きんぴらのムラゴンブログ

久しぶりのきんぴら

こんばんは😃🌃 今日はお天気も良く☀️、昼間はとても暖かくて過ごしやすい1日でした。 夜はきんぴらを食べたくなって、 ごぼう、🥕、ピーマン、白滝、しいたけ、 豚バラ、黒ごまで作りました。 きんぴらって、たまに無性に食べたくなるんですよね～。 午後は買い出しに行きました。 ワイン、ビール🍺メイ... 続きをみる

きんぴらご飯

ぶり大根で剥いだ大根と蓮根の皮のきんぴらご飯。 上等なふりかけみたいで旨い😋 本来は栄養を摂るためにゴマをすってかけるのだけど、今回はビジュアルを優先してそのまま😁

ぶり大根＆蓮根

友人からぶり大根勝負の果たし状を受けました笑 買い出しでスーパーに行くと茨城名産の蓮根が70円。 ここで閃めいた、ぶり大根&蓮根！ 試しに作ってみたら旨いのなんのって😋 大根と蓮根はこれからの定番になりそうです。 友人の挑戦状に感謝 v(^^) 大根と蓮根の剥いた皮と面取りした部分はきんぴらにしま... 続きをみる

スーパーフードで1品

毎週、定期便で届くお野菜の会に入っています。 15種類ほどのお野菜と果物がお任せで届くタイプ。 お任せなので、見たこともないものや 自分では買わないものが届くことも。 先日は、「ビーツ」が入っていました。 ビーツ！ ロシア料理のボルシチに必須のお野菜とのこと。 初めて見ましたが、こんなのでした。⤵ ... 続きをみる

おはようございます😊

眠剤飲んで寝てもやっぱり2時間弱で目が覚めます😴疲れたし眠れると思ったんだけどなぁ…甘く無かったわ😳 昨日も細切れ睡眠で早起きしたので朝からきんぴら作り🍳なんでやねん🤣 朝食にはドーナツを頂きましたが🍩味覚障害がまた出てるぞ😱イコール食欲不振☺️ きんぴらの味付けも微妙にわからん😅 診... 続きをみる

相変わらず待ち時間長かったです

夜な夜なきんぴらだけ作ったよ。冷凍のごぼうも沢山あるしね。茄子🍆もあるわ。 朝、弁当作るの面倒だからちゃちゃっと茶色な弁当に明太子を乗せといた。 きんぴらはキャベツと炒めて卵巻き。茄子の煮物。ちくわの天ぷらにナポリタン。 乗せた明太子が顔に見える？笑笑 少しゆっくりして病院へ。 皮膚科はあまり待た... 続きをみる

参観日4階やし筋肉痛やし。

夜な夜なごぼう買い過ぎたから作ったきんぴら。やっぱ美味しい。 醤油がいつもより濃いいかな？ やっぱキャベツと卵は合うわ。うま過ぎ。 娘撮影の朝焼けが綺麗でした😊 5時間目から最後の参観日。娘、お爺ちゃんに間違われる母ちゃんが来るのは微妙っぽい。悩んだけど行った。教室が分からないからママ友に聞いたら... 続きをみる

夕食の一品に☆ 〜キクイモのきんぴら〜

キクイモのきんぴら 手術をしてから 健康を意識しての食事作り 「キクイモ」ご存知ですか？ ⇩ キク科の植物で、普通のイモ類と違い でんぷん質をほとんど含まない 水溶性食物繊維イヌリンが主成分 イヌリンは、糖質の仲間ですが、消化されないため体内に吸収されず排泄されるため 低カロリー、低糖質なヘルシーな... 続きをみる

次女のきんぴら✨

次女が作ってくれるきんぴらが好きです♪😊 いくらでも食べれます^ - ^ この前蓮根をスライサーでスライスしていて自分の指もスライスしてしまった ちょっとドジなところが私に似ている 3人いる娘のなかで一番良く買い物に行ったりご飯する 次女です(^.^) そんな次女、中学二年生になった頃 反抗期に入... 続きをみる

