料理のムラゴンブログ
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なぜ?!このタイミングで、、。
こんにちは😃 暑い!しか出てこない。 世の中3連休だったけど、我が家は日曜日だけ。 こんなに暑いのにもう少し休ませてくれ~って思う。 (旦那さんかわいそう) (みなさん ダイジョウブデスカ、、、) そんな中、私は休みなので梅雨時から気になっていた ダニ対策。 ネットでいろいろ探している間に梅雨が明... 続きをみる
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料理写真、はじめました。
どうも、さっきぶりの禍波です。 なんか6月に比べて7月は更新してないよなぁと思いまして、 時間があれば、料理(笑)も出していこうと思います。 今回は調理後の写真だけですが... まずは、アイナメ 三枚下ろしにして、お刺身でいただきました。甘味があってやっぱり美味しいです。 家族からの評価が一番よかっ... 続きをみる
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冠動脈造影CT検査を受けてきた
検査の予約時間が9時50分だったが「その1時間前までに来院してください」とのことで、いつもより早起きすることになった。 退職してから早起きをしなくなり、また、電車の時刻などに合わせて行動することもなくなったので朝からの外出は非常に緊張する。 早起きの前夜にはアラームをセットし灯りを消す。 いつも入眠... 続きをみる
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自家菜園のきゅうり+
きゅうりです。 調子よく成ってます。 どんどんできてきます。 しかし、そういうときは、どこでも同じようで・・・ 24本・・・。いただきました。 キューちゃん漬はまだあるし、サラダや酢の物にするにも、 限度と言うものが・・・ 実家にも、義父母宅にもあるというし、ナカムラには5本ほど押し付けて、 必死で... 続きをみる
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ガシラの煮付け
久しぶりに魚を食べる☺ 【ガシラの煮付け】 ガシラを炊いた煮汁で 豆腐を✌ 年寄り好みの一皿 今夜🌃も旨いビール🍺が呑めました☺
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嬉しい忙しさと呼ぶべきか?
おはようございます どんよりした天候のせいか 朝から眠気に襲われてます` 昨日、西日本豪雨のニュースを初めて知り インターネットで情報を得ました かなりの雨量だったんですねっ`` 被災された方々へ 心よりお見舞いを申し上げます。 日本の実家には、近所に川があり 心配になり、すぐに連絡しました いつも... 続きをみる
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お料理ブログはしばらくお休みします
料理は毎日の事なので、嫌でもしていますが(ほんとに嫌な時ありまんなぁ~奥さん)、ブログ投稿はしばらくお休みします。 いつも楽しみに見ていただいて、コメントしたりしてくださる方には、大変申し訳ありません。 私もコメントを励みに頑張っていましたが、今は気持ちがアカン状態です↓ 気持ちが元気になったら、ま... 続きをみる
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料理
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横切りスライサー
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ローマ市で1番!美味しいお店紹介「パンナコッタ♪✨❤️✨」2026年版!観光スポットから徒歩♪@地元ローマ市発! ローマ・バチカン市国 イタリア最新情報♪【超レア情報♪】
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茅乃舎の「野菜だし」を使った『野菜と卵のスープ』で整える。
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夕べは、カレイの煮つけをコトコト♬
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連休明けの反動
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おめでとう!NEXZ「SHOW CHAMPION」初1位に涙
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本当に平安美人は引目鉤鼻なの?
