いつもの日常を大切に
こんにちは(^o^) 毎日の事ですが今日も暑い〜💦 でも、さくら地方明日は☂️マークです ゲリラ豪雨的な☂️かもしれませんけど…… 暑いので朝からダレダレのルルちゃん ルルちゃん!暑いね〜と声を掛けると…… あくびで返事をくれました(笑) 君は本当にあくびばかりだね😅 ロロちゃんは………どこ〜 ... 続きをみる
こんにちは(^o^) 毎日の事ですが今日も暑い〜💦 でも、さくら地方明日は☂️マークです ゲリラ豪雨的な☂️かもしれませんけど…… 暑いので朝からダレダレのルルちゃん ルルちゃん!暑いね〜と声を掛けると…… あくびで返事をくれました(笑) 君は本当にあくびばかりだね😅 ロロちゃんは………どこ〜 ... 続きをみる
何度も意を決して買い物に行こうとしたが、出かけるコトをどうしても体が拒否る。 あっさりとあきらめて、何とか冷蔵庫にあるものでしのぐコトに決めました。 フライパンにオリーブ油を熱し、薄切りのかまぼこを入れてぷりっと焼いて細切りにする。 続けて薄切りのにんにく、オリーブ油を入れて両面を焼き、にんにくを取... 続きをみる
こんにちは(^o^) 今日も暑いです💦 朝は汗だくで目覚めるのでシャワー🚿 ウォーキングで汗ビショ帰宅後シャワー🚿 🚲で仕事に行ってるので半端ない汗で帰宅後シャワー🚿 夜は必ず湯船に浸かりたいのでのんびりと入浴🛁 お風呂の度に洗髪しドライヤーをあてるので髪が痛んできちゃった……(>_<)... 続きをみる
きょうも暑いので、ぶっかけスタイルのつるりんそうめんです。 器に細切りきゅうり、氷、めんつゆを入れておく。 フライパンにそぎ切りの鶏肉をから揚げを入れて両面をかりっと焼く。 フライパンのあいたところにごま油を熱し、薄切りのかまぼこ、 白菜キムチを入れて焼き、キムチに白すりごまをふる。 器にから揚げ、... 続きをみる
夏の間にそうめんを食べ切ってしまわねば、という心持ちで きょうも、つるりんおいしいそうめんで昼ごはん。 いつもとは違う具を探しにスーパーマーケットへ行った。 きょうは、いちばんスタンダードな天ぷら盛り合わせを購入。 210℃のオーブンでこんがりと焼く。 器に細切りのきゅうり、氷、めんつゆを入れ、ゆで... 続きをみる
皆さ〜んおはようございます・ω・ 8月19日 水曜日は嫁が体調不良で仕事を休んだため 《オヤジの昼ごはん》 はお休みさせていただきましたm(_ _;)m さて、本日の昼ごはんですが・・・ 引続き・・・ あ・げ・も・の(-_-;)⤵ ⤵ ⤵ ①ひじきたっぷりコロッケ(×2) (生協の冷食 油で揚げるや... 続きをみる
「あのゴムみたいな独特の食感の韓国風の冷麺が食べたい」と突然思い立ち、 スーパーマーケットへ行きました。 数種類あったが、選んだのはコレ。「大阪鶴橋」という表記に心を持って行かれた。 また、いつか行ってみたい。煙モウモウの中で焼き肉を食べたい。 フライパンにごま油を熱して白菜キムチを炒め、白すりごま... 続きをみる
こんにちは(^o^) いや〜あっちい💦💦 仕事の往復だけで汗だくです😩 脂肪も一緒に流れてしまえばいいのにな…… 暑いので当然なんでしょうが 床に猫が転がっています 通り道なので邪魔だし、通る瞬間に寝返りでもして踏んづけでもしたら……と思うと気を使います(笑) あの〜〜違う所で寝てくれませんで... 続きをみる
きょうはつるりん、冷たい、大好きそうめんで昼ごはんです。 以前、市販のチャーシューを小分けにし、冷凍しておいた。 それを解凍し、細切りにする。冷たいまま食べるのがイヤなので、香ばしく両面を焼く。 余分な脂も落ちるし、うまみもぎゅっと凝縮されて◎。 フライパンのあいているところにごま油を熱し、白菜キム... 続きをみる
2020年8月17日(月) 本日の朝ごはん♪ ●フルーツミックスジュース ●ネオ黒糖ロール ●ヨーグルト ●グレープフルーツ ●りんご ・ ・ ・ 本日の夏休みコーデ♪ ●ピンクオレンジ&花柄のリバーシブルワンピース ・ ・ ・ 本日の昼ごはん♪ ●庭で採ってきたばかりのミニトマト入りピザ ●マスク... 続きをみる
皆さーん。こんにちわ(^O^)/ 毎日暑いですねι(´Д`υ)アツィー さて、仕事も通常のルートに戻り、《オヤジの昼ごはん》再開です(^O^) 早速、今日の昼ごはん ⇩ ⇩ ⇩ 早速、揚げ物オンパレード(ーー;) ①ひじきたっぷりコロッケ ②カニクリームコロッケ ③ささみしそチーズかつ ④ザ・ケチャ... 続きをみる
