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夏みかんのムラゴンブログ
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季節のフキとキンカンマーマレード🍊メルカリの不思議
友人の畑でフキが大豊作。 毎年、たくさん梅の実をいただいているありがた〜い 友人から お声がかかりフキや金柑をたくさんいただいたので 時間がかかるフキの筋取り このあと、佃煮に加工します。 金柑もマーマレードにするには少し手間がかかります。 他の友からいただいた夏みかんがと〜ってもすっぱかったので ... 続きをみる
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フェイスマスクに苦戦す…
私は、洋服、バッグ、靴、化粧品、アクセサリー、髪型とか、全く興味がありません… そんな私ですが、唯一、お風呂上りに「フェイスマスク」だけは、姪に貰った試供品があると顔に貼っています。 これが、気持ち良い🩷 この前、スーパーのレジで待っていたら、「マンゴー🥭味ブラックサンダー」の横に半額以下になっ... 続きをみる
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マーマレードジャムは難しい…
1週間前に義妹からいただいた夏みかんを ようやく、剥きました。 夏みかん🍊の果汁か飛ぶので、ゴーグルを装着します。 嘘です。 プール、海には行かないので、そもそもゴーグルはありません。 （水着も） 古いメガネと、割烹着で対応します。 とりあえず、7個にしておきます。 それでも、四分の一に切ると 2... 続きをみる
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松浦聖功が厳選！山口県のおすすめ作物3選
松浦聖功が厳選！山口県のおすすめ作物3選 松浦聖功です！本州の最西端に位置する山口県。海・山・川に恵まれたこの地域は、温暖な気候と豊かな土壌を活かした農業が盛んです。 都市部の喧騒から少し離れたこの地では、のびのびと育った新鮮な作物が、地元の食卓を彩り、訪れる人々の舌を魅了しています。 今回は、そん... 続きをみる
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ユーチューブで作り方を調べてみたけど
白い綿部分を残すなとか、川を見ずに一晩さらすとか、色々な作り方があるんだと思ったけど一回で完璧に作ろうと思ったら駄目なので少しずつ皮を剥いて下処理をして作るのも少量ずつで行こうと思ったわ。 これが冷凍の苺とか使って作るなら、それほど難しくはないと思うのよ まずはチャレンジね。
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ジャムは結構、食べるからマーマレード、作ろうかな
GWに入ったけど、駅でスーパーに行くのも結構人が多いなと思ったわ。 大きなキャリーバックを引いてる人もいるから、ショッピングカートを引いて自分は気をつけないといけないわ。 実は今使っているショッピングカート、タイヤはすり減っているし、プラスチックの滑り止めは外れて引きずっっていたら鉄のアームが削れて... 続きをみる
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畑へ夏みかんの剪定について行く
家族、niceをくださった方々、私のブログに目を通してくださった方々、ありがとうございます。 今日は割と気分良く起きられました。よかったです。 母が去年の冬に転んで腕を痛めてしまったので、いつも冬に父の畑にある、木の剪定に行っていたのですが、今年は行けませんでした。 前に妹（下）ちゃんとお花見に行っ... 続きをみる
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夏みかん🍊ドロボー再び
日が昇るのが早くなり、お天気が良いのもあり今朝は明るかった。 あの夏みかんドロボー🍊が、またまた仕事をしていました。 先日発見してから、被害宅の夏みかんの木をよく見たら下の方には実が無く、今迄かなりの数持っていかれてたのではないかと思います。 被害宅の方も盗まれている事は分かっていると思います。 ... 続きをみる
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- # 夏みかん
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ヤマザキのアップルパイ
昨日、ついつい買っちゃいました。 113円＋税って、そんな安くないと思うのですが、今はもうこの値段を受け入れるしかないんでしょうね。 これもホットサンドメーカーで焼きました。 やはり温めるとおいしいです。 昨日の北海道チーズ蒸しケーキにしろ、これにしろ、おいしいものはカロリーが高い、とは思いますが。... 続きをみる
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夏みかん収穫した時と時間が経った時の味が違う
夏みかん 食べた時は 酸っぱくなく 美味しかった でも 発見💡 時間が経つと酸っぱくなりました 今日収穫しました まだまだ いっぱいなれているから 収穫したら すぐ食べる事にします この頃地震が多い たいしたことない 揺れだけど 千葉県東方沖 要注意 我が家はボロいから 潰れる 貧乏なのに 余計貧... 続きをみる