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おうちで本格フレンチ!「帆立貝柱のポワレ 赤ワインソース」の作り方
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◇豆腐ステーキ◇
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なすのお鉄火ピーナッツ味噌炒め
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【海外生活】個人的に妥協してはいけないと思っているアイテム
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花椒辣醤で麻婆豆腐
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ゴールデンウィーク アワビの刺身と肝炒め
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業務スーパーの肉厚極旨とんかつが、想像以上に美味しかった
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アパートを1か月で転居した理由
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子供ら 休日の昼ご飯
明日から会社の引っ越し作業なのでなにかと忙しいです。 今日は出勤前にこどもらの昼食をちゃんと作りました。 昨日は「適当に食べといて!」でしたので ( ;∀;) 私のお弁当。ダイソーの300円タッパ。 今日もカワユイうるこ姫💛 忙しくても暇でもうるこ姫には癒されるな~ 可愛すぎてこの感情の爆発をどう... 続きをみる
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食べて飲んで運動して
今日のSoCalは、朝から気温が高く 外で走りたかったのを断念しました。 日差しが強い上に、全く風がない☀️ こんな中走ってたら、私ぶっ倒れるかも という理由から` 昨日はアメリカの独立記念日でした そして夜9時から始まった花火の打ち上げを モスコミュールで乾杯! さてこの花火ショーですが ここへ越... 続きをみる
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熱々で食べてしまった
平熱35度代の旦那が微熱で体調不良です それでも朝4時半に起きて仕事に行きます ありがたや~(-人-)合掌・・・ だがしかし,原因はエアコンかけすぎて寝冷えです カワチは反対したのに見栄を張って大きなエアコンにしたから マンションのインチキ6帖間に最新のエアコンなんか要らんのよ! どうすんだ,つけた... 続きをみる
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やめたことと、ひっくり返っていたので。
こんにちは。皆さん暑いですね、だいじょうぶですか?! どこに行っても台風やら大雨やら猛暑だし。 地球規模でおかしくなっていますね。 やばいくらい暑いです。 私、この夏乗り切れるでしょうか、、、。 (きょうもあついにゃ。) 仕事終わり、家に帰るまで我慢できず 電車来る前に ペットボトル半分いっきしまし... 続きをみる
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ベルギー戦記念?ワッフルメーカー要らずのワッフルのレシピを訳してみた。
レシピ紹介 今日はベルギー戦ですね。 ベルギーといえばワッフル、ってどれくらいの方が思うんでしょうか? ともあれワッフル、おいしいですよね。できればつくれたらいいなぁと。 というわけで、今日はワッフルのレシピが書いてある英語のサイトを訳して紹介したいと思います。といっても、ワッフルメーカー持ってない... 続きをみる
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昔は100円だったんじゃよ
さんまが捕れないんですね,大好きなマルハのさんまの蒲焼の缶詰 100均で売られていたのに,今では200円以上します さんまが高級魚になるなんて ( ̄▽ ̄;)!!ガーン そんなさんまの蒲焼でどんぶりを作りました,お昼御飯です 見た目はイマイチですが味はバツグンです(。>ω<。) そして晩ご飯は 残っ... 続きをみる
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ランチ2300円でした
カワチは専業主婦なので,土日は旦那に合わせて行動します 今日は朝から用事で京都へ 朝ご飯は野菜ジュースね 用事を済ませお昼ご飯 京都神宮丸太町駅から5分の「レストラン・パッション」 ビーツの冷たいスープ デザートの様に甘くて美味しいスープ ホッケのカルパッチョ 鳥のなんとか,すみません忘れました ホ... 続きをみる
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従業員食堂
そよ鉄の従業員食堂。 腕似 縒理男(ウデニ ヨリオ)シェフが心を込めて・・・。 また来週! Have a nice weekend !
