衆と言わずセレブだってブルジョワだって、 土日の一家団欒にデパートが一役どころか大いに貢献していたのだ。 その昔の事だから・・・統計もないし、多くの場合・・・ 平凡な一日が始まる。 お父さんは、カバンにお弁当を忍ばせて、朝、家を出る。 その前に子供た... 続きをみる

哀愁のマルカンデパート

花巻市にマルカンというデパートが有った。 今では、建物と、デパートの食堂だけが残されている。。。 残された12段ソフトが哀しい。 (当ブログの、決まり文句のようで申し訳ないが) (もちろん、誤っても謝ってもいない) (まぁ、枕言葉ってことで・・・) その昔、 デパートは商業施設でありながら、娯楽施設... 続きをみる

朝食の3

久しぶりに温泉にユックリと浸かり、部屋に戻る。 座卓にはホントにこれ全部食べれるの?? ってくらいの、海の幸に山の幸。 これまた久しぶりの瓶ビールをシュポッと開け、コポコポと注ぐ。 グゥーッと一息でコップ一杯近くを飲み干し、プハァーと口にする。 一夜明け、朝風呂をサッサとすまし、座卓に向かうと・・・... 続きをみる

号外その2

朝乃山の初優勝が決まった。 図らずも?? 皮肉にも?? 栃の心が鶴竜を破ったからだ。 (結果的に、朝乃山は栃の心から2勝貰った・・・) (勝ちは勝ち、運も勝ちのうち) ピラミッド型の相撲界、その幕内。優勝することが、あらゆる力士の どの位の夢であり目標であり、どれほど叶わないことなのかは、 力士でな... 続きをみる

号外??

週休二日制を維持しよう!! と、かたくなな態度をとったわけではない。 むしろ、週休二日制を取れる環境に居るのだ。 と、見栄を張りたかったのかも知れない。 ってことは、全然無いけど・・・・ で、本来?? 今日は記事掲載を見送る予定。だが、 我が家の上皇后様の日程に全てを合わせる日でもあるのであるから、... 続きをみる

拝啓 大関 高安 晃 殿

拝啓 大関 高安 晃 殿 日ごろ当ブログご高覧の由、恐悦至極、誠にありがとうございます。 (ははははっ、ホントかいな) さて、先日は、大相撲の何たるかを知らぬまま、いや、知ったかぶりでの 博識ならぬ薄識をさらけだし、厚顔の至り、誠に傍若無人の行いに至った由 深く恥じ入り反省の日々を送っているものであ... 続きをみる

朝食の2

とにかくズラーッと並んでいる。朝から並んでいる。 和食も有れば洋食も。中華も有ればスイーツも。 何んと?? 無料で?? ドリンクバーまで並んでいる。 これが、最近の宿泊施設の朝食風景らしい。 食材の種類が増えても単価が上がっても、配膳やら接待等の手間、 そして客の頭数で仕込み量が決まってくるし、無駄... 続きをみる

朝食

昔は、ファミレスなんて無かった。 食堂。 街に出ればレストランってのは有った。ちょっとしたデパートにも有った。 同じ食堂でも、駅前の食堂は、朝早くから夜遅くまで開いていた。 駅前と言うぐらいだから、ほとんどの場合バスターミナルになっており、 (もちろん、今はやりのバスタとは規模が違うけどね) 通勤通... 続きをみる

セロリ

セロリには、精神の安定や頭痛の緩和、高血圧予防にむくみの改善、 胃潰瘍予防や血流改善の効果があるようだ。 ワカメも、高血圧予防やら塩分排出に力を発揮するという。 酢は体に良いという。 成分は酢酸で、体内でクエン酸に変化するという。 クエン酸も良いと言われる。 胡麻だって、昔から体に良いというのが通説... 続きをみる

相撲の2

しきりにしきりを続けて・・・ 時間いっぱいになると、呼び出しが赤いタオルを手に (白いタオルや黄色のタオルもある) 土俵の角に立ち上がる。 バタバタと駆け足で、それを受け取り 顔や胸の汗を拭いて テレビカメラを意識しつつ アッチの方をニラみ フンッ!! (オイッ!!) (高安ッ) (お前のことだぞっ... 続きをみる

相撲

大相撲ってのが、いつから国技と言われるようになったのかは知らない。 が、 国技館が有る。 その昔、栃錦という横綱が理事長になり、借金無しで建てたらしい。 もう、何十年になるのかは知らない・・・言いたくないが・・・ 小学校時代だと思う、地区の子供が遊びで相撲をとったり、 今思えば、こんなとこだったの ... 続きをみる

