料理のムラゴンブログ

遺伝子の不思議

子供の頃ドラマかなにかでか 「全く別れた旦那にそっくりだからむかつくわ！」 というシチュエーションを見て 「えー人間一人一人違うんだからそんな事ないでしょう～」と、 子供ながら思ってました。 が、実際自分が子供を持ち、娘息子が育ってくるとDNAの凄さ、実感してます。 息子の不思議 ・これは誰もが感じ... 続きをみる

味が「わかる」ことの自己満足

昨日の夕ご飯。 菜の花の酢味噌和えが食べたくなったので，茹でました。 お刺身は，義母さんが買ってきてくれました。 焼き鳥は鶏肉と下仁田ネギを甘辛く炒めてみました。 キッシュは，・・・。朝食の仕事でときどき作ったのですが， 自分のために作ったことないなと思って作ってみました。 残念ながら，味がよくわか... 続きをみる

鯛のアラ煮

寒い朝だが風がないので 午前中に買い物を済ませて 休日をのんびり過ごすとしましょう👀 その前に昨夜🌃の一皿です。 鯛のアラ煮で晩酌です☺ 安くて旨い❗酒の肴です。 前日の牛すじ煮でお好み焼き 食欲旺盛な爺さん(^-^)v 土曜の夜🌃ひとりの食卓でした☺

まだまだ続く正月休み。

日本には三が日と言う言葉がある。 とは言え元旦しか休まない商店や中小企業はたくさんある。 ロシアの正月休みは長い。大体10日間くらいだろうか。 ちなみに今年の仕事初めは1月9日だそうです。 しかも、休みの1週間前と1週間後は休みモードなので物事はなかなかはかどらない。 私自身は、この間にいろいろやっ... 続きをみる

今週の晩ごはん

ムスメと二人だけの年末年始は、ずっと家にいることができて最高に気楽だった。 大晦日はパチンコ屋さんも2時間ほど早く閉店したので帰宅してから年越しできた。 二人揃って元旦しか休みはなかったが、普段ダンナが担当しているワンコの散歩に一緒に行った。 ムスメは私に何か働きかけてくれるわけではないが、傍にいて... 続きをみる

アップルパイを焼きました。

とにかく婆さん達はよく喋る。 孫の話しと思ったら曾孫の話し🙆 昨日は老人会の世話人会。 茶菓子にパイを焼きました✌ 先に味見を 賑かな世話人会 今年も頑張りましょう✌ 終わった後は誰にも遠慮せず ひとり飲み🍺 新じゃがで一皿 【肉じゃが】おいしくいただきました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆... 続きをみる

新年三日目、

新年を迎えて三日がたちました。 相変わらずモスクワは暖かい気候〔＋1度)位。 雪もなく、太陽もない暗黒の日々が続いています。 この時期 渋滞がなく目的地に早く着きます。 この時期 目的地が休みで閉まっていたり時間変更で閉まっていたり 結構無駄足を踏むことがあります。 この時期 お金持ちは海外に逃亡し... 続きをみる

お料理三昧な正月（娘）

うちは親戚付き合いがないので大晦日に年越しそばを食べ、 元旦にお雑煮を食べる位です。 私は箱根駅伝を見て、終わったら大掃除の残り頑張ってます。 ホームベーカリーで娘が餅作り。簡単！美味しい！ パンはもちろんですが、毎回ホームベーカリーから出すときとっても嬉しそう♪ さらにリンゴジャムも。 さらにレモ... 続きをみる

プチデコおせち

今日は旦那さまのお誕生日やさかい ホンマはきちんと料理したかったさー しやけど。。。相変わらずバタバタなもんで プチっとデコでごまかしましたーーー笑笑 かまぼこにピンクかまぼこのローズみたて 竹輪とアスパラのミニ門松ハートのプチトマト添え どどどーーんとステーキ でへへ。。誤魔化しかんりょうか！笑笑... 続きをみる

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。 年も明け2018となりました。 皆さん、まだニューイヤーパーティーのお酒が残って2日酔い気味なんじゃあないでしょうか？ 私はもう復活して仕事に就きました。 月並みに、今年の抱負は、、”、身の丈以上の事は臨まない！！”です。 まず、自分の身の丈を知ることから始めよう）... 続きをみる

あけまして

皆さまあけましておめでとうございます 今年もぼちぼちとアップしていきたいと思いますので、お暇な時にちょろっとご覧いただければ幸いです 今年もどうぞよろしくお願いいたします 昨年の話になりますが、大晦日に久々に年越しそばを食べました 茹でた蕎麦に惣菜の天ぷらを豪快にのせただけですが 久々に年末らしいこ... 続きをみる

うどんすぎ

昨夜🌃は芸能人格付けランキングを観ながら鍋を愉しむ☺ すき焼きで一人鍋🍲 普通は〆で〈うどん〉を👀 爺さん(^-^)vこの日は 空いたスペースに〈うどん〉を❗ 神戸出身の浅野ゆう子さん 西宮出身の藤原紀香さん 見事に神戸ビーフを的中さすがです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 爺さん(^-^... 続きをみる

