団地で楽しむ野草とハーブ5 もずく豆腐にミョウガの花を添えて
秋ミョウガの季節ですね。 ミョウガも花盛りです。 咲いてしまっては味が落ちるのだけど 今回は花を食べてみたくて 咲くのを待っていました。 お浸しにするほどの量はありません。 いつものもずく豆腐に ミョウガの花をレンチンしたものを トッピングしてみました。 ミョウガの花だけあって ほのかにミョウガの香... 続きをみる
秋ミョウガの季節ですね。 ミョウガも花盛りです。 咲いてしまっては味が落ちるのだけど 今回は花を食べてみたくて 咲くのを待っていました。 お浸しにするほどの量はありません。 いつものもずく豆腐に ミョウガの花をレンチンしたものを トッピングしてみました。 ミョウガの花だけあって ほのかにミョウガの香... 続きをみる
モズクで、チヂミ作った。 もずくは天ぷらというか、かき揚げが好きなんだけど お昼も揚げものだったしってことで。 もずくチヂミ トマトの砂糖かけ たれカツ丼 たれにオレンジ果汁入れて たれかつ丼#ひるごはん #丼レシピ #どんぶり #かつ丼 #本編切り抜き #旨い
たまたま会った知り合いに聞いてみました。 そしたら彼女も見たことがあるそう。 彼女が見たのは冬だったので、猫をマフラーのように首に巻きつけていたとか。 しかも、猫を肩にのせる人が一人だけではないらしい? 真似した人がいるようだっていう話。 ほんとかしらね? 私の地元って変わった人が多いのか、って思い... 続きをみる
ホテルに付属している炭火焼の店「うむさんの庭」で 本格的な「厚切り三枚肉の炭火炙りそば」をいただきました。 かつおだしの好きなお味です。 炙り三枚肉が分厚くて10センチ超えのサイズなので、 最後まで食べるのに苦労しました。 麺は太麺でコシがあります。 具が沢山入っている「ジューシー」と、もずくの天ぷ... 続きをみる
税込み800円だったかな、そのくらいでないと買えません。 もしかしたら700円か900円だったかもしれませんが、 レシートはないし、チラシにも載ってないのでわかりません。 でも、千円以下で、端数のない金額だったのは確かです。 少しずつ、楽しんで食べます。 ごはんはまた梅干しで食べました。 冷たいごは... 続きをみる
そろそろ本気で体重を減らしていこうと思っています。 先月は大変なことが重なって、ヘロヘロになって 二キロほど痩せたんですが、元に戻ったので これから気を引き締めていこうと思っています。 この暑さで、歩くわけにもいかず、運動してないのですが 食事療法で頑張ろうと思います。 痩せて手持ちの服がもっと似合... 続きをみる
昨日は雷がゴロゴロ鳴って、 ザーッと雨が、、、降る? 降る? 降らんのんかーいというお天気でした。 そろそろ雨が欲しいです^_^ 連日の猛暑で食事の支度に身がはいらず 手間なくすぐに食べれそうな物はないかなと スーパーに買い物に行くたびに探しています。 冷や奴や、しらす、笹かまぼこ トマトやお刺身な... 続きをみる
今週はオトーチャン、お仕事オヤスミ♪ ですが週の後半は寒くなる見込み..... と言う事で、朝🐕集会の兄弟分、もずくちゃんと一緒、冬の遠足に出かけます🐕🐕🐾🐾 ポメのもずくちゃん、朝🐕集会のビビの兄弟分、季刊誌Wanでグラビアを飾ったこともある、バブ味たっぷりの美形3歳♂ 今日はカートで... 続きをみる
今日は夕飯を卵丼。。。いいえ卵とじとごはん、茶わん半分食べたので 猛烈におなかがすきました。 いつもなら食べてしまうところを もずく酢とバナナと、温かい味噌汁で 空腹をしのぎました。 その他には白湯を飲んで。 もっと頑張って体重を減らしたいです。 バナナは腹持ちがいいのでまた買って来ようと思います。... 続きをみる
