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手作りお菓子のムラゴンブログ
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クリスマスは24日or25日？
🎅メリ！クリ🎄 皆さんは24日or25日どちらにクリスマスですか？ 我が家はクリスマスケーキは高いので 毎年作っています。 今年はガトーショコラ 今年はとっておきを発見😳 ↑ これ、いちご🍓のチョコなんです！！ クリスマスは🍓高いから 我が家は25日にクリスマス会って言っても 食べて飲むだ... 続きをみる
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9月の種まきのために
連休中に草かって、草抜きして、肥料やらたい肥やら混ぜて寝かしとこうと昨日今日と頑張って午前中の朝早い時間に2時間ごとでやっときました。 ほうれん草、人参、大根とブロッコリー、小葱を植えようと思ってるので4ムネ。昨日も大分進んだので今日は早く終われそうだなと手袋した瞬間！指に激痛が！ 「ぎゃ！」と手袋... 続きをみる
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雨に癒された1日(レシピに加筆修正あり)
昨夜から雨が激しく降っています。 夜中雨音で目が覚めましたが またうつらうつらと眠り 今朝は9時近くまでうとうと、、 おひる過ぎもごろりとしてうつらうつら 眠すぎて読書が進みませんでした。 まだ読めていない本があるので 図書館の本の返却を延長していただきました。 ふろふき大根用に肉みそを作りました。... 続きをみる
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今日はケーキにミシンがけ
函館の松前では桜が見頃とか やっぱり例年より早かったみたい 行く頃はどうかしら？？？ どこも見頃のような気がするけれど・・・ さてさて 腱鞘炎！と言いながら湿布してサポーター付けて^o^よくなったと思ったら 「ちょっとだけ・・」^o^ 小さなサイズも入っていたのでまず片付けました C子が途中半端にし... 続きをみる
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あんなことこんなこと^o^
ここ数日暖かい 以前函館の桜ツアーに22日発を申し込んでおいたけれど今年は昨年ほど早くないみたい・・で 予想もそうでしたし出発日を遅らせました その後の予想で今年の桜満開を見られる🎶と 喜んでいました^o^ なのに昨日は26℃ この暑さで桜の開花が早まって 昨日もう開花宣言が出て22日に満開予想(... 続きをみる
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グルテンフリー、美味しく罪悪感のないリンゴケーキ(レシピのみ)
勤務先のカフェテリアの、残りのリンゴと クランベリーを貰って来ました。 これを使ってケーキ作り。 ない粉類があれば全部薄力粉で代用可能。 クランベリーの代わりにレーズンでも。 これを入れない場合は砂糖を10g増量した方が 美味しいと思います。 小さなリンゴを使ったので1/4ずつ上に乗せ ましたが、大... 続きをみる
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バウンドケーキ焼きました〜🎶
朝から雨 冷蔵庫を覗くと卵が10個以上ある。 そうだ！「とどっく」でりんごが一箱届いていた。 ケーキを焼こう いつもなら洋酒たっぷりケーキにするのですけれど子供達に今回は食べさせてあげよう^o^ まずりんごのコンポート 砂糖を加えてレンチンで簡単。 後は焼くだけ。 一本は私用^o^ カットしてブラン... 続きをみる
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手作りお菓子
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🍪もうすぐホワイトデー - モナモナキッチン🍳小話
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◇【動画】 砂糖を使わずに作る簡単デーツあんこレシピ◇
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賞味期限切れの粉物はどのくらいまで使用できるか
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入院中はお菓子を作りたかった
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Sweets/明日はひな祭り
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金曜夜のスコーンと私の承認欲求
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何回も作ってるからと油断すると失敗するプリン
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【スイーツ】手作りスイーツとプレゼントスイーツ♪どちらもふっわふわ♪♪
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トースト焼菓子リベンジ
