梅ジュースのムラゴンブログ

子どものお友だち宅から梅の実をもらったので、 さっそく作業に取りかかりました。 昨夜はとりあえず新聞紙の上に広げて。 まだ青いのが多いので、ひとまずアク抜き。 水に入れたときの透明の空気の膜がキラキラ✨ これは去年の梅酒。 こっちは忘れてたけど、長女が生まれたときの梅酒。 出産後の入院中に思い立った夫が漬けました。 プカプカ浮いてるのが梅の実を入れっぱなしだったからか、 カビができてしまったからな

こんにちは。蒸し暑くなってきました。 20代の時の興味、関心のあることとは明らかに違う。 まぁ、当たり前だけど。 同じ50代でも子あり、孫ありさんと子なしさんとは 興味、感心ごとは違うと思う。 もっぱら、老後のこと、親の介護、体にいいこと。 貯蓄の問題、ご近所の問題、パート先での人間関係とか。 （この日はお蕎麦にしました。） この間、横浜の姉と東京でランチをしたとき、 もちろん話になったのは田舎の

梅ビネガーと梅ジュース作りました！ 一番左　　　：青梅のビネガー 左から二番目：完熟梅のビネガー 左から三番目：完熟小梅のビネガー 一番右　　　：昨年作った青梅のビネガー 　 ▲凍らせた梅で梅ジュースを作りました。作ったのは12日。 今現在、ジワジワと氷砂糖が溶けて梅のエキスが出始めています。 梅ジュースは初めて挑戦しました。 想像した以上に、梅エキスの抽出に時間がかかるものなのですね。 　 出来

6月6日は、紀州梅の会が定めた「梅の日」だそうです。 キッチンが梅の甘酸っぱい香りでいっぱいになりました。 梅が熟しているせいか、梅というより”桃”に近い香りです。 毎年、夫の実家から梅が送られてきます。 青い梅もいいのですが、赤く色づいた梅の香りが大好きです！ 梅干しは、お義母さんが毎年たくさん作ってお裾分けして下さるので、いただいた梅は梅酒にしていました。 私は、病気をしてからお酒の量を控える

２０１８年５月２９日（火） 本日の朝ごはん♪ ●ネオ黒糖ロールパン ●りんご＆ぶどう ●ヨーグルト ・ ・ ・ 本日の通学コーデ♪ ●ピンクのボーダーTシャツ ●デニムのサロペットスカート ●ピンクのソックス ・ ・ ・ 本日の学校給食♪ ●ごはん ●牛乳 ●けんちん汁 ●からふとししゃもフライのゴマ味噌かけ ●のりの佃煮 ・ ・ ・ 本日の晩ごはん♪ ●海鮮ちらし寿司 ●コロッケ＆野菜 ・ ・

昨日から　喉の調子が少し悪かった様子の唯子さんでしたが 朝　起きると　すぐに 『あ゛ー　　あ゛～～　あ゛ーーー』 と　声の確認をしていました だいぶ良くなったみたいです 昨日の音読の宿題も　１回だけにしておいたものね♪ ・ ・ ・ 本日の朝ごはん♪ ●クッキー ●ヨーグルト ●ぶどう 食パンは飽きた！ クッキーが食べたい！ と言うので　食パンの代わりにクッキーを食べさせました 本日の通学コーデ♪