きょう、朝いちで、牛すじ肉のしょうゆ煮込みを仕込んだ。 コレです。ゆで卵も煮汁につけて味つけ卵にしておく。 しっかりと冷まし、中までじっくりと味をしみ込ませる。 牛すじ肉、粗めに刻んでぷりっとした食感にする。 フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りの玉ねぎとにんにくを炒め、 細切りのエリンギとピー... 続きをみる
暑いし、宅急便が来る予定だしで、出かけたくないし、出かけられない。 マジで家にあるモノだけで作らなければいけない。 と、いうわけでパスタです。 「厚切りの豚肩ロース肉を粗めに切り、ぷりっとした食感にしたらウマいかも」と 思い立ち、冷凍トマトで大好きなトマト味のパスタを作ってみた。 フライパンにオリー... 続きをみる
お昼は懲りずに、またもつるりんおいしい、小豆島産のそうめんです。 トッピング用に天ぷらを購入しに行ったが「コレ!」というものに巡り合えず、 定番の鶏肉のから揚げをチョイス。たっぷりのきゅうりや薬味を添えて 汁なしのあえ麺を作った。 から揚げはそぎ切りにして両面をフライパンでかりかりに焼く。 白菜キム... 続きをみる
2020年8月12日(水) 本日の朝ごはん♪ ●野菜ジュース ●トースト ●オムレツ ●グレープフルーツ ・ ・ ・ 本日の夏休みコーデ♪ ●白×黒チェック柄のコットンワンピース ・ ・ ・ 用事で不在のわたしの代わりに Yさんが唯子さんのお昼ごはんを作ってくれることになっていました メニューは【ひ... 続きをみる
2026年2月 ㉖ハワイ/ホクラニ ワイキキでのカードラウンジ
味噌煮込みうどんの残り
【パルシステムの冷凍弁当】おかずだけセットを食べてみた
【シニアの暮らし】今日のごはんは炭水化物三昧!?/父の面会。。
マグロのづけ丼/夫の誕生日
【桜】お花見にはまだ早い、ショボい昼ごはん
交通事故が良く起きる&「わ~、お顔が上がった!」(汗)
Myお昼ごはん🍴【2025-4-24】
パルシステムの冷凍弁当ってどう?あさり飯弁当の実食レビュー
【偏食娘のごはん記】うどんはコレのみ!麺類の話…
封殺 2026.3.5
発見!「生臭さを隠さないうなぎパイ」な食い合わせ
【ショボいお昼ご飯】焼きそばは、冷凍保存で
家ごはん:えび焼き納め
お昼ご飯のこと
「コロッケ買っておけば、明日何かに使えるかも」と昨日、RF1で購入しておいた。 コロッケサンドを作ろうかとも思ったが、突然、あったか麺が食べたくなり、 急遽こんなメニューにしてみた。コロッケは、220℃のオーブンでかりかりに焼く。 そうめんは60gとやや控えめなので、野菜をたっぷり加える。 鍋にめ... 続きをみる
きょうは打ち合わせなので、数ヶ月ぶりに山手線に乗らなくてはいけない。 こんなときに大活躍するのが、緊急事態用に買い込んでいる、冷凍ピザです。 そこに市販の鶏肉のから揚げ+たっぷり野菜ものせて、具だくさんにする作戦だ。 鶏肉のから揚げはそぎ切りにしてかりかりに焼く。 こうすると余分な油も落ちるし、クリ... 続きをみる
小豆島産そうめんがたまらなくおいしいので、きょうもいただく。 トッピングの具を探しに行ったら、いかの天ぷらを発見。 オーブンのグリル機能でカリッと焼きました。 器に氷、めんつゆ、細切りのきゅうりを入れてキンキンに冷やす。 茹でたそうめんを水洗いして水けを切り、器に入れる。 いかの天ぷら、高菜漬けのご... 続きをみる
こんにちは😄 いや〜暑いです(; ̄ー ̄A 熱中症警戒アラート発令されてます。外をちょっと歩くだけでも溶けそう……(出来れば脂肪がトロトロになって溶けてくれないかな〜) ところで………猫のカギしっぽってご存知の方も多いと思いますが うちのルルちゃん、先っちょがキレイにカギしっぽなんです ね🎵見事に... 続きをみる
どうしても、きょう中に豆もやしとにらを使い切りたいのと、 つるりん冷たいそうめんが食べたい一心で、こんな料理を作ってみました。 フライパンにごま油を熱し、細切りの豚肩ロース肉を炒め、細切りのにんじん、 豆もやしを加えて炒め合わせる。焼き肉のたれ、白すりごまを加えて調味し、 5㎝長さに切ったにらを加え... 続きをみる
2020年8月6日(木) さあ♪ 今日から夏休みです♪ ・ ・ ・ 8月6日 広島の平和記念式典が 毎年 テレビで中継されます 唯子さんも 毎年 見ています 1・2年生の頃は この時期になると 戦争・原爆などについての資料を借りてきたりして ふたりで勉強していました わたしも戦争体験者ではないので ... 続きをみる
