こごみのムラゴンブログ

  • 七十二候*葭始生 こごみ

    穀雨の初候は葭始生 (四月二十日〜四月二十四日頃) の第二弾はグルグル渦巻きの頭の持ち主の山菜「こごみ」 アクが弱いので下処理が楽なことも魅力です 暮らしを楽しむ「開運七十二候」掲載イラスト 高塚由子 画 Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

  • 511kcal 897円  山菜の時期到来

    本日の朝食 ・サラダチキン入りサラダ ・チキンから揚げ ・トースト(半分だけ) ・ヨーグルト ・ブドウ、キウイ 295kcal摂取 昨日🚶9563歩 313kcal消費 昨日夕飯疲れ面倒だったので…😁 サイゼリヤで軽く ・チキン ・ワカメサラダ ・ワイン 511kcal摂取 しかも897円 お財布に優しい価格です🎵 昨日頂きました タラの芽・こごみ 山菜の時期到来です 楽しみ~🎵 明後日か

  • 天然もの~

    本日の朝食 ・サラダ、チキン入り、カッテージチーズ ・ワカメ ・豆腐、納豆、めかぶ ・キウイ、デコポン ・フルグラ、バナナ、ヨーグルト はい又々😊たんぱく質多めです。 昨日🚶歩数 4731歩 少なっ💦 プール🏊 大体2時間弱 昨日は、天然ものを頂きました 行者にんにく・こごみ・ワカメ ワカメは早速、朝サッと湯通しをして、ポン酢で頂きました🎵 しゃきっとしてるけど柔らかく美味しい✨ この時

  • 山菜色々

    山の近くで暮らし始め、春になると、よくスーパーに山菜が売られているのを目にします。 ご近所のお年寄りは少し知り合いになると山菜をおすそ分けして下さいます。 最初はワラビでした。 お年寄り「アク抜きは、わかる?重曹を使ってね。」 私「はぃ……⁇」 ざっくりとした説明です。 確か家にあった本に書いてあったような…? 試行錯誤しましたが、最初の年は、慣れていなくアク抜きの時点で失敗。お湯に重曹を入れてグ

  • ♪みたいな春の渦巻き*こごみ

    渦巻き好きです たとえば、巻貝、なると、伊達巻き、アンモナイト、螺旋階段、蚊取り線香 とぐろを巻いた蛇、等々 みんな好きです 今回の渦巻きは、こごみ ♪みたいな春の渦巻き Copyright © 2016Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します