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ドレッシングをやめてみた
我が家で食品ロスの危険度が 一番高いのが調味料です。 流行りの調味料を購入して 使いきれず捨ててしまったことが 何度もあります。 心くすぐる文言、 手に取りやすい価格、 これ使うと劇的に美味しくなったりして！ なんて期待感から罠にハマります 50年生きて少しは賢くなり、 流行りの味はほんの少しだけと... 続きをみる
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人参のピクルスと夏みかんジャムを作った。
2023年3月13日(月曜日) 曇り。雨。 今日は少し寒い。 今日は、私が仕事の日なので、朝からスイッチが入り、こまごました家事をかなり済ませた。 夫の昼ごはんは、吉野家の冷凍の牛丼。 塩分は、1食1.5グラム。 (夫は、1日の塩分が6グラムまで) ☆☆☆☆☆ 昨日は、人参が多めにあったので久しぶり... 続きをみる
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待ち遠しいって幸せな時間なんだね
近所の公園のグランドは 天気の良い日はスポーツをする人で 賑わっています。 お散歩コースもあり、たまにブラブラ散歩。 でもそれほど活用してませんでした。 よく言えば自然のまま、 鬱蒼としていて、ちょっと怖い感じだったので。 最近いろんなところが整備され、 お散歩コースも充実。 まだ完成してませんが、... 続きをみる
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買物>雑貨：オレンジフラワー水の香りが好きすぎる
ブログを始めたばかりの頃の記事です。 niceが4個（セルフniceを除く）しか付いてません。 なのでそっと再公開。 初公開：2021/06/18 10:00 九州の実家には、昔 「庭に勝手に生えてきたのを何十年か放置したら、屋根より大きくなった」 （祖母談）という夏みかんの巨木がありました。 初夏... 続きをみる
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夏みかんマーマレード
途中までやりかけだった夏みかんマーマレードを今日は作ってみた。 覚書として、作り方書いとこう、、、 房から出した身の部分(5個分)が800g。 3回湯掻いた細い短冊切りにした外皮が750g、その内250gをマーマレードに使用。 残り500gは後でピールにしてみよう。 鍋に入れて、砂糖を分量の6割ぐら... 続きをみる
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旬の物をいただきます〜ふき、グリーンピース、夏みかん〜
昨日からGW休み♪ スイミングはキッズスクールはお休みなので、私も仕事なしー！ ちょうど1週間かー。 やることリスト書いたら結構あったなー。 とりあえず、今日は旬の物でいろいろ作ろうと。 夏みかん。会員さんのご自宅でたくさん採れたからーと。山ほどあったけど、皆酸っぱいし剥くの面倒だし、今あんまり食べ... 続きをみる
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天気予報と畑仕事…♥️
明日は雨の予報☔ 雨で流れるから薔薇の消毒やめようかと思ったけどすることに… 玉ねぎば葉が寝てないのは引かないで葉が倒れたのを選んで引いた 2日間晴の日後引いて干したいのだが、水分含んでいて引いた物も心配💦 梅雨のような天気続くみたいなので畑にそのまま置いているが腐りはしないか心配💦 両方の玉ね... 続きをみる
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夏みかんの木～もう一度
以前、夏みかんをアップした。 （⇒不思議に思ってることー夏みかん） 実は、大木なんだ。 たわわに実るとは、こういうことか。 初夏には、相当の収穫。 今度は、木としての夏みかん。
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不思議に思ってることー夏みかん
散歩するようになって前から不思議に思っていたこと。 (⇒夏みかんの木～もう一度 ) 夏みかんが庭木として植えられているのを、頻繁に見ることに気づいた なんでこんなに？ 初めて知ったこと。 夏みかんは、酸がぬけるまで食べられないそうだ。 自分がよく見るのは、春先から初夏まで木成りで完熟、 酸を抜き初夏... 続きをみる
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なぜ 夏みかん？っていうんだ？冬なのに？
こんばんは 会社の庭に実った『夏みかん』であってる？ 頂きました ちょっと酸っぱい 夏でもないのに夏みかんとは.... 皮をむいて実をほぐして、グラニュー糖まぶすと美味しいとのこと 皮をむくのが大変だわぁ～😭 仕事でやらかしてしまい…経費計上を二重にあげてしまい すぐ訂正はできましたが… 酸っぱい... 続きをみる