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先生のお気に入りレシピ
うちの作家先生、トイレと寝るとき以外は書斎を出ません。 その他に出て来る時はお茶の補充と私の書斎にやってきて「ご飯」と言う時くらいです。 そんな先生のお気に入りレシピはほうれん草とブロッコリーの卵とじとライスをプレートにしたもの。 ただ、さすがに同じ物が続くと飽きるだろうなと思い新しいレシピを考えて... 続きをみる
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おなら事件犯人は誰だ
昨日コンビニで調子に乗って色々買いすぎて,1食余ってしまった 確か「ピリ辛麺」ってやつ それを少し手を加えて朝食べましたo(*^▽^*)oエヘヘ! うちの近所はなぜかアジア系の外国人をよく見かけます,多分観光客 そのせいかコンビニはピリ辛メニューが多いんだよね(-_-)ウーム お昼は用事で京都駅まで... 続きをみる
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料理の感想表現と、Cookpad海外版の活用について
■今日の英作文 ネットで「これにこれを入れると超おいしい」なんていうレシピがありますよね。 最近、こういったレシピを1つ1つつくってみて「全然おいしくない、これはガセレシピだ」と断定したツイートが話題になっていました。 こういう「つくってみた」って普通記事として面白いんですけど、あまり面白くなかった... 続きをみる
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その後のトラちゃん。
こんばんは。昨日今日と暑いです、関東地方。 屋外の仕事の方、ご苦労様です。 (ただいまお手入れ中~) 実家のトラちゃんのその後ですが、 追加の写真が送られてきましたよ。 元気そうというか、もう何年も暮らしているような 何ともすごい恰好でくつろいでおります。 (保護したときのころはこちらの記事です。)... 続きをみる
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まぐろアボカド丼
まぐろアボカド丼 美味しかったです。 ゆっくりできました。
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ズッキーニとパクチー & 今の庭
ズッキーニと玉ねぎの冷製スープ作りました。(ムスメが・・・) 私はミキサーでガガーっとやっただけ~ ズッキーニってどんな料理にしても美味しいから大好き! パクチーはいつでも食べられる状態、ムスメ、むしってサラダに入れてるらしいです。 もうすぐ終わりかな?スイートドリームの二番花。二番花って小ぶりなん... 続きをみる
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残り物でカツ丼
今日の晩ご飯は、昨日のトンカツの残りでカツ丼を。 もっとも最初からカツ丼にするつもりで、塩こしょうを振っていないんだけど。 砂糖をちょっと多めに入れたので、お店のような味になった と言っても、普段は砂糖をほとんど入れないので、少し入れればかなり効くんだけど。
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お浸しか!
今は、毎日サラダを作っています。 切るだけなので、一品が助かります(^^) 困るのは、ドレッシングどうする?という事。 先日は、食べやすく切った生野菜に鰹節ドバーっとかけて、黒ゴマジャーッと振りかけて、ごま油タラ~~ってかけてポン酢かけて食べました。 すんごい手抜きですが、美味しかったです(^^)
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北海道の片田舎的なストレス解消
外国からのお客さんの一件も無事終了し、私達家族の生活も少し落ち着きました。また先週は一週間非常に寒い日々が続いていたため(この時期で最高気温が10度以下は…)、温かくなった昨日は少し遠出したい気分になりました。それもあり、昼食を川湯温泉駅内にあるレストラン「オーチャードグラス」で楽しもう…という事に... 続きをみる
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カツカレー
食欲が減退気味の時は❓ カレーに限る。 年老いてもカツカレにするのが一番です( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ ビール🍺はKIRINの一番搾り 「旨い🍴😆✨」ただこの一言。 爺さん(^-^)v昨夜🌃の食卓でした☺
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今日の晩ご飯は
最近とんかつを作っていないから、今晩のご飯はとんかつだぁととんかつを揚げた。 付け合わせにキャベツだけじゃなくて、出来合のポテサラ、ナポリタン、それとプチトマト。 なんかお店風の盛り付けになっちゃった。 揚げ時間を注意したので、ふんわり揚がって美味しかった。
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ジンジャーシロップを作ってみた
はるごんさんに教わったジンジャーシロップ作りに挑戦! お酢バージョンとレモンバージョンの2種類作ってみた。 新生姜を薄切りにしてお鍋に入れる はるごんさんより、土生姜で作ると辛くなり新生姜ではまろやかになるとのこと。 土生姜しかなくて辛いのが苦手な場合はお砂糖多めで。 生姜と同量のグラニュー糖を加え... 続きをみる
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梅シロップと梅ジャム完成
ビンに青梅と氷砂糖を入れて作っていた梅シロップですが… すっかり氷砂糖が溶け、できあがっていました。 エキスを出し尽くした梅がシワシワになっています。 ビンからシロップを取り出して鍋に入れました。 弱火で15分ぐらい火にかけます。 少し冷ましてから容器に移して、冷蔵庫で保存します。 飲む時は、水やお... 続きをみる
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つくりおきで簡単ごはん
今朝炊いたイカとしょうがの炊き込みご飯、あとはつくりおきおかずの簡単弁当。 夕飯はお弁当と別のおかずをちょこちょこ。 さばの味噌煮が冷凍できるのはよかったですが、冷凍室もパンパン…😅 たくさん作ったツケが早速きました… けど、外食控えて家食中心にすればなんとかなるなる!と思っておきます😊
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久しぶりのつくりおき
今日は近くの激安スーパーがポイント5倍の日だったので、たくさん買って、つくりおきにしました😊 ラタトゥイユ 麻婆茄子春雨 ヤムウンセン さばの味噌煮 手羽元の甘酢炒め煮 肉じゃか 夏野菜のマリネ 糸こんにゃくの中華風炒め ズッキーニのツナあえ じゃがいもといんげんの煮物 いんげんの胡麻味噌あえ ち... 続きをみる
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スイーツはこれに決まり!
