ミョウガのムラゴンブログ

団地で楽しむ野草とハーブ5 もずく豆腐にミョウガの花を添えて

秋ミョウガの季節ですね。 ミョウガも花盛りです。 咲いてしまっては味が落ちるのだけど 今回は花を食べてみたくて 咲くのを待っていました。 お浸しにするほどの量はありません。 いつものもずく豆腐に ミョウガの花をレンチンしたものを トッピングしてみました。 ミョウガの花だけあって ほのかにミョウガの香... 続きをみる

無人販売店で買い物散歩 今日の夕飯

ダリア 草の中でも美しさが目立ってました♪ いつもの散歩道 雲の隙間に青空 太陽も頑張ってる コスモス 可愛い 今日の夕飯は煮魚 天ぷら 万願寺、エビ、ナス、えのき 豚汁 野菜がたくさん入ってます♬ 散歩で無人販売にてミョウガ200円で購入です😊 少し使用したため、もっと入ってました。 ミョウガ大... 続きをみる

団地で楽しむ野草とハーブ4 ミョウガの花は儚くて

団地暮らしでミョウガの花を知りました。 こんな花が咲くとは思いませんでした。 なんとも儚く美しい。 朝顔と同じですぐしぼんでしまうので 咲いている姿が見られてラッキーでした。 花が咲くとミョウガが硬くなり、 風味が落ちるらしく咲く前に収穫した方が 良いそうですが、可憐な花を楽しまないのも もったいな... 続きをみる

8月12日 ミョウガ vs. 蚊軍団！そして、あぜみち戸祭店さんと菩提寺へ

「ちょっと、ミョウガ採ってきてよ」と妻に言われた瞬間、心の中で雷鳴が轟いた。 「えぇ…いつもは妻なのに、今回は俺？」 あの裏のジャングル（※秘密の菜園）に行くのか…。 しかもこの季節、蚊たちが血に飢えて待ち構えているのだ。 渋々、裏庭の『秘密の菜園』へ出陣。 案の定、蚊たちの歓迎セレモニーが始まり、... 続きをみる

8月11日 裏の秘密の菜園で蚊と戦いながらミョウガ収穫！そしてゴーヤでご近所さんハッピー計画！

裏庭に広がる秘密の菜園での収穫。 そこでは、ミョウガが育ち、ゴーヤがツルを伸ばし、蚊が全力で人間を待ち構えています。 ミョウガ収穫は命がけ（主に蚊で） ミョウガの収穫は、我が家では『妻の専属業務』となっております。理由は簡単。私が蚊に刺されると、保冷剤を肌に貼り付けて動けなくなるからです。まるで冷却... 続きをみる

夏ミョウガ収穫開始

今朝、畑に行くとミョウガの根元に花を咲かせているミョウガの芽を発見。 探すとあるはあるは、たくさんのミョウガの芽。 あっという間にこれだけ収穫できました。 ミョウガは甘酢に漬けていただいています。

唐辛子を選り分ける 夕食は鶏肉とミョウガの甘酢炒め

家庭菜園の青唐辛子と熟した唐辛子 それぞれに分けて 葉唐辛子の佃煮 一味唐辛子 柚胡椒 を手造り 唐辛子の花って白くてちっちゃくて可愛い ほんの一部 この○十倍も畑で育ってる ミョウガが沢山採れたので鶏肉と甘酢炒め 米茄子とピーマンの味噌炒め ごまとすり胡麻振りかけた お米は新米のミルキークイーン ... 続きをみる

あの時無反応で・・・ごめんなさい❓😱😭

やっと涼しくなってきた😮‍💨 でもエアコンを卒業できていない😖 動くと汗が流れてくる😓 もう1週間以上前のネタ。 野菜コーナーで見つけた。 独特な色をしている「ジャンボピーマン」 袋には「緑から赤へ変身中😤」とある。 こういうの大好きやからいつもやったら 大声を上げそうになるんやけど・・・... 続きをみる

