料理のムラゴンブログ

チーズ料理

先日行ったチーズフェスタでチーズ料理の冊子を数冊頂いた。 取り敢えず簡単に出来るレシピを探す。 ありましたよ沢山。 どれにしようかと迷った挙句、材料が冷蔵庫にある物で出来るもの。 載っていた材料を有る物でアレンジ。 ※モッツァレラチーズの塩昆布和え※ モッツァレラチーズ 人参 胡瓜 塩昆布 ゴマ油 ... 続きをみる

食事＋運動＝ヘルシーライフ🌟

おはようございます！ はい、今日は朝8時に走ってきましたよ。 順調で快調のワークアウトで 気分爽快です！ 合計7km程のジムでのランニングを 1日おきにして 外での5kランニングは、その中の1日。 最近は、走った次の日は、ヨガクラスで ヨガをみっちりします。 今年に入って、ワークアウトをサボることな... 続きをみる

いつもとは違う里帰り

あっという間に夕方になった感じです どんよりした曇り空の1日で 私は何をしてたのか〜？ 気がつくともう4時でしたっ｀ 急いでジムで走ってこようと思って ガレージに向かいますが… 今からランニングはどうも気が向かない 時間的に中途半端で？ 何に対して中途半端なのかわからないけど 急に気が変わってしまい... 続きをみる

こんな料理を作りました❣️

おはようございます と言っても、こちらはもうお昼になってます。 今朝は、旦那がトレジョの箱入りマフィンを 作ろうと思う前に… 私の方が先に思い立ち、自家製マフィンを 作り始めました。 結局、箱入りマフインより こっちの方を喜んで食べてくれましたが😉 私は、箱入りって作ったことないし 食べもしないん... 続きをみる

ほっこり粕汁で特製にゅう麺

秋鮭のアラで粕汁を✌ 揖保の糸で特製にゅう麺 素麺は高齢者にとって 夏だけでなく 冬場にとっても貴重な食材なのだ 酒粕は灘五郷の今津は【大関】を ポカポカ爺さん(^-^)v 昨夜🌃の食卓でした☺ 今週もお付き合い宜しく😉👍🎶 お願い致します☺

しまった！日曜日だった

家の荷物を整理中です。 お腹が空いたのでみんなで近所のラーメン屋に行ったら人の列が！ しまった、今日は日曜だった＾＾； 江ノ電通過中、昼でも肌寒さを感じる すごいな、車内は通勤ラッシュ以上に混雑しているぞ 行先をスーパーに変更！ しらす・トマト・ベーコン・フランスパンを買ってパニーニに決定 持ってい... 続きをみる

カカオとココアの大きな違いは。。。

爽やかな土曜の朝を迎えています。 おはようございます！ 今一番、気に入ってる朝食 ロールドオーツとスーパーフードで オートミールを食べたところです。 ちょっと前までは、グリークヨーグルトに グラノラ、スーパーフードをたっぷり混ぜての 朝食に凝ってました 今は、オーガニックカカオパウダーの効能を再認識... 続きをみる

お土産はトレーダージョーで！

おはようございます。 先ほどショッピングから戻ってきて ソファーに座って、これ書いています。 今晩は、旦那の帰りが遅いので 夕食は、ディナーサラダでいきます！ ケールと枝豆のボリュームたっぷりサラダ そして旦那は絶対観ないであろう映画を この機会に観ておきます！ ふっ〜 今日行ったお店は TJ Ma... 続きをみる

牛肉の赤🍷ワイン煮

夜🌃は┐('～`;)┌冷えますネ☺ 爺さん(^-^)v昨夜は煮込み料理。 【牛肉の赤🍷ワイン煮】 キッチン・ドリンカー 一杯🍷飲みながら一皿を。。。 コトコト煮込めば おいしくな~~~る✌ ちょっと酔った🍷😵🌀爺さん 早めの就寝 昨夜🌃┐('～`;)┌の一皿でした☺ 週末 今日も元気に... 続きをみる

イラスト描けてよかったなとおもったこと

ブログをご覧になっている方はすでにお察しいただいているかもしれませんが、 私はどうでもいいことをダラダラ話したり、長々書いたりすることが得意です。 逆を言うと、要点を簡潔にまとめるという事がとても苦手です。 そんな私が最近、身内以外の個人にむけてお料理を指南する機会が ちょくちょく来るようになりまし... 続きをみる

ヘルシーライフスタイルの始まりは。。。

最近は、朝に必ずオートミールが 食べたくなります。 ロールトオーツとアーモンドミルクで 調理して、スーパーフードもたっぷり入れる 考えるだけで食べたくなるくらいに 大好物になりました。 そして、もう一つ… 今までは、ブラックコーヒーに ココナッツオイルを加えて飲むのが常事 最近は、カカオパウダーも少... 続きをみる

今週の晩ごはん

良いお天気ですなぁ。 我が家は縁側がないんだよなぁ。 縁側で座布団を枕に寝っ転がって庭の草花を眺めたい。 傍らにワンコたち。 みんなで湯気が出るくらいホカホカになるのさ。 厚揚げのホイコーロー、八宝菜、ゴボウと豚肉の味噌煮、鶏のすき焼き風、チリコンカン、肉じゃが、おでん。