もともとは漁村なので、 漁師が多いんですね、この辺。 漁師はやめても、漁業権というのはなくならないみたいで、(よくは知らない) 漁業権を持ってる婆さんがあちこちに存在するわけですよ。 元々漁師な旦那さんは、すでに亡くなってるパターン多し。 漁業権持ち婆さんは、海岸に海藻を採りに行きたし、足(車ね)は... 続きをみる
レクレーションとレクリエーションとどっちが正解なのかな。 分からないことはGoogle先生に教えてもらお。 ふむふむ、 年齢が高めの人がよく使うのがレクレーションか。 じゃあ、レクレーションでいいね。 で、明日が、体操の会のレクレーションで、 料理教室をするんだって、私が教えるんだって。 婆さんたち... 続きをみる
そういえばダイエットですが 20時間食べ物を食べないで生活する というもの kompanionというアプリを使って 食事制限有りの断食をしました 20:4の時間割です 4時間は好きなものを食べていいんです 実際は約20時間断食しています 断食の間は水をひたすらとって 大好きなコーヒーも一日4杯まで ... 続きをみる
数が苦手である。 以前、現金で払っていたときは、頭の中で計算して、いくら払えばおつりが細かくなくて済むか、すぐに計算できたものだが。 今は、カード払いに慣れてしまって、いざ、現金で払おうとすると、丁度良い数字が出て来ない。人間、やはり、数なら数用の頭を働かせないといけないようで、今は、ハクション大魔... 続きをみる
今酔いのアテは! 豪華2品!?
【激塩辛さに即時撤収】
パン+卵、うどんプレート、まぜそばでごはん
パンプレート、コングクス、味噌煮込みそばでごはん
パンプレート、ハンバーグプレート、鶏しゃぶ鍋でごはん
「もずく」のある食生活
食わず嫌いをしていたもずく|沖縄で出会った梅かつお味
この手があったかー!毎日食べたい大好物を簡単にストック & 感動的なクレンジングオイルに出逢った件(PR含)
出張土産@沖縄
オールブラン、タイカレーパスタ、肉まんでごはん
オールブラン、うどん、焼き魚、餃子でごはん
オールブラン、あんかけそば、焼きそばでごはん
親子丼、ガーリックトースト+チキンステーキ、コングクスでごはん
ざる蕎麦 KALDIのたこめしの素で炊き込みご飯
沖縄料理のディナー。
↑紙袋や手さげポリ袋は 有料なのに 包装は無料でした。 オトク感…❤️ せっかくの久しぶりな銀座、 〝常に急ぎ足〟になったのは アンテナショップを 3ヶ所巡ったからでした。 1.わしたショップ(沖縄県) 母が大の〝豆腐よう〟好き。 誕生日のプレゼントに、 と思い付きまして伺いました。 『原材料 沖縄... 続きをみる
やみつき鶏は2/14おしゃべりクッキング もずくにゅうめんは2/17おしゃべりクッキングから 今日のメニューは、 もずくにゅうめん、やみつき鶏、しっとり蒸し鶏。 鶏もも肉、手羽中、鶏むね肉の鶏三昧😁 もずくにゅうめんは、 にゅうめんは、水に5分漬ける。 漬けた水の中で洗って水気を切る。 もずくは洗... 続きをみる
わたしは、食に関しては、わたしの生まれた年代もあり、好き嫌いというものがほとんどない。 モンテーニュのエセーを読んでいたとき、モンテーニュが、食の危機に備えて、それこそ、バッタのような昆虫でも食べられるように、腐心したという文章があって、なるほど、そういう事態を想定するのも、必要なことだなと納得した... 続きをみる
メイン ささみフライ サブ サバの味噌煮 野菜 キャベツ、キュウリ、パプリカ、トマトの即席マリネ ほうれん草のごまおかかのお浸し 卵料理 青のりのだし巻き玉子 飾り ☆にんじん スープ もずくと椎茸とかき玉のおかか昆布出汁スープ ご飯の友 おかかしょうゆ SoupStockTokyoのレシピから、も... 続きをみる