ミョウガ

ここを通るたびに、妙に惹きつけられる文字です。 その日も気になりながら、通り過ぎるところでした。 通り過ぎながら、徐々に身体が重くなってきました。 10mほど進んだところで、何者かの力が加わったかのように クルッと振り向かされた自分は、 気づいたらその場所に戻っていました。 呼び込みのためでしょうか... 続きをみる

ミョウガとギョウザ😅

待ちに待ったミョウガがやっと収穫出来ましたが緑色ではダメ 明日草を敷き詰めて置こうと思います 今日のお月様いつもと同じ午後6時過ぎ ニラが沢山出来たので餃子を作りましたが 前回紫蘇をたっぷり入れたのとは味が違います冷凍ニンニクも効いてない感じで残念 焼き茄子にできる大きいナスがやっと一本できたので焼... 続きをみる

あるもの料理、、、

おはようございます〜❗😀🌌😀🌠 窓を開けて、扇風機を回していると、毛布が無ければ寝ていられない程、、、寒くなって来ました。 毛布に包まれて寝ていると、、、 地球（日本）と太陽が斜めに向いあって、、、 北半球は少し遠ざかって行く様に感じました。ﾎﾝﾏｶｧ､､､ さて、我が家の昨夜の夕食は、、、... 続きをみる

苦手克服？

私はあまり食べ物の好き嫌いがありません。 でもいくつか苦手なものがあります。 そのひとつ、ミョウガ。 あの独特な香りと食べた時にキュッとなる感じが苦手なんです。 このミョウガ、姉も昔は苦手だったらしいんですがいまは大好き。 だから、姉用に時々買ってきてました。 少し前にテレビで、冷奴にのせる具として... 続きをみる

夏はゴーヤ！！ベランダで初収穫

近所の障害者施設で育てたゴーヤの苗が100円で販売。 ベランダ菜園のお仲間に加えました。 この暑さで枯れそうになりながらもなんとか 1つ目を収穫です。嬉しい♪ ブログを参考に雌花と雄花を受粉させたり しながらの初めてのゴーヤ栽培。 毎日水やり、観察は 夏休みの自由研究みたい＾＾ 花は咲くけど、雄花ば... 続きをみる

今日は元気でした＾＾

昨日は、じんましんが出て辛かった私 今日は元気でした♪ 今日買ってきた味玉がめちゃめちゃ美味しかったので ご紹介します 家で作ってもこんなに味がしみることはないです 美味しい＾＾ コンビニで偶然見つけました 今日の夜に食べて 明日のお弁当にも入れました 昨日は少しじんましんが治ったあとに ミョウガと... 続きをみる

薄いベールみたいな花びら＊vol.563 高塚由子の水彩画 魔法の筆

茗荷の花 夏は大活躍の茗荷 素麺の薬味 肉巻き 天ぷら 甘酢漬け お漬物 等々 田舎の一軒家さんの元気に育っている茗荷たち👇 ナスとも合うんですよね 魔法の筆オリジナルのクマさん柄↓ のベビー掛けふとんカバー販売サイト オリジナルの水彩画のTシャツ、トートバッグ、スマホケースを売っています↓ 水彩... 続きをみる

ミョウガの手入れなど

今日はミョウガの草取りや遮光ネット設置の手入れ、イチジクの芽欠き、ラッカセイの草取り・中耕、ハーブ類と花の草取り、大玉スイカのすだれ張り、ナスとピーマンのフラワーネットの2段目設置、トマトの芽欠き、ラズベリーの草取りなどの作業をしました。 ブログにはミョウガの草取りや遮光ネット設置の手入れ、ラッカセ... 続きをみる

色づく秋～ 収穫の秋

春菊が良い感じ～♪ 市販よりは小さいが 柔らかい 何気なく見ると ミョウガの花 ラッキー しし唐 引っこ抜きました！ ピーマンが赤くなっても 美味しいが しし唐の赤は 激辛でした・・・ ショックー

黄色いりんご

黄王 いまいちだったのでレンチンしました。 他のスーパーで買ってみるかもしれません。 でも、私は安いのしか買わないから、同じかもしれない、と思います。 卵のみそ汁、ミョウガも入っていますが、見えないですね。 かき玉、好きですが、お鍋を洗うのが面倒だと感じています。 栗も食べました。 おいしいけれど、... 続きをみる