コストコからベジタリアンミートが消える

おはようございます。 今朝のランニングは、いつもの朝一でなく 10時くらいに走ってきました。 いつもは、朝の8時に走り出すのが 今日はわざとに遅らせました。 仕事を少しでも終わらせておけば 後がゆっくりできると思って。 そして、全体的にみてですが 歩いてる層にも違いを感じました。 この時間帯は、乳母... 続きをみる

鯛のアラ煮

鯛のアラで晩酌の一皿 昨夜🌃は地元の銘酒 【黒松白鹿】で晩酌 ちょっと行儀が悪いけど骨に付いた身を。。。 手には煮汁 それをペロリと舐めながら一杯 昨夜🌃┐('～`;)┌のひとり飲みでした☺

オムライス

地域の秋まつりが終わった。 ほっと一息☺ セブンカフェ☕😌✨で一杯。 メンバーの日程を考慮しながら お稽古日を確認した。 津軽民謡と格闘中(^-^)vです。 お稽古を終た爺さんキッチンに 昨夜🌃は【オムライス】 淡路産の海老を 昨夜🌃のオムライスはチキンライスではなくエビライスです。 足赤海老... 続きをみる

かつお節のうま味が効いた長なすの浅漬け

16等分の切り込みが入った玉ねぎ

米粉を使った玉ねぎまるごとフライ

彩に魅了されて

おはようございます。 今日は、走った後にそのまま 庭に落ちてる枯葉を掃除しました。 気づいたら、すでに2時！ ランチも食べずに、花の手入れもするという 頑張り様 お腹が空き過ぎて 残りは明日にするとしました。 そろそろ日本行きが来ますが 気持ちだけが焦ってます。 日本行きと言っても、実家に滞在なので... 続きをみる

鶏のつみれと里芋

鶏のミンチでつみれを作りました。 冷蔵庫の野菜BOXには買い置きした茄子🍆 煮浸しにした。 昨夜🌃は野菜が多めで ひとり飲み☺ 酒🍶は一合 TVはグルメ番組【オムライス】 明日は｢☝に決めた☺｣ 食いしん坊な爺さん(^-^)v TV相手に一人言👀❓ ┐('～`;)┌今週も頑張りましょう お付... 続きをみる

「ただいま」おかえり

「ただいま」おかえり 今夜は お鍋よ あつあつ ふうふう みんなで 食べようね 嫌いなお魚 すり身にしたのよ もりもり たくさん 一緒に食べようね ねえ今日は どんなこと あったのか ママに聞かせて 逆上がり できたのね また少し 大きくなったね 「ごちそうさまです」 どういたしまして 御馳走ばかり... 続きをみる

もうすぐ1年が経ちます

おはようございます 毎週のことですが、今日は もう金曜日ですね 時間が経つのが恐ろしいほど 早く感じるこの頃(*_*) 今日は、朝から何をしたかと思うくらい あっという間に3時になりました。 毎日、朝食を食べた後／食べながら パソコンで読み物をします 必ず朝一番に、パソコンを開けるのが 習慣になって... 続きをみる

人生初 お弁当作りが始まる

息子に 「最近毎日朝電車でお腹が痛くなって地獄だから朝食べない」と言われました。 で、朝食抜きで学校に行ったら、 「お昼までお腹が空いた・・」 おにぎり一個持たせて学校に行ったら 「おにぎり一個じゃ足りない・・・学校ついたら食べるからお弁当作って。」 食が細い息子が食べたいというので張り切ってつつじ... 続きをみる

牛丼

秋晴れ 食欲がそそります。 昨夜🌃は【牛丼】を作りました☺ 爺さん(^-^)vのひとり飯 ★ 牛丼 ★ 白菜と京揚げのたいたん ★ あさりの味噌汁 ★ 冷酒 吉野家の牛丼に匹敵する出来栄え？ TVドラマ👀のセリフを真似て わたしも失敗しないので❗ 爺さん(^-^)v昨夜🌃のひとり飯でした☺ 今... 続きをみる

イケアの商品を組み立てた後。。。

今日は、雨が降っています❗️🎉 1年ぶりの雨？？ 大げさかもしれませんが 本当に久しぶりなんです 嬉しい雨ですが🌨 ✸ ✸ ✸ ✸ ✸ ✸ ✸ 昨夜、イケアから届いた商品の一つを 組み立てました。 この3段式の黒カートです （写真はイケアからの画像） 仕事をしてる頃は、リビングルームにある 大き... 続きをみる

今週の晩ごはん

♪眠ーれなーい よーるとー 雨の日ーにはー 忘ーれかーけてーたー 愛がよみーがえるー♪ by オフコース ここのところ眠れない夜と雨の日を過ごしているが、忘れかけてた愛は一向によみがえらないね。 ほうれん草と桜えびの炒り豆腐、ミックスビーンズのベーコンソテー、きくらげとじゃがいものオイスターソース炒... 続きをみる

