水菜のムラゴンブログ

  • タケノコご飯&鮭の西京焼き と 小粒いちごで プチいちご大福

    今日は、ブログ村のお友達の(ボコのホンワカ日記)の、とまとさん&ボコちゃんが教えてくださった公園に、行ってきました。 とまとさんに道順を丁寧に教えていただきましたので、迷わずに着きました! おぉ!広い! 遊具やトレーニングベンチなどもあります。 ベンチもたくさんありますね。 早速、昼御飯です。 タケノコご飯 鮭の西京焼き 玉子焼き インゲンソテー 竹輪 カボチャとニンジンの煮物 豆腐の味噌汁 サラ

  • 水菜

    先日、水菜を定植しました🍀 暖冬と言っても、まだまだ寒いので、この上に農業用の不織布を掛けます✨ 少しでも暖かくして成長を助けるのと、霜が直接あたって水菜ちゃん達が、霜焼けして枯れるのを防ぐためです😉 通常は↓写真の様に、トンネル支柱を立て上に不織布を掛けて使うやり方が多い様ですが… それだと支柱を手に入れたり、支柱を立てたり、資材も労力も必要なのですが べた掛けといって、真ん中の写真のように

  • 水菜 収穫

    植付け10/20 プランターサイズ:52型 27L 収穫日:1/19 日数 :91日 積算温度:1088.9 収穫量 :293g いい感じで 収穫終了 夕飯のカレー&サラダと 朝食のお吸い物にて 胃の中に 完売!(^^)!

  • 水菜 植え付け

    植え付け 10/20 種:タキイ 水菜 昨年同様 プランターサイズ:52型 27L 土:黒土4 赤玉3 ピートモス1 バーミュキュライト1 再生土1   苦土20g   元肥なし *本葉2枚時に 間引き後 元肥 投入   

  • ミニトマト day5

    発芽! 種蒔きから5日目、帰ったらミニトマトが発芽してました。可愛い小さな芽ですが、わずか数時間後には… もう変化が!頑張ってますねー、てか本当に発芽するんだ。土じゃないと駄目かなーと思ってたところだったのでビックリ。どんぐり埋めたメイちゃんになった気分です。素直に嬉しい。 まだまだこれからですけども、取り敢えず第1段階クリアということで…。 &今日の他の仲間たち! 左から、小松菜 day3、水菜

  • 水菜 day1&day2

    水菜を使ったので水に付けておきました。自立しないので四隅に立てかけてます。 day1 day2 寝落ちしたアルタカと違って、水菜はシャキッとしてましたよ。

  • 水菜のコールスロー風

    マヨネーズと酢と砂糖を3:1:1で混ぜ混ぜ。そこにキャベツの代わりに水菜を、ハムの代わりにちくわを。常備の冷凍コーンは勝手に解凍されいい具合に冷やしてくれます。塩胡椒で味付け。 ごちそうさまでした。

  • 葉物野菜の間引き🥬🌈明日海りお🌈紅ゆずる

    ⭐️ 雨☔️が多くて、ちょっとヒョロヒョロですね。 間引きの作業は😌苦手なんです。。。 育ちが良い物を残して、悪いものは、とりさる 、、、😓 せっかく発芽したのに、、、 どれも、そんなに変わらない その中で、、どれを間引くか??? 迷ってしまうと、キリがない。。。 あっ!!良さそうな方を切っちゃった😱💦 とか、後悔していたらキリがない。 そんなに、時間をかけていられないし、 思い切って、心

  • 紫水菜は菜の花となりました

    春には名の花が咲きます。 これは、 紫水菜です。 しかも10日ほど前の写真。 これが今では、 こんな感じになりました。やはり菜の花です。 さて、春です。新たに種まきしましょうか。

  • 溜め息の紫水菜トウ立ち

    さてこれはなんでしょう。 まあ、言うまでもなく紫水菜の残り株なんですがね。 忘れてました、残っているのを。 気が付けばトウ立ちがとっくに過ぎていて、伸びまくっています。 もはや園芸です。 間もなく花が咲きます。それまで見届けましょう。 さて、そろそろ種まきでもするかな。

  • 水菜にも緊急措置を

     紫水菜が急変。 先っちょが緑になってきたので、 緊急投入。  左の株が危ない。 ところが、間に合わず、  トウ立ちしちゃった。 先週の陽気のせいだな。  やむを得ずの収穫。 ひの菜みたい。 あと一株。トウ立ち前に収穫できるか? 無理っぽいな。