きょうも、とても暑いです。なので、体の中から元気になれるように、 辛くてアツアツ、韓国感満載の焼きそばを作った。 麺は以前購入した、えび麺。熱湯につけてもどし、水けをきる。 フライパンにごま油を熱し、みじん切りのにんにく、 細切りにして塩、こしょうをふった豚肩ロース肉を入れて炒め、 細切りのエリンギ... 続きをみる
こんにちわ(^o^) 8月3日 月曜日はプジョー君の車検のため車屋さんへ。打ち合わせをしていたら遅くなった為帰ってそのままお昼寝( ˘ω˘)スヤァ と、いうことでサボってしまいましたm(_ _;)m では、今日の昼ごはん ①玉ねぎたっぷり豚の生姜焼き ②マカロニサラダ (昨日の晩の残り) ③厚揚げと... 続きをみる
こんな暑い日こそ、熱くてピリッと辛くて刺激的なモノが食べたいと思い、 スーパーマーケットであれこれ物色してみる。 ビビッときたのはコレ。見るからに辛そう、おいしそうです。 具が少なかったので、斜め切りの長ねぎ、豆もやし、白菜キムチを加えて煮、 木綿豆腐、5㎝長さのにらを加えてさっと煮、器に盛る。 塩... 続きをみる
こんにちは(^o^) 今日も暑いです☀️ でもロロちゃんは元気いっぱい😄 ウォーキングの途中で摘んできたエノコログサに大喜び 二本足で歩いて襲われます あまり暑くない午前中は日向ぼっこを楽しみ あっちへコロン。こっちへコロン 飼い主がセッセと猫トイレを洗っていると いいとこみーっけた!とばかりにご... 続きをみる
こう暑いと、やっぱりつるりと冷たいそうめんが食べたくなる。 冷凍庫の豚肉+冷蔵庫の白菜キムチで具だくさんに仕上げてみました。 器に氷、めんつゆ、細切りきゅうり1本分を入れて冷た〜くしておく。 ちょっと厚めの豚ロース肉は細切りにしてフライパンで焼き、 焼き肉のたれ、麻辣粉をからめる。 白菜キムチはあっ... 続きをみる
2020年8月1日(土) 毎週土曜日は 朝8時30分に 唯子さんを迎えにパパが来るのですが 今日は仕事があるようで 19時頃のお迎えになるそうです 唯子さん 晩ごはんと入浴を済ませて パパのお迎えを待つことになっています♪ ・ ・ ・ 本日の朝ごはん♪ ●紫野菜&果物ジュース ●トースト ●さくらん... 続きをみる
「マジで何もしたくないのよ」というときのために、冷凍ピザをストックしている。 だけど、意外とあっさり消費してしまうので、何もしたくない日は、 かなり多いと推測される。 そしてきょうも昼ごはんに活用してしまった。 サラミのピザ。さすがに1枚食べるのは気が引けるので、半量を使う。 具が少なめなので、とに... 続きをみる
昨日の昼ごはん用に購入した、韓国風冷麺。麺の量がかなり多かったので、 半量のみを料理に使った。きょうは、残りの半量で冷麺風なごはんを作る。 ゆでて水洗いをした麺は、ポン酢、ごま油を加えてからめ、器に盛る。 ごま油で焼いた豚ロース肉を細切りにする。フライパンにごま油を熱し、 豚肉、白菜キムチを加えて炒... 続きをみる
最近、揚げ物が続いていたので、今日は揚げ物以外でと冷蔵庫を物色・・・ おおっ、焼き野菜セットの使いさし発見❗❗\(^o^)/ 他には・・・ 揚げ物以外おかずになりそうなもの無し(・・;(ーー;) と、いうことで ⬇ ⬇ ⬇ ⬇ ①野菜炒め (中華だしと塩コショウで味付け) ②レンチンのコロッケ ③イ... 続きをみる
「そうめんにちょっと飽きてきたので、違う冷たい麺が食べたい」という気持ちで、 スーパーマーケットへ向かう。 おいしそうなコレを発見。肉みそ作って、キムチをのせて食べるコトに決定。 ただ今熟成中の手前みそ。3月に料理家さんのワークショップで作って、仕込んだもの。 ちょびっと味見してみたら、めちゃめちゃ... 続きをみる
きょうもそうめんの昼ごはんにしようと思ったが、食べ方がいつもワンパターンなので、 何とかならないかと策を練る。 「ビビン麺みたいに、汁なしタイプにしたらいいかも」と思いついたのはいいが、 麺をあえるためのコチュジャンなんか、持ってない。 購入してもいいが、そのうち冷蔵庫のどっかでカピカピになってしま... 続きをみる
こんにちは(^o^) 4連休が終わりましたね 金土は仕事があったので特に変わりない連休でした。 お天気も曇りか雨ばかり。一瞬晴れた!と思ったらザーーーっと大降り☔そしてまた晴れ間☀️で、またザーーー☔(イラッ💢) 洗濯物を出したり入れたり、出したり入れたり……はぁ💨疲れる😣💦⤵️ 頭にきたの... 続きをみる