新年の抱負は〜

明けましておめでとうございます！ こちらアメリカ、2018年の1日目を 迎えました。 朝食は、簡単なお雑煮からスタート！ 重箱、お餅飾り、お盆、生け花… 雰囲気だけは、お正月です。 片付けが終わった後は ガラッとアメリカの雰囲気に戻ってます。 今年は、何やかんやと忙しくって 完全にお正月料理もせず ... 続きをみる

味付け

おせち料理は、かつおとこんぶで出汁を取ります。 今回は鰹節が少なくて、物足らない感じです。 それでも、煮物の場合は、素材から味が出るので気にならなかったのですが、汁物の味が決まらなくて難儀しました。 有名メーカーのだしの素は（塩分がきつくて）使えないのですが、私でも大丈夫な出汁の素がありますので、普... 続きをみる

今年のおせち

あけましておめでとうございます 本年もよろしくお願いします。 去年は2人だったんでおせちくらいと思ってちょっと豪勢にしました。 オマール海老、フォアグラ付きの洋風お節を2ヶ月前から頼みました。が、 子供が実家の静岡に遊びに行きたいと言い、今日から3日間不在です。お節も一口も食べてない。賞味期限2日だ... 続きをみる

ゆく年くる年

初春のお慶び申し上げます☺ 初日に夢ひとつ 今年も頑張の決意を新たにする 爺さん(^-^)vです☺ ゆく年は紅白を観ながら 晦日蕎麦を👀🎵 無事に過ごせた年に感謝して おいしく一杯🍺飲みながら☺ ゆく年を過ごしました( ^-^)ノ∠'°☆ くる年は寒風の中 御来光を仰ぎ 帰宅後お雑煮をいただき... 続きをみる

お節づくりなう

時間を逆算しながらのお節づくり。 鰹節が少なかったので、今年は出汁のうまみが少ない。 黒豆と酢の物はほぼ完成。 この後は、怒涛の煮物・焼き物・揚げ物～ 鯛は（あまりに高いので）今年はあきらめ(ToT) 鯖もなかったので、きずしは（初）さごしで。 味見しすぎと、お餅のおかげで、すでにお腹が苦しい。 今... 続きをみる

オムライス

2017年も慌ただしく過ぎて行きました☺ 今 ちょっと休憩中の爺さんですが携帯でblog更新しています。 年の瀬 昼はオムライスを作り 雑用と格闘中です☺ ゆく年を振り返り くる年に夢を追い そんな爺さん(^-^)vに お付き合い有り難うございました みなさん✌ 良いお年を❗

今年を振り返って

あっという間でしたが、今日で2017年は終了。今年は本当にいろいろあったな…と思いましたので、今年一年を振り返ってみます。 1． 生活面 念願かどうかは微妙ですが、今年家を購入するという大きな変化がありました。中古住宅＋リノベーションですから、新築住宅ということではありませんが、これまでのあばら家か... 続きをみる

鹿肉ジャーキー

AM5:30 真っ暗 外は大雪、一歩も出れそうにない⛄️ 期待の除雪車は、明日午後に来れば良い方だ まさに陸の孤島 何をしようか… 💡 以前、頂いた鹿肉の塊を、いつまでも放って置く訳にはいかない 良い機会だ 早速、鹿ジャーキーのレシピを検索 意外と出てくる、鹿ジャーキーレシピ 今回はソフトジャーキ... 続きをみる

--- もやしをつかった3ステップ料理 ---

｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡ 今日はもやしを使ってごはんをつくって食べました(｡･ω･｡) 今日はこの料理のレシピを投稿したいと思います！！ ｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡... 続きをみる

新しい圧力鍋

昨日、今年の仕事納めもあり、ようやく年の瀬といった感じになってきました。我が家ではここしばらく、毎年お節料理を自分の家で作っているため、今年もその時期が来たという事です。そのような事情も原因の一つだと思いますが、家内から要求が一つ出ました。『そろそろ新しい圧力鍋を買ってくれ』との事。たしかに、先代の... 続きをみる

焼きそばで一杯

スーパーの入り口付近は “みかん”の山 ”苺“や“林檎”が隅に追いやられ 果物売り場を占拠しています。 そこを通り抜けると お正月用の食材で活気づいて 晩ご飯の事など忘れてしまいそうになりました☺ そんな昨夜🌃は 【餡掛け焼きそば】 中華の苦手な爺さんですが これはまずまずの出来ばえ✌ ビール🍺... 続きをみる

ホームベーカリー ＆ 娘指切って過呼吸

娘がホームベーカリー二回目使用で美味しく焼けました。 ネットのレシピの方が牛乳が多く、断然美味しいそうです。 私が仕事中にパン切包丁で指を切ってびっくりしたらしく、 娘から「過呼吸になって動けない」とラインが😢 母も中学一年の時に初めて過呼吸になったので同じ。 過呼吸ってみんな一度位はなった事ある... 続きをみる

今週の晩ごはん

母に晩ごはんを作り始めて、今月で1年が過ぎた。 ついでだからと妹にもデリバリーしている。 頼まれてもないのに、やってしまうのは私の悪い癖。 ミートボールと厚揚げの酢豚風、シーフードの中華風クリーム煮、豚肉とコンニャクのピリ辛オイスター炒め、ミネストローネ、にんじんしりしり、鶏肉と根菜のゴマ味噌煮、ヒ... 続きをみる

