レアチーズケーキのムラゴンブログ

何度でもチャレンジする

[材料4つ！生クリームなし] カップそのまま濃厚レアチーズケーキ作り方 No oven Rare cheesecake 레어 치즈 케이크 最近、 お菓子作りをしたいと言っていた、 姪…何が良いだろうか… 簡単そうなのがいいな… 考えを巡らせていた際、 オススメ動画にあがった 『材料4つ！』 『カッ... 続きをみる

遊んで 兜の緒を締める⁉️

さて、今日から、お仕事です✨ 諺、ちょっと意味違いますが、良いんです✨ 山形旅行を持って、東北地方全県制覇❗️ エネルギーも充填したので、このまま年末まで走ります✨ 見知らぬ土地に出向き、知らない景色を眺め 土地の名物を味わい、ああ勿論、地酒も。 その為に、今日から又、心を入れ替えて そう、当に「兜... 続きをみる

超簡単！レアチーズケーキ！！

昨日の日記 レアチーズケーキを作るぞ！ の結果報告です。 これはすごい！ 超簡単なのに本当にレアチーズケーキが出来上がりました！ 教えてくれたのはこちらのYoutube（3分） ＜レシピ：Youtubeより＞ 材料（1個分） ☆レアチーズ生地 ヨーグルト1個 kiriチーズ1つ(18g) ゼラチン3... 続きをみる

フルーツを使ったおやつ

▲レアチーズケーキの土台に、フルーツをトッピングしてゼリーで固めました。 ▲自宅でとれたラズベリーを使いました。ゼリーはバラのシロップを使い、味はOKですが、白っぽく濁ってしまったので、見た目が大失敗。 ▲グラスのゼリー 冷凍しておいたイチゴ、ブルーベリー、シャインマスカットを使いました。 下層の透... 続きをみる

鰻を食べに新橋の市松へ

土用の丑の日 久しぶり新橋にある市松へ たぶん昨年以来、今年は来てないな、本当ひさしぶり こちらのウナギが一番好きです 例えば成田山参道にある鰻屋さんもおいしいですが、私はここ市松のほうが好き 新橋駅前ビル一号館入ります お久しぶりです 三河産らしい 土用の丑の日当日に来るのは初めてだったので相当並... 続きをみる

初めてのレアチーズケーキ作り

先ほどブログをアップしましたが、なぜか記事が途切れているものがアップされていました。 なので書き直します。 昨日は父の日だったので、レアチーズケーキを作ってみました。 卵入れるレシピと卵入れないレシピがあって、迷いましたが卵入れないレシピで作ってみました。 混ぜて冷やすだけでできるので、簡単でした！... 続きをみる

横浜のばらと美味しかったケーキ

横浜・山手の薔薇 きのう、友人を誘い、山手のバラを鑑賞に出かけました。 散策にはちょうど良いお天気で、たくさんのバラを観ることが出来て、なんとも優雅な充実した日になりました。 だいぶ、歩き回り、休憩するにも、お店はどこも、満席で、なかなか入店できず。 最後にたどり着いた、大佛次郎記念館横の、ティール... 続きをみる

お風呂で寝てしまう問題、その後。

あれからタイマーをかけてお風呂に入った。タイマーが鳴る前にお風呂から出られたけど、緊張感のある入浴ってなんだかなぁ(^o^;) しばらくはタイマーなしでも緊張感が持続してたせいか寝ずにすんだ。けど、また3日前から短時間だけどうたた寝しはじめたので、夕べはタイマーかけて入ったよ。やっぱり少し寝ちゃった... 続きをみる

キウイ♪ キウイ♪

キウイを沢山頂いた。 レアチーズケーキに。 朝食、キウイヨーグルト。 少し酸味があって、美味しい😋 今朝も癒しのコーヒータイム。 豆の鮮度が良くないので、こんなもんかな。 前の家ではプレス式で淹れていて、お客様が多いときはコーヒーメーカーに頼ったり。 プレス式の濃いコーヒーも好きでした。 娘とケー... 続きをみる

クッションに挑むらん🌸

おはようございます！ 大きなクッションに挑むらんちゃんをご覧ください(^○^) ☟ ⤵ ☟ ⤵ お付き合いありがとうございました(__)♡🌸 🍊「わたちは寝るですよ」 職場のスイーツ男子さんの手造り。 抹茶レアチーズケーキ(*´ω｀*) 皆でお茶time。 帰宅してキッチンの窓から📷 1/18... 続きをみる

駅近カフェのぶどうフェア🍇みまもりちゃんラテアートが可愛い😍

Cafe MORE&ゆめだま紅茶の「ぶどうフェア」🍇 摘みたてで、フレッシュなぶどう🍇を使用した メニューが期間限定で登場(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡  さらにぃ〜、、、❗️ 僕が応援している中川まりさんのポストカードに 描かれている『みまもりちゃん』をカフェモアの 奈央子さん... 続きをみる

本日の修行（レアチーズケーキ）

先日のお勉強の復習だす。 本当の材料はクリームチーズとサワークリームだったが・・ サワークリームないから、ヨーグルト混ぜた。 ブルーベリーも吉野産でござる。 自分でブルーベリーソースにしたでござる。 なかなか・・うまかったでござる。 いくらもらえそう？ 夫さんに聞いてみた。 「コーヒーとこれとで、3... 続きをみる

カフェ教室、第2回

今日も忙しかったです。 まずは、朝一番に朝食のお仕事。 シンガポールのジェイソンさん。 今日は、ベーコンエッグと、チーズトーストにしてみました。 最近、スクランブルエッグをすることが多かったので、また新鮮な気分に。 で、一度家に帰って、できるだけ会計の事をして、自賠責とか切って・・。 そして、時間ギ... 続きをみる