風味のムラゴンブログ

新鮮な赤ピーマンを焦がさずに調理する最良の方法は何ですか?

赤いピーマンに限らず、色を問わずピーマンから皮を剥く最良の方法は、確かに焼くことです。 主に怠惰のため、私は皮をつけたままにします。 おすすめの方法は、ペペロナータに変えることです。 特にピーマンの皮をむかない場合はとても簡単です。 玉ねぎを炒め、細切りにしたピーマンを加えます。 柔らかくなったら、... 続きをみる

あなたの街は何の料理で知られていますか?

イタリア料理には都市や地域の延長が含まれることがよくあります。 alla Veneziana、alla Romana など。パレルモの場合は、alla Palermitana です。 ここではいくつかの例を示します。 コトレッタ アッラ パレルミターナ おそらくミラノほど有名ではありませんが、本当に... 続きをみる

調理を必要としない、またはキッチンでの時間が最小限で済む、簡単で美味しく、安くて健康的なレシピをいくつか提案していただけますか?

エッグロールサンドイッチ これは古典的な中華レストランからインスピレーションを得たものですが、ランチの準備が簡単にできるように修正されています。 残った豚肩肉を使い切るのにとても良い方法です。 豚肉が残っていない場合は、豚ひき肉やソーセージ、または豚肉の缶詰を使用できます。 天候などの緊急事態に備え... 続きをみる

過小評価されているレーズンの健康上の利点

レーズンはドライ フルーツの世界では見落とされがちですが、栄養素と健康上の利点が豊富にあります。 この記事では、レーズンを毎日の食事に取り入れるべき理由をいくつか紹介します。 レーズンには食物繊維が豊富に含まれている レーズンの主な利点の 1 つは、消化を助け、腸の健康を促進する繊維含有量が高いこと... 続きをみる

朝、果物だけを食べて朝食を抜いても大丈夫ですか？

朝果物だけを食べて伝統的な朝食を抜くことは個人的な選択であり、断続的な断食や果物ベースの食事など、さまざまな食事パターンの一部として行うことができます。 ただし、それがあなたに適しているかどうかは、全体的な健康状態、栄養ニーズ、ライフスタイルなど、いくつかの要因によって異なります。 以下に考慮事項を... 続きをみる

超カリカリベーコンのコツ

今夜の夕食のために朝食を作っています。 私たちが子供の頃に母がいつも作ってくれたように、私はベーコンを調理しました。 ジップロックに小麦粉を入れ、ベーコンを入れてよく振ります。 ベーコンを取り出し、余分な小麦粉をはたき落とし、天板に並べます。 後で掃除しやすいように、ベーキングシートにアルミホイルを... 続きをみる

フランスで好きな食べ物は何ですか?

フランスには、おそらく誰も食べなくなったポトフや、生肉を食べることに抵抗があり、生肉を食べたくない人々を拒絶する可能性のある「タルタルステーキ」を除いて、実際には国民食がないため、これは思っているよりも複雑です。 十分な注意と最高品質の材料を使用して準備しないと、常に美味しくありません。 そこで私が... 続きをみる

スウェーデンのダンキンドーナツに何が起こったのでしょうか？

失敗しました。 同じ理由で、他のいくつかの食品フランチャイズもここで失敗しています。 彼らは市場を理解しておらず、競合他社に対抗することができませんでした。 ダンキンには食べ物としての可能性は決してなく、ドーナツはランチやディナーの代わりにはなりません。 それらはフィーカのためのものです。 フィーカ... 続きをみる

ケンタッキーフライドチキンはなぜあんなに不味くなったのでしょうか？

私はケンタッキーフライドチキンの最大のサポーターでした。 実際、私は週に6日は料理をしますが、土曜日はテイクアウトして自分にご褒美をあげていました。 ピザ、ハンバーガー、その他の罪深いお菓子は私の土曜の食事の中で端役でしたが、KFC が断然スターでした。 私は通常、月の4回の土曜日のうち3回はそれを... 続きをみる

ゴーヤは好きですか？

ゴーヤには、苦味の原因となるククルビタシンという有毒化合物が含まれています。 この毒性に対する既知の解毒剤はありません。 それはどうあれ… 私はゴーヤが大好きで、アジア料理では人気の野菜です。 私がゴーヤを初めて食べたのは客家の料理でした。 ゴーヤの詰め物と他の野菜。 香ばしいかまぼこのコリコリとし... 続きをみる

アサリの缶詰はどうやって調理しますか？

ハマグリの名物料理は深川鍋です。 日本の東京の名物です。 しじみの味噌汁も人気です。 あさりパスタも人気です。

面白くて珍しい果物は何ですか?