パッとしなかった4連休あけのきょう、気分だけはすっきりさせようと つるりん、のどごしのよい、冷たいそうめんをいただく。 トッピングの天ぷら系を購入しにスーパーマーケットに行ったら、 大好物の「ちくわの磯辺揚げを発見。心の底から、コレを待っていました👏 器に氷、せん切りのきゅうり、めんつゆを入れてキ... 続きをみる
こんにちは(^o^) 昨日はどんより空。今日も朝から雨が降ったり止んだり。どしゃ降りだったり☔ こんなお天気続きで午前中は突然バタンキュー😩 2時間程爆睡して、先程やっと復活しました(^o^) あ〜しんどかった!そんな時は寝るに限る。 昨日の朝の出来事! 毎朝恒例、紅茶生姜を飲みながらブログ訪問... 続きをみる
成城石井で見つけた、ナイスな冷凍ピザを購入しました。 コレです。マルゲリータ。周りをキョロキョロしても、購入している人多し。 1枚食べてしまうのは、気が引けたので半量にする。 冷凍だから仕方ないけど、具が少ないので増量大作戦に持ち込む。 ごま油で焼いた薄切りのかまぼこ、しらす、細切りのピーマン、薄切... 続きをみる
昨日、東京都の新型コロナ感染者数がとうとう360人オーバーとなってしまい、 すべてのヤル気をすっかりとなくしてしまった。 料理を作る元気もなく、お惣菜を購入しに成城石井に買い出しに行きました。 おいしそうな「イベリコ豚のとんかつ」を発見したので、 少しでも気持ちが上がるように、ワンプレートに盛り合わ... 続きをみる
そうめんのストックがなくなったので、大好きな小豆島産を購入しに スーパーマーケットへ行った。この前まで、いろんな種類の小豆島産があったのに、 きょうは1種類もない。この前は小豆島フェアだったのかもしれない。 いろいろ迷った挙句、長崎の島原産にしてみた。コレもなかなかうまかった。 繊細なのに、しっかり... 続きをみる
こんにちは(^o^) 今日は朝から雨が降っています☔ 湿度も高くて だる〜い。ねむ〜い。つら〜い。の三拍子が揃います(>_<) 一昨日の火曜日、夫が仕事休みになったというので(土日出勤したので振り替えですね)、車で30分程の所にあるホームセンターOlympicに初めて行ってみました🚐 土日は混むの... 続きをみる
皆さーん、こんばんわ(^O^)/ 暑さと、蒸し暑さで疲れが溜まってきているのか、最近よく寝落ちてしまいます_| ̄|○そして、昼ごはんのブログをこんな時間に・・・(^_^;) では、今日に昼ごはん⬇ ⇩ ⇩ ⬇ ミートソーススパゲッティー(ミースパ) 《昨日の晩の残り》 〜 以 上 〜 では、また〜(... 続きをみる
こんにちは(^o^) 今日は曇り空☁️ 一時的にいきなり雨がザーザー降ってピタッとやみました またしても濡れた私と洗濯物👕 午前中、不眠症のお薬をもらう為心療内科へ行きました 前回行ったのが5月の末 ソロソロお薬が無くなるので担当医の勤務日に合わせて診察 不眠症……改善出来ません(>_<) 更年期... 続きをみる
またも、何を作っていいか、料理プランがまったく浮かんで来ない。 こんな日は、冷凍庫に保存しておいた、とっておきの作りおきを活用するに限るのです。 コレを使うことに決定〜。フレッシュトマト+トマト缶で作ったポークビーンズ。 フライパンにオリーブ油を熱し、細切りのエリンギを入れて炒め、 チンしたポークビ... 続きをみる
スーパーマーケットに買い物に行くがてら、お惣菜コーナーに立ち寄る。 お昼ごはん用にたこのから揚げを購入する予定だったが、まだできてないとのコト。 代わりになるものはないか、あれこれ物色したら、この夏らしい、見た目もかわいい 「枝豆とコーンのつまみ揚げ」を発見。それをのせてつるり、冷たいそうめんを作る... 続きをみる
皆さーん・・・こんばんわ(^O^)/昼ごはんを食べ、そのまま寝落ちてしまいました(^_^;)(・.・;) 起きて、晩ごはん、入浴・・・ そしてこの時間(TOT)(ノД`)シクシク では、今日の昼ごはん⇩ ⬇ ⇩ ⬇ ①白身魚のフライ (タルタルソース) ②クリームコロッケ (ケチャップ) ③ペペロン... 続きをみる
昨日、晩酌用に買ったつくねが残っていたので、それを使ってスパゲッティを作る。 コレです。いっしょについてくる焼きとりのたれ狙いです。 炭火の香りがついていてウマいので、味つけに使おうと思っていたわけです。 フライパンにオリーブ油、薄切りのにんにくを入れて色よく焼き、取り出す。 フライパンにつくね、細... 続きをみる