今日はお鍋

今日はものすごい寒いのでキムチ鍋にしました 中身は 白菜 豚肉 豆腐 野菜揚げ もやし です 使用したのはこちら↓ これひと瓶で2から3人前です キムチ鍋は体がぽっかぽかになりますね で、締めはうどんです 定番かな？ ではまた

久々のヒットメニュー！

おはようございます！ クリスマスも終わった今 一息ついた感じのアメリカです。 今からは、いよいよ年超えの準備ですね と言っても、日本のような慣習は 特にないのです 大晦日には大掃除をして 1年分の埃を取り去るとか 除夜の鐘を鳴らしに出かけるとか 年越しそばを食べるとか そんな慣習はないです。 新年の... 続きをみる

牡蠣のグラタン

ご近所さんから殻付きの牡蠣をいただきました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 灘の銘酒 福壽の〈寒造り〉で晩酌です。 殻を開けるのが面倒ですが 旨い❗酒を呑むのに手間を惜しみません✌ 爺さんシェフの真似事👀 キッチンで張り切りました☺ 【牡蠣のグラタン・フローレンス風】でクリスマス気分です☺ ほ... 続きをみる

少し寂しいクリスマスイブ

朝から長女は遊びに出かけ・・・晩ご飯も要らないと言われた・・・ うちでは毎年24日にクリスマスケーキを食べたり 少しいつもとは違うご飯を作ったりしてたのに・・・作る気力が半減した。 どうでもいいかな・・・と思いつつも、一応ピザを作る用意はしてたから それだけはやっておこうかと思い、作り出す。 とても... 続きをみる

休暇とキッチン‼️

おはようございます。 明日はいよいよクリスマスイブ。 今日は土曜日ですが ご近所さんは、いつもより特別に 静かに感じます。 冬休みでもあるし 旅行に行ってる家族もいるでしょう 我が家も子供らが小さな頃は 近くの山にスキーに行ったり 雪景色だけを楽しみに ユタ州まで行ったりしたものです。 子供の休日に... 続きをみる

ホームベーカリー初回失敗💦

昨晩早速、 届いたホームベーカリーで娘がセッティング。 私はうるとベッドに入っていたら 「ぎゃー！どうしよう！どうしよう！」と騒ぐ声が聞こえ、 「もうっやだっ！」と、かなりキレてました ( ﾟДﾟ) 私の事は呼ばないのでキレてるしいっか、と、そのまま夢の中・・・ひどい母(;^ω^) で、朝焼き上がり... 続きをみる

親子丼

昨夜🌃は民謡のお稽古を終えて 簡単料理✌ 【親子丼】に決めた爺さんです☺ 小鉢は切り干し大根の煮付け 蕎麦をと思ったのですが 昨夜は豆腐の味噌汁にしました。 肥満を解消✌ ダイエットに取り組み始めた 爺さんですが 何時まで~~続きますか😡 素敵に週末をお過ごしください☺

図書館

朝出勤前私の膝でべったり。離れたくないですがお仕事お仕事。 せっかちばばあなので、早速ホームベーカリーのレシピ本を図書館で借りてきました。 ついでに包丁の研ぎ方入門。包丁とぎのお店ってそばにないし困ってます。 でも研石買っても研ぐ自信ないな・・・"(-""-)" 今日から娘は冬休み。しおりの絵に選ば... 続きをみる

ついにホームベーカリー買ってしまった。

娘がパンと料理好きでずっと欲しがっていたホームベーカリー。 美味しいと太るし、使わなくなるかもしれないし、お金かかるし、置く場所ないし、 我慢してましたが昨日楽天ポイントがたまっていたのとボーナスがはいったので✨ つい・・・ぽちっと買ってしまいました。 あ、買ってしまったというと後悔みたいですが多分... 続きをみる

今週の晩ごはん

楽したい。 楽するにはお金が要る。 例えば世の中が混乱する事態が起こったら、お金は役に立たなくなる。 そんな混乱の中に生き残った人間は、どんな事を楽だと感じるんだろう？ 私は幸せだなぁ。 炒り豆腐、肉じゃが、野菜丼、鶏肉のカレー豆乳煮、なすときゅうりの大豆甘辛、シーフードのマヨトマ炒め、椎茸の含め煮... 続きをみる

今日のおつまみ

今日もお疲れ様でした。 今夜のおつまみは、ドレッシングで漬け込んだ鶏ハムです。

娘の作った朝食でスタート!🍎

朝から強い陽射しが照り込んでます でも風はヒンヤリ〜 午前中は、家の中より外の方が暖かくって パティオでゆっくりな朝を過ごしました。 今朝は、娘が朝食を作ってくれました アボカドと半熟エッグをのせ スーパーフード一杯のアボカドトースト 庭にできたポメグラナイトの実を 種ごとボリボリと食べながら〜 お... 続きをみる

グラタンを作りました

今日はグラタンを作りました と言っても市販のグラタンの素は使用してません 材料は、 マカロニ適量 チーズ好きなだけ 玉ねぎ1/4 鶏胸肉（皮なし）適量 しめじ適量 牛乳適量 コンソメキューブ1つ 薄力粉適当 塩胡椒適量 こんな感じでできます 1、材料を一口サイズに切ってフライパンで焼く 2、塩胡椒で... 続きをみる