  • 紫水菜を試し収穫してみたのだが

    うーん。 くろたかさんじゃないけど、ついうなってしまった。 紫水菜がそろそろ3鉄則スレスレになってきたと思ったので、一部をしゅうかくしたのだが、その写真撮影を忘れてしまったのである。 ちなみに3鉄則とは、①枯れる前に②鳥や虫に食われる前に③トウ立ちする前に収穫するというものである。 で、収穫前がこちら。 そして収穫後がコレ。 なんだか微妙な絵面だ。収穫した株を記録しておくべきだった。 次は忘れずに

  • 紫水菜はそろそろどうしようかと悩む時期

    朝から野球のヘルプに行ってたら、ブログの更新を忘れていた。 今日は紫水菜のこと。 こげな小さい鉢で、よくぞここまで大きくなったと思う。 さすがに葉っぱはか細いが、ここまで成長したのは初めてかも。 根元部分はどうなっているかというと、  土が乾いているのはご愛嬌。 右の株と左の株との差は歴然。 今となっては、この差は縮まらない。 さて、頃合いのいいところで収穫するかな。

  • 七十二候*雉始なく 水菜

    小寒の末候、雉始なく(一月十六日〜一月二十日頃) 「きじはじめてなく」と読みます。 なくの感じがなくて平仮名になってしまいました。 雄の雉の求愛のシーズンです。 野菜は京野菜の水菜 サラダにも鍋物にも美味しい万能選手 名前の由来は肥料を使わず 水と土だけで育てられたことから水菜と呼ばれるように なったそうです。 暮らしを楽しむ「開運七十二候」掲載イラスト 高塚由子 画 Copyright © Y

  • さて、紫水菜の今後の行方は?

    はーい。 イケてるのかイケてないのかよくわからない紫水菜。  葉っぱの先もわりと綺麗。 だけど、細い。 大丈夫か?葉っぱも少ない。 家で水菜を作るといつもこげな感じになるのだが、容器が小さいからかもしれないが、毎回こんなんでは比較の仕様がない。 一度、深くて大きな容器でやってみないと。 今年はそれに挑戦してみよう。 その時期はいつ?

  • 水菜も日向性なので鉢を回転

    タイトルの通りだべさ。 まあまあそこそこ茂ってきた水菜。 大きな虫害もない様子。 だけどやっぱり日向性。 ということで鉢を回転。 裏の小さな株がたくさん日光を浴びて、これから大きくなりますように。 葉っぱが大きくならないのは水菜の特性?

  • 紫水菜はぎりぎりセーフ?

    先月種まきした紫水菜。 このところの先週の高温でどれぐらい成長したか。 ご覧のとおり、あんまり・・・・・です。 それどころか、 食われてる? そんな葉先です。 これから急激に寒くなります。成長するには難しい気温と日照量です。 小さな鉢なのでなおさら心配ですが、頑張れと応援するしかないです。   鉢やプランタの写真ばかりだと淋しいので、たまにはこげな写真も入れておきましょう。 ウチの犬です。今月で2

  • 紫水菜の間引きビフォーアフター

    紫水菜の葉っぱがそれらしくなってきました。 特徴のある形ですね。 これを、 こげな風に間引き。 いつも思うんだが、間引きした後の姿って貧弱だよね。 大丈夫かな。 ヨトウが来たら一晩でなくなっちゃうよ。

  • 紫水菜の間引き時期悩む

    小さな鉢ですが、水菜の種まきをしていました。 3株植えの予定。 そしてその通りに発芽。 葉っぱも水菜らしいギザギザの葉っぱになってきました。 さて、間引きはいつのタイミングでするのがベターなのでしょう。 そろそろ寒くなってきますし、虫も来るし。 だからと言ってロンリーにするには、なんだかこころもとない。 こんな時期は間引きのタイミングが難しい。 さて、どうしたものか。

  • 水菜 間引①

    植え付け7/15 発芽してま間もなく台風接近 避難移動し 本葉2枚時に 株間を5cmに 今回 本葉4枚時に 10cmに間引き 葉がレロレロになってますが 又 台風が・・・ もう大丈夫かな?移動するものが他にあるし 頑張って 耐えてもらおう!! 順調なら 9/上に収穫予定

  • ミズナ植え付け

    7/15 植え付け 品種:タキイ 京みぞれ プランターサイズ:65型 12.5L 土:赤玉4 腐葉土3 再生土2 バーミュキライト1   苦土石灰 元肥 2条まき 条間5cm 株間2cm 間引 ①5cm ②10cmに広げて 肥料:追肥は 液肥600倍 2週間に1回程度

  • 紫水菜はあえなく陥没

    綺麗に発芽してたんですけどね。 やっぱりやられてしまいました。  どうやらナメごんの様です。 水菜とも相性はよくないのかもしれません。 さて、次はどこに種まきしようかな。

  • 紫水菜おおいに出揃う

    再びの種まき完了から。  発芽は綺麗に出そろった。 近くで見てみると、 こんな感じ。 まびきのタイミングを見計らっている。 一気に間引くか段階的に間引くかも迷っている。 この雨が上がり、次の週末までには答えが出ることだろう。

  • 紫水菜は最悪・・・

    間引きしたのがつい先日のことだった・・・。 誰だ?オイラの紫水菜をこげな悲惨な姿にしたのは? アッチもコッチも全滅状態である。 また種まきからやり直し。犯人はナメの野郎かな?

