• きちんと洋食!

    ね?きちんと洋食でしょ? アスパラ丸っと一本グリルの置き方が、またそれらしく (o´罒`o)ニヒヒ♡ これ、先日作り置きした冷凍主菜、塩鮭使用の鮭のカレーマヨ焼きです☆ マヨネーズ+黒こしょう+カレー塩(これ便利です!)を塗って冷凍しておきました。 魚焼きグリルで焼きますが、直前にパン粉をふりかけ、鮭と一緒にアスパラもグリルしました♩ 塩以外の味のついた魚は焦げやすいので、火力弱め(中火くらい)で

  • 肉→肉→みかん

    昨日のブログ後からの私です。 昨日の夕ごはんは甘くない生姜焼きメニュー ↓ *甘くない生姜焼き *自家製きゅうりとなすのぬか漬け *しそ入り笹かま *豆腐とえのきとねぎの味噌汁 *ごはん *プルーン 甘くない生姜焼きって、単にすりおろし生姜+お醤油を豚肉に揉み込んで焼くだけなんだけどね。 隠し味程度に創味シャンタン入れました。 水分を飛ばして、焼き色がつくまでこんがりと焼いたら、とてもおいしゅうご

  • 風立ちぬ

    風立ちぬ 今は秋〜 今日から私は 心の旅人〜♩ またしても聖子ちゃんの曲をタイトルにしちゃいましたが(笑) (世代わかっちゃうねー) 今日は季節の移ろいを感じる私の暮らしぶりをテーマに綴ります。 季節を旅する私 (o´罒`o)ニヒヒ♡ 昨日の夕ごはんは今年初のグラタンメニュー! 息子がグラタン大好きなんですけどね、去年は私の気持ちが乗らずグラタン作らなかったんですよー (^_^;) 久しぶりに作り

  • スタバのアイスティーとオムライス

    五連休最終日! 明日出勤したら、三連休なんですけど(笑) 次の日曜・祝日はがっつり仕事なので、今のうちね (・ω<) 久しぶりにスタバへ出かけました! 期間限定のキャラメリーペアーアイスティーを賞味♡ 梨!梨!梨!満載\(^o^)/ 果肉もたっぷり、太めのストローでいただくと… (彦摩呂風に) お口の中、梨祭りや〜☆(笑) キャラメルはほとんど感じませんが、ガムシロ要りません! フラペチーノのよう

  • 晩ご飯♪

    今日は 今 流行ってる!? よだれ鶏🐓 ずっと作りたかったメニュー😋 美味しかったです😊 小松菜と豚肉の炒め あとは、煮麺や 残り物おかず🙌 ごちそう様でした👍

  • ナピリタンとカルシウム問題

    夏休み明け、久しぶりの土曜家事! 上履き洗ったり、白衣にアイロンかけたり、明日が仕事なので頑張っちゃいました (・o・)ゞ 昨日の夕ごはんはナポリタン♡ こちらも久しぶりに温かいパスタです♩ 子供たちの食べる量が増え、フライパンでは一気に作れないので、パスタを茹でた大鍋で仕上げます。 パスタの茹で汁を使って、しっとりとしたナポリタンに… (*´◒`*) サラダはたまごサラダ♡ 近所のカフェのサラダ

  • あなたじゃなきゃダメなんです!

    みなさんの地域、台風いかがでしたか? 大阪の辺り、かなり大変だったみたいですね。 こちらは特に大事なく、今日は台風一過で暑い (*_*) 無事に勤務勤め上げて、明日から三連休です♩ さて、昨日の夕ごはんは一汁一菜ベース ↓ *麩チャンプルー風 *きゅうりのぬか漬け *油揚げ、玉ねぎ、水菜の味噌汁 プラス、頂きもののぶどうと梨♡ 炒めたり煮たりするお麩は、車麩に限りますね! 以前他の麩で代用したら、

  • 今夜の夕食

    冷凍してあったステーキを息子たちに1/2づつ←大きいからね! 私は肉が嫌いだからいらない 肉って臭いんだもん 肉臭さが嫌! ステーキ1枚(キャベツとトマトを添えて) キムチ ナス炒め 冷奴

  • 料理

    あぶらぼての怪我が治りました。元気いっぱい^_^ 今日は平野レミさんのレシピで料理を作りました! メゴチは今美味しい。 スムージー^_^ブラックベリー

  • 脚痩せ宣言より脚痩せしてる件(笑)

    今日明日と、5時半起きして育成会のラジオ体操引率です。 6時頃までは朝の放射冷却現象で涼しいのね♩ 冷却ってほどでもないけど(笑) 日中はもう暑いっていうか、日差しが痛いー (>_<) こんな暑さなので、薄着で気づいたんだけど… 仕事始めて、脚がだいぶすっきりしたんですよ! こちら、脚痩せ宣言した後ショートパンツを披露したときの脚 ↓ こちらが、昨日の脚 ↓ (血管が生々しいですが、笑) その差、

  • 良い 心掛け。

    おはようございます! ぶるおかーちゃんです。 ヽ(・∀・)ノ♡ 朝から 洗濯機の中が 大惨事!! (キΦдΦ) とーちゃーんっ!!! ポケット中は 確認してから!!! タバコの葉っぱだらけの 洗濯物。 結局、もう一度 洗う羽目に。 かーちゃん 疲れとりますねん。 昨日なんか 化粧も落とさず 寝落ちしてますねん。 とーちゃん 起こすのに 四時半起きですねん。 今から やる事いっぱいありますねんでー!

