• 日本酒の蔵のクラフトビール de 松茸と鱧とオキナヒメジ 【はてなのちゃわん】

    2017年9月訪問 9月18日投稿 (ここに含まれる情報は全て訪問時のものです) 夕方のサクッとひとり飲み、まずは・・・ ◆キリンブラウマイスター 中 ¥700 ◆つきだし 鮎とゴーヤ 9月15日のオススメ ◆造り盛り合わせ オキナヒメジ  甘エビ 華アジ 中トロ サザエ ◆ハレルヤ クラフトビール ¥1000 酸味があってスッキリしている。 ◆淡路島産 活け鱧落とし ¥980 完璧な骨切り ◆淡

  • 宮島で 食べ尽くし

    お昼は広島ラーメン! 焼き牡蠣はおやつに! 夜は旅館で超ご馳走(*´◒`*) ハモ鍋 お刺身 ステーキ フォアグラの茶碗蒸し キスの天ぷら あわび ビーフシチュー 永遠と続く料理‥どんだけ〜 葛きりのデザートで終わりと思いきや 夜食の鉄火巻きです‥ 有り難いです!でも 食べきれずごめんなさい。。 朝はバイキング 帰りは広島駅で 立ち食いうどんを食べました\(//∇//)\

  • おばちゃんの初盆

    こんにちは! 昨日叔母の初盆に大分の中津市に行ってきました。 父の母のふる里です。 駅のホームに鱧(はも)の長い椅子があります。 中津と言ったら唐揚げが有名ですがお魚も美味しい所で実家に帰ると はものちり鍋が楽しみでした。 美味しかったな~ 叔母の大好きだったお花がたくさんお供えしてありました。 いつも明るくてよく気がつく働き者の優しいおばちゃんでした。 「ひろこちゃん、おばちゃんよー」と元気な声

  • 鱧の天とじ丼

    潮芦屋民謡デュオ【TtoM】の活動も地域のみなさんに支えられ3年が経った。 今夏も地域の盆踊り 七月終わりと八月にも近隣の介護施設で盆踊り唄を歌うことになって お稽古に励む爺さんです(笑) 初物を食べて長生き 昨夜🌃は鱧を天ぷらにして丼。 ~昨夜の食卓~    ★ 鱧の丼    ★ ひじきの煮物    ★ 香の物(白菜)    ★ 味噌汁 頑張る👊😆🎵爺さん昨夜の食卓でした☺