  • 紫水菜は間引きしてみましょう

    発芽から数日後。 タマネギの隣りで3株の設定。 ある程度の成長がそろいましたので、ぼちぼちまびきをしてみましょう。 手前がピンボケ。被写界深度が浅いので仕方ないです。 ココからは虫との戦いになるのでしょうか。 水と肥料だけは欠かさずに、を心がけることとしましょう。

  • 紫みずなの種まきと発芽

    今年の始動は色々と迷っている最中であります。 そんな中、興味が引かれたので買ってみたのがコレ。 早速種まきしてみました。 そして数日後、 発芽しました。 茎の部分がすでに紫色です。 あとは水を切らさないように育てていきましょう。

  • うなだれる水菜は撤収します

    株間を広げようと、間引きしたつもりでしたが、結果的にはあの時期がベストだったようです。またもや引っ張り過ぎたって感じ。  こんな感じでうなだれています。 しかたがないので、収穫と言うよりは撤収です。 一応それらしくは見えなくもないけど、完全な失敗作です。 それでも、ラーメンの具材にはなってくれました。 空いた鉢に何を植えようかな。思案のしどころです。 次のことを考えるのがちょっとめんどくさくなって

  • だらしのない水菜

     水菜です。 みなさんがスーパーなどで見かける水菜とは同じ種類でしょうが、似て非なるものです。 まず第一に貧弱すぎます。第二にだらしないです。  なんだかオマタひらきっぱみたいです。 このところの暑さで大変でしょうが、頑張ってほしいのです。 株間を涼しくしてあげようと思い、一株を収穫してみました。  思った通り貧弱です。 それでも、大好きなカレーらーめんの具材として、ちゃんと用をなしました。

  • 水菜もまだまだ発展途上

    間引き後、帽子をかぶせて育成中の水菜。  ご覧のとおり、まだまだ幼い感じです。 何となく水菜らしい葉っぱになってきました。 後は大きくなるのを待つだけです。 どんな肥料を与えれば大きくなるのでしょう。 虫に食われる前に自分で食べたいと思います。 ござるな偏り凝り食い記録帖 もよろしく。

  • 発芽せし者たちは間引きで整理される

    種まきをすると発芽する。全てではないが、普通はする。 先日発芽した者たちが少し成長してきたので、ヒョロヒョロになる前に間引きする。 まずは、   サラダ菜。左端のは少し小さいかもしれないが、それはそれでよい。 全部で7株を残した。   そして、   水菜。種まき過ぎ。もうちょっと残してもよかったのかもしれないが、今回は3株残し。 水菜は虫にやられやすいので、この後帽子をかぶせた。 後は成長を待つだ

  • 発芽せし者たち白姫とサラダ菜と水菜

    先日種まきをした4つのうち3つが発芽。  白姫二十日大根 間引き済  サラダ菜 間引き未  水菜 間引き未 何にも考えずに種まきした水菜は、ここから間引きをするのが大変そうだ。 ここ最近で最も嫌な感じがした昨日が終わった。 今日も気分は乗らないが、明日は取材に行こう。

  • またぞろがんばって種まきしてみた

    割と深めの鉢 これは、水菜。 小さい容器 こっちは春菊。 先に発芽するのは水菜かな。 まだ空いている容器がある。 どうしよう。

  • 水菜はトウ立ちなので収穫しました

    水菜とかアブラナ科はあっという間。 この株も  この株も みんな先っちょが、 トウ立ち。 仕方がないので速攻で収穫してしまいました。 そろそろデカチャンプの種まきしないとね。

  • ラディッシュの収穫と水耕栽培

    とても久しぶりの更新です。 最近は子供の卒園と小学校入学がありバタバタしていました。 仕事の方もひと段落して先日やっと産休に入りました。 4月はこれまでと生活がガラッと変わって新鮮です(^o^) 今日は2月に植えたラディッシュと、2回目のしいたけを収穫しました。 ラディッシュは水不足と寒さで全滅しかけましたがなんとか収穫を迎えることができました。 しいたけは1回目の100個以上の収穫後、菌床を2週

