薬味のムラゴンブログ

これからやってくる暑い夏を乗り切ろう＊高塚由子の 水彩画 魔法の筆

夏バテ防止 薬味セット Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します 左上から時計回りに⏰ 赤紫蘇 長葱 唐辛子 生姜 山葵 大蒜 素麺が食べたくなる季節 いろいろな 薬味で 毎年楽しんでいます 赤紫蘇は今年もベランダ... 続きをみる

山椒の実の収穫 ほとんどゼロ どうした？！

こんにちは。 お立ち寄り、ありがとうございます！ 青い山椒の実には遅すぎ、割り山椒は見当たらない うちの庭にはかなり大きくなった山椒の木があります。 気を付けないと、前を通る時にちょっと木に触れて、トゲが痛いって思うことがあります。 さて、今までいちども山椒の実の収穫をしたことがなかったのですが、 ... 続きをみる

真っ白でエレガントな花が咲くんですね vol.480 🖌 高塚由子 の 水彩画

茗荷と茗荷の花です 茗荷を 育てたことがあったのですが 失敗 😆 きれいな白い花が咲くことを知ることもなく枯らしてしまいました 田舎の一軒家さんではもちろん順調に育っています↓ ミョウガ（茗荷）の花言葉は「忍耐」由来はこちらから 妙に納得させられてしまいました↓ 魔法の筆オリジナルのクマさん柄↓ ... 続きをみる

やべぇ作りすぎた……どうしよ 貧乏単身男性のお弁当 23日目

こんにちは 今回は素麵です 夏ですよ 素麵が歩いてやってくる季節ですよ というわけで夜ごはんに素麺を作りました 400グラムだったかな？ テンション上がって作りすぎちゃった あ、1人分です 友人が来てるわけでは無い コンロとシンクが大きいと楽でいいですねぇ 難しいことは何もない だって素麺だもの 困... 続きをみる

ぶっかけ冷やしうどんとかしわおにぎり

こんにちは！ 昨夜は涼しくて窓全開の我が家、今朝はちょっと寒くて目が覚めました。 さて先日お昼にちょっとおしゃれなうどん屋さんに行ってみました♪ ※ぶっかけうどんとかしわご飯のおにぎりです スプーンが何でついていたのか？ コシがある麺で、たっぷりネギにミョウガ、大根おろし、おかかにシソと薬味系であっ... 続きをみる

夏は薬味が欠かせない

暑い夏には 白ご飯に 茗荷、葱、生姜、カイワレ大根、大葉、沢庵をすべてみじん切り＋塩昆布、練り梅、鰹節を載っけて 冷たい麦茶漬け 冷や汁風朝食 画像は参考 冷や汁は基本味噌味です 昼食には茹でた冷凍うどんに袋入りカット野菜と薬味を載っけてドレッシングで頂くサラダうどん 夜は薬味をたんまり載っけた冷奴... 続きをみる

初めてだから練習必要？

初めてのイヤーカフ スリコで購入しました。 初めてだから落としてしまうかもしれないから… 300円でとりあえず練習します。 今日の夕飯 鰹のたたき たくさんの薬味をのせるのが好き 我が家のしそ 自分で収穫しただけで 嬉しくて幸せ🥰

初夏！ピースご飯と鰹の刺身

晴れの日曜 綺麗なグリンピースが手に入ったので ピースご飯を炊く お魚売り場に行ったら 私の大好物、鰹の刺身！ タタキでなく刺身に薬味をたっぷりが大好き(^^) 母のところへ、熊本に住む妹から スイカが2個とどいたと連絡 「お母さんと姉ちゃんに」 ありがとう～～ 息子に配送をお願いする 息子へ配送の... 続きをみる

山形のだしの進化系 山形のねぎからし

こんばんは 柚子胡椒を買いに行ったスーパーでたまたま見つけたのがこれ 山形のねぎからし 山形のだしはよく見ますけどこれは初めて見ました とはいえ、山形のだしってもともと家庭ごとによって味付けだったり、中にいれる具材、薬味が変わるみたいだからその1つの派生なのかもですが 山形のだしと言えばご飯のお供で... 続きをみる

21 風土とFoodの密接な関係

21 先日、SNSで見かけたツイートの中に面白いツイートを見かけました。 それは、 ―――― とある国で駐在していた日本人がひどく体調を崩したので、食生活を調べたら、日本食ばかりを食べていた。 日本食はその国の食べ物に比べると、味付け薄く、脂肪も塩分も少ない。 そこで、その国の食事、高脂肪、高塩分、... 続きをみる

すかいらーく系列の、種類豊富で色々楽しめるしゃぶしゃぶ食べ放題(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

✿ ｡.ﾟ :☆。.:＊・゜✿ ｡.ﾟ :☆。.:＊・゜✿ ネットカフェよりもお得な食べ放題(*´艸`*)♡ ✩.*˚ フリーWiFiのあるとこで、 時間気にせずゆっくりしたい………(っ◜௰◝c) とゆー訳で本日はコチラεε＝(((((ﾉ･ω･)ﾉ しゃぶ葉 各務原店さん✩.*˚ 058-380-5... 続きをみる

ミニ菜園はじめました🍅

今日は雨が降り、庭の小さな紫陽花が、 梅雨を知らせるようにひっそり咲いています。 かわいい小さな紫陽花毎年咲いてくれます(^^) 主役のミニ菜園のミニトマト🍅こちら 先日晴れた日の画像です。 毎日大きくなりますがー？ 肥料のタイミングを間違えたかなぁ？ 葉っぱだけ育ちます。 脇目も摘んだのにー。 ... 続きをみる

娘が作った減塩料理

こんにちは！ 10年ほど前に次女が突然腎臓の病気をしてから塩分には気を付けるようにしています。 と言ってもゆるゆるですが、娘が週に2度作っている夕飯です♪ 豚肉とこんにゃく、野菜のピリ辛炒め いくら薄味にしてもたくさん食べれば塩分も多くなります。 食べ過ぎないこともポイントです。 昔陸上をしていた娘... 続きをみる