こんにちは。 朝からの雨も止み、日も差して来ました☀️ 月曜日から、期末テストが始まり、 お昼ご飯🍚を家で食べる息子😅 月 ジェノベーゼのスパゲティ。 火 高菜のチャーハン。 水 冷凍お好み焼き。 木 ナポリタンスパゲティ🍝 さて、今日は❓❓❓ 先日、ブロガーkinokoさんが、 お昼に、寿が... 続きをみる
冷凍庫が空いてきたので、牛すじ肉のしょうゆ煮込みを仕込みました。 フライパンにオリーブ油、薄切りのにんにくを入れてこんがりと焼き、 にんにくを取り出す。 牛すじ肉には、青っぽいピーマンがよく合うと思っている。たっぷり2個使用した。 フライパンの油を熱し、牛すじ肉、細切りのエリンギとピーマン、薄切りの... 続きをみる
パクチーが1株だけ残っていたので、それに合いそうな焼きそばを作ってみた。 使った麺はコレ。少なめの熱湯でもどす。 もどし汁にもうまみがあるので、捨てずに使います。 フライパンにごま油を熱し、冷凍豚ひき肉(炒って塩味をつけたもの)、 細切りのかぼちゃ、縦半分に切って斜め薄切りにした長ねぎ、 ざく切りの... 続きをみる
7月13日 月曜日は会社のドライバー仲間3人で会社近くの『やよい軒』で昼ごはんを食べたのでブログは無しでしたm(_ _;)m 因みに、おやじは《チキン南蛮定食》でした(^_^)v では、本日の昼ごはん⬇ ⬇ ⬇ ①味変カレーラーメン ※決して変な味ではないですよ(・.・;) (普通のインスタントのカ... 続きをみる
先日、電気調理鍋で作った煮込みを利用してお昼ごはんを作る。 冷凍保存しておいた、鶏肉とキャベツの高菜煮。 きょうはえび麺を使用。鍋に湯を沸かしてえび麺を入れ、ほぐれたら麺だけを取り出す。 うまみの出た麺の煮汁に鶏肉とキャベツの高菜煮を入れて温め、 縦半分に切って斜め切りにした長ねぎを加えてさっと煮、... 続きをみる
体も気持ちもスキッとしたいときは、つるり冷たいそうめんがいちばん。 コシもあって、のどごしもよい小豆島生まれのモノがお気に入りです。 きょうも、トッピングおかずを購入しに、スーパーマーケットに行った。 先日はたこだったので、いかのから揚げに決定〜。 器に氷、めんつゆ、細切りきゅうりを入れてキンキンに... 続きをみる
こんばんわ。7月8日水曜日は、嫁が急遽仕事が休みになったため、《おやじの昼ごはん》は無しでした。さて、今日の昼ごはんです。 ⬇ ⬇ ⬇ ①白身さかなのフライ(2個) ★業スーで買った冷食(油で揚げるやつ) ☆おやじにはあるまじき【タルタルソース】でいただきました(^o^)v ②ささみのしそチーズかつ... 続きをみる
何だか、料理を作るパワーが湧いてこない。 だけど何か食べなきゃという思いで成城石井へ行った。 つるっと冷たい麺でおいしそうなモノがないか、物色する。 選んだのはコレ。温泉卵と自家製いなり揚げのそば。 このまま食べるのは、いかにもまずそうだったので、器に移し替える。 びっくりするほどの量の麺だったので... 続きをみる
「小豆島のそうめんが食べたい」と思い、スーパーマーケットで購入する。 ついでに、そうめんに合いそうな惣菜をあれこれ物色。 コレ、うまそ〜というコトでたこのから揚げに決定した。 「もっと野菜食べたい」と思い、輪切りのなす1本分をごま油で焼き、塩少々をふる。 最近マイブームの食べ方です。 器に氷、めんつ... 続きをみる
今日の昼ごはん。ちょっと手抜き気味・・・(^_^;)⬇ ⬇ ⬇ ①春巻き(冷食、油で揚げるやつ) 《カラシポン酢》でいただきました(^o^)v ②きゃべつ 最近のお気に入り《2度付け禁止串カツソース》でいただきました(-ω☆)キラリ ③豆腐とワカメとうすあげの味噌汁 (昨日の晩ごはんの残り) ④ごは... 続きをみる
「きょうはつるりと冷たいそうめんを食べよう」と強い意思で決めていた。 ただ納豆そうめんにするか、かき揚げそうめんにするか激しく悩む。 じゃあ両方食べればいいじゃ〜ん、というコトでそうしちゃいました。 器に氷、めんつゆ、細切りのきゅうり1本分を盛ってキンキンに冷やす。 そうめんをゆでて水洗いをし、器に... 続きをみる
「何を食ベたらいいのかわからない」ときは、とりあえず市販品頼みだ。 スーパーマーケットに行って、結局またも鶏肉のから揚げを購入。 冷凍庫にきしめんあったので、それと組み合わせるコトにした。 フライパンにごま油を熱し、温泉卵を割り落として 輪切りのなすを入れ、両面を焼いて塩少々をふる。ごま油で温泉卵、... 続きをみる