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料理したもの：カフェモカ オレオマフィン
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今年のバレンタインもクレームダンジュ
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ファットスプレッドで作るガレット・ブルトンヌ
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料理したもの：チョコゼリー
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やっぱり同じものだった！褒められ率が高めの激カワなマドレーヌ型♪
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手作りバレンタイン初挑戦のシフォンケーキサンドとマカロ
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マロングラッセ、つやつや完成！
二日ほど乾かせば完全完成なのだけど、 ツヤツヤの今が一番美しい。 今年のマロングラッセは 砂糖を、グラニュー糖ではなくこれにしたので、褐色度が強い。 ザラメを細かくした感じの砂糖 ゆうき市場の洗双糖 1kg 食品＆飲料 今日の晩ごはん ゴーヤーチャンプルー、イカの塩辛、漬けもの、マロングラッセ、味噌... 続きをみる
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甘〜い生活、キャンベルのケーキ屋さん
昔のフェデリコ・フェリーニ監督、マルチェロ・ マストロヤンニ主演の映画でありましたね。 30数年前、六本木だったかなあ‥ このコンビの映画、スペイン映画を放映 していた映画館があり通ったものでした。 若い頃のマルチェロ・マストロヤンニは かっこよかったな。 甘い:①砂糖などの糖分を食べた時に感じる味... 続きをみる
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あんなことこんなこと
友人から聞いた業務スーパーのチキンレッグを買って来ました。 前回の富良野スープカレーは一人分(500円程度)でしたが こちらはレッグが2本入っていますので二人分？ 辛いと思うので 野菜を茹でて娘と試食してみることに。 味は前回の方が美味しかったような^o^ でもこちらはコスパがいい。 大きなレッグが... 続きをみる
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FX口座はプラス。スシローの進化。プリン。夕飯。
おはようございます。 昨日も湿度が高く雨を警戒して締め切った 2階はサウナ状態。 ほとんどを エアコンの中で過ごしました。 今朝の口座2万プラス。ドル円143.71。 徐々に解消されて来ました。 今夜は米国イベント目白押し。 大きく動く？か。 🔸🔸🔸 2連休ということで 昨日は弁当を作らなくて... 続きをみる
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パン焼きとクッキー作り
一人のんびり^o^ 朝から今日も暑くクーラーの出番。 昨年は4〜5回しか使いませんでしたし 朝から晩までつけていることなどありませんでした。 今年は朝から晩まで通してオン。 夜はつけることはありません。その代わり扇風機が足元^o^ テレビでは地球温暖化ではなく地球沸騰化に入ったと。 このまま暑い夏に... 続きをみる
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カップケーキとさつま芋
「なんとかならな〜い？」と娘が沢山のサツマイモを抱えてやって来た。 その内スィートポテトを作りましょう。 その前に一本だけ芋ケンピにしてみよう！ 検索かけて油であげないケンピを作り出したのだけれど芋がカラリとならない(≧∀≦) 最後の手段！レンチンを試みる。 まだ・・ まだだわと油断していたら 大事... 続きをみる
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制限なしになったけれど？？
コロナが5類になり日常行動も制限なし 自己判断。 私もまだ人混みではマスク着用。 孫達も学校はマスクをつけて通っている。 なのに〜〜 昨日高校生A男がお昼過ぎに「ただいま〜」 ？？？「なぜあなた？B男じゃないの？」 (中学生のB男は今週三者面談で午前授業なのです) 聞くと週末の学校祭 三年振りに開催... 続きをみる
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いろいろ作りました。
ホカッチャ作り 中にベーコンとトウモロコシにじゃがいも 今回は2階の家族が外食に出かけたので(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ カットして冷凍庫に^o^ 当分楽しめます。バターじゃなくオリーブオイルたっぷり。 体に良さそう。 ホカッチャの生地にじゃがいもを茹でて潰して加えると断然美味しいとパン教室の先... 続きをみる
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プリンを作ってみた。
久しぶりにプリンを作ってみた。 レシピは、本当に標準的な卵多めのレシピ。 カラメル無ければ、甘めな卵焼きな感じ。 昨日のおやつもプリン 今日の朝ごはんもプリン。 さくらんぼの缶詰、買えばよかったなぁ。
