• 【梅と牛…】

    前回 http://enishi-re.muragon.com/entry/64.html の続きになります。 湯島天神に行ったときは、 東京はまだ梅雨明け前。 ちょうど梅の実が熟す頃でした。 湯島天神だけではなく、 「天神・天満宮」と呼ばれるところには「梅」が関連していると思います。 千代田区にある平河天満宮でも、 「縁結びの梅」と呼ばれている梅があります。 梅の実が2つ並んで実るところからきて

  • 梅干し、( ̄* ̄)美味しく~

    今年は、大きさ色々3キロの南高梅を塩漬け、赤じその灰汁だしは揉み続けの肉体労働ですね。 塩漬け梅の上に赤じそを敷き詰めました(o^・^o) 今年は、梅酒、梅のシロップ、梅の醤油漬け等、欲張りました。

  • 梅ジュース

    梅の収穫も終わり 今年も梅ジュースを作りました 収穫は2週間前 6/3 1kg以上収穫してもしょうがないので 1kg 青梅 氷砂糖1kg 5L用瓶に 下処理して 6/17 現在のようす 梅酒だと 限られた妻だけ飲むんで 私と娘は 殆ど飲まなかったので 梅ジュース さっぱりしていて 暑さ対策の飲み物として我が家では重宝してます しっかり 果肉の味も残っているし 美味しいと思います レシピは ↓

  • 梅 もらったので

    6月12日 体重56kg 体脂肪30.4% お通じ〇(少し残便感あり) 運動無し 昨夜の爆食 こうなるわな では 本日の食事記録 朝食 昼食 夕食 食後に 懲りもせず…( ̄▽ ̄;) 梅を貰ったので 梅酢ジュースを作ろうと 瓶とか氷砂糖とか買いにスーパーに行った先で また飽きもせず スガキヤ^^; この野菜ラーメン 糖質20%OFFなんやって トウモロコシ わんさか入ってるけどな💦 ☆ ☆ ☆ ☆

  • 梅収穫&梅シロップ作り

    先週の土曜日に、庭の梅を収穫しました。 まだ実が青い、青梅の状態です。 梅干し等を作る場合は完熟するまで待ちますが、梅酒等を作る場合は、梅の実が青い時に収穫します。 1kg×2袋収穫しました。 残りは梅干しにしたいので、完熟するまで待ちます。 1袋で梅シロップを作り、もう1袋で梅酒を作りたいと思います。 ホームセンターで必要なものを買ってきました。 ・果実酒ビン4L×2 ・氷砂糖1kg×2 ・梅酒

  • 梅の甘酸っぱい香りに包まれました

    6月6日は、紀州梅の会が定めた「梅の日」だそうです。 キッチンが梅の甘酸っぱい香りでいっぱいになりました。 梅が熟しているせいか、梅というより”桃”に近い香りです。 毎年、夫の実家から梅が送られてきます。 青い梅もいいのですが、赤く色づいた梅の香りが大好きです! 梅干しは、お義母さんが毎年たくさん作ってお裾分けして下さるので、いただいた梅は梅酒にしていました。 私は、病気をしてからお酒の量を控える

  • 1年目の梅シロップ&梅酒作り

    親戚の叔父様から『梅が取り頃だから取りに来て~』と言われていたので、日曜日にありがたく頂いて参りました(。-人-。)アリガトウゴザイマス♪ 敷地内の梅の木には梅の実がたわわ(@_@;) 2本あるのですが、1本でもとてもじゃないけど1軒では消費しきれないくらいの量ですね・・・ 梅シロップと梅酒用に2㎏と思っていたのですが、傷が付いているものは使わないほうがいいとのことだったので、多めに3㎏ほど

  • 真逆

    アジサイの葉には、毒があります。 青梅も、そのまま食べると毒になります。 一見、美しい。 けれど、知らないと毒。 熱いはずのヤカンに 涼しげなガクアジサイのアレンジをしてみました。 タイトル 真逆。 Herb 🌱 おん 福岡県久留米市御井朝妻1丁目1ー6太平ビル2F 08039788800 herb.onn.onn.onn@gmail.com

  • 自家製 梅

    デカ孫、朝嘔吐後大人しくしていて、ちょうど漢方の整腸薬があったので飲ませ様子見ていたら、 『なんだか、大丈夫そう😊学校行く』と言ってましたが、熱あるから今日は無理✋ これが午前の話… 回復早っ💦熱もお昼には下がりました。 お腹すいたようで、お粥を食べるというので作りました。 デカ孫、梅粥好きなので梅粥にしました。 この梅、3年前相方さん実家の梅で漬けたのを頂きました。 この瓶ともう一つ瓶、そし