南アジア～東南アジアのエキゾチックなフルーツを試食 — サポジラは高カロリーの果物ですが、脂肪は少なく、コレステロールは含まれていません。 マレーシアではcikuとして知られています。 果実は卵形で、鶏の卵ほどの大きさです。 シクの魅力的ではない茶色のアカ状の皮は、砂糖のような味とビロードのような質... 続きをみる

あさりのホワイトソーススパゲッティ：幅広い年齢層に人気のジューシーな麺メニュー！

材料: ゆでスパゲッティ アサリの肉 シャンピニオンマッシュルーム/玉ねぎ、細かく刻む 生地 新鮮な牛乳 塩/黒コショウ/パセリのみじん切り バター 方法: バターと玉ねぎを香りが出るまで炒め、キノコを加えて混ぜる。 小麦粉を加えて混ぜ合わせます。 牛乳を注ぎ、混ざるまでかき混ぜます。 塩で味付けし... 続きをみる

生のタイ料理を何と呼びますか?

そこにいて、生の物から遠ざかっていた... 私はこれを嫌いませんが、タイ北部の人々はお祝い事にこの生肉料理を楽しんでいます... チェンマイとチェンライは、ラープとして知られる未調理の刻んだ肉のサラダを専門としています。 （そもそも私はタルタルステーキは食べません。） ラオス語の「ラーブ」（サンスク... 続きをみる

簡単コテージパイ

私はジェームス・マーティン・コテージ・パイを使い、赤ワインの代わりにルビー・エールを、プレーン・マッシュの代わりにクラップショットを入れました。 ジェームス・マーティンの簡単なコテージパイのレシピは家族のお気に入りです。 彼は基本に立ち返って、古典的なバージョンをより簡単に作成する方法を示します。 ... 続きをみる

ギリシャ風ナチョス

ギリシャのナチョス: 古典的な「ナチョス」を遊び心と洗練を加えた一品です。 カリカリのナスチップスが満足のいく食感のベースを提供し、サンドライトマトのタプナードとバーベキューイカのタプナードが添えられています。 ほとばしるピリッとした甘みと旨味の深み。 クリーミーなフェタチーズがトマトの酸味とバラン... 続きをみる

珍しいけど美味しいチャーハンの具材は何ですか？

チャーハンを作るときは、通常の醤油は控えてください。 少し甘めの醤油を垂らします。 粘性のあるシロップ状の黒い液体は濃縮されているので注意してください。 入れれば入れるほどチャーハンの色が濃くなります。 きれいな茶色が理想的ですが、そうでないとご飯が甘すぎる可能性があります。 やはりあの旨味が欲しい... 続きをみる

番簡単な調理法は何ですか？

石焼料理 男鹿の漁師料理発祥 その昔、男鹿の荒れた海岸で木造船を操る漁師たちは、水を張った桶に獲れた魚や海藻、ネギなどを入れ、炭で真っ赤になるまで熱した小石を連ねて投入しました。 船上に火鉢を載せて一気に煮て、味噌を加えて味付けして昼食にしました。 真っ赤に焼けた石で煮るこの調理法はキャンプでも役立... 続きをみる

ジンジャーローンチキンの作り方：五感を喜ばせる魅惑のレシピ！

生姜椎茸チキン 鶏の余波メニュー こちらも調理に時間がかかるメニューです。 それもおいしいです。 3週間前、風水で先祖に敬意を表しに行きました。 解散後、茹でた鶏肉を手分けして各家へ行きました。 生姜のスライスを加えて、ご飯やおかゆと一緒にお召し上がりください。 茹で鶏をもらったので肉をこじるだけで... 続きをみる

南部人の朝食と北部人の朝の違いは何ですか?

南部人の温かい朝食にはビスケットが含まれる可能性が高く、北部人の朝食にはクロワッサンかベーグルが含まれる可能性が高く、おそらくどちらも朝食にコーヒーを飲み、通勤中または勤務中にコーヒーを摂取します。 どちらの朝食もあまり健康的とは言えません。 北 南 両方

グリーンマサラマッシュルームの簡単レシピ

おいしい料理を作るとき、キノコは独特の食感と風味を加えるため、多くの場合主要な要素となります。 この簡単なグリーンマッシュルームマサラカレーは、数分で作ることができるレシピの 1 つでありながら、風味豊かで興味深いスパイスの組み合わせで味覚を喜ばせるでしょう。 このグリーンマサラマッシュルームの簡単... 続きをみる

日本の醤油で一番美味しいのは何ですか？

高級醤油ランキング 1位 【井上醤油店】井上甑醤油 720ml 江戸時代末期から受け継がれる古式製法で造られた天然醸造濃口醤油です。 一般的な仕込みに比べ大豆を20％増量することで、うま味と風味を際立たせました。 2位 【ヤマロック醤油】ヤマロック鶴酒 ヤマロック醤油は、香川県小豆島に醸造所を構える... 続きをみる

あなたの国の外で食べる最もおいしい食べ物は何ですか、それはどこの国の食べ物ですか?