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スノードームじゃなくてスノーボール^o^
先日、スノードーム検索していた時のこと 間違ってスノーボールと検索。 その時ヒットしたのがスノーボールなるクッキー菓子。 ？？美味しいそうとその時は眺めていたのですけれどスライスアーモンドもある！で 作ってみました フードプロセッサーで材料混ぜて丸めて焼くだけ。 なんと簡単な^o^ ☆材料30こ分 ... 続きをみる
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バターのいい香りがします
今日は仕事は休みでしたが、 雨でしたので、一日中家に居ました。 フィナンシェを焼きまた。 何度か失敗してますが、 少しづつ上達しています。 美味しく出来上がりました。 フィナンシェは焼き菓子の中でも、 大好きなので、よく購入します。 自分で作れて、 嬉しいです。 ベランダに出ると、すごく寒いです。 ... 続きをみる
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美味しいバウンドケーキとクッキー
いつも冷凍庫に入っているバウンドケーキが なくなったので作りました。 兎に角美味しい。^o^ 今回はラム酒漬けしたレーズンをたっぷり使いました♪ それにレモンピールにマドンナジャム たっぷり胡桃 シュトーレンみたい^o^ 2本焼いたのでクリスマスまで楽しめそう。 昨日はこれまた在庫が切れると寂しくな... 続きをみる
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シフォンケーキを焼いてみました
今日は気持ちよく晴れた日です。 午前中はインフルエンザの予防接種に行ってきました。 風が当たると少し寒かったですけど、気持ち良く散歩もできました。 帰ると、Amazonで注文していた「シフォンケーキの型」が届きました。 初めて、シフォンケーキを焼いてみました。 ふわふわに出来上がりました。 でも時間... 続きをみる
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らくがんて知ってる？
母の家の仏壇に飾ってたこれ、らくがん。 賞味期限はとっくに切れてる。 美味しいはず無いと決めつけていたのだけれど、 捨てる前に、ちょっとかじって 味を確かめてみようじゃないかとなって、 一番上の、小さくて黄色いのを食べてみた。 これね 思ったより甘くなくて、 意外と食べれた。懐かしい味がした、ような... 続きをみる
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町の弁護士無料相談に申し込みました
隣家の新築工事の際に、外壁塗装の塗料が我が家の自家用車にかかった事件で、 塗料がついていても普通に走れるし、隣の家に罪はないんだし、わざわざ隣家に出向いて、建築会社は何処？って訊くのもなんか嫌だし。 ってんで、忘れることにしたのだけれど、 忘れていない証拠に、お盆に娘にちょっと愚痴ってしまった。 そ... 続きをみる
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さくらんぼで作るお菓子🍒
みよんさんの、さくらんぼで作る🍒 クラフティが、美味しそうで、 作ってみたいと思っていました。 フランスの伝統菓子🇫🇷クラフティ。 たべたことがないので、食べられてうれしい。 底が抜けるパイ型に入れたら、汁が漏れてきて 慌てて、この型に入れました😅 もう少し薄めの器で焼けばよかったのかもしれ... 続きをみる
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※生クリームの消費に作った物。※夕飯。※弁当。
おはようございます。 昨日は朝からバタバタでした。 夕飯後、生クリーム消費にティラミス作り。 その後娘と私の元友人の事で1時間以上話しました。 娘は私の胸の内を理解してくれたようで、心が少し軽くなりました。 元友人は孫の事でも不快になる発言を繰り返しました。 娘はそれらの事の1つでもアウトだと言いま... 続きをみる
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お菓子づくり始めます。
Amazonで購入。 ブログ2日目の初心者です。 ちょっと訳あって時間ができたので、子供の頃からしたかった『 お菓子づくり』を始めようと思います。 道具も少しずつ揃えたいと思ってます。 昨日はバタークッキーを焼きました。 形は不揃いですが、美味しかったです。 今では美味しいスィーツはたくさん買うこと... 続きをみる
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手作りクッキー
初めてのブログです。 今日のおやつ！ クッキーを焼きました。
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ロールケーキ
ロールケーキを作りました。 大きすぎたので、今度は、半量で作ります。
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試作4号
焼きショコラ♪ 小麦粉とチョコとバターのみのシンプルな焼きショコラ(*^-^*) サクッとほろほろ食感が良い感じに出来ました(*^-^*)