自然食マーケットにて❣️

今日が何曜日なのか 全くわからなくなる私 新聞が配達されるか 郵便物は届くのか？ ちょっと前行った日本での事で頭は一杯 それと近所の友達夫婦へ ランチの招待を決めないといけない… 日本行きをする直前に 2人目の出産の連絡をもらい そこへも訪問しないといけない… 早く赤ちゃんを見に行きたいけど 我が家... 続きをみる

鶏の手羽元おでん風

鶏の手羽元と大根 それと絹揚げをコトコト煮込んで一杯。 【おでん】のようですが👀 鶏の出汁がおいしく仕上げてくれました☺ 日曜日の夜🌃 TVドラマを観ながら👀晩酌 爺さん(^-^)v至福の時間でございます☺ さぁ~今週も頑張りましょう❗ 爺さんの食卓 お付き合い 有り難うございました✌

手羽元の煮物

今日は手羽元の煮物を作ってみました 材料は、 手羽元6本 大根適当 人参適当 しめじ適当 醤油50cc みりん50cc 料理酒50cc 砂糖適当 酢適当 生姜少量 にんにく少量 こんな感じで、男の料理ちっくな分量です 1、鍋にオリーブオイル（普通の油で良い）を入れ、にんにくを軽く炒めた上で手羽元を焼... 続きをみる

無事に到着！

いよいよ昨日から、どの学校も 冬休みに入りました フリーウェイも車が多くなるし どこへ出ても、気ぜわしさを感じます。 娘も昨夜、無事に家へ到着して ホッとしてるところ 大学の友達を乗せてあげて 一緒に帰ってきました その友達をロス方面で降ろして 我が家へ向かってさらなる南下ですが NorCalからロ... 続きをみる

お料理備忘録

今日から何を作って食べたのか備忘録としてアップしていきたいと思います 最近寒いので、定番のこれを食べました↓ 永谷園の煮込みラーメン醤油味です 冬になるとなんか食べたたくなる鍋です 中身は豚肉、キャベツ、白菜、もやし、人参、しめじです あと、今最近ハマってるワインを飲みながらイナダ（ブリ）を食べてま... 続きをみる

晩酌は鰹の刺し身

たとえ外が寒くても 晩酌🏠😳は冷酒で☺ 爺さん(^-^)v至福の時間です*:・'°☆ 戻り鰹を鮮魚売り場で見つけたので刺し身で一杯です。 季節外れではありますが脂ものっています。 ひじきの煮物と豆腐の味噌汁で 昨夜もおいしくいただきました。 お付き合い 有り難うございました☺ 素敵に今日もお過ご... 続きをみる

コストコの鶏むね肉

コストコで販売している「さくらどりむね肉」2.4kg。。。 火曜日から、食べ続け、ようやく3分の1を食べ終わった。 初日:唐揚げ 二日目:照り焼きチキン 三日目:焼鳥 四日目:唐揚げ 調理するならあとは、パスタ、鍋、カレー、シチューくらい。 シチューにするかな。寒いし。

食べた後は運動っ！

やっといつもの料理のペースが 戻ってきたようです。 昨夜は、ビーガンのターキーをローストし ビーガングレービーソースをかけて食べました。 その前日は、野菜たっぷりの スーパーフードを加えた緑一杯のローフード 超硬めの豆腐ステーキとワイルドライスを 混ぜた玄米ご飯 ケールに、ガーリック、マッシュルーム... 続きをみる

今日のおつまみ

今日のおつまみはこれです。 ・ニラとニンニクのかき揚げ ・はじきこんにゃくの煮物 ニラとニンニクのかき揚げは初挑戦でしたが意外と美味しくできました。 そして…昨日更新し忘れたので、昨日のおつまみも紹介です。 お好み焼きじゃーないです（笑） 食事中、娘が、「納豆のお友達は白米しかないんだよ〜」っと！ ... 続きをみる

今週の晩ごはん

もち麦の茹でが足りなかった… こりゃ年寄りには無理だろうなー。 そのまま飲み込んでくれても良くってよ。 便秘解消するかもwww レバニラ炒め、ポークビーンズ、豚肉と厚揚げのおかか炒め、鶏と根菜の黒酢あん、おでん、ミートボールクリーム煮、もち麦サラダ。

四日市産の魚料理

まずはコノシロ。酢で食べました。普通においしい。 ボラdeみそ汁。皮がプニプニして非常にいい感じ。 チヌを切って、醤油で適当に煮つけ。これも普通においしい。 いかんせんイメージがあれなので、よ～するにあれですね、プラシーボってやつですね。昔に比べたらきれいにはなってるしね。 多分、夏のボラだと、今の... 続きをみる

牛すじ大根と鶏つみれ🍜にゅう麺

厳しい寒さに背筋が曲がります。 それでも爺さん北風に向かい 自転車🚲💨を走らせます☺ 今夜は民謡会の忘年会です✌ 食材を買って今 帰ってきました☺ 石狩鍋を予定しています。 さて昨夜🌃は 牛すじ大根で晩酌です✌ 日本酒がおいしい😍🎶ですネ☺ 〆は揖保の糸 身も心も🍜あたたまりました✌ そ... 続きをみる