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マーマレードをつくりました
昨日、次女宅からたくさんの夏みかんをもらっていたので、今日はマーマレードづくりをしました🍊 まずは、手順を確認するために、クックパッドから簡単につくれそうなレシピを一つ選び、それに沿って作業を開始しました。 最近は、クックパッドのおかげでつくりたいものがすぐに検索でき、とても便利な時代になりました... 続きをみる
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レジ袋有料化とマイバッグ
7月1日からレジ袋が有料になりました。 マイバッグこれまでを持ち歩かなかったみねこは、早速、昨日忘れてしまい、買ったものを手に抱えて車に乗り込みました💦 急に慣れるのは難しいです。車にバッグを載せておいたけれど、お店に持って入ったり入らなかったり、そのうちに慣れてくるのだろうとは思いますが。 この... 続きをみる
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菖蒲饅頭 / チョコレート / 夏みかん
おはようございます きのうのおやつは コーヒー 菖蒲饅頭 / 湘南菓庵 三鈴 目にもさわやか そして 思いがけない いただきもの ちょうどうちで食べていた チョコレートが切れたばかり 箱の淡い水色、だい好きな色 偶然ですが 箱の色と お皿の色が似てる それと先日 地元の直売所で買いました 夏みかん ... 続きをみる
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皮風呂。。
日曜日。。 頂き物の。。 夏みかんの。。 皮を。。 風呂に。。 入れてみた。。 なかなか。。 良い香りだ。。
zunberaboo
zunberabooのブログ
2020/02/02 18:00
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晦事 （COTOCOTO） ／オシャレなカフェで夏みかんスイーツ
萩と言えば幕末の中心となった長州藩の城下町がある。 今では世界遺産ともなった人気観光地だが、いつも散策するばかりなので、この日は少し休んでみようとカフェに入ってみることにした。 この城下町界隈には雰囲気の良さそうなカフェが何店かある。 この店は何度か前を通ったことはあるのだろうが、外観やそこから見る... 続きをみる
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- # 毎日のお弁当
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レシピ
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おせちリメイク茶碗蒸し2026
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根菜は体にいいので積極的に食べたい
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おっさんのシフォンケーキ
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◇【動画】旬の味『木の芽（山椒）田楽』の作り方◇
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イチゴ農家の作るいちごジャム
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蒸しvs焼き。スープが美味しくなるのはどっち！？本気のチキンスープ
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美味しかった台湾のおやつ・再現レシピ
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タケノコ アク抜き
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作ってみた⑩『鶏照り・キャベツ・チーズのトルティーヤではさみ焼き』
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ワラビ アク抜き・・
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朝食！『玉葱、小松菜、チーズのホットサンド』を作ってみた！
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【安いスズキの調理法】
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晩白柚のドライフルーツはパウンドケーキに向かないかも…
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クリーミーマッシュポテトの作り方【アメリカの思い出のレシピ】
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作ってみた⑨『HMドロップクッキー』
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