  • 奇跡の水菜もいろはにほへと

    この季節は軒並みヒヨドリとかに食われている。帽子も不織布も被せてないものはほぼ確実にである。 ところがここに例外を見つけた。  小さいけど水菜です。 先っちょは少しかじられたかもしれないけれど、奇跡的に収穫できた。 その理由は、 こんな風に、 牛蒡の葉っぱの裏に隠れていたから。 これのおかげで鳥に見つからずに済んだんだべさ。 そげな奇跡の水菜もいろはにほへと。 ああ、朝ぼらけ何事もなく夜半の月かな

  • 水菜は収穫してみて気づくことがあった

    もうそろそろいいだろうと思って、水菜は収穫することにした。 結構青々としている。 収穫してみて驚いた なんと2株分だった。 こちらは遅れがちだった株。帽子をロマネスコに譲ったとたん、あっという間にヒヨのターゲットになってしまったようだ。 でもまずまずだったかな。

  • 水菜と白姫二十日大根を収穫した

    帽子の中が飽和状態となっていた水菜。 これを収穫することにした。 これで2株ぶんだけど、まあまあというところかな。まずは帽子の効果に感謝。 そして白姫二十日大根も帽子効果で大きくなっていた。 ということで、これも収穫。 左がプランタ株、右2本が上の写真の鉢株である。 鉢株の2本が上出来すぎる。うれしい予想外。 この鉢は部分的に破損しているので、これが最後の栽培。 次回からはプラ製の鉢に代わる予定。

  • しいたけ5日目と水耕栽培⑤アイスプラント発芽

    おはようございます。 昨日から花粉症の症状が出始めまして、くしゃみ連発で寝る時もマスクが手放せません・・・ 今年もつらい季節がやってきました。 さて、今日のしいたけです。 昨日の夕方から劇的な変化は見られませんが今日もすくすく育っています。 しいたけらしくなってきてかわいいフォルムです。 なんとなくライオンと一緒に。 水のあげすぎでしょうか? 少し痛んでしまっているしいたけもあります。 きのこが生

  • しいたけ3日目と水耕栽培④水菜とレタス発芽

    しいたけ3日目の様子です。 ぐんぐん伸びてます… 間引きした方が大きいのが採れるらしいんですが、菌床が傷付くのでこのまま間引かずにいきます。 水耕栽培の方は今朝、水菜の芽が出ました。 種蒔きから5日目です。 同じく5日目のリーフレタスも発芽です。 昨晩から水道水ではなく液肥を与えています。 元気に育ってくれますように。

  • しいたけ2日目と水耕栽培③

    おはようございます。 今日は春っぽい風が吹いてますね。 朝自転車で子供を保育園に送っていくときも手袋なしで余裕でした。 大好きなラナンキュラスのつぼみも開きました。 かわいいな~ さて、2/15の栽培開始から二日目のしいたけの様子です。 ヒエッ・・・ ちょっと本当に気持ち悪い・・・ フジツボ的なキモさがありますね・・・ でも全体的に昨日よりデコボコしてきました。 目に見えて成長が分かるので子供は楽

  • 水耕栽培②小松菜、ベビーリーフ発芽

    スポンジへの種まきから4日たちました今朝の小松菜ちゃんです。 ちょろっと一本もやしみたいなのが出てきてます。 それから右下の方も何個か白いのが出かけてる種があります。 日光が足りないのかな??芽ってこんなに白いものでしたっけ そしてこちらがベビーリーフです。 薄緑色のかわいい芽が出てきました。 小松菜もベビーリーフも頼りない感じですが、とりあえず発芽してひと安心ですね。 室内なので暖かいからでしょ

  • スポンジで水耕栽培はじめました。

    家庭菜園の成長記録を残したいと思いブログを始めてみました。 今年も春が近づいてきましたのでまずは室内で出来る水耕栽培にチャレンジしてみたいと思います。 水耕栽培は初めてなので自信ありませんが実験も兼ねていろいろ育ててみます。 まずは100円ショップセリアに売っているザル付きのタッパーにスポンジ(水耕栽培用培地/300株分で¥378)を詰めて水に浸して種を撒きました。 まずは簡単そうな水菜と 初めて

  • 京の伝統野菜*水菜

    冬のお鍋だけでなくサラダにも炒めものにも大活躍 関東でも一躍メジャーになりました Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

  • 東遊園地散策🎵

    今日は主人のお供で三宮に出かけました。三宮の繁華街から少し外れたところです。近くは市役所やオフィス街なので意外と人通りは少ないです。 花時計です その時々で絵は変わりますが この桜は分かりにくい💦上から撮りたかった~🌸 東遊園地と呼ばれていますが公園(?)広場(?)モニュメントはいろいろあり、大きな噴水もあります。子供の頃に父とよく来てた時は、夜は噴水に灯りがついてキレイだったのを思い出します