今朝、起きて一番に聞く アレクサからのニュース 全米で放映される「Part Unknown」を 長年やっていたアンソニー ボーデンが 亡くなりました。 世界中の料理、文化、人々を紹介する彼の語りは 普通の旅行番組、料理番組とは違っていた… ショックです とても残念に思います。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜... 続きをみる
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昨日の分、カロリーをセーブします!
昨日の飲みでカロリーオーバーしたので、昼はプロテインと豆乳、ヨーグルトにしました😊 でも昨日本当に楽しかった…ひたすら、おっさんずラブの話をしてて、牧春牧語りをしまくってました😍そしたら酒が進む進む(笑) しかし改めてもう終わっちゃったのが寂し過ぎます…はるたんin上海篇やってほしい… それはと... 続きをみる
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海外のお客さんを知床へ
昔お世話になった海外の上司が日本に来ていたので、北海道に招待して講演をしてもらう事にしました。そして当時の同僚も、その上司と一緒に日本に来ていたため、その同僚もついでに招待。もちろんついでに講演もお願いしました。ということで、久しぶりに真面目に仕事をした訳ですが、やはりお客さんを招待した以上は、接待... 続きをみる
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健康志向で大事なことは🌈
6時半に目が覚め、コーヒーと オート麦のマフィンを食べながら ブログを書いているところです。 ロールドオーツのマフィン 1個しか残ってないということは… 旦那が食べたのでしょうね きっと車で食べてるんだわっ! そして、またもやヘルシーバーも作りました お皿の上には、いつでも食べれるように こうやって... 続きをみる
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絶対オススメのこの2点
おはようございます。 この土曜日に発生した山火事も治り 平穏無事な朝を迎えています ここは、ビーチから続くトレイルとなってますが 一部が燃えたようで、入口はどこも閉鎖中 以前、娘と一緒に歩いた/走った場所ですが しばらく行かない方が良いみたい フリーウェイからも見えた煙 外へ出ると、灰が被っていて ... 続きをみる
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ピストン林道コンテスト 6/3 須留ヶ峰・御祓山周辺
皆さんがオフロードバイクを始めたきっかけは何ですか? ワタシの場合、一番の理由はオンロードバイクに乗っている時にこの先はどうなっているんだろう? いったいどんな風景や自然があるのだろう? もしかして、すごーく人生損してない?・・・って思ったのがきっかけでした。 そしてようやく始めたものの、情報が少な... 続きをみる
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手羽元と大根
洗濯日和の休日。 気が付けば お昼時。 嗚呼❗忙しい。 昨夜🌃は【手羽元と大根】 晩酌🏠😳🍺の一皿です☺ 大根が鶏肉の旨みを取り込んで 安上がりの旨い🍴😆✨一皿に☺ 爺さん(^-^)vの独り自炊料理👀 今夜は何を作りましょう☺ みなさん素敵✌休日を お過ごしください。
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鶏肉とアサリのトマト煮
2枚1パックの冷凍鶏もも肉を解凍し、1枚は鶏肉の生姜焼きをしました。 その翌日、もう一回鶏肉料理をしないと(汗) 多分、唐揚げ用で、一気に使うつもりだったのねん。。その時は。。。(残念) 二日続けての鶏料理、何しよ。。と悩んだ末、トマトで煮込もうと思いました。 トマトいっぱい出てきたしね(^^) あ... 続きをみる
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カカオのタルトで大人の味❤︎❤︎