ランチ

久しぶりに名古屋の駅地下でランチしました🍽️ここ最近はこういうあっさりした料理が好みですね。サッパリしててとてもおいしかったです♪

秋のフルーツティー

家にりんごが沢山あったのでお茶の時間にフルーツティーなんぞを入れてみました。。 材料 りんご 2分の1個 バナナ 半分 ティーバッグ 3個 熱湯 適当（3杯より多目くらい） 砂糖 ティースプーン 1杯位 紅茶をポットに淹れてその中に砂糖を振りかけたフルーツを入れて出来上がり♡ すぐ飲んだ一杯目より2... 続きをみる

カレイの煮付け

霜月 身の引き締まる季節に背筋を伸ばして 寒さ吹き飛ばし元気に❗ 11月も 爺さん＼(^-^)／の食卓 お付き合い宜しく😉👍🎶お願い致します。 昨夜はプロ野球 日本シリーズをT V で観ながら ひとり飲み🍺 【カレイの煮付け】と【かぼちゃの鶏そぼろ煮】 カレイは身がコロリと骨からはずれて爺さ... 続きをみる

またもや厄介な事が

今日は、朝から食べてテレビでニュースを観ての 怠慢な1日を送っています。 このまま1日が終わってしまいそう！ いつものようにコーヒーと 自家製パンケーキを食べるまでは 良かったのですが 朝からやってるLAチャージャーズの フットボール観戦に切り替えてからです。 フットボールは興味ないんですが 旦那に... 続きをみる

ランチはサンドイッチで

23度という過ごしやすい今日 やっと秋へ突入という感じです。 この ”やっと秋へ突入…”って 以前も同じことを言いましたねっ！ それだけ南カリフォルニアの気候が 変わりやすいのか 地球温暖化のせいなのか…？ でも、また真夏の暑さに戻ることも ありですね、この調子なら〜 ＊＊＊＊ 今朝8時にレイクまで... 続きをみる

マッシュルームに夢中になり過ぎて

今日はもう金曜日⁉️ こんなあっという間に 1週間が過ぎて良いのでしょうか？ ゆっくり1週間が過ぎてくれないと あっという間に歳をとりそう〜 今週は、1日ずれで曜日を勘違いしていて もう少しで木曜日のゴミ出しを 忘れるところでしたっ｀ 旦那に言われて気づきましたが。 昨夜は、ケイルのソテーとフライド... 続きをみる

ぶりと大根のスープ

ぶり、大根、昆布、醤油、みりん、酒、オリーブ油

太刀魚のエスカベシュ

釣りの好きな友人から太刀魚を✌ 昨夜🌃は 【太刀魚のエスカベッシュ】で🍺 塩をしてフライパン🍳にサラダ油 甘酢に IN して馴染ませる。 サッパリした一皿で🍺 爺さん(^-^)v友人に感謝して☺ おいしくいただきました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 今日もお付き合い有り難うございました... 続きをみる

健康を考える派のオートミール

おはようございます！ 今日は、長年お世話になる ヘアサロンへ行ってきました。 ここ2回ほど、Youtubeで切り方を学んだという 娘にカットしてもらいました。 オシャレに仕上がって 気に入ってたんですが〜💕 突然、ヘアチェンジをしたくなって そう思うや否や、すぐに電話して 無理やり12時に入れても... 続きをみる

今週の晩ごはん

まだ旅の余韻に浸っていたいところだが、現実は真面目に間違いなくやってくる。 ごぼうと豚肉の味噌煮、じゃがいものカレー炒め煮、根菜と大豆の炒め煮、厚揚げと野菜の甘酢あんからめ、シーフードのマヨトマ炒め、鶏肉となすのみぞれ煮、レバニラ炒め。 ダンナの友人O氏からいただいた採れたての立派な大根。 根菜と大... 続きをみる

信州の林檎🍎と蕎麦🍜

林檎と云えば津軽だが この時季になって信州の 【信濃スイート】が お試し価格で88円はお買得✌ 6個🍎買ってジャムを作りました。 中々の出来栄えとなりました☺ さて そんな昨夜🌃は 蕎麦屋の真似事で お稲荷さんの揚げを炊き 豚カツも揚げ蕎麦屋の真似事です 信州を旅した 若かったあの頃☺ 記憶を重... 続きをみる

素敵な街並みを歩きながら

おはようございます！ 昨日の計画通り 朝一で走ってきました。 気分は爽快、眠くない！ まだ最高温度には至ってない感じで 庭に落ちた枯葉の掃除をしたのは 良かったけど 空気が超乾燥してるせいか 爪が2回ほど折れてしまいました｀ そして、指の先も梅干しのようなり お肌も、乾燥気味って感じです。 ローショ... 続きをみる

リンネルの付録 ムーミン♪

昨日コンビニに寄ったらリンネルの付録がムーミンポーチだったので即買いました。 ああ、また家に絶対に必要ではないものを 持ち込んでしまいました・・・ でもムーミン大好きだから何かに絶対使うぞー！見ているだけで癒されます。 私のライナスの毛布的なダックスちゃんのぬいぐるみ枕、（もう10数年モノ） うるに... 続きをみる