今日のおつまみ

今日のおつまみは煮込みホルモンとイカ大根です。 そして、イカの肝焼き。 色々な物に見えるかも知れないけれど…怪しいものでは無いよ！ 紛れもなく、イカの肝です。

鰯の梅煮と鶏つみれ

鱗がキラキラ 新鮮な鰯。 西宮阪神の鮮魚売り場で見つけた☺👀 梅煮にして一皿。 鶏のつみれでもう一皿 アサリの味噌汁 昨夜🌃は和食で TVドラマを観ながらのひとり飯☺ それでは今日も元気に 仕事行って来ます😆🎵 爺さん(^-^)vの食卓 お付き合い 有り難うございました☺

アサリのリゾット

穏やかな日曜日ですネ☺ 洗濯物を干し終えて ちょっとのんびりした 爺さんです。 さて❗昨夜🌃の食卓は アサリのリゾットです。 ワカサギのフリッターを予定していたのですが⁉ 爺さん 小麦粉の中に全卵を落としてしまい 卵白を泡立てする事が出来なくなってしまいました☺ そこで やむを得ず天婦羅に😊 嗚... 続きをみる

昨日のお弁当

昨日は娘の6年生最期のスポ少の大会でした。 もしかしたら、これが小学生で最期のお弁当？ とか考えつつ、頑張って作ってあげようと5時にアラームをセット。 しかし、目が覚めたのは6時！ 一気に目が覚めましたね〜 娘が出発するのは6時40分頃…あと残り40分… などと考えながらトイレに… 早く終わらせたい... 続きをみる

お休みは必ずお菓子づくり

中学の美術部、土日活動がなく、塾も無いので娘は暇です。 土日どちらかはお菓子作り、昨日は夜になってから作り始めてました。 私は寝ちゃいましたが12時までかかったそうで、朝ご飯はミルクレープになりました。 勝手にカットしたら「もうっなんで勝手に切っちゃうのよ！」 と、めちゃ不機嫌になりました💦 が、... 続きをみる

柚子

柚子の季節です。 柚子の皮は香も良いですし、体も温めてくれますね。 今年は、柚子料理のレパートリーが増えました。 具沢山スープに柚子の皮のみじん切りと生姜汁を入れて煮込む 鶏ミンチのハンバーグにみじん切りを入れる 鶏むね肉の照り焼きのタレにみじん切りを入れてトッピングにも千切りを。

チョット前の夕食

今日もお疲れ様です。 またまた、チョット前の夕食シリーズとなります 久しぶりの王蟲ライスですね（笑） このオムライスは作っている時が楽しい。 チョットずつ前足部分を飾ったら甲羅部分を重ねていって、赤い目玉をつけていくんですが、で出来上がっていくにつれてナウシカの思い出が蘇るんですよ〜

小海老のパスタ

淡路産の小さな海老でパスタを作りました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 駄菓子の【かっぱ海老煎】を粉砕して茹でたパスタと合わせます。 彩りに水菜をトッピングしました 白ワインで蒸した海老とかっぱ海老煎が食欲をそそります✌ ビール🍺の一皿に如何でしょうか 昨夜🌃爺さん(^-^)vの食卓でした☺... 続きをみる

チョット前の夕食

最近色々ゴタゴタしており、精神的な疲れがピークに達しております と言うことで〜 今回もチョット前の夕食シリーズです キムチ鍋ですね〜 娘がキムチ鍋好きなんで、鍋をする時はキムチ鍋が多くなってしまいます。 そして、次の日に残った鍋の材料に創味シャンタンなどなど…色々加えて作ったのがこちら 煮込みラーメ... 続きをみる

今週の晩ごはん

今週もまた不味いとも美味いとも有難いとも言われない料理を作る。 母は先週、ストーブの灯油缶に灯油を入れ、その灯油缶を抱いたまま立ち上がり転んだらしい。 立ち上がってから持てよ。 まぁ今更仕方ないが。 月曜日と土曜日はヘルパーさんが灯油を入れてくれるので、木曜日はデリバリーのついでに私が灯油を入れるこ... 続きをみる

病みつきの美味しさ！ ごぼうフライ

ハンドメイドフェア大好き💛

ハンドメイドフェアは大体土日開催なのでなかなか行けないのですが、 昨日は水曜開催で且つ、自宅から車で10分の場所だったので行ってきました。 好みのテイストの作家さんのブースで小物を3点GET コード束ね。 眼鏡ケース。 ダルメシアン柄のキーケース。 全部数百円♪ 嬉しい！ ここまで極められる人憧れま... 続きをみる

モーニングはワンプレート

昨日の寒さが嘘のようです。 今朝は老人会クリスマス会の案内チラシを作成をしてモーニング☕ ワンパック99円の玉子 早く使いきらないと賞味期限が迫ります。 プレェンオムツと バタートースト。 ヨーグルトに柿 慌てたのでコーヒー撮るの忘れました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 昨夜🌃はチョイ悪婆さ... 続きをみる