今日のメインは。。ミョウガで🤗

こんにちは😊 昨日の朝。。 明日は休み♡ばかりが頭にあり 金曜日だ！ゴミ出しだ！と 出勤前に両手に段ボールやら燃えるゴミやら 抱えて、バタバタ行ったら 何もない💦あれ⁉️ 時間が早いわけでもないのに。。 そこで初めて、木曜日だって事に気づき また、家にゴミを戻して 慌てて出社した次第です🤣 ハ... 続きをみる

今年、初梨〜&ミョウガ収穫😙

こんにちは😊 何だか、どんより空 今朝はゴミ捨ての後、 草むしり、ミョウガ収穫♡ ボチボチ、ぷっくりしてきました . . 𖥧 𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧 ⠜. . 𖥧 𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧 ⠜. . 𖥧 𖥧 𖧧 ˒˒. . 娘繋がりで家族ぐるみのお付き合いの... 続きをみる

ひ弱な我が家のミョウガ😋

こんにちは😁 外に出たら 焦げそうな暑さですね🥵 我が家のミョウガ 今年はあまり大きくならず 小ぶり揃いですが、 昨夜は味噌汁に 今日は、かき揚げにしようと思い シーフードミックスを入れると あらら、まだカチコチだった💦 かき揚げだと、ベチャベチャになりそうなので お好み焼き風になりました。 ... 続きをみる

ミョウガ

スーパーで売ってるミョウガは、3個で1パック。 こういうのは久しぶりに見ました。 でも、これだけで100円って、安いとは言えないですね。 みそ汁にして、食べました。 もう夏も終わりでしょうけど、ミョウガのみそ汁は、「夏！」っていう気がします。 発信人が国税庁となっている「税務署からの【未払い税金のお... 続きをみる

花と野菜の時間 7月22日

コリウスも挿し木 根が出ていたので 9センチのカップに植えて 液肥 オクラは 油断するとすぐ成長して 固くなって食べれない 収穫したら下の葉を1枚落とす 植えて3年目のみょうが ねぎを頂いたけどねー 掃除が大変 いつも 根元5センチは 空いてる場所に植える

ピスタチオ料理🍲！作ってみた。ピスタチオご飯🍚！

雨☔がドバーッと 降り、気温も下がる。 身体も疲れてるから 今日は家飯。 なら、作ってみるか！ ピスタチオ料理！！ 第2弾！ ブログ友だちの エンドウミリエ(仮)さんとやり取りしていて なら作ってみようかなっと。 ストックしておいた ピスタチオの皮を剥き オリーブオイル🫒で 炒めます。 少し焼き色... 続きをみる

多肉植物 お嫁に出しました！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ご訪問 ありがとうございます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 勝手に ゼラニュームとコラボ 根元の様子 柏葉紫陽花 多肉植物 維持管理が大変なので すこし お嫁に出しました ミョウガ 今年も収穫したい！！ 炎天下が苦手 防虫ネット... 続きをみる

老眼鏡をかけてアニサキスを探す

おはようございます。 🌸 「いらっしゃ～い」 母と娘達が遊びに来ました。 マグロとカツオの刺身～。 娘は「アニサキスに注意しないと」と言いながらカツオを切っています😱 食べる時、なんだかドキドキして老眼鏡をかけて アニサキスを確認しながらカツオを食べました(^_^;) 厚労省は加熱や冷凍を求め生... 続きをみる

フィラリアの薬とシャンプー

おはようございます。 💊フィラリアの薬を手に持ったら 飛びついてくるらんちゃん～。 パクっと飲んで。。。 🌸らん 「もう無いんの❓」 ～・・・～・・・～・・・～・・・～・・♡ 🌸「キレイに洗いたまえ～」 👩「かしこまりました。」 🌸「カイカイ、バイバイだぞ～」 🌸「臭いなんて言わせないか... 続きをみる

