鱧のムラゴンブログ

２０２１年５月訪問　５月２０日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税込表記です） 夕方のサクッとひとり飲み、ノンアルで。 緊急事態宣言発令後、暫く夜営業はお休みされていましたが。働き者の店長さん、我慢がしきれなくなったのか、５月１３日から夜営業再開。 ５月３１日までの営業時間は・・・ １２：００～１３：３０（平日） １７：００～２０：００（ＬＯ１９：３０） アルコールの

月に一度 友人と訪れるお寿司やさん♫ 12時半頃 入店して…お客さんは 他にひと組……… ……４名用のテーブル席　 椅子の上には『この席には座らないで下さい』の札 斜向かいに座るのも 定着しつつある この頃。。。 お寿司が出てくるのを待っているうちに みるみる席が埋まっていき…… まずは いつもの『まぐろづくし』🍣 安定の美味しさ🎶 お口の中でとろけます。。。 他には これも お互いお気に入り

友人と毎月楽しみに通っているお寿司屋さん 店内は 先月よりはお客さん少なめ 案内された4人掛けのテーブルに斜向かいに着席して…… これも『新しい生活様式』 まずは いつもの『まぐろづくし』 毎月味わっているけれど 美味しさの記録を更新してくるのがスゴイ⤴︎⤴︎⤴︎ だから 飽きずに頼んでしまうんだけど。。。 先月も頂いた 『徳島産 鱧 』酢味噌を乗せて。。。 今日もプリプリの食感を堪能して 😊?

鳴門海峡大橋を臨む レストラン「うずの丘」 観光ガイドブックに良く載っている 「おっ　玉葱」のあるところです。 月曜日の12時到着でしたが レストラン前は、３密以上の人だかり 待っている間、階下を見ると 渦潮をモチーフとしたテーブル 20分ほど待ちましたかね ようやくいただきました鱧料理 カジュアルな雰囲気のお店ですが お値段はかなりしました。 旬のものですから仕方ありませんね。 窓からは大橋見え

２０２０年７月訪問　７月６日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税別表記です） 夜のガッツリふたり飲み。前回、【串あげ草馬】さんに行ったのが２月だから、約５か月ぶり。 今回のお店は６月１日オープンの日本料理店。料理はコースのみ￥１００００、￥１５０００。「昼は要予約」とのコトですが、夜も要予約。 場所は、上宮天満宮（天神さん）の階段下の交差点のチョット西。【エッソンス・

２０２０年６月訪問　６月８日投稿 （ここに含まれる情報は全て購入時のものです） （価格は全て税別表記です） 夕方のサクッとひとり飲み。 お目当てはインスタで見かけた國乃長ビール！！ 【國乃長ビール充実】 これから夏に向けてビールがおいしく感じられる季節になってきます。オープン以来仲良くさせてもらっている、地元酒蔵の國乃長(@kotobuki_brewing )さんのクラフトビールの新商品が入荷しま

２０２０年４月購入　５月１５日投稿 （ここに含まれる情報は全て購入時のものです） （価格は全て税込表記です） 今回のテイクアウトは、グリーンプラザ１号館の５階、会席料理のお店のお弁当。たまたま、１階の出入り口付近で販売されているのを発見。 可愛いお嬢さんが売っておられたので、つい購入。買ったのは・・・ ◆幕の内弁当　￥８００ エビフライ、コーン入り練天、焼き魚、と、何だったかな？ 和食店のきちんと

杏さんは私の大好きな女優さん。 とても知的で頑張り屋さんなことは誰にも知られたこと。 朝ドラは続いて観たことはなかったが2013年の「ごちそうさん」だけはずっと 楽しみに観ていた。お料理もとても興味があったし、録画もして永久保存して いる。   夫役の東出さんと結婚されたのには驚いた。それから3人の子供さんにも恵まれ 幸せな日々を送られているものとばかり思っていたがこのたびの悲しいニュース には杏