テーブルは国際色豊か

おはようございます！ 昨日はブリトーパティーで たくさんのブリトーを作りました アメリカのコストコで買ってきたトルティアも 昨日で、全部を使いきり ブリトーだけでなく チーズケセディアも加えてみました みんな、喜んで食べてましたが 1つでお腹いっぱいになったとっ｀😦 えっ〜、こんなに一杯作ったのに... 続きをみる

作業手順を間違えたら………

清掃の仕事を始めて3ヶ月が過ぎた。 清掃の仕事と言っても場所によって6～7種類の手順を覚えなければならない。 この6～7種類の場所を日替わりで清掃するのだが、私は週3日程度の出勤なので当たらない場所もある。 昨夜はその当たらない場所の担当だった。 いつものように無我夢中で作業を進めていたら背後から声... 続きをみる

チョット前の夕食

今日もお疲れ様です 今回はチョット前に作った夕食です カレーなんですけどね〜 自分で作っててなんですが……気持ち良さそうに寝てるよね〜(♡ˊ艸ˋ♡)

食べ歩き食べ比べ。。。

おはようございます。 寒くなりましたね｀ 昨日は、駅のホームまで15分ほど 歩きましたが 顔が氷つき、手は痺れるくらいに冷たく Brain Freeze、脳が凍りついたような 感じでした。 SoCalでは考えられない寒さを 経験しています。 天気予報では雪が降るらしく 真っ白い雪景色となることを期待... 続きをみる

お久しぶりでございます

お久しぶりでございます。 暫く休止していたこのブログですが、少しずつ再開していきますので、またよろしくお願いいたします。 雪…今年は早いですね〜 11月12月と例年ではあまり雪が降らないのですが今年は多い！ 今回の冬は雪が多いのかな〜 なんて思いつつ… 鍋が美味しい時期になりましたよね〜 と言いつつ... 続きをみる

いい湯だった♨️

おはようございます。 ぐっすり眠れた朝を迎えました 昨日の温泉疲れ？ 温泉帰りの車に乗ってからというもの 睡魔に襲われ、異様に眠たかった👿 とはいえ、ゲームでは1等賞！ 温泉の街へは、車で約3時間 今回は、観光のメッカという 大きな温泉街でなく こじんまりとして、静かな 人混みのない温泉地 日本の... 続きをみる

ぬくもりの一杯“きしめん”

“きしめん“ 初めての味。 粕汁とコラボした✌ 寒い時の夜食にイケルかも❗ 前日に作った粕汁が 急性ズボラ病を発症した爺さんに至福の一杯を☺ こんな一杯も 年寄りにはご馳走に✌ 昨夜🌃爺さん(^-^)vの食卓でした。 それでは今日も元気に仕事行って来ます😆🎵💨 お付き合い 有り難うございまし... 続きをみる

もう新玉ねぎ

昨日のスーパーで今年の新タマネギを売っていた！ え？もう新玉？ ちとお値段がよろしかったけど、1個売りがあったので買ってきた。 せっかくの新タマだから、スープ煮にした。 6時間ぐらい煮込んだかなぁ、柔らかく仕上がって、美味しかったなぁ。

昨夜🌃は稲荷寿司と肉蕎麦

師走は何かと忙しない。 それでも爺さん(^-^)v 蕎麦屋の真似事👀 昨夜🌃は【稲荷寿司】と【肉蕎麦】を作ります☺ すし揚げを好みの甘さに味付けして✌ お稲荷さんが出来ました☺ 爺さん(^-^)v昨夜🌃食卓 早めに食事を済ませて 詩吟のお稽古☺ 気儘な独り暮らしでございます✌ 今日もお付き合い... 続きをみる

おば会

高校のクラスメイト達と食事をした。 14人のおばちゃん喋る食べる喋る。 並べて見ると………こんなに食べたんだ……… 明日はプールに行かなきゃ！

ランプの宿（津別町）

ここ最近、週末も出張が絡んでいたため、まともに休みをとっていませんでした。来週も仙台出張＋東京出張のため、週末が潰れる予定です。そのため、予定が空いている今週末くらいは休もう…と考えました。さてどうするか…なのですが、丁度近くの宿泊施設の招待券があったため、泊まりで温泉を楽しもうと考え、林業の町『津... 続きをみる

海老フライ

爺さん(^-^)v昨夜🌃は 【海老フライ】で🍺 暫く揚げ物は控えていたのだが 遂にやっちまったよ☺ 揚げ物の時は キャベツのお代わりOK 少し多めに準備した☺ 兵庫は明石沖から淡路近海で 獲れる｢足赤海老｣ プリプリで味は抜群です✌ ｢旨い❗｣ 爺さん(^-^)vひとりご満悦で🍺 師走をスター... 続きをみる

焼き鳥丼

風が冷たい師走の朝。 あと少し 今年も此処まで頑張りました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 昨夜🌃も丼シリーズ第四段🍳☺ 【焼き鳥丼】です✌ 鶏を炭火焼きにすれば。。。。。 欲張りはいけません☺ フライパン🍳で焼きました✌ おいしくな~~~れ 焼き鳥にはビール🍺 昨夜🌃爺さん(^-^)... 続きをみる