月曜日 ≪かわいい睨みとミョウガの酢漬け≫

おはようございます。 遊ぼう～って近づくと。。 🌸らん 「あげないもん」ギロッ。 ～・・・～・・・～・・・～・・・～・・♡ かんたん酢+きび砂糖を混ぜるだけ。 ☟ ☟ ミョウガの酢漬けをしたらキレイなピンク色に なりました。 お弁当に酒の肴にサラダに重宝しています。 ～・・・～・・・～・・・～・・... 続きをみる

空手ごっこと初盆

おはようございます。 どう❓ 上手でしょ。 🌸らん 「気合だ～」 空手の形で男子金 女子銀🥇🏅 凄い迫力で体にグッと力が入りました。 ～・・・～・・・～・・・～・・・～・・♡ 🌸らん 「自慢のバリ足いいでしょ。」 散歩から帰って、ハアハアが止まらない。 ミョウガが大豊作。 ミョウガの酢漬を作... 続きをみる

椎茸のミンチ詰、、、

おはようございます〜😄🚴☀️🚴☀️ クロスバイクのトレーニングも5日間の走りで一週間が終わりました。 又月曜日から2ラウンド目です。 さて昨夜の夕食は久し振りの椎茸の合挽きミンチ詰をソテーしてポン酢で頂きました。 玉葱と椎茸の軸のみじん切りをミンチと卵とかたくり粉で塩コショウして粘り気が出るま... 続きをみる

21/6/23日記 メインは「豚肉のレモン酢風味」

今日のメニューは、 もち麦ご飯、味噌汁、豚肉のレモン酢風味、なすのリャンバン(リャンバンとは中華料理のうち酢の物や冷えた和え物の総称だそう)、冷奴。 豚肉のレモン酢風味は、6/7おしゃべりクッキングの豚肉のすだち風味から、すだちの代わりにレモンを使用。 ミョウガは縦半分に切ってから細切りに。 キュウ... 続きをみる

裏庭を愛でる。(^^)

皆さん、こんにちは。 いつもご覧いただいて、ありがとうございます。 今日はいいお天気でした。 午後、少し裏庭の手入れをして、ベンチでお茶をいただきました。 ミニトマトが実をつけていました。嬉しいです。 キュウリもちゃんと赤ちゃんらしきものがすでに形作られていました。これにこれから花が咲いて、その後に... 続きをみる

おいしい野菜いっぱい＊夏野菜

毎週、生協の野菜セットが届けられる 何が入っているかは届いてからのお楽しみ 献立は届いた野菜でパズルのピースを埋めて行くように 色々な組み合わせを考える これが意外に楽しい 先が決まっている事、わかっている事、保証されている事 あまり好きではない魔法の筆にはぴったりのシステム 今回は去年の夏に届いた... 続きをみる

ミョウガと柚子の収穫

ミョウガの収穫

隠れていたミョウガを妻が収穫しました。

わんこ達の色々

おはようございます！ 🌸らん むきっ歯^m^ 🍊みかん 全身マッサージ。 🌸らんの白目。 🍊みかんの大きな目 畑から採ってきた、 ミョウガとシソときゅうりのサラダ 「いい事日記🍀」 ・安定してるって有難いです。 ・また壺浅アナウンサーで皆で大笑い。楽し過ぎる～。 お立ち寄り頂きありがとうご... 続きをみる

来年こそは絶対見に行きたい！！ 醒井(さめがい)の梅花藻(ばいかも)

全身麻酔での手術後、中々目が覚めず・・・ 酸素マスクと点滴が目に入り生きてる！✨と実感しました 全身麻酔は、今年2回目・・・何回やってもこれだけは慣れません🙅 テレビでは梅花藻(ばいかも)が見頃だと可愛い花の映像が流れています 初めて友人に連れて行ってもらったのは、2年前 しかし、花は終わってて残... 続きをみる