今日は、姉さんと お客さんのお店に行きました。 Ristorante ＳＯＬＡＩＡ 夏の美食会 鱧の湯引きと胡瓜のジュレ アスパラガスのスープ 温泉卵を添えて 本日の魚のフリット ベルモットソース 〜タコのラグーとサフランの焼きリゾット添え 国産牛フィレ肉と鴨フォアグラの美食家風 パッションフルーツとチョコレートのムース 〜フルーツサラダとジェラートを添えて 美味しいでーす。 気分転換出来ました。

今日は、父の日 しかし、 晩ご飯を、自ら作ってくれました。 メニューは 海老焼き ハモ湯引き 焼き霜 ハモ天 小えび塩ゆで（コレは、私がした） 太刀魚酢の物 などなど お酒のあてですな 8ニャンコのお父さん役は、むんちくんかねぇ？

２０１９年５月訪問　５月１９日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税別表記です） 夕方のサクッとひとり飲み。 今まで何度かトライはしたものの、いつ行ってもいっぱいで、ず～っと入れなかった立ち飲み【盤石】さん。この日、覗いてみると、奇跡的に先客は１人のみ。チャ～ンスッ！！　すぐに入店。１０～１５人くらいで囲めそうな、Ｌ字型のカウンターの長辺のセンターに陣取って、さて何を頂

２０１８年７月訪問　７月１７日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） （価格は全て税込表記です） 夕方のサクッとひとり飲み。 最近ますます人気なので、カウンターも予約でいっぱい。 なんとか座れて、さて何を飲もうかな。 あら、ビールの種類が増えてるわ。 ◆よなよなエール　￥７５０ 最大の個性であるアロマホップ「カスケード」の香りを引き出すために、レシピの改良を重ねてきました。グラスを傾け

２０１７年９月訪問　９月１８日投稿 （ここに含まれる情報は全て訪問時のものです） 夕方のサクッとひとり飲み、まずは・・・ ◆キリンブラウマイスター　中　￥７００ ◆つきだし　鮎とゴーヤ ９月１５日のオススメ ◆造り盛り合わせ オキナヒメジ　 甘エビ 華アジ 中トロ サザエ ◆ハレルヤ　クラフトビール　￥１０００ 酸味があってスッキリしている。 ◆淡路島産　活け鱧落とし　￥９８０ 完璧な骨切り ◆淡

お昼は広島ラーメン！ 焼き牡蠣はおやつに！ 夜は旅館で超ご馳走(*´◒`*) ハモ鍋 お刺身 ステーキ フォアグラの茶碗蒸し キスの天ぷら あわび ビーフシチュー 永遠と続く料理‥どんだけ〜 葛きりのデザートで終わりと思いきや 夜食の鉄火巻きです‥ 有り難いです！でも 食べきれずごめんなさい。。 朝はバイキング 帰りは広島駅で 立ち食いうどんを食べました\(//∇//)\

こんにちは！ 昨日叔母の初盆に大分の中津市に行ってきました。 父の母のふる里です。 駅のホームに鱧（はも）の長い椅子があります。 中津と言ったら唐揚げが有名ですがお魚も美味しい所で実家に帰ると はものちり鍋が楽しみでした。　美味しかったな~ 叔母の大好きだったお花がたくさんお供えしてありました。 いつも明るくてよく気がつく働き者の優しいおばちゃんでした。 「ひろこちゃん、おばちゃんよー」と元気な声

潮芦屋民謡デュオ【TtoM】の活動も地域のみなさんに支えられ3年が経った。 今夏も地域の盆踊り 七月終わりと八月にも近隣の介護施設で盆踊り唄を歌うことになって　お稽古に励む爺さんです(笑) 初物を食べて長生き 昨夜🌃は鱧を天ぷらにして丼。 ~昨夜の食卓~ 　　　★　鱧の丼 　　　★　ひじきの煮物 　　　★　香の物(白菜) 　　　★　味噌汁 頑張る👊😆🎵爺さん昨夜の食卓でした☺