甘い物三昧の1日🍡

新聞配達のオートバイの音が聞こえます おはようございます 今朝は寒いですね｀ 日本に到着した第1日目のように 冬の寒さを感じています。 昨日、息子らが大阪、京都の旅から 戻ってきました。 思う存分に日本の味を満喫したようで 話は食べ物のことで尽きません。 帰ってくるやいなや、お土産を テーブル一杯に... 続きをみる

今週の晩ごはん

ムスコB手術後半年の脳の検査は異常なかった。 私の身体の痒みも治まってきているような気がする。 母はいちばん弱ってるような顔してるけど風邪ひとつひかず元気だ。 とりあえず心配事は年内でひと段落する。 今年は改めて健康を考えさせられる年になった。 ミートボールクリーム煮、厚揚げのホイコーロー、豚肉きん... 続きをみる

ステーキ丼

昨日11月29日はイイ・ニク。 肉の日だったので 爺さん(^-^)vも世間並に肉料理✌ 丼シリーズ第三段は 【ステーキ丼】です( ^-^)ノ∠※。.:* 早速キッチンに立つ🍳 丼タレは 酒・みりん・砂糖・醤油が同量の 黄金比率✌ 小鉢と根菜の味噌汁 スタミナUPの昨夜🌃の食卓でした それでは今日... 続きをみる

マフィンじゃないってば〜👩‍🍳

おはようございます 今朝は4時半に目が覚めました。 何故この時間に？ 南カリフォルニア／SoCalの時間は 午前11時半なんですが 日本に来てから毎日 この時間帯に目が覚めます。 昨日、久しぶりに お菓子を作りました Willam Sonama ウィリアム ソノマの パンプキン ビスケットです。 こ... 続きをみる

調子に乗っちゃって。

こんばんは。もう11月も終わりですね、、。 この間あと今年も2か月ですねなんて言っていたのに、、。 （なんか用！？？） 今日は作り置きを作りつつ、 デザートとおやつを作ってみた。 めったに作らないおやつ。 クラシルやデリッシュキッチンとか見てたら作りたくなって まず、田舎から送ってきたリンゴ。 あり... 続きをみる

醤油ラーメンを作りました✌

豚バラ肉で角煮を。 圧力鍋が威力を発揮する。 煮汁を活かして醤油ラーメン🍜 旨い❗ラーメンが食卓に✨ フライパンでソテーして 長ネギと生姜で水煮。 砂糖・味醂・酒・水を同量で 角煮丼も 昨夜🌃爺さん(^-^)vの食卓でした☺ お付き合い 有り難うございました☺

他人丼

シニアの独り暮らしで悩み事と言えば食事の献立？☺ 遅くなった時は 爺ちゃんの丼で悩み事を解消✌ 昨夜🌃は他人丼で済ませました。 エノキとシメジもINしました。 ベットINするには早いので 林檎🍎のジャムを作りました✌ 早速❗ 朝食に リンゴのジャム おいしく出来ました☺ それでは今日も元気に仕事... 続きをみる

39w0d突入！お灸&炊き込みご飯

* ここここんにちは〜😗💓 (この記事は予約投稿よーん🙌) さて…ついにやってきました10ヶ月も 最後の週、39w。 予定日まで丁度1週間。Yes!Last7days! おっかしいなぁ〜 37w5dには産んでる予定だったんだけど😗 ぴーひゃらぴー。何も無い毎日〜😂 昨日はちょこっと腰がだる... 続きをみる

チキンとキノコのチーズ焼

休日はお隣の西宮へ。 福祉法人が運営する支援センターの感謝祭に出掛けました。 地元 兵庫の｢灘の酒造り唄｣でオープニング。 唄と新舞踊さらに懐かしの昭和歌謡はひばりメドレーを。 勿論 津軽じょんから節も唄わせて貰いました☺ 感謝祭に参加された みなさんも三味線オケで唄います。 西宮と言えば甲子園✌ ... 続きをみる

でもね〜

おはようございます。 日本に到着してから 朝がいつもより早いです 4時半、5時半、そして今日は6時 こんなに早起きでも眠くはならず 日本の滞在を存分に楽しんでいます 昨日は、九州場所の千秋楽 相撲が高校生の時から好きで 里帰りの度に観ています。 相撲をやってる頃、日本行きとなるのです たまたま〜 今... 続きをみる

ラッセルホブスのトースター

1年前か2年前に買ったばかりなのにトースター調子が悪く💦 タイミング良くお客様から「バルミューダより安いのでお勧めありますよ。」と 勧められたのがラッセルホブスのトースター。 ￥8000位でした。かなり大きめなので炊飯器とくっついちゃって・・・。 ほんとは10センチ開けないといけないらしいので使う... 続きをみる

事の成り行き？

空気の冷たさをヒシヒシと感じる冬の寒さ… おはようございますっ！ 日本からブログをしております。 昨日、日本へ到着しました。 フライトはタービュランスが多く 揺れるわ、眠れないわ｀ ヒヤヒヤした飛行でしたが パイロットを信じて無事到着！ またラッキーにもというべきか スターウォーズプロジェクトのジェ... 続きをみる