ロール白菜

台風が去って見上げる空が眩しい 昨夜🌃は【ロール白菜】で赤🍷 コトコト煮込んだ一皿 深まる秋の夜🌃長のひとり飲み🍷 おいしくいただきました☺🎶 今日は洗濯をして 今から散髪😃✂💈男前になって(笑) それでは今日は此にてご免☺

日本の味が世界の味へ

おはようございます！ 今日は久しぶりにSoCalの自宅で 朝を迎えました が… すごく暑い！ 今は、なんと33度❗️ 内陸部は、41度の地域もあるそうです。 食材を買いに外出しましたが ちょっと歩くだけで肌に焼きつくような 強い日差しです🔆 急にどうしたんでしょう？ 何があったの？ って聞きたいく... 続きをみる

じゅらくよ～ん💕

東日本ご当地バーガーグランプリ2017の優勝は宮城県角田市の「かくだバーガー梅」だった。 確かに美味しかったもんなぁ。 お腹いっぱいで一口しか食べられなかったけど。 なまはげバーガーは何位だったんだろう？ ベスト10には入ったかなぁ？ ホームページ更新するまでわからないのか。 愛宕山公園近くから見た... 続きをみる

北海道のお寿司

北海道の片田舎で住むようになって良かった事の一つに、美味しいお寿司を安く食べられる事があります。同じ北海道でも、首都の札幌は少し事情が違いますし、小樽や函館のような出島（観光地）は当てはまらないかもしれません。しかし、私が住む北海道の片田舎では、比較的安い値段で美味しくお寿司を楽しむ事が出来ます。 ... 続きをみる

雨雨雨☔️

昨日は秋晴れ☀️だったのに…。 またまた今日は寒い☔️ せっかく今週仕事が休みなのに😢 午前中は下駄箱の整理と ワンコとのまったりタイム🐶 午後はテレビ見て、早めの夕食作り！ ミートソーススパゲッティ🍝 キャベツとツナのサラダ🥗 ほうれん草とハムのオムレツ ほうれん草と舞茸の胡麻味噌和え 頑... 続きをみる

今週の晩ごはん

不快だ。 体調が優れない。 これを更年期障害と呼ぶのだろうか。 偽閉経療法は始めたばかりなのに。 厚揚げのオイスターソース炒め、海鮮八宝菜、スペイン風オムレツ、豚肉と大根の煮物、鶏肉ときのこの和風炒め、ミートボールのクリーム煮、ミネストローネ。

餡掛け焼きそば

うっかり爺さん(^-^)v ビールを切らしてしまいました☺ 焼きそばを作り終えて気が付きました。 冷酒で晩酌する事になりました☺ 昨夜🌃は【餡掛け焼きそば】で 今夜はビールを買って置かないと 今日もお付き合い有り難うございました☺

母の一言は強し

おはようございます 昨夜は、旦那と久しぶりに 外食をしてきました タイレストランでタイ料理を食べました。 美味しかったですが ちょっと食べ過ぎた感じ！ さて、子供達は家から離れて NorCalへ住み続ける そしてここは、夫婦2人の エンプティーネスター🌗 そんな生活が始まって しばらくの月日が経ち... 続きをみる

うどんすき

雨の日が続く。 CS第三戦のTV中継が アレ❓ない。何故❓👀 嗚呼❗溜め息😵💨ついて 爺さん(^-^)vキッチンに立つ。 白菜が安かったので ひとり鍋と行きましょう☺ 昨夜🌃爺さん(^-^)vひとり鍋でした☺

鰯・根菜・ひじき

帰り道 海から吹く風 向かい風 金木犀の香りが 風にまぎれて ふと 爺さん立ち止まる 昨夜🌃爺さんの食卓 【鰯の梅煮】 【根菜の煮物】 【ひじきの五目煮】 CS先ずは阪神 メッセ好投 福留HR 梅野捕手がスタメンしていたのが嬉しい😃🎶 夜🌃はビール🍺で祝杯 ひとりの食卓でした☺ 今日もお付... 続きをみる

2017年シーズン初カキフライ

明日は安藤忠雄展へ。 同行する床屋さんの休みに合わせて日曜日に。 だから、今日は無謀にも清洲と名古屋へ行こうかと目論んだ。 ところが、親父の友達が亡くなったのでお悔やみに行くことに。 847もいろいろ世話になったから、お袋と行ってきた。 先週もスーパーで広島産のカキを売っていたけど、ちょっとお値段が... 続きをみる

少し安心、今夜は映画でゆっくり

今日の午前7時から明日の朝7時まで 車の出入りが禁止されています。 我が家の前の道路が、工事中なんです。 なので昨夜、車は上の通りに 駐車してきました。 でも、そこまで歩いていくのが面倒で 今日は外出しない｀ 家でのんびりしてます。 車社会→機会がない→歩くことをしない カリフォルニア人 私は走るの... 続きをみる

ロシア料理

大阪での仕事が終わり、久しぶりに静岡の浜松で仕事でした。そして今日、浜松での仕事が一段落したため、仲間内で食事（飲みに行く！という事ではなく、あくまでも『食べに』という部分がポイントです）にでも行こうと思い、久しぶりに行きたかった場所に行ってきました。私…ロシア料理が結構好きでして、北海道に来てから... 続きをみる