もやし

もやしを炒める。 洋食とは言い難いよね。 これに人参の細切りを加える。 写真が無いので、想像してもらうが、 やはり洋食とは言い難い。 じゃ和食?? まぁ和食ってことで話を進めて・・・ またまたこれに、キクラゲの細切りを加える。 おっ?! こうなるとチト和食の範囲から中華の匂いがしてくる。 もちろん?... 続きをみる

○○は忘れたころにやってくる

〇〇は忘れたころにやってくる 貴女は、〇〇に何を入れますか?? 平凡なところでは、来てほしくないけど、災害とか・・・ 色んな言葉が浮かんでくるけど・・・ 一転。。。。。。 こんなことは、すぐにやる。 それが、、、、まだまだ詰めなきゃならないことが山積している。 例えば、 ホントに、10月に間に合うの... 続きをみる

新緑の季節

小学校の同級生に、みどりって子がいた。 双子のお姉さんで、かおるって妹がいた。 確かめたわけではないが、きっと・・・ 5月の新緑の頃に生まれたんだと思う。 緑の風薫る、さわやかな季節。 そんな人に、なってもらいたいと、親御さんは考えたのだと思う。 職場の先輩に、二人姉妹の子供がいた。 ちあきってお姉... 続きをみる

人それぞれのGWを軽ぅぅぅぅく総括してみる

皆さん、GWはいかがお過ごしでしたか?? さぞかし、それなりに充実した、それぞれのGWだったことでしょう。 そして、GW前よりと大きく変わったこと。 それは、令和が始まったこと。もう一つ、大型連休が終わったこと??? 5月病の人も居れば、やっと??本気で仕事に邁進できる人。 退職代行社に連絡する人。... 続きをみる

卵の2

何も早けりゃいいってことはないし、美味しく食べたいワ、私。 さてさて美味しくと言われても、卵料理となるとどの位有るんでしょ?? ちなみに・・・ちょっとググってクックパッドを開くと ・・・・??? 数えるのはヤメにして・・・朝ご飯でスタートしたこの噺だから、 私が好きかなぁと限定しましょ。 もう一回い... 続きをみる

初心をやめて卵

さて、朝ご飯。目刺しと納豆がちょうど切れた。 多少はタンパク質も摂りたい。 タンパク質といえば、牛乳、肉魚、卵・・・手っ取り早く座るなら、 卵。 早く簡単に作って座って食べたいのに、ここで多少問題が生じる。 卵をどう食べるかだ。 一番早いのは、卵かけご飯。熱々の炊きたてご飯の上の方を チョッとだけ窪... 続きをみる

初心 (令和の始まりを期して)の2

卵。 食料品の優等生と言われている。 何しろ、ン十年と値段が変わらないのだ。 それと、沢庵。 意味もなくポリポリポリポリを繰り返すのと並行して、何膳も飯を喰う。 それも飽きもせず。だ。 尻尾のとこなんか、半永久的に齧っている。 味がしなくなるまで齧っていると、繊維の多いガムのようでもある。 (ｿﾝﾅ... 続きをみる

初心 (令和の始まりを期して)

さて、ムラゴンブログにデビューして足掛け三か月が過ぎたのだが、 果たして・・・・私に・・・慢心は芽生えなかったのだろうか・・・ はなはだ疑問の残るところではあるが、無かったと言えば無い。 有ると言えば有る。ような気もする。 それは、思っていたよりも遊びに来てくれる人が多かったからだ。 多かったと思う... 続きをみる

ネギ

前にも書いた気がするけど、関東(北海道も東北も入るよ)では、 ネギの白い部分をよく食べる。わざわざ発育途上のネギに土を掛けたりして。 関西では、とは言っても京都辺りからだろうか、青い部分をよく食べるようだ。 青と言っても緑だけど。 信号機の色も、よくそう言われる。 青信号がホントに青の時もあるけど、... 続きをみる

チキンカツ

北国から南に向かって旅に出る。 新潟・福島辺りから桃なんか見えてくる。 ウチの地域では、北限の桃 とか言われているけどね。 もう少し南下すると、少しずつ柑橘系の木が見られる。 伊豆や千葉まで行くと、山林田畑どころか、庭木の一部になってくる。 それもミカンだけじゃなく、名も知らぬミカンだかポンカンだか... 続きをみる