10/1(金)ポークソテー

仕事から帰宅。。 台風で風がすごいよ(^_^;)。。 今週は長く感じたー。 ホットプレートで 楽ちん! ポークソテー。 の後。 もやしイン できた!! 昨日の残ったポテサラをチーズに パリパリ! それと。。 当たったの!!! わ～～い! 災害時用にしようと思います!(*^^*) 嬉しい! おまけ。 ... 続きをみる

1/31(日)湯豆腐

ダラダラ昼飲みして、 夕飯は今日も湯豆腐(*^^*) 温まるよ^_^ それと、 大根の葉っぱ入の卵焼き(*^^*) きんぴら 焼き鳥。ささみとかボンジリとか。 これは娘が食べちゃった。 ししゃもとシャケのハラスを焼いて いただきまーす 一日、ダラダラしてるって、どうかと思うけど、、 いっか(^_^;... 続きをみる

カリフラワーきんぴらに挑戦！

私史上最大にお値打ちな買い物？ 週末に買った¥158のカリフラワーのその後です。 とても大きく隣りに並んでいたブロッコリーよりも遥かに安い価格で買ってテンション上がったしまった私でした。 もちろん一度には食べきれず、残った3分の2をタッパーに入れて冷蔵庫に保存しました。 そして、たくさんの葉っぱと茎... 続きをみる

子供達に残す事、出来る事は？

昨夜作った旦那飯。生焼けやん。笑笑 牡蠣フライと海老フライ。 ぶりの照り焼き。大好きやわ。 夜な夜な、息子とプラモデルを作る。やっと手に入ったセメダイン。 古いから劣化してる。息子、力入れ過ぎて部品壊す。タイヤ駆動出来んやん😅 挙げ句の果てに寝転んで部品を踏んずけた😅もう、無理やわ。事故車やな。... 続きをみる

12/5(土)ランチ家飲み

今日は雨。ちょっと寒い東京です。 今日は、畑の野菜を使って 色々作るの(・∀・)! さといもはレンチンして、 コンビーフとマヨネーズと混ぜて さといものポテサラ(・∀・) 半額のつみれは レンチンした大根と しめじと バター醤油炒めに(・∀・) 大根の皮は 人参ときんぴらに。 キウイで鶏むね肉を柔ら... 続きをみる

12/1(月)アグリパークゆめすぎと→きんぴら

東京への帰路の途中で休憩 道の駅。アグリゆめすぎと(・∀・)。 ここ、広いです 収穫体験、貸し農園があるんだー。いいとこだね。。 ぶらぶら散歩して、気分転換できたよ(*^^*) 帰ろう(・∀・) 無事、東京へ。 夕飯は こんなですよ(^_^;) きんぴら^_^! 主人が好きなんですよ^_^。。 デカ... 続きをみる

10/19(月)きんぴらゴボウ

仕事の後、スーパーによって帰宅。 だいぶ涼しくなりました。 今日は昨日掘ったゴボウ カットして きんぴらゴボウ それと お刺身(*^^*)買ってきたー 今日はね。。 Hさんファミリーから頂いたこれ! 開けました^_^ 美味しい(*^^*)〜 ありがとう!

9/7(月)ニラと人参のきんぴら

主人が用事済ませて帰宅した。 早めの夕飯に。 今日は冷蔵庫の整理。 主人が作った牛丼の残りで人参とニラのきんぴら。 とか、 なす焼いたり。 サーモンでアスパラを巻いたり、 冷凍してたもつ煮込みを ネギ入れてみたり、 冷凍してた焼き鳥 レンチンしたり。 時間かけないですみました。 いただきます(*^^... 続きをみる

Wさけ丼🐟

こんばんわ🐕 今日(きのう※毎度ながら日付がかわっちゃいました😅)は朝からどしゃ降りの雨でしたね☔ 子ざる🙊もウリ坊🐗も大変そうでした😱登校、出勤ご苦労様😉 今日はこのところこってり料理が続いたので和食攻め😎でいきたいと思いま～す！！ 気に入ってくれるかな？😋 ☔🐸今日の晩ごはん?... 続きをみる