今日のごはん10/13

今朝、激腹痛に悩まされて 死ぬかとおもいました。 変なもの食べたかなー 野菜たっぷりスープに しました^ ^ 明日は土曜日ですが 仕事です。 雨です。 そういえば、 オルビスのシェイクが 届きました！ いつ飲むべきかな 夜ご飯を置き換えるって いちばん効果ありそうやけど お腹空きそう。 お昼？んー、... 続きをみる

雨が降る前に・・・・

今日から秋の長雨らしい！さらに気温も11月並み！？ 江ノ電 極楽寺駅手前の踏切 紫陽花や古民家がたくさん並ぶポイントです この気温と天気じゃ・・・・誰もイナイ 日が落ちて暗くなるのが早くなってきたねｴ～～ 家でのんびりできる時間が増えるので嬉しいですよ 美味しいと評判のある餃子屋から届きました！！ ... 続きをみる

丼と蕎麦

昨夜🌃爺さん(^-^)vのひとり飯。 【他人丼】と【たぬき蕎麦】 丼と蕎麦 ひとり暮らしの定番メニューです☺ 夜長は蕎麦屋の真似事で🍺 我ながら｢うまい😆✨｣と自画自賛 ｢わたし失敗しないので❗👀｣ ドラマを観ながら☺ 爺さんもセリフを真似て(笑) 爺さん(^-^)vひとり飯でした☺ 今日も... 続きをみる

おでんでん

やっと・・・過ごしやすい気温になりましたね。 そんな肌寒い日の うちの晩ご飯はおでんにしました。 でも食後のデザートがアイス・・・（汗）

今週の晩ごはん

腰が痛い。 3時間くらい立ちっぱなしだと腰にくる。 最近こんな話しばっかり。 海鮮入りオムレツ、厚揚げのホイコーロー、豚肉きんぴら、鶏肉と野菜の治部煮風、ミートボールのトマト煮、にんじんしりしり、ミックスビーンズのマヨカレー和え。

風が弱まることを願いながら夕食作り

今日は少し風があります。 この強い風が、山火事を広げる危険があり まだ心配が続きます。 この土曜日まで消火活動は続くらしいです。 でもSoCalの山火事、45％は消火成功！ 一部の地域では、避難警告も 解除されたようです。 NorCalの方は、まだ燃え続けてるそうです。 風も強く、また森林の自然地帯... 続きをみる

牡蠣のお好み焼きで🍺

先日の牡蠣フライに続いて昨夜🌃は【牡蠣のお好み焼き】で🍺 これからは牡蠣の食べ比べ 広島に岡山は日生・兵庫の坂越 さらに伊勢に宮城と (先日の牡蠣フライ) 今回の牡蠣は広島産で もっと若ければ お好み焼き屋を開業できたかなぁ⁉☺ おいしくいただきました昨夜🌃のひとり飯。 牡蠣のお好み焼きでした... 続きをみる

今日のごはん10/11

足がガサガサ。 ベビーフットしたいなー。 寒くなってきたから お風呂にゆっくりはいろうかなーと 思った矢先に 真夏みたいに暑くなる。笑 まったく 今日のごはんは ごはん ポトフスープ コロッケ、目玉焼き 角煮 鯖の塩焼き(セブイレ) ごはんのお供 食べ過ぎたでな そう、仕事の帰りに 気になってたもの... 続きをみる

カキフライ

｢コンコンチキチン・コンチキチン｣鐘と太鼓に威勢の掛け声が。。 だんじり巡行で季節が深まる。 鮮魚売り場に牡蠣が並ぶ。 昨夜🌃は【カキフライ】で一杯🍺 選挙が告示されました。 進路が問われる今回の選挙 夜長は一考 そんな昨夜🌃爺さん(^-^)vの一皿でした。 今日もお付き合い有り難うございまし... 続きをみる

今日の酒と夕食

昨日は休みで、倉敷に観光と大原美術館に行ったため、現地でビールと日本酒と鰻の肝を食べたおかげで、痛風の症状が出まくりです(尿酸値を未だに検査してないので、本当に痛風かわかりませんが…) よって今日は、米焼酎の樽御輿です。 酔っ払う前に薫りを楽しむと、まるでバニラのようなフルーティーな味わいを感じます... 続きをみる

イタイってば痛いってばイタイ(>_<)！！

ここ数日調子悪し。 薬を飲んでも1、2時間で口周りのずきずきが始まり、 まるで「くるか？？また来るか？(´；ω；`)…」 という数分のおきの陣痛の痛みを待つような毎日デス。 薬を飲むと大分おさまり、何かしてると気が紛れ、 また痛みが始まり寝込むのスパイラル。薬飲みすぎモード。 もうめっちゃ愚痴です。... 続きをみる