  • 国営みちのく杜の湖畔公園

    昨日の日曜日、宮城県柴田郡川崎町の「国営みちのく杜の湖畔公園」へ遊びに行って来ました。 今は、クリスマスローズが満開! 広ーい公園で、色んなエリアに分かれています。 ここは「ふるさと村」。 サキちゃんがいつものように私を気にして待っていてくれてます(笑) あちこちに東北六県の立派な茅葺屋根の古民家が移築されています。 梅の花がありました\(^o^)/ 古民家の縁側でひと休みです。 水仙が咲き始めて

  • もう春ですね

    ずいぶんと暖かくなりましたね 菜の花ももうすぐ満開になりそうな感じ 花粉も飛んでますけど・・・ 梅も満開です 桜🌸はまだ少し先ですね でも さくら餅はもう 満開でーす やっぱりうまい!

  • ぷらりとお出かけ♪駆け込んで梅

    昨日12日13時に 母上と 相方のお家へ 顔合わせについて あったかぃコメント♡ ありがとうございました(ㅅ´ ˘ `) 沈黙が3秒続くと フォローを入れながら和ましてくれる相方♡ 和やかな顔合わせとなりました。 お互いの足の具合もあるんで 45分ごろにおいとまして 母上に送ると言うたけど 散歩するからと (毎日散歩してるから) わざと遠回りして帰っていきました。 14時過ぎに相方がきて お互いを

  • 越生梅林

    閲覧ありがとうございました。

  • 3.11 花は咲く いつか生まれる君に

    一日前なのですが、 明日は沖縄へご恩返しの旅なので。 東日本大震災。花は咲く 贈ります。 忘れないように、届くように、歌い続けたいと思います。 さびの部分は皆さんよくご存知だと思いますので、私の好きな歌詞のところ 誰かの歌が 聞こえる 誰かを 励ましてる 誰かの 笑顔が見える 悲しみの 向こう側に 今、咲いてる梅です。 お店のちょっとしたお出迎えのお花。 落ちた花や蕾は、お水を少しはって、浮かべま

  • 梅は咲いたよぉ~桜はまだかいナ♪

    久しぶりにジャックの父のお墓参りに行きました! 梅が満開で良い香りに蜂が喜んでました♪ この日は雨予報で今回もお墓参りはあきらめてたので・・ 父が待ってくれてたようで本当嬉しかったです^^♪ その後はランチへ♪ 母と姉は肉巻きコロッケランチ♪ ジャックはしょうが焼きランチ♪ チーズ苦手な母のグラタンは・・ジャックがいただきました^^v 姉とジャックはコーヒー♪ 母はいつも紅茶にレモンです♪ (コー

  • そう言えば…

    朝起きてみると9時前… よく寝たなぁ …やなくて、何かやることあった様な? なんやったかいな…? …。 ( ゚д゚)ハッ! 思い出した! 先週不燃ゴミ(アンプ)出したけど、ゴミ袋に紙が貼られており、集積されなかった。 内容は、50センチ以上のものは粗大ごみに出してください と言う欄にチェックされていたが、僕が出したものは、43センチ✕32センチなので、引っかからないはず(実際に測ったし)。 市で発

  • 梅まつり

    深谷緑の王国。 晴れて気持ちの良い天気の下、梅まつり。 ハウスの中は春カラーで。

  • 本格的に💓

    梅到来🎶 近くは前回よりやっぱり満開💠 風が凄かったから~😅お耳パタパタ(ノ_<。) ダンボふぅちゃん🎵 今日は、幕山まで足伸ばして~🎶 場所によって綺麗だったけど… 取り敢えず、七分咲き😅 4000本有るから~💓満開楽しみ😆 ふぅちゃん🎵姿勢良すぎで~ 花見(’-’*) 最近、写真撮る時お座りして~🎶 で、少しだけカメラ目線(*^-^*) ママ嬉しいなぁ(*´∇`*) お山に

  • シャンプーを~

    ジョイフルさんでお願いしょ~と思ったら 三月末までいっぱいだってΣ(T▽T;)ギョ!!! スゴいですね~ 上手な所はいっぱいなのね(* ̄∇ ̄*) と、言う事で 家の近くのこぶたさんでお願いしました! ジョイフルより安い!ありがたゃ~(^^)v ジョイフルだと トリミングと変わらないお値段! この汚いそらの体を! ど~にかして下さいm(_ _)m へっ!なにか!いったですか? 汚いとね!(*≧∀≦

  • 春近いかな。。

    尾高惇忠の生家にて雛人形を。 行くと渋沢栄一や尾高惇忠について詳しく説明をしてくれます。 なかなか興味深い。 梅も咲いて来ましたね。 春も間近かなー?

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