異国の地で味わった記憶はいつまでも心に残る、「最高においしい」の数々です。 最もおいしい麺類: Bak Chor Mee / Mee Pok。 シンガポールのホーカーセンター 「バクチョーミー」は潮州語の方言を文字通り翻訳すると、ひき肉と麺の料理を指します。 もともとは豚ひき肉をスープに入れ、ミーポ... 続きをみる

ベイクドビーンズがイングリッシュブレックファストに含まれるのはなぜですか?

ベイクドビーンズは、「フルイングリッシュブレックファスト」としても知られるイングリッシュブレックファーストの一般的な構成要素です。 これらは伝統的に、卵、ベーコン、ソーセージ、トマト、トーストなどを含むボリュームたっぷりの食事の一部として提供されています。 ベイクドビーンズは、便利で手頃なタンパク質... 続きをみる

日本の麺類は何種類ありますか?

7種類の日本の麺 - ^^誰もが知っているラーメン (中国のラミアン (拉麵) の日本語転写。うどんよりも細くて長く、調理すると噛みごたえがあります。通常はスープで提供されます。 ^^うどんは、淡いオフホワイト色で、コシのある柔らかい太い小麦麺です。 クセのない味わいなので、風味豊かな料理に最適です... 続きをみる

タイカレーの魔法: 私たちシェフとの料理の旅

タイ料理の世界に足を踏み入れてみましょう。一口一口に風味があふれ、すべての料理が物語を伝えます。 タイ美食の宝の数々の中でも、その大胆さ、複雑さ、そして純粋な美味しさで際立っている料理がタイカレーです。 本格的なタイ料理の専門職人である「We the Chefs」の専門知識に導かれ、タイカレーの活気... 続きをみる

【ふくや】めんツナかんかん

私が大好きな商品です！ ピリッとした明太子の風味が効いたツナ✨ 味の決め手は「味の明太子 レギュラー」の漬け込み液！明太子の風味たっぷりの液となじませることで、ほどよい辛さと旨みがしっかりツナに絡み、そのままでもおいしいご馳走ツナ缶です！ ごはんのお供や、お酒のおつまみにもピッタリ。アレンジ料理にも... 続きをみる

いつでも完璧なお米を炊く方法

お米はとても重要な食材ですが、とても多くの人がそれを恐れています とても多くの人が 作り方がわからないと言って、それができるようにすベタベタしすぎて焦げるよどうやって作るの？ 私たちがあなたに伝えたい完璧なお米本当に簡単なヒントがいくつかあります 完璧なふわふわを実現するためのコツ最も重要な 2 つ... 続きをみる

キャベツと大葉のバルサミコサラダ

キャベツと大葉のシンプルなサラダに、バルサミコ酢のドレッシングで風味豊かに仕上げた一品です。 とっても簡単に作れますが、バルサミコ酢の芳醇な香りで手の込んだ味わいに仕上がりますよ。 さらに大葉を加えることで、大葉のさっぱりとしたさわやかな香りと風味が食欲そそる、大人な味わいのサラダに！ いつもと違っ... 続きをみる

春らしい 桜まんじゅう

和菓子を食べたく、無印で季節限定の｢桜まんじゅう｣を購入! 8個入りの 一口サイズのおまんじゅう。 食べてみると、さくらの風味が感じられるあっさりとした味の和菓子でした。

レモンマドレーヌ🍋

こんにちは！ 今日はレモンマドレーヌを作りました😊 どうしてもレモンマドレーヌが食べたくて…小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、レモン汁、卵、はちみつ、バターをささっと混ぜて15分オーブンで焼いて出来上がり✨ レモンの皮が無くてレモン汁だけ入れたのでレモンの風味が薄い(°▽°)💦 今度はレモン🍋... 続きをみる

福島の超絶そば

北海道脱北から3日目 ここは福島の石川町。 もう数時間も走れば自宅に着くのです 東北、関東の境にあるしょっちゅう通る町なんだけど 北海道の倶知安のキャンプ場で再会した白河のおじちゃんが教えてくれたお店に寄ります 福島県石川町にある芭蕉苑さん 山形風の田舎そばが腹いっぱい食えるからって教えてくれたの、... 続きをみる