ミョウガとバジルとシシトウの収穫

あさんぽとミョウガ

おはようございます！ 朝散歩🍊🌸 かわいいおちりでしょ(⊃*⊂) 散歩の後はクールダウン(*^^*) 今年はミョウガが大豊作です。 ミョウガの香りと歯ざわり、 口の中でカサカサ、喉でか～ってなる感じが好き。 豆腐にどっさりのせたり、味噌汁にしたり酢漬けにしたり。 南側の花壇に菊の花がピらりと咲き... 続きをみる

ミョウガの収穫

ミョウガだけは大収穫の年かもしれません。

我がズボラ菜園の二大優等生の収穫

フリーダムキュウリの収穫 ミョウガはスーパーで買うと3本で100円以上する事もあって高級品ですが、我が家ではそこら中で収穫できます。 ミョウガの苗を増やそうとしたことはありませんが、勝手にドンドン増えて行きます。 手間いらずの野菜で我が家では優等生です。

夏が来〜れば思い出す〜♪ vol.295

今日も夏の大好物 暑くなると食卓には欠かせない茗荷 何とも言えない色合い、歯ごたえ、香り 夏が来るとと恋しくなる味 細切りにして素麺の薬味に 今日のお昼にいただく予定です 一軒家さんから届いたスーパーでは見られない茗荷の花の姿 Copyright © Yoshiko Takatsuka. All r... 続きをみる

裏庭のお手入れ。

皆さん、こんにちは。 12回目の投稿です。遊びに来ていただいて、ありがとうございます。 今日は午前中、久しぶりに裏庭のお手入れをしました。しばらくの間荒れ放題だったのですが、重い腰をヨッコラショと上げました。(^_^;) ↑余分な雑草は抜き、ドクダミとシダは残しました。山里の風情が感じられるように…... 続きをみる

これがミョウガ？＊vol.272

何年か前、夏になったら冷奴や素麺その他もろもろ ミョウガを付け合わせに食べたいと思い立ち ミョウガの苗を注文した 送られてきたのは根っこのようなものだった これがミョウガになるのだと期待しながら プランターに植えた しかし、待てど暮らせどミョウガらしき物は どこにも現れなかった 夏の楽しみはいつの間... 続きをみる

これで最後かな

よくわかりませんが、なぜかミョウガが出ていました。 しかも花まで咲いて・・・ 落ち葉をかけていたのがよかったのかも？ しかしこの寒さです。 さすがに今年はこれで終わりでしょう。

みょうが

庭のミョウガもだいぶ育ってきました。 春先に肥料たっぷりあげたのでそれが効いているのかな。 今年も記録更新お願いします！！

ミョウガも出できた

早くもミョウガが出できた。 今年も調子がよさそうだ。 収穫が楽しみです。

さらにこんなに取れました

ちょっと目を離していた隙に花が… ヤバイ😞 急がなければ！ 半畳位のミョウガ畑なのにこんなに取れました。 いつものザルに入れたら こんなにありました。 その数なんと65個❗ あとは8月頃に取れるミョウガ畑が まだ半畳分くらいあるので そっちがどれくらい取れるか楽しみです。

立派に育ちました

庭の花で生えてきたミョウガ竹もわずかな間にこんなに立派に育ちました。 でかいやつは優に1m位まで葉を茂らせています。 そして根元からはぼこぼことミョウガが出てきました。 大量だ！！ とりあえず手前にあったやつを2～30個ほど収穫。 ミョウガにも種類があるようでお店で売っているような赤い色ではありませ... 続きをみる

ミョウガ竹

ミョウガ竹も食べられるとのことを聞きました。 庭の花で書いたミョウガもだいぶ立派に育ってきたので 「 よし、食べてみよう！！」 さっそく収穫してきました。 本来の食べ方ではないのかもしれませんが 庭にあるミョウガ竹を地面すれすれで切り取って 周りの堅そうなところを剥くとこんな感じになりました。 なん... 続きをみる

庭の花

すっかり初夏のような陽気になってきました。ついこの間まではただの地面だったところも今ではこんなに芽吹いてきました。植えてから2年目になるミョウガ畑です。近くのホームセンターで野菜の苗を買ってきて植えてみました。庭の花も絶好調に咲いています。温かくなって植物が育つのもいいのですがとにかくもう虫が多くて... 続きをみる