今週の晩ごはん

昨夜、出勤日を間違えて遅刻してしまった。 シフト表と自分のスケジュール表を突き合わせないとこんなことになる。 大反省。 白菜と豚肉のタイしょうゆ炒め、春雨のひき肉炒め、シーフードのマヨトマ炒め、打ち豆の甘辛じゃこ炒め、キャベツと蒸し鶏のザーサイ中華あえ、マーボー高野豆腐、ポトフ。

防水ラベルシール リンゴタルト 鳥の足カット

ヤマダ電機で防水シールを買って洗剤などのラベル印刷し完成★ 元は色がいっぱいなので白に統一してスッキリと嬉しくなったけど 収納場所はココ↓ 洗濯機上のカゴの中。 なので完全自己満足です。まあ収納なんて全部自己満足ですよね～ またまた娘からリンゴタルトを焼いたよ～とさっきラインが入ってきました。 ちょ... 続きをみる

牛もつ鍋を作ってみた！！

冬といえば鍋 寒いといえば鍋ですね 今日は母がいないので (先週土曜日) 親子でもつ鍋を作ることに 今日はもう投入するだけでOKなものを購入しました 追加のホルモンもあります 茶ではなくだしです 今回は土鍋を使用します 肉 野菜をぶち込んで グツグツ コトコト ←じっくりコトコト？ 商品名（笑） 煮... 続きをみる

チキンのオレンジソース

寒さに背筋が曲がります☺ 昨日は序章 此からが本番。 寒さにマケズに家飲みで愉しく✌ 爺さん(^-^)v昨夜🌃は 【チキンのオレンジソース】 一足早くクリスマス気分🎶🎶✌ 本番は鴨で一皿 愉しみは先にとって置きましょう 甘酸っぱい😃🎶オレンジソースが 食欲をソソリマス✌ 連れ合いがこよなく... 続きをみる

ダイエット食で・・・・寝込んだ＞＜；

友人の家で、生れてはじめてソイライス（豆腐）を食べました。 水切り豆腐をバラバラにして炒めるだけらしいです これがダイエット食？食感がいい！意外と美味しい！ ソイライスはアレンジも出来て、何にでも合うらしい 友人は糖質制限があるので、白米よりソイライスが基準 家に帰ったら早速検索をすると・・・・沖縄... 続きをみる

👶我が家に💛

来客の無い我が家に珍しく赤ちゃんとトイプーちゃんが遊びに来てくれました。 うるは赤ちゃんが大好きで隙あればチューしようとするのでさせないようにするのが大変でした～ 赤ちゃんなんて可愛くないといっていた娘は 本物の赤ちゃんが笑う顏を見て なんと！あまりの可愛さに泣きました ( ;∀;) よしよし、これ... 続きをみる

鶏肉の黒酢餡掛け

行きつけのスーパーが創業祭 鶏肉を買った☺ 昨夜🌃も爺さんキッチンに立つ🍳 【鶏モモ肉の黒酢餡掛け】 ① ② ③ ④ なかなかの出来栄え？✌ 昨夜🌃の食卓でした☺ 今週も頑張ります。 お付き合い 有り難うございました✌

兵庫は播磨の牡蠣でお好み焼き🍳

土曜の朝は｢サワコの朝｣ 日曜の朝は｢よし爺の朝｣何て❗ 馬鹿げた事を想いながら blog更新をする爺さん(^-^)vです☺ 昨夜🌃の一皿 【牡蠣のお好み焼き】です。 兵庫は播磨の坂越の牡蠣 旨いビール🍺が飲めました☺ 今朝は秋晴れの空 洗濯日和 干し終えて 爺さんキッチンに立つ🍳☺ ロールパ... 続きをみる

鮃の煮付け

活気づく鮮魚売り場。 創業祭のチラシに活気づく。 この日は爺さん鮃をゲット☺ 【鮃の煮付け】 【小松菜の煮浸し】 年寄りには こんな献立が✌ 昨夜🌃┐('～`;)┌も おいしくいただきました( ^-^)ノ 今週も爺さんの食卓 お付き合い有り難うございました 素敵に週末をお過ごしください☺

ハコフグを食す

ではハコフグを食べてみます。なお、釣ったのは初めてで、捌いて食べるのも今回が初めてです。猛毒フグではないものの、一応フグなのできちんと色々と下調べしてから判断して食べましょう。自己責任ってやつですね・・・ まずは粘液をたわしで洗い流します。簡単に落ちますよ。 きれいに落ちました。 で、皮というものは... 続きをみる

今週の晩ごはん

昨夜はよく眠れた。 でも今夜は仕事、また寝付けないだろう。 仕事が毎日だったらリズムができるのかもしれないが……… 2日起きて1回寝る感じwww かまと婆ちゃんは2日起きて2日寝るんだったっけか。 私も眠ったままお饅頭食べさせてもらおうかな。 豚バラと大根のオイスターソース炒め、スペイン風オムレツ、... 続きをみる

牡蠣フライ

昨夜🌃は洋食屋さんの真似事👀🍳 【牡蠣フライ】で一杯🍺 地元は兵庫の坂越 播州赤穂の牡蠣が人気急上昇。 付け合わせはキャベツたっぷり 洋食屋さんの真似事👀 ビール🍺が旨い🍴😆✨ おいしく( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ いただきました☺🎶 爺さんの食卓 お付き合い 有り難うござ... 続きをみる