串カツ

昨日の夜🌃は串カツで一杯🍺 近くのスーパーが野菜デー キャべツが100円 嬉しい😃🎶昨夜🌃のひとり飲み🍺 今週もお付き合い宜しく😉👍🎶 お願い致します。

座学、終了～‼

こんにちは(*^-^*) むぅです‼ タイトルを見て『はい？何で座学？何やってんの？』と思われたかもしれません(^_^;) 実はわたくし…大変、非常に、とてつもなく…cookingが大嫌いでして(T^T) 極力料理からは離れて生きています(笑) ま、私自身、母親と住んでいるため料理することもなく済ん... 続きをみる

旦那の代わりにトレジョで買い物😗

週末の朝の静けさ とても落ち着きます。 昨夜は、テレビにかじりつき 一人で映画を観てました。 アカデミー賞を受賞した 「ラ • ラ• ランド」です。 ダンスの練習を少しするだけで あんなに踊れるなんて凄いっ CGもすごく綺麗でウットリ💕 演技もできて、ピアノも弾ける ミュージシャンでもある多能な ... 続きをみる

♪豆田町♪でランチ🍴

9月のある晴れた日☀大分県日田市の豆田町に行って来ました♪ 日田に向かう途中は豪雨の被害があった場所で 何か所も道路が土砂崩れで片側通行になっていました🚙 流された家もありました！ 復興はまだまだ難航している様子です(-_-;) さて豆田町では被害もなく観光客で賑わっていて 外人も多く訪れていまし... 続きをみる

明太とろろオムライス

美味しかったあ💖 シメジと海老をバターソテーしたものを入れたバターライスのオムライスに 山芋とろろに明太子を混ぜ混ぜしたあんをかけました😊 きゃー！ 自分の作るご飯のなかでもダントツに好きです❤️❤️ 美味しかったよ〜ほんとにっ

コストコ: ベジタリアンミートは最後ですって❗️

おはようございます。 今日は、ちょっと気温が上がって 日差しが強いです。 家の中では、長袖をはおってないと ちょっと寒いくらいなのに 室内と外の気温の差が すごくある我が家です。 夏の間は、外から熱気が入らないよう 窓を閉め切ってると涼しい屋内 冬になると、屋内より外の方が暖かく 窓を開けて暖気を入... 続きをみる

北海道のうどん

北海道というと蕎麦を思い浮かべる人が多いと思います。北海道の蕎麦の収穫量は全国の収穫量の約4割。そのため、例えば幌加内の蕎麦など有名な蕎麦が数多くあります。ところがうどんとなると、やはり知名度は讃岐うどんなどには到底及びません。ところが、うどんの原料となる小麦粉という観点から見れば、やはり北海道の収... 続きをみる

今週の晩ごはん

あ～、お料理嫌い。 毎日外食したい。 誰か作ってくれ。 炒り豆腐、豚肉となすのしょうが煮、ふわ玉きのこ炒め、鶏肉の豆乳煮、ひじきと大豆の煮物、焼きじゃがのそぼろあんかけ、シーフードのラタトゥイユ風。

中秋の名月

昨夜は中秋の名月。 雲隠れしていた月 照れながらまあ~~るくなって輝いた☺ 【ぶり大根】で一杯🍺 月見酒はビール🍺で その後は【月見うどん】を 十六夜を楽しみに。。。。。 今日もお付き合い有り難うございました☺

初めてのブラックポテト❤︎

やっと秋の空気を感じるこの頃 おはようございます 爽やかな静かさな朝 波の音と鳥のさえずり… 音楽をバックミュージックに コーヒーを片手に書いています。 庭を見ると朝顔の鮮やかなパープルに 目がいきました。 ピンクとパープルが、トーンを同じにし とても素敵なハーモニー💕 見とれてしまいます。 暑さ... 続きをみる

旦那のオードブルのもてなし方❗️

おはようございます〜 朝、外ランから戻ってきてそのままガレージへ そして急に断捨離の気分に… そのつもりはなかったんですが。 外ランの時は、何も持たずに走るので 家の鍵をガレージの秘密の場所に隠す ランニングから戻ってきて ガレージに鍵を取りに入る 旦那が駐車する側にあるペンキの缶が いやに散らかっ... 続きをみる

栗の渋皮煮と9月株式

親戚から、大量に今年も栗が送られてきました。 かみさんが、例年の渋皮煮を作るのを手伝いました。 栗を茹でて、皮をむきます。 これが手間がかかります。 むけたら、重曹をいれてアクを取ります。（3回ほど） アクをとったら、残りの皮を手できれいにします。 砂糖で煮詰めます。 取りあえず出来ました。 栗を取... 続きをみる

宝石のようなザクロ：種の取り方

おはようございます！ 静かな日曜の朝を迎えています。 朝食はいつものベーグルとコーヒーと フルーツセット。 旦那だけが、ベーグルセットで 私はというと、珍しくも食欲なし✗ ゴジベリー、ブルーベリーと ポメグラネート（ザクロ）で満腹となる！ これだけでも、十分な栄養は摂ってるけど 果糖が多すぎるかもで... 続きをみる