  • 夏のスタミナ

    毎日言いますが…暑いー! 仕事もこなして来ましたよ (^-^)/ 今週より育成会の集金仕事も始まりました。 夕ごはんの準備どきを狙って、先ほど数件回って来ましたが、全然気温下がっちゃいない (T_T) きゅうりのおすそ分けが増えて、きゅうり大臣状態(笑) きゅうりは体を冷やす作用があるので、これまた理にかなっている旬の食材なんです♩ 浅漬けや味噌をつけて…塩分補給もできます。 うちは息子がきゅうり

  • 豚バラなす

    昨日の予告からの〜豚バラなす! ですが、その前に今日のお仕事♩ 出勤したら、ランクがひとつ上がってました⤴︎ 私の職場はねこがイメージキャラのお店で、「わかばねこ」からスタートするんです。 それがひとつ上がって、「どらねこ」になってました〜 私の中では3か月まで新人なんですけど(笑) でも、れっきとしたスタッフの一員になれた気がして嬉しいです (*´◒`*) スタッフの中では私は下っ端に変わりあり

  • 献立

    こんな時間なのに来週1週間分の献立を考えいます。 といっても仕事が不規則な時間に終わることが多いのでもっぱら作り置きになってますが。 で、今回気になったのがコレ。 ちくわの海老マヨ風。 DELISH KITCHENで見つけました。 海老なんて高いからちくわで代用。 1品決まりました。さて、他は何にしようかな。

  • うまいぞ!回鍋肉

    のんびりした日曜日です。。。 のんびりしてるので、新しい話題がなく(笑) ストック写真よりお料理の話 (・ω<) 子供が喜ぶメニューのひとつ、回鍋肉! 回鍋肉の日はお肉の予算、プラス100円(笑) どーんと作りますよ〜 回鍋肉の素はみなさんもご存知のこれ ↓ 味の素のクックドゥ♡ 私のベスト オブ クックドゥ(笑) 味の素の商品にはたくさんおすすめありますよ♩ 回鍋肉をおいしく作るコツ、まずはパッ

  • 春野菜が甘い!

    GWの食卓… いつもの食卓ですけどね (^_^;) *鶏むね肉とキャベツのトマト煮風 *新玉・きゅうり・ツナのサラダ *自家製にんじんのぬか漬け *豆腐・小松菜・にんじんの味噌汁 *ごはん いつもの食卓ながら、春野菜が登場してます♩ *鶏むね肉とキャベツのトマト煮風 〜風っていうの、私得意で(笑) トマト煮風っていうは、鶏むね肉はソテーして最後に合わせたので、煮てはいないんですね。 鶏肉は、焼き目

  • 今週の夕ごはんより

    GW突入! 私のGWはGardening Week ♩ (何度も言います、笑) ビオラが終わりを迎えて、ちょっと寂しい玄関先… 夏向け仕様にチェーンジします☆ ワクワクo(^-^)o さて、久しぶりにお料理投稿! 私のお料理投稿を楽しみにしてくれてる人もいて、本当に嬉しい限りです♩ 今週の夕ごはんより… 真似っこレシピ (^ ^) スーパーの焼くだけお肉の真似っこで、きんぴら豚丼♡ きんぴらと丼の

  • ある日の夕ごはんをテーマに

    ある日の夕ごはん *デトックスを狙ったミネストローネ *鯖の塩焼き *すきやき肉豆腐 *自家製にんじんのぬか漬け *ごはん 上の三品はしょうがを加えてます (*´ω`*) ミネストローネ、トマト缶を使うと酸味が強いので、トマトジュース使ってます。 プラスしょうがで、洋風だけどあっさり仕上げ♩ ミネストローネには大豆の水煮を入れたくなる私。 柔らかくておいしいんだよー♡ すきやき肉豆腐、うちのごはん

  • 外食を活かす

    今日は投稿遅くなりました。 朝は育成会の廃品回収。 班長の私は、回収作業頑張りました! 約20件分 (>_< ) 前に班長したときは、夫が当直をしてたため、子供と回収したのですが、べらぼうに大変だった(泣) それに比べると、男手があるだけでもスピードが全然違います。 ありがたや〜 でも、疲れたー 終わって、洗濯して日曜家事のアイロン掛け。 お昼作って、子供の洋品を買いに出かけて、今日は十分労働した

  • 料理本を私流アレンジ!

    たまにはがっつり料理ネタ! 今週作った料理より… きんぴら牛肉丼♡ このきんぴら牛肉、焼くだけの商品がスーパーに売ってたの♩ 牛肉をきんぴらの具でかさ増し、さらにそのきんぴら牛肉を丼にしてごはんでかさ増しするという節約メニュー(笑) きんぴら風の甘辛味でおいしかったよ♡ これはきんぴら作っても食べたがらない子供がごぼうやにんじんを食べるから、これからはきんぴら野菜買って私が作ります (・o・)ゞ

1 2 3 4