ちょっと遅くなりましたが7月3日 金曜日のお昼ごはんです。 ①いわしの梅しそフライ ②一口かつ ③ささみのしそチーズかつ ④マカロニサラダ (昨日の晩ごはんの残り) ⑤レタス ⑥インスタントの味噌汁 ⑦ごはん ささみのしそチーズかつがニューカマーですネ。定番、業スーで買った冷食 油で揚げるやつです(... 続きをみる
きょうは、久しぶりにランチの外食。 高校時代の友人と大好きなビストロに出かけました。 いただいたのは、ブリフィックスのコース+ワイン3glass。 ブルーチーズと帆立のサラダ、ガスパチョ、鶏もも肉のソテー、デザート盛り合わせ。 残念ながら、おいしそうに撮れたのは、デザートのみでした。 そのあとも、北... 続きをみる
こんばんは😃🌃 今日は午前中曇り空☁️ 夕方から雨が降り始めました☔ 一点を見つめ身動きひとつしないロロ しばらくすると首だけ動き ササッと移動 じーーーっと見つめ続けています。 壁を確認すると、小さな蜘蛛がいました。 降りてこないでね〜。この子に食べられちゃうからね〜。 さて、昨日4ヶ月半ぶり... 続きをみる
何かを作って食べてさくっと出かけなきゃいけない状況だった。 「もうコレは、残りモノを漁るしかない」というコトで、冷蔵庫を全力でゴソゴソした。 冷蔵庫にはちょっとずついろいろな野菜や、 冷凍庫にはゆでラーメン、豚肉ひき肉があったので、それを総動員させた。 フライパンにごま油を熱し、冷凍豚ひき肉(炒って... 続きをみる
今日は朝から強風➰🌀 朝ウォーキングは風に逆らって歩いたので体力消耗しました(*_*) 小雨がパラついたり、やんだりしています。 ここ2週間、悩んで考えて………。 やっぱり思い切って決めました。 スポーツクラブの再入会👍 手続きも済ませ、気持ちは明日から通う予定です。 靴とヨガタオルを出して履い... 続きをみる
7月最初のオヤジの昼ごはん。 早速冷蔵(凍)庫物色・・・冷凍庫に生協で買った豚肉のスライス発見❢❢ 野菜室を物色・・・玉ねぎ発見❣❣ よし、豚の生姜焼きにしーよぅッ(๑•̀ㅂ•́)و✧ おーっと、冷蔵庫にショウガ天(練り天)発見(・.・;) これも食べたい❗❗ と、いうことで、メインは豚肉の焼き肉風... 続きをみる
「つるりと冷たいそうめん食べよう」と何かを購入しに、スーパーマーケットへ行った。 惣菜売り場でミニちくわの天ぷらを発見。コレは、はじめて遭遇した。 器に氷、めんつゆ、きゅうりの斜め切り1本分を入れてキンキンに冷やす。 そうめん65gをゆで、流水でもみ洗いをして器に盛る。 レンジ機能で温めたミニちくわ... 続きをみる
冷凍庫にポケットパンが合ったので、 ポケットパンにふさわしいサンドイッチにしようと思ったわけです。 同じく冷凍庫で保存していた豚こま切れ肉の甘辛炒め。チンして解凍。 耐熱ボウルに細切りピーマン、豚肉、しょうゆ、白すりごま、ごま油を入れ、 ラップをかぶせてチン。 トーストして半分に切ったポケットパンに... 続きをみる
今日は午前中☁️ 12時過ぎ頃から☔が降ってきました。 なんと❗予報では今週はずーっと☔か☁️ お日様は現れないようです(*_*) 体調、気を付けなきゃ。 先日は取れたて枝豆の話でしたが、 今日は取れたてとうもろこし〜🌽 もう💨夏って美味しいもの有りすぎ(^o^) 皮を剥くときのドキドキ感やワク... 続きをみる
「とにかくカレー食べたい」というコトがある。きょうはまさしくそれ。 冷蔵庫にちょびっとずついろんな野菜が残っているので、それらを総動員して作る。 耐熱ボウルに粗く刻んだチョリソ、玉ねぎ、なす、ピーマン、かぼちゃ、トマト、 カレー粉、クミンパウダー、しょうゆ、塩、こしょうを入れ、 ラップをかぶせて5分... 続きをみる
6月最後のお昼ごはん(^_-)-☆ ①いわしの梅しそフライ②たまねぎとしめじの和風パスタ ➂イワシとごぼうのつみれ汁 (昨日の晩ごはんののこり) ④昨日作ったチーズケーキ・・・(風) やっぱりヨーグルトはヨーグルト・・・でした_| ̄|○ でも、ヨーグルトケーキとしては GOOD!!でした\(-o-)... 続きをみる
今日は梅雨の晴れ間☀️ 貴重な日差しなので、思い切り洗濯して干してあります。すぐ乾きそうな気温です。 昨日はあまり調子が良くない中、次女家族が遊びに来ると言うので、「途中で横になるかもしれないけど」と前置きしておきました。 まぁ、結果的には大丈夫でしたけど……。 孫の賑やかさと、みんなでワイワイやっ... 続きをみる