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1年前も2年前も、幸せを語る自分ﾅﾝﾃ想像できなかった。
何もすることがないから、一日中キッチンで何か作ってる。 ってことは、何かすることがあるってことだから、 案外、幸せなのかもしれないな。 今日のおやつ すあま 糸で切った。 若い頃はピンクは好きじゃなかったのに、 今はピンク色が好き。かわいい。 晩ご飯 グリーンカレー カレーはこれ お米はこれ どちら... 続きをみる
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バレンタインの練習
バレンタインのチョコをどうしようか思案中♪ 百均でいろいろなチョコの型が出ていて、4種類購入(^^) クマの型と足跡の型が特に可愛い(*^-^*) 中のガナッシュは柔らかめが好き♪ もう少し練習して綺麗に作れるようにがんばるぞ～(^O^)
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以前のレシピをアレンジ
以前のガトーショコラを3等分に分けて焼いてみました(*^-^*) 2つは手土産として(^^) 1つはバニラアイスを乗せて家族で食べました♪ アツアツ、とろとろのガトーショコラにアイスのひんやり冷たさがマッチしてめちゃくちゃ美味しかったです♡ 焼き時間は180℃10分、160℃で30分 できるだけしっ... 続きをみる
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ずっしり濃厚！ガトーショコラ！
チョコ好きによるずっしり濃厚！ガトーショコラ！ 分量 A ・バター 200g ・チョコ 150g ・ハチミツ 大2 ・生クリーム 60g B ・卵 4個 ・砂糖 170g C ・小麦粉 40g ・ココア 50g D ・粉糖 適量 型は18cmの正方形を使用 オーブンは190℃に温めておく 作り方 ①... 続きをみる
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誕生日ケーキ作り
今回は 娘の誕生日 孫のときだけ作っていたら「私も・・・」と娘 大喜びはいいのですけれど 娘と孫たちに作って婿どの時になしって訳にいきませんよね。 なんと婿どのも6日しか違わない。 又週末にケーキ作りです。 これから毎月のように誕生日が続きます。 イチゴのない季節が一番困ります。
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令和3年3月3日3時
(^o^) 今日はゾロ目の雛祭(^o^) 四時間授業の孫たちが早々と我が家に帰宅。 丁度桜餅を作っていたところ スーパーに行ったので苺も調達。 餅米を三合炊き半殺しにして30gにちぎって20gの餡を包んで桜の葉の塩漬けの塩だしした葉にくるりん カットして苺を乗せて完成。 桜の葉を食べられない子がいる... 続きをみる
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【健康アイス】
今回のおすすめおやつをご紹介 詳しくはこちらから http://fanblogs.jp/mainichicoooking/
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私にもできる幾つかの事
今年は超早めにご出陣。かれこれ一月以上睨みをきかせています。息子を守ってくれますように… 久々に駅近のホームセンターに行ったら、ずっと探していたトイレの芳香剤の詰め替えを発見。廃盤になったかと思っていたのですが、容器が気にいっていて他のモノに代える気になれずずっとそのままにしていたのです。浮気しなく... 続きをみる
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板チョコの豆乳スコーン
板チョコの豆乳スコーンを焼きました。 ホットケーキミックスで作るので すごく簡単です。 【材料】 ホットケーキミックス1袋 板チョコ1枚（細かく砕く） 豆乳大さじ3くらい 菜種油30mlくらい 【作り方】 ・ボールにチョコ以外入れる ・耳たぶくらいの柔らかさになるまで混ぜる 固いようだったら豆乳を追... 続きをみる
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チョコチップクッキー
チョコチップクッキーを焼きました。 おいしくいただきありがとうございました。 ごちそうさまでした。
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パイナップルケーキに喜ぶ✨😄
こんにちは😃 いつもご訪問ありがとうございます😊 今日もジメジメ蒸し暑いです⤵︎😓 今、雷が鳴って雨が降ってきました。 もうすぐ梅雨明けかな… 昨夜、近所の友人に手作りパイナップルケーキをいただきました。 初めて作った、試作品らしいです✨☺️ 私の大好きな台湾orシンガポールお土産のコレ 画像... 続きをみる
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ハロウィンクッキー
急に長女から 明日部活なくなったらハロウィンパーティーすることになった🎵 なんか作って♥ 困ったときのクックパッド様 たまたま菓材もあったので紫芋パウダーで指クッキー作りました 抹茶パウダーと粉糖で汚してハロウィンらしさをプラス キレイに仕上げるよりも汚くするのって何て楽!