北海道風フレンチ Part 2

来週は北海道の片田舎で仕事をする事が出来ますが、再来週は一週間の出張で関西地方と中部地方を周らなくてはいけません。またその出張から戻ってきたら、今度は短期の札幌出張が待っています。そんなこともあり、せめて今週末くらいはノンビリして、美味しい料理が食べたい！と駄目人間の私は考えました…。そこで、先日の... 続きをみる

旦那の買い物＠トレーダージョー

今日は爽やかなお天気。 朝起きて、キッチンに出てくると シンクの窓廻りに蟻が一杯！😵 以前も、蟻の行列が出没して どこから来てるのかと 出発元を探したことがあります。 すると、サイドヤードに植わってる バラの木の下から行き来してるみたい〜 このバラの木、かなり古いし そのせいなのでしょうか？ 薬を... 続きをみる

お赤飯のあずき抜き！

お赤飯で小豆抜きは無いだろぉーと言われてそうですが・・・・ 実は、これを甘酒にするの！ 甘酒＝白のイメージを変えてやる！と思い作ったのがこれ↷ ブレンダーを使って混ぜる 綺麗な紅甘酒の出来上がりです！ 水で割っても、牛乳や豆乳で割ってもOK！ トッピングではちみつ、バナナ、シナモンを入れても美味しい... 続きをみる

アイゴの刺身

アイゴの刺身です。のりさんがおいしくないというもんで敬遠していましたが、とうとう刺身で食べてみました。 というのも、アイゴって黒くて渦状になっている内臓があるじゃないですか。今回のアイゴはそれが白くてひょっとするとうまいんじゃないのと思いましてね。 黒いか白いかは、海がきれいか、汚いのかは関係するの... 続きをみる

今週の晩ごはん

最近、体調不良のことばっかり書いていて、おばちゃん臭漂うブログになっている。 ま、それだけ今まで頑張ってきた証なのだよ。 ゆらぎ世代と呼ぶらしいが、揺らぎまくった末に狙いが定まった時には、いろんなモノを乗り越えてきた強さがまた顔を出すのさ。 ビビんなよ、バーカ。 根菜と大豆の炒め煮、肉じゃが、野菜丼... 続きをみる

ヨコワの刺身

やっぱり刺身で一杯🍺 これが一番ですネ(^-^)v 昨夜🌃爺さん(^-^)vのひとり飲み🍺 【ヨコワの刺身】と 【大根の煮物】です☺ 新党参入で選挙モード加速。 党首の出身選挙区にも候補者を立てるのでしょうか？ そうなると兵庫7区は大混戦に。。。。。 さて❗どうなるのでしょうか？ 爺さん(^-... 続きをみる

娘から教わったアイスコーヒー作り

おはようございます。 今朝、ジムに行こうと外へ出ると 焦げた匂いが！ 昨日、内陸部での山火事の煙が ここまで流れてきてるんです🔥 早々に車の窓を閉め、空気もシャットアウト❗️ そこは、フリーウェーで1時間の所で キャニオンに囲まれた住宅街です。 昔、子供らのスポーツの試合で その辺、行ったことあり... 続きをみる

お腹写真まとめ 体重グラフ📈

12w2d〜のまとめ。 暇だったので← 明日割と早起きしたいのにお昼寝 してしまい、夜眠れるか不安( ˙-˙ ) ぴよさん、大きくなったねぇ。 今君の頭は何wくらいの大きさに なったんだい？← もう32w超えてるかい？ 母ちゃんのお腹の皮はまだ伸びる余裕 ありそうだぞ😂 過去に今くらいの体重だった... 続きをみる

おでんで一杯🍺

見上げた空に🌙 民謡のお稽古を終えた帰り道。 届かぬ処に夜風が押し上げた。 そんな昨夜🌃は 【おでん】で一杯🍺 小さな土鍋でコトコト煮込んだ 【おでん】にビール🍺 CS出場争いも吹き飛んだ☺ 爽やかな秋風より 激震 解散風。 ひとりTVを観ながら 爺さん(^-^)vの夜🌃が更けて行く。 今... 続きをみる

トレジョのクッキーとファッショニスタ

今日はまた暑い！ 今週は、また30度近く気温が上がるらしい SoCalです。 今日は、またオーブンでクッキーを 焼きました。 旦那がトレジョから買ってきた新商品 普通は、こういう箱入りのお菓子は 旦那が作るのだけど 今日は、私が作ってみました。 簡単にできると思っていたら 結構、手間がかかるんですよ... 続きをみる

土曜日の昼下がり

おはようございます！ 今日も爽やかな朝を迎えています もう昼になってますが〜 旦那は、いつものジムでの バスケゲーム 娘は遅く起きだし、今、レイクまで ランニング 私はというと、庭の枯葉掃除を 終えたところ。 私も、今朝は走るつもりだったのに・ パティオが枯葉なしでスッキリすると この景色を見ながら... 続きをみる

カキフライもどき

きゅぴパラ子さんが、海苔の佃煮とお豆腐でカキフライもどきができるというヒントをくださったので、さっそく作ってみたよ！ 材料は、豆腐、海苔の佃煮、あおさ、海苔、小麦粉、パン粉、卵。 青海苔って書いてあったけど、家にあおさがあったので使用。 よく水切りした豆腐と、海苔の佃煮、あおさを混ぜる。 海苔で具を... 続きをみる