今日の昼ごはん・・・何にしようかなぁ〜??と、思いながら先ずは、冷凍庫を物色。おっっ、鶏の肉団子。 続いて、野菜室を物色・・・玉ねぎ、ニンジン、ピーマン💡💡💡《肉団子の甘酢あん》⬇ ⬇ ⬇ ①肉団子の甘酢あん 野菜はサッと油通しして、肉団子は高温でしっかり素揚げにしました。 甘酢あんは、ケチャ... 続きをみる
お昼ごはんの何かを調達しに、スーパーマーケットに出かけた。 ちょっと変わったエスニックな麺などもかごに入れてはみたが、ピンと来ない。 そののち、お惣菜コーナーに立ち寄ったら、おいしそうなかき揚げを発見。 揚げものしないし、コレ食べたいし、150円だしというコトで迷いなく購入。 麺類コーナーで、ゆでき... 続きをみる
今日も曇の多い晴れ☁️☀️ 湿度が高いのでジメっとしています。 昨日の夕方、次女の家に夕飯のおかずの差し入れに行って少しだけ孫とおしゃべりしたんですが 新一年生、頑張って学校に行っているようです。給食を食べ始めたり、5時間目があるんだって事を教えてくれました。 楽しそうです。 このまま落ち着いてくれ... 続きをみる
皆さん、こんにちわ。今日は、仕事が早めに終わったので、ガッツリ昼ごはん食べてみました(^_^)v 《いつもガッツリですが・・・(^_^;)》 ①一口カツ (業スーの冷凍、油で上げるやつ) ※すりゴマ+トンカツソース&カラシでいただきました。 ②ケチャップソバ (具は玉ねぎとピーマン) ※以前アドバイ... 続きをみる
昨日、牛すじ肉が10%オフだったので、しょうゆ味の煮込みを仕込んでおいた。 100gで200円なので、たっぷり500g作っても1000円。相当楽しめます。 牛すじ肉には、青くさい野菜が合うので、パクチーとピーマンの2種をたっぷり使った。 よく冷まし、小分けにしてジッパー付きの袋に入れて冷凍保存する。... 続きをみる
今日は雲の多い晴れ☁️☀️ 湿度が高くて暑い日でした。 にゃんこは座って寛いでいる時、こういう座り方をしてる事が多いと思いますが 前足を曲げて体の中にしまい込んでいるのを 香箱座り、とか箱座りなどと呼ばれています。リラックスしている時や寒くて体温を逃がさないようにする時に、この体勢を作るそうです。 ... 続きをみる
今日は、カラッとした良い天気… 吹く風が爽やかで新緑が眩しいです。 珍しく火曜日に休み…借りていた本を返しに図書館へ この二冊を借りました。光野桃さんの本はいつも読ませて貰っているブロガーさんが紹介していたもの…桐野夏生さんは久しぶり…自分で選ぶのは久しぶりです(^ ^) 慣れない平日休みにお腹がキ... 続きをみる
スキレットを器代わりに使って、あつあつを食べるのがとにかく好きなワケです。 フライパンで調理をしても、わざわざ熱したスキレットに盛り変えるほどだ。 ラーメンの麺は、カロリーをとり過ぎないようにいつも半玉しか使わない。 先日、ラーメンを食べたとき、ゆでて水洗いをして冷凍保存しておいた 半玉分の麺をチン... 続きをみる
今日は朝から雨がシトシト🌧️ 20℃の気温で寒いくらいです。 6月末の気温とは思えない…(>_<) 気温差激しすぎて体調管理に気を付けなきゃですね。 ルルロロも寒いし雨だしで、午前中のおやつが終わるとス〜っと居なくなりました。 しばらくして2階を探すと…… サンドイッチにゃんこを見つけました👀 ... 続きをみる
暑くなってしまう前に、残りのラーメンと温泉卵を食べなきゃと思い、 具になるモノをさがしにスーパーマーケットに行った。 市販の焼き豚を買おうかとも思ったが、高価だったのでやめた。 豚肉の切り落としが20%オフだったので、それを購入。 ごま油で全量を炒め、おろしにんにくとしょうが、みりん、しょうゆで味つ... 続きをみる
さてさて、今日の昼ごはん・・・何にしようかなぁ〜、と冷蔵庫を物色していると な・な・なんとっ!!賞味期限がァァァッ(^_^;)(^_^;) 3日だけか・・・『賞味期限』だし・・・ 食っちまえ〜 そして、昨日の残りの《ハンバーグ》(^.^;(^^ゞ ということで ⇩ ⇩ ⇩ ①賞味期限切れのハンバーグ... 続きをみる
牛すじ肉の煮込みを使ったぴりりと辛いトマト味のパスタ。 しかもスキレットで作るから、最後までアツアツで食べられる。 コレはマジで大好物が総動員です。ゆったり日曜日にうれしいじゃ〜ん。 作っては冷凍保存し、それを料理に使うをエンドレスに続けている牛すじ肉の煮込み。 今回でいよいよラストになったので、ま... 続きをみる