今日も雨模様ですね`🌂 でも傘が必要なほどは降ってないけれど。 まっ、土砂降りであっても こちらの人は傘を使わない というか、持ってないのです。 傘を全く無視してるという 傘にオシャレしないカリフォルニアです。 今は男性用の黒の折りたたみ傘を 車に置いてます 万が一を考えて… その万が一もないんで... 続きをみる
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トマトパスタ&サラダ
だんだんお料理ブログっぽくなってきました? いつもテキトー料理ですが、参考になりましたらどうぞ。 読むだけでも、楽しんでいただけるように心がけますね。 先週末はカレーで3日しのぎました(笑) やっと昨日料理っぽい事をしました。 冷蔵庫の中には ブロックベーコン半分、玉ねぎ、人参。。。 ブロッコリーと... 続きをみる
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拾い食い防止作戦始動
にゃたさんのブログ、ヤマちゃんママさんのブログを読んで、 うるも拾い食いが凄いので💦 ペットボトルに大量に余っていたボタンを入れたものを準備しました。 拾い食いしそうになった瞬間、地面ににガンっとたたきつけると ガシャン!音がして拾い食い一日目からやりませんでした✨ 二日目、うるは上目遣いでびくび... 続きをみる
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ムスコB手術から1年
心痛したムスコBの手術から1年経ち、今日は経過を見るためのMRI検査だ。 MRI検査後に診察があるのだが、ムスコBに聞いても「診察のほうの予約時間はわからない」と言う。 病院に問い合わせようともしない。 私が問い合わせれば早いのだが、それはしない。 自分のことは自分でやれ。 今回、困るのは本人とダン... 続きをみる
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昨日は栄養満点のゴーヤチャンプル♪
こんにちは♪ スタッフAです^^ 今日の広島は湿気が多くジメジメしております; 昨日の夜ご飯は母の作った栄養満点のゴーヤチャンプルでした♪ ご飯が進んで美味しかった^^ 写真はイメージ画像です;
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毎日食べたいオーツ麦🥣
昨日は、フラメンコのワークショップへ 行ってきました。 LAにあるそのスタジオまで 車で飛ばして1時間🚙 土曜のお昼だったので、渋滞はなく スムーズドライブだったのが幸いでした じゃないと、1時間では絶対着かないです。 我が家からはちょっと距離があり大変だけど 益々フラメンコにはまりこんでます 難... 続きをみる
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四つ葉のクローバー。
こんにちは。今日は暑かったですね。 (今日は暑かったかも!?) 今週はお出かけが多かったので、作り置きをまた作りました。 作り置きといっても我が家は1.5日分~2日しか持たない。 人参4本使ってもすぐなくなり、千切りはけっこう疲れる。 今回は人参とツナのサラダ、マカロニサラダ、 ポテトは旦那さん食べ... 続きをみる
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始めました。いきなりの鶏ももトマト煮込み
備忘録として始めてみました📄 主に作ったもののレシピ(ほぼお菓子) ときどき旅行の記録 美味しかったお店 載せていきます〜😎 お菓子や料理は失敗だらけなので それを忘れないように! 最近急激な気温の変化に体がついて いけてないのでスタミナごはん 【鶏もも肉のトマト煮込み】 ストウブでじゅうじゅう... 続きをみる
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大葉とわさびのタルタルソース
楽天レシピだときっちりと分量を記載する必要があるので、こちらで。 という事で、適当に作ってください(^^) 食べたい野菜を食べたい大きさにカットしてお皿に盛っておきます。 タルタルソースの作り方(という程の事でもありませんが) 小さいボウルに、大葉5~6枚、新玉ねぎ1/4をみじん切りにして入れます。... 続きをみる
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早起きは三文の徳!?