娘の誕生日に。。。🎉

カレンダー上では いよいよ秋に入りましたね。 実際に、涼しくなり 長袖も必要となる朝夕です。 おはようございます！ 秋の到来と共に 今日は娘の誕生日でもあります❤️🎂 私の朝はいつも早いです 特に今日は〜 娘の朝は、今は休暇でのんびりで 特に遅いです。 昨日買ってきたバースデーカードに 旦那と私か... 続きをみる

UCCコーヒー博物館

神戸での仕事も一段落。今日は少し時間が空いていたため、部下に誘われてポートアイランド内にあるUCCのコーヒー博物館に行ってきました。残念ながら予約をしていなかったため、焙煎体験は出来ませんでしたが、コーヒーに関する展示物の見学や、コーヒーの飲み比べ等を楽しむ事が出来て非常に満足です。 以前、越南コー... 続きをみる

今週の晩ごはん

先月末に仕事を始めてから、一度もジムに行っていなかったので昨日行ってきた。 いつも500m泳ぐのたが、昨日は100m前に息が切れて苦しくなった。 自分の年齢は自覚しているので無理をしているつもりはないのだが、こうも調子が悪いとガッカリ度がドンドン上がっていく。 海鮮八宝菜、ドライカレー、カボチャとミ... 続きをみる

秋の料理教室

7月にも行った料理教室の秋バージョン！ 秋の食材を使ったマリネやポタージュ❤️ 女子力ですなあ…

ヘダイ料理

・煮つけ ・刺身 ・だし汁 さておいしいと評判のヘダイです。 刺身は・・・少々クセがあるかも。好き嫌いは少しでるかな～という感じです。チヌとか真鯛の刺身は何か標準って感じの味と思うけど、何か違いますねえ。微妙な違いなんだけど、好きじゃないな～って人のほうが多いかも。 醤油だけの煮つけ、これはうまい！... 続きをみる

玉葱は家計簿赤字の救世主となるか？

台風が去り・・・蒸し暑い一日となりました。 夫がやっと仕事へ行き・・・また明日休みらしいですけど（汗） あぁ・・・こんなに休みが続くとは・・・来月はきっと家計簿赤字だな（泣） 今日は冷蔵庫の中にある食材でご飯作りました。 冷蔵庫のお掃除？ですね。 野菜が高騰しているので特売の時に買った野菜を組み合わ... 続きをみる

我が家のサラダーバー食べ放題❣️🌈

おはようございます！ 今朝、8時からのヨガクラスを 見逃してしまいました！ 8時近くに、目が覚めるのは 珍しいんですが… 昨夜は、娘が4ヶ月ぶりに帰省し 会話が弾みました。 また、彼女の部屋では 母と娘の会話が続くし 私は、3週間前に会ってるというのに 懐かしく感じますね〜 そういうわけで、夜がちょ... 続きをみる

ラーメン屋

最近 ラーメン屋を一緒にやろう、とよく持ちかけられます。 もちろんロシア人に。 モスクワではラーメンの知名度が少しずつアップしている証拠だと思います。 日本へ旅行に行ったときに食べたラーメンがとても美味しかったから、とか。 理由はいろいろ。 ただ、まったくの素人がお金は出すから、と言われても とまど... 続きをみる

次男誕生日とコストコと🍴

台風が日本列島を通り過ぎようとしています🌀 今福岡は雨は降っていますが、風はそんなにふいていません 今日は公共施設や商業施設などかなり臨時休業の様子 風より大雨の被害が心配です！ 今大分から四国にぬけている位置でしょうか！？ これ以上被害が大きくなりませんように( 一一) 今日は今週、次男が誕生日... 続きをみる

フレンチトースト風 バナナ ホットサンド

市場で買ってきたバナナをフレンチトーストで挟みました 2束 14本は買い過ぎでした・・・・ ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞを見ながら・・・・4人前で30分以内 途中でカロリーが気になり。。。。材料を少なめにして作りました 家族で糖尿や高血圧はいないけど、健康に気を使うお年頃なので＞＜； 見た目は悪いｹﾄﾞ、家族は... 続きをみる

バイク乗りの悲しい（？）週末は料理で過ごす

ID:jvokj1 あれ？青空が見えますが？？ 17日午後1時現在・・・ 世間は3連休（ワタシは日曜のみ）ですが、残念な台風18号の接近でバイク界はさっぱりな週末ですね。 ワタシの場合はそれを見越して（🤤へへへ・・）先日の水曜休みに先取りしましたが、予定を立てて楽しみにしていた方も多いでしょうが、... 続きをみる

ザクロとシナモンロールの日曜日

SoCal、とっても気持ち良いお天気です。 今朝、Tree of Life に行こうかどうかと かなり迷いました。 南カリフォルニアネイティブの植物は この時期が、植え頃らしいです。 バックヤードの方にも、カラフルで 鮮やかな花を咲かせたい 焦りを感じながらも、デザイナーとの 話し合いは次回にしまし... 続きをみる