暑くなる前に、何としても大好きなラーメンを食べておこうと思ったワケです。 スーパーマーケットでしょうゆラーメンと温泉卵を購入。 カロリーをとり過ぎないように、麺は半玉しか食べないようにしている。 たっぷりの熱湯で麺1玉をかためにゆで、流水でもみ洗いをする。 食べない半玉はラップでぴっちりと包んで冷凍... 続きをみる
ウカウカしていたら、かまぼこの賞味期限が近づいてきたので、せっせと消費する。 かまぼこは、ごま油でぷりっと香ばしく焼くのが好きだ。 油揚げも冷凍庫にあったので、グリル機能でかりっと焼いた。 うどんはカロリーをとり過ぎないように、半玉だけを使う。 その分、切った青梗菜を煮汁に加えてかさ増しする。 コレ... 続きをみる
「たっぷりきゅうりを入れた冷たい麺が食べたい〜」というコトで スーパーマーケットへ買い物に行った。 ついでにお惣菜コーナーで鶏肉のから揚げを見つけたので、ゲットする。 鶏肉のから揚げはそぎ切りにし、フライパンで両面をかりかりに焼く。 器にうどん、せん切りきゅうりを合わせて盛り、めんつゆを加える。 枝... 続きをみる
朝から料理が続いている今日という日。 旦那、息子、フィアンセは、 ビデオ会議が続くと言ってました。 旦那は、8時半からミーティングが始まり 自分でコーヒーだけ作って書斎に入り込む。 子供らは朝が遅いので、まだ眠ってると思うや 部屋から聞き知れぬ声が聞こえてくる??? すでにミーティングが始まってたよ... 続きをみる
「何かおいしいものないかな」という気持ちでスーパーマーケットに行ったら、 みずみずしい新れんこんを発見。 ちょっと高価だけど、今しか味わえないし、そろそろ10万円の振込みもあるだろうし、 というコトできよぶたの思いで購入した。 冷凍庫にはたくさんの辛子明太子があるので、それとシンプルな焼きうどんを ... 続きをみる
「実山椒のつくだ煮でさっぱりした煮ものを作ってそうめんにのせたらウマいかも」と 思い、スーパーマーケットに出かけた。 当初は、油揚げと切り昆布あたりにしようかと考えて向かったが、 切り昆布が売っていなかったので、急遽、生わかめに変更する。 ・焼きかまぼこ ミニサイズのナイスなかまぼこを発見したので、... 続きをみる
今日のお昼は、ホットケーキにしました(^_^)普通にホットケーキミックスにバニラエッセンスを追加。 生クリーミにはラム酒。 そして余ってた缶詰のマンゴー。 ⇩ ⇩ ⇩ では、また〜(^O^)/
先日、麻婆豆腐のもとで、シチュー的なモノを作った。 麻婆豆腐のもとで作ったシチュー。 残りを冷凍しておいたので、それを使って麻婆焼きそばを作ります。 カロリーをとり過ぎないよう、焼きそば麺は半玉しか使わない。 たっぷりの豆もやしを加えてかさ増しする。フライパンにごま油を熱し、 焼きそば麺と豆もやしを... 続きをみる
アンパンマンフルーツサンド&札幌市中央区「信州庵JR記念病院前店」さん「ミニ角煮丼セット」温も冷もお蕎麦美味しいよ~♪
新生活にもおすすめ♪ライクイットさんの「ごはんがつきにくい 快適しゃもじ」で混ぜご飯♪
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スヌーピーにゃんぺん弁当チャーシューエッグ丼&山口県日本一早い提供のうどんチェーン店「どんどん」さんの「肉玉とろろうどん」激ウマ(*´艸`*)いつまでも食べていたいっ!!
大衆食堂かよっ!!ちいかわ親子丼弁当&山口県徳山市レトロ喫茶巡り「珈琲紅茶店ルシア」さんのコーヒーが絶妙(*´艸`*)
スヌーピーのっけすぎ弁当&島根県徳山市「みの幸」さんで「絶品うな重」(*´艸`*)
味のちぬやさんの「とり天」でかっ!!「野菜かき揚げ」「むかしのコロッケ」でスペシャルそば(*´艸`*)
焦げちゃったお弁当&広島駅ekie「むすびのむさしekie店」さんの「こぶうどん」お出汁おいしすぎる!!!!!
にゃんこ弁当&初!!「資さんうどん」さんで「ごぼ天かしわうどん」と「ミニぼた餅」♪(*´艸`*)
あのおにぎりワンプレートごはん&当別町「ファームひなたんぼ」さんの「ななつぼし」我が家の白米と玄米はこちらで購入してます♪(*´艸`*)
チップとデールキャラ弁&札幌、道内最後のロッテリア。。。でモーニング
スヌーピー花見桜弁当&札幌、道内最後のロッテリア。。。でモーニング
ドラえもんバーガー&広島駅 ekie2階「ひろしまギョウザby龍」さんの絶品「ホルモン天ぷら」ekie店限定「汁なし担々麺」などなど絶品でリーズナブルすぎるっ!!