こんにちは。 このごろ、めざましより早く起きてしまう。 5時20分。 20代のころはお昼前まで寝ていたのに、、。 30代、40代のころは旦那さんを送り出してから、二度寝していたのに。 (ベランダからかえるときはここから、、) 今では二度寝もできなくなってしまった。 よく、高齢者は朝が早いというけど、... 続きをみる
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甘いから買ってあげちゃう。
昨日黒板に書いてありました↓ 普段お金を使わない息子 がゲームか何か欲しいのかな?買ってあげようと 思っていたら、娘が書いてました💦 ペルソナ5というゲームソフトだそうです。 息子と違って 普段あれも欲しいこれも欲しい娘。 甘甘な私はお料理一品作って¥100円換算、前借で買ってあげることに( ;∀... 続きをみる
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良い空間でコーヒーでも〜☕️
おはようございます 日曜日の朝は、ゆっくりとコーヒーを入れ ハッシュトブラウントとトーストを食べました コーヒードリップで入れたコーヒー 美味しいですね。 しばらくこれでコーヒーを飲んでましたが 最近、またコーヒーメーカーを買いました。 以前使ってたタイプですが、12カップ分が 作れるのにしました。... 続きをみる
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オフロードバイク遊びは贅沢だ! 5/20 若桜・西播
雨上がりの日曜日。 先週の空気が一気に入れ替わり、まるで冬のように大陸の冷気が南下してきました。 午前8時頃の戸倉峠は7度! でも引き換えにこんな澄んだ青空を見ることができるのならばそれも良し・・・ 国道29号線を北上し、わかさ氷ノ山スキー場の奥にあるこの林道。 まだこの頃はガスがかかっていました。... 続きをみる
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らっきょうの甘酢漬け
皆サン♪ こんにちわ(^o^)/♪ 今日も とっても良いお天気になりました☀️ 風も強めで 気温も低く ちょっと肌寒いですが 空はめっちゃ綺麗です✨ 久しぶりに 空の写真撮りました📷 ********* 今年もらっきょう漬けました(^o^)/ 甘酢漬けです! 鹿児島産のらっきょうなので ちょっと高... 続きをみる
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#美味しそう通販 #オンリーセレクション
あなたのほしいまぐまぐ(検索) よかったら、見てください。 オンリーセレクションー通販 http://shop.moshimo.com/onlyselection/ 美味しそう通販 http://shop.moshimo.com/oisisou/ あなたのほしい商品が、きっと見つかる http://... 続きをみる
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おうちパン
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アスパラマヨパン|庭で採れたアスパラをのせて
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スイスチャードのうずまきパン|ふわふわ食感にびっくり!
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オートミール入りロールパン 息抜きに簡単成形、みそのチカラも合わせてみた
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これまで「こけし」を可愛がってくださった皆様へ!
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焼いてもシャキシャキ! たっぷりサニーレタスのピザ
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スーパーで分かった!母と妻の温度差!(-_-)
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あのお菓子をパンで再現? チーズアーモンド風パンを焼いてみた
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ホームベーカリーは「捏ね」までが正解?パン屋風の味を自宅で再現する我が家の新習慣
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二次発酵なしで外パリ中もち! アーモンドベーグル
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鶏ハムと卵のサンドウィッチ
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パウンド型で焼く! 黒ごまとチョコのうずまきミニ食パン
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#今日のひとことブログ 宣言‼️ 2026.2.19
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わたしなら絶対買わないんだけど
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本当に安い物だけを買い素材から作る時代に突入した
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パセリ香る ピザチーズのうずまきパン
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