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バタークッキー
手作りバタークッキーです。 いつもの倍量バターを入れました。 おいしかったです。 ごちそうさまでした。 サクサクしてます！
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クッキー
クッキーを焼きました。 おいしくできました。
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とうがらし🌶クッキーを作ってみた(^^)v
千石四丁目の青ねこハウスです！ ホットケーキミックスで、とうがらし🌶クッキーを作ってみました！ ピリッと辛くて、大人の味です。 ホットケーキミックスってとっても便利♪ アレンジレシピで色んな味のクッキー🍪を 一緒に作りましょう！ お問い合わせはメール📩でお願いします！ aonekohouse@... 続きをみる
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スイーツに囲まれて…💖
買い置きを減らす為に作り始めたスイーツ❣️ 作り始めたら…こんなにいっぱい（笑） お菓子に囲まれて…ティータイム💖☕️ 台湾のお土産で戴いたバラの花びらのお茶と 共に🌹 薔薇のほのかな香り…味はあまり無い🌿 贅沢気分は…ほんのつかの間て終わってしまいました（笑）╰(*´︶`*)╯
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鍋に牡蠣～、おやつはオレンジマフィン
週末、お鍋にしました。 鶏肉の水炊き。 牡蠣も~♪ 牡蠣は食べない人が2名いるので、別に茹でて食べる時にお皿に一緒に入れました。 大きいのもあって、ぷりっぷり！ 私はカキフライが一番好きですけどね。 この丸絞りゆず、おいしいですね。 さっぱりと食べれていいですね~。 あ、ガスコンロがない・・・ 最近... 続きをみる
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#クッキーチョコサンド
あれからクッキーの方も完成しました\ ♪♪ / スプーンチョコで使った生チョコをクッキーの間に挟みサンドしました。 クッキーサクサクで、チョコは生チョコなので固くならず相性バツグン( ´艸｀) 可愛くラッピングして🎀完成です 明日の朝バス停でお友達に渡します。 喜んでくれるといいね(^^)
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クッキー作った♪
今日は子供のリクエストでクッキーを作りました。 バターが高いので、クッキーはたま～にしか作れませんね。 買った方が安いような～😅
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プリン🍮です
我が家の電子レンジで簡単に作れるプリン。 「甘過ぎるね」と子供に言われました💦 がびょーん💦
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作り置きレシピ
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変わり映えのないパパさん弁当と今日の作り置き
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国産キウイは今が旬 ! 酸味さわやか ♪ キウイドレッシング (レシピ)
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簡単なのに衝撃のおいしさ…長谷川あかりさんのトマトバター目玉焼き作ってみた
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しっとりモチモチ♪ 中華おこわ (レシピ)
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しっとりモチモチ♪ 中華おこわの作り方リール (動画レシピ)
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1本食べちゃう♪ にんじんまるごとドレッシング (レシピ)
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カリカリじゃことブロッコリーのペペロンチーノ (レシピ)
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【フーディストノート掲載】 食物繊維たっぷり～「きのこ3種のしょうが風味佃煮」年末年始の常備菜におすすめ! (レシピ)
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年末年始の作り置きにも◎ かぶのさっぱり生姜風味浅漬け (レシピ)
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ワンプレート晩ごはん
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常備菜からの晩ごはんと突然の息子の帰省
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常備菜作り
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常備菜作りと晩ごはん
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ミートソースはみんなで食べると給食の味
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ロールキャベツのミルク煮 白菜とお揚げの麺つゆ煮
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- # 料理教室
